【時そば】 「蕎麦屋さん、勘定いくらでぇ」 　　「へぇ、16文になります」 「銭がこまけ〜んだが手ぇ出してくんねぇ」 　　「へぇ、よござんす」 「ひー、ふー、みー、よー、いつ、むー、なな、やー…蕎麦屋さん、今何どきだい？」 　　「へぇ、ここのつで」 「とー、十一、十二、十三、十四、十五、十六、あばよ！」 ※落語「時そば」より ここの店名とメニューを初めて知った時に脳裏に浮かんだ落語の1シーンです^o^ 小姓町という山形市のディープな飲み屋街に位置することまあり数年前に改装していた時から気になっていたこちらのお店。 落語好きとしてはBGMに落語でも流してるのかと密かな期待感を持ちつつお店を訪問^^; イメージしていた雰囲気とは違い清潔感が溢れかえってるお店でした。カウンター席のみではありますがとても気持ちよく食事ができるお店は女性一人でもOKな感じです。 メニュー表を拝見すると至ってシンプルで、その中でも「まぐろ中落ち丼」が気になりましたがまずは店名がリンクしているこちら⤵︎を注文。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◉ときそば ・いわゆる沖縄の「ソーキそば」をアレンジした一杯。なんでも、店主さんは沖縄の美味しい店を食べ歩かれたらしいです。 柔らかく煮込まれた豚バラにあっさりした醤油ベースの繊細なスープ。（ソーキそばとの違いはこの蕎麦つゆベースのスープ） 蕎麦を意識してか低加水な緬ですが個人的にはもう少し加水してツルツルで食べたいなと感じました（あくまでも個人的好み）。 すごく仕事が丁寧なのが伝わってくる味なので再訪決定のお店です！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ❗️余談ですがBGMの音質が素晴らしく良くて食事が更に気持ちいい！DENONのスピーカーでした。 #山形グルメ　#山形市グルメ　#小姓町グルメ　#飲み屋街の蕎麦屋さん　#夜に行きたくなるお店　#時そば　#ソーキそば

【 ♪ 将棋の駒で名の知れた天童温泉の温泉街にある日本酒を軸にした居酒屋さん(˘⌣˘)ʃ　地酒とは別に全国のお酒を常備している日本酒好きにはありがたいお店 ♪ 】 ✂︎ショートショート✂︎ 滞在時間が短い、訪問日が古い等の理由でサクッと投稿致します！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★2回お邪魔していただいたメニュー お酒 ○天美 ○飛露喜 ○紀土 ○大信州 ○姿 ○田酒 ○大嶺 ゆきおんなにごり ○流輝 ○亀齡 ○土佐しらぎく ○会津中将 ○天美 ○惣誉 睡蓮 ○羽根屋 ○まんさくの花 ※グラス¥400- とっくり1合 ¥600- お摘み ●ねぎとろ ¥700- ●めひかり丸干し ¥500- ●すじこ ¥500- ●冷やしトマト ¥？ ●甲イカ ¥500- ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★afterward お店は二人で切り盛りされており（ご夫婦かな？）、小上がりこそあれそれほど広いわけではない店内は一人で飲むにはジャストスペース！ 好みのお酒が安い値段で揃っているので呑み過ぎること間違いなし(^^;; 東西南北、各地のお酒が揃っているので飲み比べが楽しくなりますよ♪ 酒の肴も種類、サイズとも酒呑み好みで◎ 願わくばぜひ昼呑みさせてほしいお店です！ #山形グルメ #天童グルメ #天童温泉街 #日本酒の品揃え豊富 #居酒屋めぐり

普通に美味しい鶴岡の中華そば屋さん 古民家をリノベーションしたお店。 何と！看板が見当たらない。けどお店の周りの駐車場に車が沢山留まっているので近くに行くことができたらお店が判ります。 チャーシュー、海苔、ネギの標準トッピングのほかメンマなどは追加注文。価格を抑えるためにはいたしかたないのかな？ ちょっとお醤油が濃いめで、個人的にはもっと出汁が効いて欲しいと感じた。

山形を通りかかり、昼時なのでラーメン屋さんを探してたら、あれ？前はもう少し大野目の方だったよね？と思いながら、新店舗に。駐車場ギリギリセーフ。 店外に2、3組待ってます。 店内の名簿に書いて、日陰の軒下で待ちます。この店、入口北向きだから、夏は日陰でいいですね。 回転早く、少し待って入店。 味噌つけ麺の全粒粉１.５玉と、妻は冷たい担々麺をオーダー。 しばらくして、冷たい担々麺が来ました。 ちょっとすると、つけ麺がきましたが、僮楽麺ですって？ あれ、全粒粉って言ったのに？ 変えていただき、しばらく待つことに。 どうもすみませんでした、お待たせして申し訳ない。と、きちんとした接客で、イライラも解消。 噛みごたえある全粒粉麺が美味い。味噌つけ汁は、野菜が具沢山。濃厚な独特の味噌あじ。美味しく頂きました。 冷たい担々麺も、優しい辛さで美味しい一杯です。 次回は、醤油のつけ麺食べてみたい。 #つけ麺が美味い #選べる3種の麺 #新しく回転のいいお店

『山形ラーメン』を頂こうと、張り切って来ましたが、これは『山形ラーメン』になるのかな⁇ まぁ、とりあえず『味』の方は美味しかったです。 #『もっけだの』は『ありがとう』

村山から移転して今は大石田にあります！ 隠れ家って感じですね！ 優しそうなご主人がおもてなししてくれました。 メニューがたくさんあって迷いますが、 迷ったらナポリタンだそうです ハンバーグナポリタンにしました！ すまし汁も美味しかった♪

【 ♪ #最近ハマっちゃって、ここ２ヶ月で４回も行ってしまった中華屋さん^o^。広いスペースの店内にはピアノもあり町中華というよりは洒落た感じの中華レストラン寄りのお店です ♪ 】 ★Introduction 以前より気になっていた中華屋さん。 場所的になかなかハードルが高い場所にありフラッと寄ることがなかなか出来なかったので今回は意を決して訪問。 周りには飲食店も何もないローカル駅（ご近所の方、見てたらごめんなさい）の駅前にあり、通りがけで見ることのないであろう場所にひっそりとこちらのお店は佇んでいます…^^; で、ありながらもお店も駐車場も広いので大人数でのコース料理もOKな雰囲気でした！ 広い空間が気持ちいいお店に入りメニュー表をお借りし、しばし拝見… 数回にわたっていただいた食事がこちらです↙︎。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◉エビチリオムライス ・エビチリにオムライス！ありそうで無いこの組み合わせ。 自家製のケチャップを使用したエビチリは一口目からフレッシュ感が口に飛び込んでくる感じで写真を見ておわかりのフワフワなオムライスとの相性もかなりいい。 お店イチオシの逸品です^o^ ◉五目あんかけ焼きそば ・熱々、パリパリで美味しいのはもちろん、めっちゃ具だくさんでボリューミー！ 海老、イカ、木耳、ヤングコーン…どれも歯応えが最高です。 ◉激辛！！ハッピー麻婆豆腐定食 ・たぶんですが…山形では一番辛い麻婆豆腐だと思います(^^;; 調子こいて頼んだはいいけど完食できませんでした。辛いものが好きだと自負していながらも、まだまだ未熟な自分に反省です。 ◉ごろごろ角煮らーめん ・サンマーメンにゴロチャーシューを入れた感じの熱々のラーメン。 角煮がゴロッと入ってるイメージとは違いましたが食べやすくて美味しいラーメン。 ◉海老塩あんかけらーめん ・あんかけのタンメンのような野菜たっぷりのラーメン。 合間に食べる海老がアクセントになっていて、タンメン好きの人には絶対に食べてほしいラーメンです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★Afterword 普通に山形市に住んでる分にはまず車で横切ることのない場所なのでなかなか認知度が低いようですが、中華屋さんの軒数が少ない山形ではモンスター級のお店だと思います^o^ ディナーは薬膳料理もやっているので次回は電車で飲みに行く予定です（山形駅の隣駅の駅前なので）(^-^)v #山形グルメ #中華料理 #エビチリが美味しい店 #あんかけ好き #激辛恐怖症になりました #海老塩がうまい！

(2024年10月未投稿分) 旅行3日目は、仙台市から #山形 方面へ移動！ 無計画だったので、地図だけ見て、銀山温泉を見学してから #蔵王温泉 (宿泊先)へ行ってもいいんじゃないか？って車を走らせたのだけど、想像していなかったくらい遠くて…(^_^;) あ、蔵王に #クラフトビール が飲める場所があるみたい…って気づいた頃には、時すでに遅し… #蔵王ブルワリー に到着したのは、もう17時を過ぎていました。・゜・(ノД`)・゜・。 ちゃんと調べておけば良かったんだけど… まさか、アルコールを扱うお店が夕方で閉まってしまうとは思っていなくて… 残念すぎる… って思っていたら、宿泊先の #蔵王プラザホテル での夕食時、 #缶ビール でしたが #MATSUNOMORI_ALE と #さくらんぼALE があったので、注文♪ 美味しかったので、売店でお土産を買って帰ろうか迷ってるうちに売店が早々に終了…(ㆀ˘･з･˘) 翌朝、ホテルのチェックアウトが早かったので、当然ですが、まだブルワリーの開店時間前… お店の写真だけでも…と思って撮ったのですが、逆光だったため、後で確認したらブレブレでちゃんと写っていなくて…(u_u) 目印にしていた、隣の赤い鳥居だけ…m(_ _)m 山から降りる間、雲海のような景色が見えて、美しかった！！ #オンラインショップ があるので、重たい思いをせずに手に入るみたいですね！ けど、ブルワリーダイニングで飲食したかった…( ；∀；) ランチで、運転手付きで、リベンジしたいなぁ…(〃ω〃) < #3189 >

本日の昼食は、大正堂(村山市)で辛味噌ラーメン¥950をいただきました。 スープ濃厚で美味しい、前年より塩分量が減った？。 ＊もう少し塩分減を希望！ 具沢山、葱たっぷり大きなチャーシューが1枚。 ごちそうさまでした。

オムライス頂きました。イベントがある時はお店はお休みだそうです。 #オムライス #唐揚げ #食堂 #やまあつ #山形を熱くしよう

【地元民が通う隠れた名店】たまたま通りかかり、入店！限定１０食「ぶっかけ肉そば(８５０円)」をお願いしました！掛け汁が鳥出汁が効いて旨い♪勿論、蕎麦の腰も強く旨い！地元民が足繁く通う感じでした♪蕎麦粉に相当な拘りを感じました！