じゅんさい沼のほとり 。 緑の季節は景色よくて良いですよ。 山形の標準田舎蕎麦。 駐車スペースも店内も広いので、 団体さんでも大丈夫です。

12/30/2017 年末年始は蔵王温泉で過ごしました。 わかまつやさんのお料理は地の食材をふんだんに使っていて、品数多く、とても豪華でした。 1枚目: 初日のお夕食の会席 2枚目: 二日目夕食は山形牛しゃぶしゃぶ 3枚目: 朝食、元旦はお雑煮 山形のお雑煮は、ごぼう・人参・みつばがたっぷり入っていました。 心尽くしのお料理に大満足。 源泉掛け流しの温泉にも癒され、素晴らしい年越しとなりました。 #お正月キャンペーン #行くぜ、東北 #山形 #A5 #山形牛

赤湯温泉にある魚屋さん 裏手にまわるとひっそりと営業している知る人ぞ知るお店 魚屋さんの２階の座敷でこれでもかってぐらいの魚介料理が続く あん肝に食用菊(もってのほか) これだけで山形って感じ 菊のお浸しは山形だとお通しに出てくるほど当たり前の食材 晩菊って漬物まであるしね タコの柔らか煮 柔らかく炊いて美しく盛り付け これまた奇をてらわず基本に忠実 ノドグロっすかね？ 塩焼きほっくり焼きたて 脂のってて上品な旨味 刺身はウニも鮑も 一人前には充分な量で酒が進む 山形ならではの青菜漬 野沢菜よりも茎がしっかりで歯応えが良い 山形のそば屋さんは出来上りを待たせる間に青菜漬をお通しよろしく出してくるお店が多いんだよね～(^^; 米沢牛のいも煮 米沢が近いこともあるからさらりと高級そうな牛肉使ってる 里芋もねっとり コンニャク入りの薄味すき焼き的醤油仕立てが山形風 鯛のカマは葛餡がけ こちらも上品な脂の旨味わ堪能 天ぷらもさっくり ここまで魚が続くと舞茸天で口がわりがありがたい 〆には大トロとイクラの握り寿司 潔く美味いもんしか握ってない 魚で腹いっぱい 贅沢三昧で幸せ～(￣▽￣;) こちら、酒類は持込みOK なもんで地酒を持込みしてもらったのだけど… 赤湯の地酒、龍が四つで「てつ」 すっきり辛口でやわらかな味 魚に合うから瞬殺 酒田の上喜元 こんなの飲んじゃって腹一杯になったならなるよね 上機嫌～(￣▽￣;) #接待

山形県酒田市みなと市場にある鮮魚店。 こちらで酒田の岩がきを購入しました。店内に軽く座れるところがあります。 生臭さは感じず濃厚な牡蠣の味わいを堪能させて頂きました。

家族でやってる居酒屋さん✌︎('ω')✌︎ おかあさんがめちゃんこ元気(´ω`) また元気もらいに行きますぞo(･x･)/

初めての訪問でしたが施設は年季ありますが綺麗に清掃されてお部屋も広く満足です。特に料理は暖かい物は暖かくして出してくれて鮎の塩焼きや芋煮もとても美味しかったです。料理も良く考えられた量で調理も素晴らしいと思います。宿泊費とのバランスでとてもコスパが良い温泉旅館だと思います。

東京にあるアンテナショップにも一部商品を置いてありますが、 どうしても薔薇が食べたくてお取り寄せ。 ●季節限定薔薇香るラスク6袋入　760円 買って良かった! 生地に薔薇の花が練り込まれており、 しっかり薔薇とフランボワーズ（？）とバターが香り、サクサクで大変美味しゅうございました。 ●色彩りラスク　648円 ・ショコラ 　私がチョコ系を苦手な理由は、 シロップのようなチープな風味なのだけど、 こちらはしっかりチョコ感があるので美味しい。 　 ・ブルーベリー 果肉が入っていて風味豊か。 ・ガーリック ・プレミアムバター ・メープル+くるみ 美味しいラスクを作るお店なのですね。 今度は都内のアンテナショップで買おうと思います。

H28.5.19(木)　生姜焼き定食950円　ホエー豚が凄く柔らかくて、ウマッ(≧∇≦)b　下から火で鉄鍋を炙ってるから、最後まで熱々でした(*´ω｀*)

山形県は寒河江市にある割烹旅館吉本さんに来ました〜。今回は宿泊プランに付いていたモーニングをいただきます。和食膳！さくらんぼ納豆ってネーミングがかわいいですね（笑）色とりどりのおかずに新米もおいしい。朝の活力、ごちそうさまでした♪ (^^) #割烹旅館 #吉本 #モーニング #さくらんぼ納豆 #新米 #寒河江

モーニング。 ここのライブキッチンで活躍してる、おじいちゃんが名物。 お客様みんなに元気に声をかけてくれ、綺麗な目玉焼きをひとりで作っています。 白米もセルフではなく、そのおじいちゃんがよそってくれるんです。 2年前も利用してますが、カレーに入ってる肉も柔らかくて美味しい（≧∇≦） モーニングのみでも利用出来るなら是非行ってみたい（≧∇≦） #春ごはんキャンペーン #モーニング

お昼食べた帰り、大福買いに寄りました！ 餅やおこわ、大福の加工場の事務室で、売ってくださる直売所ですねぇ(*´艸`)♪ 地元の米100%で作っておられるこだわりの餅屋さんです！ こちらでは大福1個100円♪お店では110円とかで売っているので、さすが直売所さんです！ 中が粒あんの草大福はすぐ食べてしまい(^_^;) 「黒米大福」黒米粉のやわらかな皮に包まれた、置賜では「じんだん」というずんだ、甘過ぎずおいしかったです〜♪ #黒米大福 #やわらかい #地元の米100% #加工場の直売所

2018年11月17日～！！！ ◝꒰´꒳`∗꒱◟◝꒰´꒳`꒱◟山形ＩＮ～◝꒰´꒳`∗꒱◟◝꒰´꒳`꒱◟ 山形やって参りました！！ 目的地の瓜割石庭公園の側にあった道の駅♪ ここでまず、、、 ★玉こんにゃく 100円 ★米沢牛串 700円 ★納豆餅 250円 玉こんにゃくかぁー(´・ω・`) グンマー帝国もこんにゃく有名なんだけどなー๛ก(ｰ̀ωｰ́ก) 湯気がほわほわでたこんにゃくをガブリンチョ！！！ ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”、、、、、、ŧ‹”(o’ч’o)ŧ‹” ✧ฺ･｡(*✪ω✪*)･｡✧おいしぃ↑↑↑ #グンマー帝国 の玉こんにゃくより全然うまい！！！ めちゃくちゃ味も染み込んでて、玉こんにゃくってこんなうまいのかっ！(๑>؂<๑)感激～ 米沢牛串も柔らかくてめちゃおいしぃー！！ 納豆餅も買ってみた！！ドキドキしながら食べたんだけど普通にうまいぢゃないか！！！ ちょっと全部当たりでテンションアゲアゲ♪ヽ(´▽｀)/ ごちそうさまでした！

田舎そばでしたが、喉ごしよく、値段は安く、天ぷらもフルーツも漬物もサイドでついておりとても美味しくいただけました。車の充電中を有意義に過ごせました。

大石田次年子の蕎麦に憧れていました。 尾花沢に来たので、昼食は次年子蕎麦に決めていました。 まずは有名な七兵衛蕎麦を目指すも、ついてみると、長蛇の列。快晴の中並ぶのは無理。 で、蕎麦座敷平吉さんへ。 丁度並ばずに入れました。私たちで満席。 蕎麦御膳を注文。 前菜三品、ざる蕎麦、ミニぶっかけ蕎麦、揚げ出し蕎麦カイモチ、蕎麦汁粉と、蕎麦ざんまい。どれもクオリティ高くて、味付けもいい塩梅。 蕎麦は、コシがありとても美味しい蕎麦でした。 #蕎麦御膳旨し #腰のある手打ちそば #蕎麦座敷平吉

GWの米沢 米沢ラーメン狙うもどこも凄い行列 志づ美、ひらま、かわにし食堂と辺鄙なお店ばかり狙ったのに… そんな時に思い出したのが口コミで美味いと教えられてたこちら 大行列になるほどのお店だったかな？と首をかしげるかわにし食堂のお向かいさん 民家の居間で頂く感じの蕎麦屋さん １時半と遅めのせいかお客さんが誰もいない ちょっと配したけど 細打ちの綺麗な蕎麦が水切り良く出てきた 山形の蕎麦は黒い太打ちが多い 民家で営業しているお店だと我流なのか繊細さに欠けることが多いけどこちらは違いましたね 天ぷらは団扇みたいなウルイ？がインパクトある盛付け 車麩の煮付け、リンゴゼリーのデザートもあるけれど三五八漬けは米沢の味 そう言えば山形だと地域で使う味噌、醤油が違ってる気がする そば出汁が米沢らしい味 米沢だと醤油はうまいたれのマルヒラ 味噌はカクリキ だった気がする 確かめようと地元スーパーのヤマザワ行ってみたら本当にマルヒラとカクリキばっかりだった～(￣▽￣;) #タグで振り返ろうキャンペーン #そば #民家

三次会で〆に伺いました。高校時代の悪友達とワイワイと。二次会までで散々飲みましたが更に日本酒冷で乾杯！キリッと冷した地酒がいいー！丸茄子の辛子漬け最高！最後に食べた蕎麦盛りも美味かったなあ！