山形県庁近くの13号を少し南下したところにある、ラーメンも旨い蕎麦屋。 近年山形県はラーメン消費量日本一になったこともあるほど。 蕎麦という印象が強いが、蕎麦屋ではラーメンがメニューに並んでいることも多い。 こちらの店は地元産の蕎麦粉を使った「摩耶そば」と飛島産のあご出汁を使ったラーメンが名物。 まずは、「摩耶せいろ」（850円）。 更科っぽい白い蕎麦は香り高く、やや甘めのつゆとも相性良し。 おかわりで「しょうゆラーメン」（700円）。 チャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギというシンプルな具材。 透明感あるスープはあご出汁の香りが素晴らしい。 やや縮れいている麺はスープと絡みやすいですね。 昼前に入店しましたが、ギリギリ入れました。 雨にもかかわらず行列が絶えない人気店。 ご馳走様でした。

山形の赤がらを投稿 初めて知った事実に衝撃でした。 全て美味しかったけど、塩引きはご飯をお代わりさせる魔力を持っています。 お気をつけください。

夜9:00あたりにディナー難民に… 夜の定食屋は駐車場満車で行けず こちらへ オーダーは 冷製パスタ ビーフカレー サラミピザ この時はまだ暑さも残る日々でした まだ冷製もあったんですね(笑) パスタは 個人的にはあったかい方が好みですなぁ #冷製パスタ #カレー #赤湯温泉 #山形

山形県南陽市に出張。 南陽市はラーメンの町らしくランチは来々軒という人気店へ。 シンプルに中華そば（750円）。昔ながらの王道の醤油ラーメンでホッとする味わい^_^ 麺のボリュームもあって満足d(^_^o) 芸能人のサインが飾ってあり、彦摩呂と照英がありましたね。

夜に定食を食べようと思うと なかなか苦労するのです この日は大好きな"きらく" 7時過ぎに入店、団体が入っていたようで カウンターに席を作ってもらいました オーダーは セット物の穴子丼と海鮮丼 蕎麦は"冷たい肉そばと肉中華 セットですよ^ ^それでも値段は1000円ちょっと お手頃です 間違いないです(๑˃ꇴ˂๑) お腹いっぱいになれて財布に優しく 美味しい(コレ1番) メインだけじゃ無く小鉢もとっても良い 気楽に入れて美味しい #穴子丼 #海鮮丼 #冷たい麺は山形の文化 #冷たい肉そば #冷たい肉中華 #山形

地元に住む長弟がイチオシのそば屋さんで昼食。 おすすめはこのお店の看板メニューでもある「冷たい肉そば」の普通盛りをオーダー。 平日の昼前にも関わらず店内はほぼ満員で、出てほとんどの方がこの冷たい肉そばを注文されてるようでした。 出てくるまで少し時間はかかりましたが、透き通った冷たいスープによく味の染みた鳥肉がたっぷりのったこの冷たい蕎麦は、だんだん暑くなってきたこの季節、見るだけでも食欲がそそられます。 さて、お味の方はと言いますと、先ずスープがとにかく美味い。麺もこしがあってこのスープとの相性もいいですね。そしてこの鳥肉が程よく味が染みていて、なるほど店の看板メニューと謳ってあるだけのことはありました。

肉が食べたくて訪問です^ ^ 家の前の駐車場は(お店の駐車場) 一杯でした 4組くらい先客がいました このお店、待ち時間が長いの方なので さすがに覚悟しました オーダーは ③の銅のハーフステーキとチーズハンバーグ この日はレアチーズケーキが品切れで 食べれませんでした。残念 ステーキは150gくらいかな ハンバーグは柔らかいです ご飯にピッタリ 良いですね^ ^好きです #ステーキ #チーズハンバーグ #定食 #山形

天元台まで滑りに行ったけどあいにくの天気で滑られなかったので米沢牛を食べに来店。 スキー場で使う予定だったお金をそのまま昼ご飯に変換して豪華に5500円の満喫膳を注文。 肉寿司・ビーフシチュー・スープ・焼肉等様々な食べ方で米沢牛を堪能できました。 どれも美味しいですがスープとビーフシチューとランプ肉が特に美味しかったです。 お金に余裕があればまた米沢牛食べに来たいと思える体験でした

「腰掛庵」さんの わらびもち を頂きました(o＾・＾o) 天童市にある かき氷で超絶有名なこちらのお店✴️ わらびもちも大人気とか((φ(￣ー￣ ) 最初から最後まで機械を使わないで手作りの とぅるんぷるん食感の わらびもち❤️ 何と言ってもこの‼️食感です‼️ヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ そして深煎りした黒大豆の香りが漂う素晴らしい美味しさ✴️ １度食べたら忘れられないですねー(*/∀＼*) 但し手作りで余計なものが一切入っていないので日持ちがしないのが難点ですが そこがまた商品的には安心して口に出来るところですね❤️ 近くに行った際には手にしたい わらびもち ですね❤️ ご馳走様でした(*´▽｀*) #腰掛庵 #わらびもち #とぅるんとろん #甘味

これまた夜の悪ノリです 既に何を食べたかわからない 塩と醤油と餃子の気がします 家系ラーメンの青菜が好きです^ ^ それとうずらの卵(笑) なんでだろう？ うずらの卵でテンション上がる(๑˃ꇴ˂๑)

今月2連続で開店訪問してきました。 藻塩ラーメンが食べたくて、9時前に到着しまして既に3台の車が店舗入り口の入店用紙に名前を記載して待機します。9時に開店同時にお店の方が名前を呼んでエスコート券売機でメニュー選択！藻塩ラーメン一択のはずが、辛味噌限定10食に目がいき思わずポチッと。こちらも美味しかったですか、やはり藻塩ラーメンが食べたくて、次週連続訪問して半ライスと藻塩ラーメンをチョイス。美味かった。もう少し近くにあれば毎日でも伺いますが、東根からちょっと遠いですね笑笑 画像は一枚目が辛味噌です。二枚目の透き通るスープが藻塩ラーメンでした。

【庄内・鶴岡のらーめん120杯目】 お気に入りの店の一つ「雲ノ糸」さんへ。 この日は、煮干しを求めて。 まだ、未食のあのメニューを。 タッチパネル式の券売機で、 ポチポチして、食券を購入。 カウンターで待つこと暫し。 ご対麺である。 ●極煮干し中華 小(950円) 名は体を表す。 まさに、ニボニボした極み。 着丼と同時に、立ち昇る煮干しの香り。 一口目の鼻腔に抜ける感じが、堪らない。 甘くてコクのある背脂も いい仕事してますね。 麺は細麺、プリプリの多加水。 ランダムな波打つ食感が、なんとも心地よし。 大きめなトロトロのチャーシューが2枚。 主張しすぎない感じが、全体のバランスを崩さない。 シャキシャキとした、爽やかなネギ。 太いけど、柔らかいメンマ。 極だけど、しつこくない加減が素晴らしい。 ご馳走さまでした！！！！

母親と二人で山形名物の鶏蕎麦を求めて来ましたが、メニューで鶏ラーメンを発見し、ラーメンいいねー！と二人で意気投合しました。 　さて配膳された鶏ラーメン。麺は極太縮れ麺。出汁は鶏ガラエキスたっぷりの甘目の味付け。いやあ美味い！滋味豊かです。最近食欲下がっていた母親が美味しいと言って出汁を啜ってくれて嬉しくなります。 鶏肉は親鶏らしい歯応えで味が濃いです。出汁と太麺と鶏肉、この絶妙な調和、堪りません！母親完食の土産話に家族皆びっくり喜び！

夜、遅くなってのラーメン^ ^ いつでも開いてる山岡家！ありがたい(๑˃ꇴ˂๑) オーダーは今回も醤油と味噌 毎回毎回この組み合わせなんだな(笑) しかも私は味噌オンリー(笑) 3連続で味噌でしたね 私の好みはテーブル備え付けのニンニクを投入してコショウ、辛みを投入していただく事^ ^ あ、オーダーする時の好みは 全てデフォルト^ ^ 普通、普通、普通ですね(笑) 24時間営業… ありがとうꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) #豚骨味噌 #24時以降OK #山形

山形に、さくらんぼと日本酒を買いに。 で、検索したこちらへ。初来店！ 味噌がオススメかなーって、思ったけどやっぱり辛味噌。そして、高菜ご飯。 相方は、味噌ラーメンと肉メシ。 人気店なのに、タイミングよくはいったらしく、すぐ食べられた♪ うんうん、辛味噌ラーメンうまし！ もちもちの麺も美味しかった。 ロックオン完了。

晩ごはんを食べようとお店を探してると たまたまお店の前を通り、ん？と思って 訪問しました(笑) いろいろ食べましたね^ ^ お造り 天ぷら盛合わせ から揚げ 白魚と三ッ葉のかき揚げ お新香 いつも思うけど お造りと天ぷらは別格の美味しさ^ ^ 鮪、鯛、平目だったかな？ 天ぷらはサックサク(˃᷄ꇴ˂᷅ ૂ๑) お通しもイイね^ ^ #天ぷら #白魚かき揚げ #新鮮なお造り #山形

深夜の悪ふざけです(笑) ガソリンを入れたついでに ラーメンを(๑˃ꇴ˂๑) 夜の9時過ぎ もう営業してるお店はなかなか無いです そんな時に訪問です。ありがたい^ ^ オーダーは 中華そば いわいる赤湯ラーメンですね 太縮れ麺に青海苔です まぁ 間違いないです ただここのラーメンは謎の甘さが あります(笑) 囲ろりに似てます #赤湯温泉 #赤湯ラーメン #山形

天気の良い日に蔵王温泉街へ行きました 下界はとても暑い日でしたが こちらはまだまだ^ ^ 1時くらいに入店 趣があり過ぎるので緊張します(笑) 天気が良い日だったので外席へ オーダーは 生くるみソフト ミルクくるみソフト ドリンク(なんだか忘れた(笑) 風は少し肌寒くてもやさしく太陽の日差しが 気分を盛り上げます(๑˃ꇴ˂๑) 小鳥の鳴き声がさらに良いです╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ ! もう少ししたら夏のいい季節 蔵王温泉は夏も良いのよ^ ^ #蔵王温泉 #くるみ #ソフトクリーム #山形

#温かい肉そば #美味しい #今度は、夏に来て、冷たい肉そばかな。 #お店のオバチャン良い人デシタ。 #現場近く。

飲んだ後に禁断の締めラーでした。 煮干し中華の小を細麺、麺堅、あっさりでオーダー。細麺でも想像より太く、噛みごたえがある麺でチャーシューも厚めが２枚も入っておりボリューミーでした。 私的には極細麺で良かったかな…