山形県で人気のラーメン類店ランキング

★テイクアウトで食を盛りあげたい　vol.7★ 昔から地元に愛されている中山町にある食堂（和風レストラン）^o^ 個人的にこちらの冷やしラーメンが好きなのですが、今回はテイクアウト丼を始めたという情報を得てランチで訪問。 ラーメン食べながらテイクアウトメニューを待ついつものパターンでお願いしたのはこちらです↙︎ ☆テイクアウト 【くま丼】 ・かつ丼のカツのまわりに牛丼の具が敷き詰められ、更には生玉子をおとして食べるというスペシャルな丼物(^-^) こんな丼物があったらいいなと思ったことがあるかたは決して僕だけじゃないはずです！ あ、お分かりかと思いますが、くま丼の「くま」は熊肉ではなく店名のむら熊からとったものですからね(^^;; ☆店内で 【長崎ちゃんぽん】 ・山形では珍しい野菜たっぷりのちゃんぽん！ 本場では入らないワカメやメンマ、ゆで玉子なども入ってます！ 因みに長崎ちゃんぽんの長崎はこちらの住所が中山町長崎なので長崎ちゃんぽんとつけたそうです… ちょっとややこしいですが(^^;; #テイクアウト #私が応援したい店 #山形のラーメン #地元民に愛される店 #くま丼 #ちゃんぽん

写真は、川西町特産の紅大豆を使った辛味噌ラーメン(中辛)です。 辛さは「小辛」〜「激辛」まで選べます。 醤油は昔ながらのラーメンという味付けらしく、「ネギバカラーメン」が人気との事です。

中休みのないお店を探して、3時頃お邪魔しました。手打ちの麺に期待〜♪冷やし野菜味噌ラーメン700円と冷やし中華800円。手打ちだからか、太いのから細いのまであって、ゆで時間が難しそうですネ…冷やし中華は普通のおいしさ、冷やし味噌ラーメンの方は、ニンニク控えめな分あっさりとして冷たいお味噌汁の風合い(^-^;駅が近いし値段が手頃なので、通学途中の学生さん達にうれしいですかね♪

スキー場の向かえにあるラーメン屋さん。 牛丼・米沢ラーメン・牛すじ定食をチョイス(家族で)どれも美味しかったですよ(牛丼の具がもうちょっと欲しかったかな)。

口コミを見て行ってきました。 からし味噌の大辛をチョイス。 全然平気でしたがら途中から味噌より辛さが強くなって味が分かりずらくなりました(>_<) 今度はマイルドな味で食べてみたいと思います。

山形方面に散歩。 休憩先の道の駅で地元飯を検索し、見つけたお店です。 「馬肉チャーシューメンと支那そば」をオーダー。 いつものようにスープを一口、美味い。 支那そばは馬肉と豚肉のチャーシュー、特に癖などなく美味しいです。 ストレート麺もスープと絡めて美味しい。 普通盛りでしたがやっぱり量が多い、さすが山形です。 ごちそうさまでした。

真っ黒なラーメンを頂きました！ カウンター席と、お座敷があって落ち着く店内です。 平日はツイッターやインスタに#あるますーぷ と投稿すると、100匹や大盛り無料など特典があるみたいです♪ ラーメンは文句なく美味しかったです♪

地元で一番好きなラーメンは？と聞くと、よく名前が上がってくる地元の人気店ですが、タイミングが合わず実は今回が初来店。白味噌ラーメンが有名なようでしたが、初なのでここは基本の醤油で。とにかく喉越しの良い麺と、オーソドックスだけど丁寧さが感じられるスープ。これならば間違いなく味噌も旨いでしょう。再来店を誓ってこれから店を出ます。

【 ♪ 新庄市にある大衆食堂。「焼肉ラーメン」というワードにネットで引っかかったこちらのお店にGo❗️ ♪ 】 ↓この日いただいたメニュー ◉焼肉ラーメン ・小さい頃に食べたラーメンの味の記憶って誰しにもあると思うのですが、僕の場合ひとつは先ごろ開催された「日本ご当地ラーメン総選挙」で見事全国1位に輝いた地元の「酒田ラーメン」。 ※因みに酒田ラーメンとは地元の海で獲れる飛魚出汁（アゴ出汁）にラーメンの鬼 佐野実が自家製麺を作るきっかけとなった中国伝来の手打ちの中華麺を使用したラーメン。←あくまでも基本は。 そしてもう一つが店の名前は忘れましたが短い期間近所にあったラーメン店の焼肉ラーメン！ 醤油味のラーメンに焼肉のタレ味の豚バラと玉ねぎ炒めがのってるラーメンなのですが小学校の頃に焼肉がのったラーメンは衝撃でした（いつも食べてる酒田のラーメンがあっさりスープに脂身の少ないモモチャーシューだったこともあって）。 その後、個人的にパイコー麺や肉絲麺をこよなく愛するようになったのはこのルーツがあるからだと思います。 G系は年齢的にキツくなってきたし、流行りというか時代というか最近は貝出汁や鶏出汁の澄んだスープのお店が多くなってきて（そんな僕自身も美味しくてオーダーしてしまうのですが）、ラーメンを食べに行くワクワク感が少なくなってきてしまったのでちょうどパンチのある「焼肉ラーメン」食べたいな〜と思っているところでした^o^ 60km（山形市↔︎新庄市）ほど車を飛ばして入ったこちらのお店。 オーダーすると出てきたのは大きめの生姜焼き用っぽいロース肉がのった醤油ラーメン。結論から言うと求めていた焼肉ラーメンではありませんでしたが麺がツルツルで醤油がギリッと効いたスープで美味しいラーメンでした(^-^) メニューには「かつラーメン」なるものがあり、たぶんそっちの方が好みだったかなと思いつつ食事が終了。 店内のスペースもゆったりしていてお店の方の接客も元気よく、気持ちよく食事ができる食堂でした(^o^) まだまだ気になるメニューもあるのでまた再訪させていただきます！

山形がラーメン県っていわれる所以は、ここにあるんだと思います。 派手さはないかも知れません。でも、毎日食べたくなる味。よく、また食べたくなる味とは言いますが、これは毎日です。 米どころの山形県民が、日本一ラーメンを愛するのは、粛々とラーメンをつくってくれる地道なラーメン屋さんの努力があるからです。そう思わせてくれるお店です。

酒田で60年続く焼きそば専門店 40年くらいぶりにお邪魔しました。 スープで蒸し焼きする為、ソースはあとがけするのが酒田焼きそば 玉子肉焼きそばを大盛りで頂く オム焼きそばやカレー焼きそばなどは当然、当時は無かったメニュー ソース焼きそばに慣れている為、やや薄味に感じた

クラゲラーメン、イロモノっぽいですがちゃんとスープも本格的に熱々で美味しかったです。キクラゲはクラゲじゃないぞ！とツッコミを入れつつラーメンにはよく合うなぁと感心しながら食べました。

お昼に会社の方に連れら、半々ラーメンに惹かれて実食…美味しくいただきました。山形辛味噌ラーメン、醤油ラーメン(鳥中華系)、大きさは普通の大きさの7、8割ぐらいでしょうか。麺は太めで食べ応えあり。蓮華の辛味噌は辛いのに強い方は全部溶かしてもいいですが弱い方は半分でも相当辛いはず、気をつけてくださいませ。

チャーシュー麺をいただきました〜。 麺は、山形四天王(西)の大沼食堂を思わせる様な中太カンスイ麺でとても好みでした。スープも最初は四天王系と感じましたが、多分ちょっと違うみたい。 今回はチャーシュー麺ですが、モヤシラーメンが人気みたいです。 美味しい上に、更に調査が必要なので、また行く事になるでしょう。笑

山形Ｂ級グルメの隠れた名店(^-^) 村山市にあるレトロチックな蕎麦屋さん。 お店の扉を開けるとタイムスリップしたかのような店内。 この日はお店側がいっぱいだったので奥の座敷に案内され着座します。…ってか、座敷というよりよその家の居間です(^^;;（写真参照）。 昼寝をしたくなるような落ち着いた場所に一人置かれながらもメニューを拝見。 初めて訪問するのでデフォの中華そばといきたいところですが、チャーシューが牛肉ということが気になりこちらを注文↙︎ 【肉そば（牛チャーシューメン）】 厨房では2〜３人のオバちゃんらだけで切り盛りしており、他のお客さんの注文も中華そばが多いせいか入室してからあまり時間をおくことなく肉そばがテーブルに到着。 トレーにはおみ漬け（山形の漬物）と飴ちゃん３個が添えられてます(^^) まずはスープ。昔ながらの…と言いたいところですが牛だしの甘いコクとカツオ中心の魚出汁をブレンドさせてととのえた旨味のあるスープがグイグイきます！ これ、中毒性ありのスープ。しかも胡椒は入れる前からありきの状態。牛だしの甘みのあるスープには黒胡椒は良くあいますね。 そして滑らかで縮れの少し入ったストレート麺。中華そば消費金額が全国でトップの山形の老舗らしく、柔らかめの歯ごたえが気持ちのいい中華麺です(^^) そして、なんといっても特徴的なのが独特の牛チャーシュー（正確には叉焼は豚肉料理なのですがあえて表記します）！ 火を通した牛肉なので噛みごたえがあり豚肉とは食感の違う牛チャーシュー。山形では小さい頃から食べ慣れているこちらの方が好きだというかたもいらっしゃるほど。 因みにこれ、山形の冷やしラーメンにも合うんですよ(^-^) あ、そうそう、もう少ししたら夏季限定の「冷たい中華そば」を食べにこねば╰(*´︶`*)╯♡ #牛だしのスープ #お肉も牛肉 #中華そば #牛の肉そば #さわやか中華が気になる #飴ちゅんはサービス #お店が混んでる時は座敷で

無事、湯殿山にお詣りして、ユーチェリーでお風呂に入り、夕食を食べて帰る事に。 金ちゃんラーメンで、味噌ラーメンを。 あっさりした味噌ラーメンで、麺も私好み♪ 充実した１日でした！ お疲れ様でした！