山形県で人気の中華店ランキング

山形で化学調味料の炒飯が食べたくて、彷徨い続けていたが、やっと巡り会えた。たまにバスから見た街中華のお店だったので覚えていた。半炒飯と半ラーメンを最後にいただいたのだが、特筆すべきは焼き餃子。化学調味料のラーメンと炒飯だから当然餃子はチェーン店の味だろうと諦めていたが、なんと下味感ゼロでキャベツと韮と生姜の味しかしない無骨な餃子だった。1枚350円小ぶりな餃子はビールの友としてあっけなく胃の中に流し込まれ、2枚目を注文。1枚目は酢醤油、2枚目は酢胡椒。焼売もいただいた。ちゃんとしてる。これはまた来るな。

《蔵出し投稿（情報がちょっと古いです）》 山形県天童市にある町の中華屋さん。 ピークが過ぎた時間に伺ったので空いてましたが近くに会社や工場があるので常連さんが多い雰囲気。 頂いたのはこちら↙︎ その１ ★おススメランチ ・もやしあんかけめん ・半チャーハン ・サラダ、つけもの その２ ★マーチャンセット （なんとカレーのようなスタイルで一皿にチャーハンとマーボーが出てきました(^^) カレーや丼物が好きな僕には有りの一皿です。 ・チャーハン ・マーボドーフ お店ができて20年くらい経つのかな〜。町に馴染んだ優しい味の中華屋さん。 女性に好かれそうな落ち着いた雰囲気のお店です！

レバニラ定食にネギラーメンをサイドメニューで注文しました… やはり盛りが良すぎて食べきれず… 大食家は集まれ〜〜

冷やし中華をいただきました。こちらのお店のような中華屋さんがだんだんなくなってきました。ずっとお店が続きますよう、応援したいでーす。

お昼にこの地域で仕事だったものの、下調べしなかったので、外観のみで寄ってみました。 メニューからすると、結構痺れ系香辛料が効いた料理が得意なのか？ 麻婆豆腐ランチ(ランチB)をいただきました。850円。 本格的な中華料理で、とても美味しかった！ それはそうと、人手不足で店員さんが1人、料理する人が1人だったので、大変そうでした。 混んだら回していけないんだろうな... 店に代わってスタッフ募集したい！

山形県は遊佐町にあります中華そば七郎さん。 今日は中華そばにワンタントッピング。 動物系、魚介系特にトビウオでしょうか、スープは旨みが濃さ共に完璧です。麺は細麺太麺を選べますが、細麺を選択、そんなに極端に細くはない、スープが絡みつく縮れ麺、メンマも塩気が完璧です。チャーシューも少し控えめですがマジでラーメンに合ってます。他に塩、味噌、冷やしラーメンがありますがどれも完璧です。お後にコーヒーかアイスを100円で頂けます。 お店の方々も人柄もよく温かくどれをとっても、リピート間違いなしのお店です。 遠く遊佐まで行く価値あります！

界隈で貴重な19時以降もやってるお店。 といっても、19時半まで。 裏切らない定番の味がめちゃうまでした！

台湾料理とのことで出張の時お邪魔しました。生ビールにレバニラ炒めとから揚げの二品がついて¥1080はいいですね〜。2セット頼んでも4品食べられて、しかもプラス¥300でチャーハン、天津飯、ラーメンのどれかがオーダーできちゃうなんて、これだけでもまさにおいしいところでござんす数人で行けば、エビチリ、青椒肉絲、八宝菜、鶏皮から揚げ、などなど、3人で¥4280なり〜〜。しょっぱくもなく、辛さも控えめ、酒田にまたいいお店見つけました。

地元に密着しているコスパ最高のお店だと思います。トリモツラーメン６５０円で大盛り１００円増し！最北地区でのトリモツラーメン市場の中では他県から来た私としては最高ランクでーす。我が故郷にはない味です。　 ちなみに週一食べたくなる、最高の一品でーす。 #週一の店！ #トリモツラーメンは最高！

昼に何度かお邪魔していたお店。 夜限定 嶋二郎ラーメン 醤油が気になっていたので、食べてみた。 想定していなかった二郎系だった。 名前で気付くべきでした（笑） 期せずして、初の二郎系。 本家を知らないので、言及はできない。 濃い。背脂スゲーし、後半はギブアップでした。

久しぶりの外食で「台湾料理 味軒」に初入店。 写真１枚目は店構え。 ２枚目は五目中華。 ３枚目はセットメニューです。 料金もリーズナブルで味も美味しかったです。 焼き餃子の写真は有りませんがチョット具が少ない様でした。

山形市にある中華のチェーン店ですが、メニュー豊富で餡掛け中華丼やラーメン類がリーズナブルで美味しかったです。注文してから来るまでも早くてコスパ高いですね

中華そば金ちゃん 東京 寒河江屋＠十条 2023年2月12日オープン。 最近、都内では「ちゃん系」が増殖しておりますが、「ちゃん系」の元祖は山形県です。もちろん味は違います。 （　）の軒数はRDBで私が数えた（手作業（笑））軒数。 ※金ちゃんとケンちゃんは県外店含みます。 「金ちゃん」（19軒）「ケンちゃん」（12軒）「修ちゃん」（２軒）、この3軒を「３大ちゃん系」と呼ぶ人も居ます。以下すべて１軒「さぶちゃん」「えっちゃん」「久ちゃん」「大ちゃん」「すうちゃん」「シンチャン」「かめちゃん」「にぼちゃん」「あっちゃんまっちゃん」です。 そう言えば、総務省の家計調査による「外食でのラーメン年間支出額」で、山形市が２年ぶりに全国1位に返り咲いたみたいですね。山形の皆さん、おめでとうございます。 ここは、数ある「金ちゃん」の中でも千葉県八千代市（二軒）にある「金ちゃん」で修業したそうです。ちなみに「金ちゃん」RDBランキングでは、この八千代市の二軒が１位２位のワンツーフィニッシュ。恥ずかしながら未食です。今度、行かなきゃ。 本店「中華そば　金ちゃん」（創業者：金田一郎さん）は南陽市にありましたが2017年9月に閉店。30年くらいの歴史に幕を下ろしました。最後のお弟子さんが同じ南陽市で2017年10月「中華そば金ちゃん 南陽店」として開店しています。また修業先である八千代のお店は2013年2月に関東初の暖簾分け店としてオープン。スタッフは「毘」の字が入ったTシャツを着ていましたが、これは「金ちゃん」オリジナルグッズのようです。 主なメニューは、中華そば900円、辛みそラーメン1000円、鳥中華1000円（未発売）、他トッピング各種。 本店が南陽市だけに辛みそも気になるので、中華そばと辛みそラーメンの二杯食べることに。 店主はワンオペで「少々お時間いただきまーす」と来る人に説明。 11時22分着席で中華そば到着が37分、15分待ちというところ。 麺は大鍋で茹でて平ザル揚げ。スープは寸胴ごと冷蔵庫で冷やしてあり、注文ごとに小鍋で温めています。 山形では麺の量がもう少し多かった気がしますがここでは140-150gくらいでしょうか。連食してももう一杯食べられるほどの余裕でした。 多加水の太縮れもちもち麺で好みのタイプ。卓上のメニューには自家製麺と書いてありますが、店内にその気配がないので勘で「麺は八千代から送ってもらってるんですか？」と聞いたら、ピンポン。また屋号から山形県のラーメン食べ歩きをした人なら予想が付くと思いますが「寒河江（さがえ）出身なんですね？」と聞いたら、「いえ、東京出身なんです」だそうで。それはなんだかずるいなぁと思って帰社して調べたら、店主が寒河江さんというお名前でした（驚）。 ワンオペで開店して間もなくというのもあり、バタバタしていたのでこの二つを聞くので精一杯。 スープは、徳島県の阿波尾鶏を使った黄金スープ。水はπウォーター使用。 本店とはいろいろ違っていますが、八千代で修業しただけあり、八千代に近い内容です。 帰社してラーメン本で調べてみましたが、昔の本では紹介されておらず。取材拒否店だったのかも。最近だと「城西金ちゃん」（山形市）がいくつかの雑誌に載ってました。 総じて「山形っぽいラーメンでおいしかった」です。こういう麺、好き。 辛みその方は「龍上海」とは違った感じですが、南陽市が本店の辛みそラーメンなので「ご当地」と言っていいでしょう。 「鳥中華」は天童市のご当地なのでちょっと違いますが好きなので登場したらまた来るかも。

写真は、川西町特産の紅大豆を使った辛味噌ラーメン(中辛)です。 辛さは「小辛」〜「激辛」まで選べます。 醤油は昔ながらのラーメンという味付けらしく、「ネギバカラーメン」が人気との事です。

LINEで、上海蟹が入ったとの事、早速いただきに参りました。ふっくらして美味でした。お酒が進みました。

山形のパレスグランデールの敷地内にあるレストラン落ち着いた雰囲気が私達世代にピッタリ(*´˘`*)♡オシャレな素敵なランチ、頂いて来ましたよ〜〜

山形牛ラーメン&塩タンメン 初めて山形牛ラーメン食べましたが、 入ってる牛肉がとっても柔らかくて美味しかったですー(*^^*) 塩タンメンもあっさりしてて食べやすかったです(*´ー｀*) #山形牛ラーメン