山形県で人気のそば・うどん店ランキング

鶴岡でスイッチポン！ ■肉うどん・290円(通常は390円) 山形県、鶴岡駅前 朝9時、お店どこも開いてません・・・ 朝イチの飛行機で庄内空港に到着バスで鶴岡駅にやって来ました。 さて朝ごはん…. ん、 マジ？ 何にも無い(･_･; まだ出来てそう時間は経って無いだろうと思える駅舎。 駅前ロータリーの反対側にはこれまた新しそうなデパートっぽい建物も、壁には「FOODEVER」とか書いてあるが、当然閉まっております…。 見渡す限りお茶飲むお店も無い。 あるのは駅構内のコンビニ一軒。 携帯で「鶴岡朝ごはん」で検索してみた。 「朝ラー」やってるお店が数軒出て来たが、国道沿いとかどこも遠い・・・ スイッチポン！ なんだこれ！？ うどん屋？ なになに！9時オープンって書いてある！ 電話してみようと思いましたが、電話番号が書いてない(^^;; まぁ徒歩5分くらいだから、行ってみよう！ 小雨の中お店まで行ったら「準備中」の札がかかっていた。 あっちゃぁ〜(･_･; でも中に誰かいそうだ！ ドアも半開きだし。 「おはようございいます！　お店まだ開いて無いっすか？」 「大丈夫ですよー！どうぞどうぞ！」 とカウンターに座ってるおじさん。 どうやらお客さん（笑） 店主のママさんは、「ごめんなさいねー、いつも9時に開けなきゃ！って思っているんだけど、ついつい・・・」いやいや、ぜんぜん。 時間は有るので何か食べさせてもらえれば〜。 「肉うどん、美味しいよー！　今日はニクの日だから290円だし！」と390円と書かれたメニューの上に290円と書いた紙を張っている！ じゃそれお願いします！ という事で、なんとか「肉うどん」にありつけました！ お饅頭まで貰って「鶴岡事情」を色々教えてもらう！ 朝から面白いママさんと常連のお客さんと3人で大盛り上がり（笑） 6年前に開店。 当時は朝7時からやっていたそうで、今は椅子があるけど当時は立ち食いだったらしい。 でも誰も立って食べないから椅子を置いたんだそうです（笑） お客さんはほぼほぼ、常連さん。 「通りがかりで入る人なんかいないよ だってほら、歩いてる人なんかいないでしょ！」 妙に納得….(^^;; いやぁ、でも朝ごはん食べれて良かったー！！ また来る機会があったら必ず寄りますねー。 ご馳走様でした。

ぐっと山形という道の駅にあるフードコートで、山形名物の冷たい肉そばをいただきました！ 普通の蕎麦つゆというよりはラーメン寄りなスープ。冷たいお蕎麦と合ってて美味しかった！ 暑い夏に食べるのに、めっちゃスルスル食べれそうなお蕎麦ですね！

《放浪中》 また放浪旅に出かけました。 とりあえずこちらで腹ごしらえです。 「二種合い盛りセットとかき揚げそば」をオーダー。 さてさてお蕎麦は風味・のど越し良く美味しいです。 かき揚げも以外とガッツリでおいしい。 合い盛りの更科もなかなか良いあんばいです。 やっぱり山形のお蕎麦は美味しいと思います。 ごちそうさまでした。

【時そば】 「蕎麦屋さん、勘定いくらでぇ」 　　「へぇ、16文になります」 「銭がこまけ〜んだが手ぇ出してくんねぇ」 　　「へぇ、よござんす」 「ひー、ふー、みー、よー、いつ、むー、なな、やー…蕎麦屋さん、今何どきだい？」 　　「へぇ、ここのつで」 「とー、十一、十二、十三、十四、十五、十六、あばよ！」 ※落語「時そば」より ここの店名とメニューを初めて知った時に脳裏に浮かんだ落語の1シーンです^o^ 小姓町という山形市のディープな飲み屋街に位置することまあり数年前に改装していた時から気になっていたこちらのお店。 落語好きとしてはBGMに落語でも流してるのかと密かな期待感を持ちつつお店を訪問^^; イメージしていた雰囲気とは違い清潔感が溢れかえってるお店でした。カウンター席のみではありますがとても気持ちよく食事ができるお店は女性一人でもOKな感じです。 メニュー表を拝見すると至ってシンプルで、その中でも「まぐろ中落ち丼」が気になりましたがまずは店名がリンクしているこちら⤵︎を注文。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◉ときそば ・いわゆる沖縄の「ソーキそば」をアレンジした一杯。なんでも、店主さんは沖縄の美味しい店を食べ歩かれたらしいです。 柔らかく煮込まれた豚バラにあっさりした醤油ベースの繊細なスープ。（ソーキそばとの違いはこの蕎麦つゆベースのスープ） 蕎麦を意識してか低加水な緬ですが個人的にはもう少し加水してツルツルで食べたいなと感じました（あくまでも個人的好み）。 すごく仕事が丁寧なのが伝わってくる味なので再訪決定のお店です！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ❗️余談ですがBGMの音質が素晴らしく良くて食事が更に気持ちいい！DENONのスピーカーでした。 #山形グルメ　#山形市グルメ　#小姓町グルメ　#飲み屋街の蕎麦屋さん　#夜に行きたくなるお店　#時そば　#ソーキそば

【地元民が通う隠れた名店】たまたま通りかかり、入店！限定１０食「ぶっかけ肉そば(８５０円)」をお願いしました！掛け汁が鳥出汁が効いて旨い♪勿論、蕎麦の腰も強く旨い！地元民が足繁く通う感じでした♪蕎麦粉に相当な拘りを感じました！

通院したら海鮮館跡地に移転してたので検査結果待ち中にいってきました。 鳥中華（温）６００円 かけそば４５０円 です。 ぼーっとしてたのでかけともりを勘違いしてて温ダブルなってますが ざるそばもあります。 おしぼりは出ますが水はセルフで注文方法は席で口頭です。 鳥中華の鳥は薄め固めの所なので歯ごたえがあり甘めの汁とあいまって美味しいです。 蕎麦はつるっとしててするする食べれました。 入ってすぐの所に蕎麦食べ放題枚数掲示があったのと 天かすがセルフでありましたし次は蕎麦食べ放題挑んでみたいです。

冷たい肉そばを戴きました。 寒河江や山形市で多くの肉そばを戴きましたが、ここの肉そばは美味しい！ お出汁、お蕎麦、水菜、たまご、ネギ、どれをとっても美味しい。 とても満足なおそばでした。

猛暑の中、冷たい蕎麦をいただきました。 肉出汁つゆの「はっこい肉蕎麦」と魚出汁つゆの「揚げなすおろしそば」を食べ比べましたが、どちらもとても美味いので、できることなら食べ比べをおすすめします。 蕎麦は山形らしい素朴な麺で、冷たいつけツユによく合います。 鶴岡市街から羽黒山に向かう途中に位置しており観光にも良いですね。

国道13号からちょっと曲がったところにある、東根の肉そばいち福。 たまたま、駐車場空いてるので入店。 私たちが食べてるうちに、外に並ぶ人も出ました。 冷たい肉蕎麦を注文。妻はゲソ天もり蕎麦。 肉蕎麦は、黒っぽい蕎麦に親鳥の肉、あっさり目のスープと、正統派の肉そばです。美味しく頂きました。 もり蕎麦は、つけ汁が2種類付いてきました。一方は、キノコと牛蒡のつけ汁です。 ゲソ天が、けっこう大盛りでした。 大変美味しく、店員さんも明るくいいお店です。 #正統派冷たい肉蕎麦 #田舎そばは太め #明るい接客 #ご飯ものも充実

ここの鳥そばは、親肉ではなく甘めに炊いたもも肉。　甘めのつゆであっさりしてます。 蕎麦は山形独特の太さよりやや細め。

お店は、太い柱が組まれた古民家風の家構えを現代建築にした様なモダンな作りで天井の柱を見ながらゆったりするのもまた、落ち着く。ガラス越しの外の風景は、遠くに葉山（はやま）を望むのもまた良い。そういえば２５年くらい前に山形勤務の時に出羽三山の事を調べた時に、その昔、葉山は、出羽三山の中に入っていたとのことで信仰の山だった。との記憶が思い出された。板そばの並（８００円）と天ぷらを注文。蕎麦はコシがあり味わい深い。最初はそのまま、次はお塩でその後に蕎麦つゆでとの勧めで食べたが、こういう楽しみ方もあるんだと納得する。天ぷらはカリッとしてなかなかの食味。なんでも米粉と米油で揚げてるとのこと、このこだわりがまた嬉しい。次回来た時には、どすこい蕎麦をお願いしようと思う。（大盛¥1000,どすこい¥１２００） #山形蕎麦 #村山 #葉山 #東山薔薇園

新庄市の駅からちょっと山の方へ行った 一軒家的なうどん屋さん。 太めのうどんで つるりと喉越しの良いうどんでした！ 季節限定メニューの夏野菜汁うどん。 シャキシャキの夏野菜と うどんがマッチして 美味しかったです！ ごちそうさまでした。

【 ♪ 米沢の駅前で見つけた立ち食いうどんのお店(^-^)その名もズバリ！立喰うどん駅前✨ ♪】 数ヶ月前に東根市でお気に入りの讃岐うどんのお店を見つけて投稿したばかりですが、今度は米沢に行って８月にオープンしたばかりのうどん屋さんを発掘してきました(^^)v 場所は米沢駅の真ん前。 お店にはOPEN時の写真にはなかったカウンターの椅子と２席ほどのテーブル席。 ローカルな駅前の立ち食いにはこちらの方が正解かもしれませんね^o^ お店が空いてる時間だったのでテーブル席に陣取らせてもらい、とりあえずのビールをいただきながら厨房の上に貼ってあるメニューを拝見。 基本はぶっかけ、かけうどん、米沢牛すじうどん、そして何故か郷土料理である鮭の塩引寿司（福岡のかしわ飯を意識してるのかな？） 因みに写真ではわかりにくいと思うのですがサイドメニューとドリンクはこんな感じです（メインメニューは写真をご覧ください）↙︎ おつまみ ●下足天、油淋鶏、牛すじ煮込み　他 ドリンク ○ハイボール、レモンサワー、日本酒 この日お願いしたのはこちらです(^o^)/ ●料理　　○ドリンク ○瓶ビール×2　ラガー ●海老天 ●ごぼうかき揚げ ●ちくわ天 ●下足天 ・急遽、うどん飲みにして天ぷらとビールで一服(^^) 揚げたてなのでもちろんサクサク。 煮込みとかもあるし、家の近くに欲しいな〜、このお店！ ●ぶっかけ&生卵 ●かけうどん（温）&生卵 ・天ぷらをビールで流したあとはうどんで〆。 関西風と思いきや、コシのかなり強い讃岐系のうどん。 この日は冷たいぶっかけを注文して、後日かけうどん（温）をたべたのですが、こちらの方が好みでした。 やはり立ち食い系は温かい方が美味しいかな？ 極端にチェーン店以外のうどん屋さんが少ない山形県。 こういうお店がどんどん出てくるのは嬉しいことです！ 中華そばと日本蕎麦が主流な山形であえてうどんと塩引寿司で挑戦するお店。 米沢は仕事でたまにお邪魔するのでこれからも応援したいお店でした(^O^) #立ち食いうどん #米沢グルメ #米沢駅前 #飲めるうどん屋さん #学生は大盛り無料

肉そば　800円 #駐車場 #リーズナブルな価格設定 #地元民おすすめ #ゆったり話せる

近くに来たのでおじゃしました。しつこくない油で美味しくいただきました。 #肉そば #鳥中華 #ランチ

放浪旅 道の駅 米沢でお昼休憩です。 平日ですが相変わらず大盛況です。 フードコートでまず席確保してからのオーダーです。 「十割蕎麦と米沢牛芋煮セット」を連れが頂きました。 お蕎麦は乾麺?かと、でも美味しいお蕎麦です。 芋煮はしょうゆベースで米沢牛のダシが効いて美味しい、 また玉コンがいいアクセントで、なんかうれしいセットです。 ごちそうさまでした。