2度目の投稿なのでダイジェスト版で！ 【 ♪ #おそらく山形県で去年一番訪問回数が多い蕎麦屋さん（注文はラーメンですが）。ベテラン女性スタッフらで切り盛りしている雰囲気もいいし率直であっさり系のラーメンスープが足を運ばせます ♪ 】 間違いなく美味しいものを食べたい時に選ぶお店のひとつ^o^ ラーメン系なら何食べても美味しいのでラーメン系メニューを全覇すべく伺うたびに違うメニューを頼んでます。 麺とスープは前回投稿したので今回は具材をメインで⤵︎（˘⌣˘)ʃ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◉げそ天ラーメン ・醤油味のラーメンにゲソ天がのった山形独特のメニュー。ラーメンスープを吸った天ぷらの衣は美味中の美味。ハマったら抜け出せません！ ◉チャンポンメン ・チャンポンや担々麺ってお店によってオリジナルな感じのがものが多いのですがこちらのチャンポンは野菜炒めの入った醤油餡かけのタイプで熱々のラーメンです。 イカが入ってるところがチャンポンっぽいかな〜って感じ(^^; ◉チャーシューメン ・蕎麦屋さんらしく噛みごたえのあるロースチャーシュー。山形市の蕎麦屋さん特有の牛骨スープがしみて素晴らしく美味い！ ◉野菜ラーメン ・いわゆるタンメンの醤油味。豚肉も入っているので満足度高し！ ◉五目ラーメン ・タンメンの卵入り。家で野菜炒めを作るときは常に卵をあえて炒める僕には「どストライク」なラーメンです♪ ◉つけめん＆ミニかつ丼 ・ざる中華タイプのつけめんにセットメニューのミニかつ丼。因みに同じセットメニューのミニカレーも絶品ですよ(˘⌣˘)ʃ ◉タンメン ・僕はここの率直な味のタンメンに惚れて通うようになったのですが、こちらのお店のラーメンの軸になってバリエーションを増やしているんですね。今回投稿してて気づきました(^^;; ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #山形グルメ #山形市グルメ #蕎麦屋のラーメン #牛骨スープ #タンメンが好き #

5年ぶり来店。くるくるパーで記憶が無く、今回はひとりでやってきた。バスを改築して作られた店舗、お世辞でもキレイな店とは言えないが侮るなかれ。厚揚げには納豆が挟まっていて心憎い施し。焼鳥に関してはもも肉を塩で食べたら、その店のレベルがわかる。材料や焼きが悪いとすぐ硬くなってしまう。焼き手の腕の見せ所なのだ。ここのモモは柔らかくどれもジューシー。ウインナーなんてのがあって、男心をくすぐるではないか。じゃがバターには烏賊の塩辛がついていて個性を出されているが、私は苦手だ。メニューの種類はさほど多くないがちゃんとしてる。

山形駅近くのフォーラム（映画館）の脇の路地を奥に入るとそれはある。佇まいからして只者ではない。入るとカウンターで7席か？まずはほや酢を注文。目の前で捌いたほやに三杯酢をチューっとかけるシンプルさ。ホルモン刺身3点盛り。はつが美味し。ニンニクと生姜とからしをポン酢で。今日の目当てのレバ石焼。刺身ではまずいのでカセットコンロでしっかり炙っていただきました。胡麻油と塩で超美味し。串で3本。最後に餃子。好きな味だった。ちなみに湯豆腐は絶品と大将は言う。多分来週も行く！

【 ♪ 山形市の飲み屋街にある鷄料理専門店で弾力のある比内地鶏と白ワインを堪能 ♪ 】 山形はブランド肉が有名で、牛肉は「米沢牛」「山形牛」そして最近では価格が安くて旨いとTVでも評判の「蔵王牛」があり、豚肉も平田牧場の「三元豚」「金華豚」などがありますが何故か養鶏場が少ない。 当然、水炊きや鶏料理専門のお店は少ないわけですが、そんな中でも隣県の比内地鶏を使った極上の鶏肉料理を食べさせてくれるお店がこちらです(^o^)/ この日は事前に予約をして個室でのディナータイム！ 因みにテーブル席は掘りごたつ式で膝を痛めてる自分にとってはかなり嬉しい(^-^) そんな気分のいい流れでお願いしたメニューがこちらです↙︎（●料理　○お酒） ●鶏たたき（時価） ・まずは生ビールのアテに炙った皮の部分が超絶に美味しい鶏刺しを注文。 ワサビを添えていただくと当然ビールで流したくなり一度箸をつけたら、も〜止まりません！ ●『定番セット』 ・お通し オリーブオイルがかかった塩味のくみ豆腐。 大豆の甘さが効いた滑らかな食感の豆腐です。 ・比内地鶏の水炊き 正肉、つくね、椎茸、豆腐の入った水炊き。 肉汁を含んだつくねがたまらん！ 食べ終わったら〆の雑炊のために一旦鍋をお返し。 ・串焼盛り合わせ 味、弾力が文句無しのねぎま、手羽、濃厚なレバーのセット。 ・香の物 ・雑炊 鶏出汁たっぷりのスープで作る雑炊に玉子入れたら旨くないわけがない（笑） たっぷりのネギもいい感じ！ 飲んだ〆の雑炊ってラーメンと違って罪悪感が無いのが不思議(^O^) ○プレモルの生ビール ○シャルドネ　ボトル ・ワインは詳しくないのでお店の方にお手頃な白ワインをお任せしたらこれを出していただきました。 ○吾有事 ・奥羽自慢という醸造元のニューモダンなお酒。 初めて飲んでビビッときたので今では我が家の冷蔵庫のレギュラーです^o^ とにかく素晴らしいお店でした(^^) 美味しい鳥料理が食べたくなったら迷わずここにします！ 次回は唐揚げやササミフライで飲んで特製親子丼で〆かな〜(^-^) #鳥料理 #七日町 #鶏たたきはメニューになし #雑炊好きにはたまりません #美味しい水炊き #山形だけど比内鶏

妻と娘と娘の友人と四人で「美味い肉食べよう会」です。当店名物のバクダン牛タンと塊肉（モモ）はビジュアルのインパクトも凄いですが味も最高！ブロック状に切り身の入った牛タン、牛一頭から2ブロックしか取れない舌の根元とのこと。柔らかくて歯切れ良く美味い！絶品です。塊肉（もも）は表面を炙った頃に一旦回収してスライスして生山葵を添えて出してくれます。山葵と一緒に食べるローストビーフ風のスライス牛は感激の美味しさ！ほっぺ、シマ腸、子羊の肩ロース、と普段なかなか食べれない部位を楽しんで、肉の〆はネギ塩タンとカルビで。カルビの脂が溶けそう。どれもこれも本当に美味い。コラーゲン入り冷麺は歯応えある麺が絶妙でスープは優しくて深い味わい。いやあ全員大満足！お陰様で思い出の夜になりました。

「米沢牛一頭買いのお店❣️」 山形２日目、関係者の方に焼肉ご馳走になりました‼️ ■盛り合わせ(×２皿) ■特上ハラミ ■上タン.....etc. 焼肉希望しておりましたが、まさかこんな良いお肉を頂けるとは思ってもいませんでした。 もう何を食べてもトロけます(๑˃̵ᴗ˂̵) 盛り合わせの肉が凄い‼️ 一皿食べ終わりそうになったらなんともう一皿追加〜‼️ (^^;; 赤身がとっても美味。 でも2皿目は、脂身が結構キツかった・・・ 特上ハラミがこれまた最高‼️ この軽い歯ごたえが良い感じです‼️ 上タンは、テンション上がって写真撮るの忘れましたー（笑） 米沢牛バンザイ‼️

✨ 秋のひとり旅 ✨ (その２８♥️) 「焼き肉家 檜」さんに 伺いましたぁー♪ヽ(´▽｀)/ 山形牛が食べたかったので事前に予約をして 色々と山形牛の色々な部位を少量づつの盛り合わせをお願いできますか? と尋ねたら スタートも早い時間ですので✨ と 快く受けて下さいましたm(__)m 本当に本当にありがとうございます(*´∇｀*)♥️ 山形駅からは離れていて バスで伺いましたー❗ たまたまバス停の目の前のお店で有り難いです✨ しかーし‼️ 本数ないし 最終早いヽ(o･∀･)ﾉ 山形で米沢牛、東京では尾花沢牛は良く食べてるけど 逆に山形牛はあまり食べてないかも～ と思い今回は山形牛をオーダーです♥️ 先ずは 生グレープフルーツの炭酸水割り(笑) 勿論アルコールは無しです✨ あと ライス小 そこへ 着盛りщ(´Д｀щ)ｶﾓ-ﾝ❣️ 上カルビ 三角バラ ザブトン ロース芯 リブマキ ブリスケ マエバラ カイノミ ササミ タン が盛り合わせされていましたヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ 美しい(￣￢￣)✌️ 美しい山形牛様と豚なワテの指とのコラボを 記念にパシャリ✨ してー(人´3｀*)～♪ ひたすら焼き焼き♪o((〃∇〃o))❣️((o〃∇〃))o♪ ザブトン ヤバーイ‼️とける(笑) リブさんも歯がいらねぇっす ブリスケは赤身と歯応え味わう系でこれまた美味しい(￣￢￣) 三角バラもヤバヤバーイ‼️ だって三角さんは 見た目からしてヤバイわ(笑) 朝から食べすぎて お腹いっぱい目だったからライス小にしちゃったけど 微妙にご飯足らなかったかなぁ(´；ω；`) この チキンな豚野郎めぇー‼️(oﾟ∀ﾟ)=○)´3｀)∴ あ、オババだった♪(/ω＼*) タンもサクサクとしながら脂も乗ってて美味しかった❣️ 基本 サシの入ったのが多かったから 赤身肉も欲しかったかなー(*^^*) でも美味しかったし 沢山の部位堪能出来て そして我が儘聞いてくださり有り難い限りでしたm(__)m ただ 車でないとアクセス悪過ぎちゃん(*＾▽＾*) ワテはバスで来ましたけど。 帰りはタクシーかな?と思ったけど 最終のバスに間に合ったので良かった～✌️ オーダーはタッチパネルで行うのでコロナ対策もバッチリですし 基本ボックス席なのかな? なので 接触少なめでよいかと思われます✨ 御馳走様でしたヾ(ﾟ▽ﾟ*) #山形牛盛り合わせ❣️ #サシの入った甘い子達 #半個室なボックス席 #タッチパネルオーダー

通院が昼で終わったので行ってきました。 以前はシートに書いて手渡しでしたがコロナでタッチパネル導入されてました。 回転寿司ですがとくに回っておらず注文したのが手渡しで貰えました。 寿司は長ひょろいタイプで大きく口を開けなくても食べれて 醤油は２種あり皿も２種醤油さしと同じ色分けでどっちがどっちの醤油かわかりやすく ランチメニューのセットもあり美味しかったです。 前は注文シート手渡しの分職人が客席に目を配ってたのがパネルになった事で 注文が入ったかモニターを見てるばかりになったのはちょっと寂しいかな。

ランチ 750円 1~2月は忙しくて仕込みが出来すランチはお休みとの事でしたが親方のご好意で作っていただきました。 話好きの親方とお母さんとの会話を楽しみながら美味しくいただきました。

【 ♪ 山形市で古くから愛される飲み屋街@小姓町。そのディープな夜の街にて人柄の良い大将との弾む会話と美味しいお寿司を堪能 ♪ 】 ★introduction 山形駅から徒歩で15〜20分程の場所に昔からある小さな飲み屋街、小姓町。 貧乏な二十代の頃は昔のお寿司屋さんしかり、いくら取られるのか怖くてなかなか行けない町でした^^; そんな大人な街の奥の路地にあるのがここ、秀寿司さん。 何度か仕事関係の方に連れてきてもらったことがあったので怯むことなく電話予約をして訪問！ 電話でお願いしておいたカウンター席に陣取り壁にぶら下がったおすすめメニューが書き記されたホワイトボードを拝見… 一杯目のビールをいただきながら今宵のメニューを吟味しました(^^) 『アラカルト』 ●きくわた酢 ●めひかり焼（福島産） ●生カスベ唐揚げ ●トロ鉄火 ●すじこ巻き ●数の子 ・大好物のきくわた酢やめひかりをはじめ、メニューには好みの摘みばかり！ かなら相性の良いお店でした^o^ コスパも良いので肩肘張らずに気軽に鮨を摘めるお店だと思います！ お酒 ○生ビール（ツマミはタラコ煮、ぬた、鴨ネギ） ○楯野川 他 ★Afterword 一人飲みの好きな我々オッサンにとっては凄くいい感じのお店(^^) 笑顔が素敵な大将とおかみさん、お酒と相性の良いおすすめメニュー、そして当然そんなお店は客層もよくてこの日は隣の某大手会社の方と楽しい盃を交わせました♪(´ε｀ ) これから何度もお世話になりそうなお店です❗️ ＃山形グルメ ＃小姓町ランチ ＃鮨グルメ ＃町のお寿司屋さん ＃気分の良くなるお店 ＃サラリーマンに人気

山形に出張です。 随分昔、冬の出張で蕎麦街道なる国道沿いにある蕎麦屋さんによく行きました。太麺、田舎蕎麦で、なぜかゲソ天がついてきます。今回は、どこもいっぱい、あるいは休みで目あての蕎麦屋さんには入れなかったが、こんな古民家の様な蕎麦屋さんを見逃していたとは。 板そばで二八か十割を聞かれます。既に太い田舎そばは売り切れなのか、細いそばになりますが、これはこれでいい。暑い最中、喉越し良い冷たいそばは最高。天ぷらメニューがあったのを見逃したのが残念。

いろいろと、検索してのこちらへ。 あー、とても残念なのは駐車場ですね。 でも、仕方ない。駐車場は3台なので、あくまで車待機と店の前で順番待ち。 外に、スープのとても優しい香りがふわーっと立ち込めてる。 楽しみー♪ なんだか、東の四天王って？？ そんなお店に偶然きちゃいました！ うんうん、美味しい サッパリしてるけど、甘味と胡椒がマッチング！ おいしかった

ここのグラタンが食べたい 同級生定例会に推奨しました笑 Aランチのパスタをグラタンに変更して頂きまして、大満足のランチとなりました✨ グラタンって言うよりターメリックライスなのでドリアかと思いますが、、、そこは気にせず笑 前菜盛り合わせ キッシュもズッキーニのチーズ焼きも温かく✨ 鯵の南蛮漬けやカプレーゼ、カリフラワーのスープも美味しく✨ 前菜だけで胃袋が喜んでました笑 デザートも皆んなに好評 ホール担当の方が親切で楽しくヽ(´▽｀)/ 今度はママン連れて行きたいと思います。

出張先での今夜の晩御飯でこちらを訪問。ホテルから近いことも有りますが、間違い無い味との口コミも気になってお伺いしました。とりあえずビールとおつまみメンマに選べる付出しで枝豆を注文。ビール大瓶税込600円はかなり良心的。思わず２本も飲んでしまった。話は変わりますが、私はラーメンに乗ってるメンマってそんなに好きでは無かったので、ラーメンに乗ってても食べはしますが、トッピングとかはしたことがなかったのですが、おつまみメンマがお安くて注文したらこれの旨い事旨い事、今までのメンマの常識が覆されました。柔らかいのに歯応えあって、味も良く染みていてビールのあてに最高。餃子も皮がもっちりジューシーで肉汁ジュワッタイプで、この組み合わせがビール大瓶２本飲んでしまった原因です。そして締めはメニューに昆布や煮干でとった出汁って書いてあるラーメンの中でも特に気になったアゴだしラーメンとチャーハンセットを注文。流石にビール大瓶２本飲んでしまった後なので、少々多すぎかなぁと思いながら、最後のメンマを食べてると、ラーメンとチャーハンが運ばれて来ました。ラーメンとチャーハンの香りに包まれて早速ラーメンのスープを一口。旨い 魚介の澄んだ味が最高。チャーハンも少ししっとり系パラパラで、これまた旨い 食べ切れるか心配してましたが、ペロリと完食しました。これだけ食べて飲んで3,000円位とコスパ良しでした。出張の方もホテルから近いので、是非食べに行ってみてください。平日の夜でしたが、地元の家族連れや友達グループで小上がり席は満員でしたよ。

豪華な晩酌セットを求め、 陽が落ちたくらいに「チャイナハウス」さんへ。 〜今日もお仕事お疲れ様でした〜 労いの言葉が記された、晩酌セットのメニュー表。 このメニュー表に印字された言葉以上に、 本気で労働者を労おうとしている姿勢を感じるのが 晩酌セットの内容である。 ●晩酌セット(1,300円) ドリンクはグランドメニューから選べる。 驚くことに「大ジョッキ(850円)」も選択可。 なんという太っ腹。 そして、おつまみは“3品”。 あなたは神ですか？ ・A4黒毛和牛スジ肉の辛味噌煮込み 柔らかく煮込まれた牛スジ。 辛味噌の程よい辛さで、ビールが進む。 ・自家製キムチ 大ジョッキで気が大きくなっていたのか、 ここで辛さを追加。ビールが加速。 ・青菜なガーリック炒め こういったシンプルな旨さも◎ にんにくの旨みで、ビールが消えていく。 ●花彫紹興酒(一合 500円) 大ジョッキの生ビールは、あっという間になくなり おかわりは紹興酒で。 素晴らしい晩酌で、仕事の疲れと癒えた。 また、仕事に疲れたら来よう。 ご馳走さまでした！！！！

久々に訪問しました。今回も夕日ラーメンです。あっさりで美味しいです。 #ラーメン #サンセット #海

はじめて伺いました。ラーメン600円を頂きました。鳥と魚介の合わせだしかな？ 好みの味です。またおじゃまします。 #懐かしいあじ

やまがた女子蕎麦！この日は、娘と七中近くのきふねさん〜♪ 人気店らしくて激混み！でした〜！ 女子蕎麦、コスパ最強！ボリューム有りの1,200円！ 蕎麦、美味しかったです(*´艸`)コロッケにはカレー塩もおススメされました♪他のお客さんの天ぷらにもカレー塩おススメなさってました！ 色とりどり彩りよくて、かまぼこのうさぎ♡春らしい女子蕎麦らしい趣向ですねぇ♪ 私はそばがきあんまり好まないんですが、このそばがきコロッケ美味しかったです‼︎ かなり満腹‼︎すごく満足〜！ #山形市天神町 #七中近く #きふね #人気店 #やまがた女子蕎麦 #天ぷらにカレー塩

友人から勧められて行ってきました。 チャーシュー麺をオーダーしましたけど、お値段￥750は衝撃価格でした。これだけのボリュームで、この価格はありえないコスパです。 もちろん、味も美味しくスープまで完食しました。 レンゲに盛られてくる背脂も、嬉しいサービスで味変が楽しめますね♪

法事のあとの食事会。 東根温泉。 この日は、珍しく人が多かったようです。 こちらのお店も満員御礼でした。 女子会が多いですね。こちら。 料理もなかなかのものでした。 お刺身、ふぐの水炊などレベルの高い料理でした。 ご馳走になりましたが、そう高いコースではなかったようです。 でも、十分満足でした。