とある日の晩ごはんは久々にこちらの中華屋さんへ。この日は大人数だったのでお初から定番までいろいろ頼んでみました。 お初は蒸しパン？に肉味噌などを挟むやつ、名前は忘れました(笑)　これ美味しい！　肉味噌の味つけ、ネギなどの食感、蒸しパンのふわふわがいい感じです。 ムースーロー、野菜たっぷりでイメージとは違いましたがいいお味です。 定番からはかつ丼の上を。安定の味で美味しい。 などなど美味しい料理とお酒をいただき夜は更けていきました。 #高岡　#中華屋さん　#中華は大人数がいい　#もやし炒めは角丁が好み　#人気店

ラーメン定食（ごはん小）¥1080。午後から南砺です。小さい頃にお世話になったラーメンにしました。名物、モツとのセットです。 ラーメン！驚きブラックスープだ。濃い目の醤油スープ、シャキシャキのタマネギがとても良いコラボレーションです。麺はやや細めのストレート麺です。私の好きな味の、醤油ラーメンです。 モツは最高です。お酒（日本酒）が飲みたくなりますが仕事なので我慢。柔らかく煮込んであるモツは、美味しさ満点です(^^♪。 天気も良くなり嬉しくなりました。 南砺ブラックラーメン、ご馳走様でした(^^)。 #美味しいモツ #南砺ブラック

券売機で食券を購入してレンゲはコーヒーの隣に置いてあるので必要なら自分で持って行くとの事。コーヒーは小さい紙コップに飲みたければ自分で一杯だけ頂く事が。初めてだったのでお店のシステムが分かりづらいが聞けば教えていただけた。真っ黒なご当地ブラックラーメン、ごちそうさまでした。

いつか行ってみたいと思ってたお好み焼き屋。 とうとう行けました。今回はシーフード焼きでしたが色々食べてみたいのが多いですね。

いざ富山市へ ノドグロのしゃぶしゃぶ を目当てに予約 なかなか感じのいいお店 まずは地酒とノドグロのしゃぶしゃぶを オーダー 待っていると三家族が来店 地元の方かな 小さな子もいて賑やかに 地酒はなかなかいい感じ スッキリ感がある 待ってました 初めてのノドグロのしゃぶしゃぶ 大きなノドグロ しゃぶしゃぶして パクリと 旨いねー 蟹も頼んで 美味いですねー ゲンゲの天ぷらをオーダー 初めて聞いた魚 深海魚で傷みやすいので地元で水揚げされて 直ぐにしか頂けないらしい コレも美味いですねー 大満足です ごちそうさまでした #富山 #ノドグロ #ゲンゲ #蟹

富山の懐かしい味がここにあるって感じかな？ 家庭的な懐かしさもあり、屋台っぽさもありって感じ おでんは、ほんと富山の家庭的でもあり富山らしさが凝縮されたラインナップ すり身は外せないよな〜4人ぐらいで ラーメン、餃子、おでん、酒で〆とかに丁度いい笑 ラーメンは昔ながらのラーメンにちょっと醤油をピリリと聞かせた懐かしい味 何気にニンニクラーメンとニンニクチャーハン頼んでる人が多かったのが気になった

北陸ご飯。お目当てのお店がめちゃくちゃ並んでいたので、挫折。近くに美味しい所はないもんかと探した所、こちらのラーメン屋さんを発見。辛味噌ラーメンとか定番みたいだけど、スタッフ一押しのトマトラーメンをいただきました。チーズトッピングと小ライスで最後はリゾットにするのが良いとの事ですので、そちらも注文。来たラーメンはスープからチーズのいい香りが。一口すすると、意外と優しい味。でもトマトを口にすると良い酸味で食欲爆発。中太麺を一気にすすり、ご飯を投入。スープがほとんど無くなるまで美味しくいただきました。無化調なのもポイント高い！また行きます。

富山県に来て富山ブラックラーメンをパスできないので、駅前の店に入る。店名を見て、昼に入った同名の喫茶店の姉妹店であることに気がつく。オーナーが同じであることは店員さんに確かめたのである。 ブラックラーメンと書いたが、本家や元祖より進化していて、白胡椒の使い方が上手くライス抜き単体でも愉しむことができる仕立てであった。既に富山ブラックの塩っぱさを経験していたので、麺少なめ（写真＃１）で頼んでしまったが、普通盛りにしておけばよかったと後悔した。

ずーっと行きたかったけど行けてなかったお店です。洋食のお店でずっと昔からあるお店だから、きっと良いお店なんだろうなぁって思ってました。 私はきのことアサリのスープパスタとフォンダンショコラと飲み物のセット。パスタはクリームパスタにもできるんですって。体型が横に大きくなるお年頃にはありがたい(*☻-☻*)スープパスタの方がカロリー的に良いかなと。あっさりしているけど滋味溢れるスープ！ 相方は魚の日替わりランチ。これにご飯とお味噌汁で900円、コーヒーつけて1000円なんてお得感たっぷり✨ 体型が気になるお年頃とかいいながらデザートセットをお願いしちゃったのは大好きなフォンダンショコラだったから❤️たまらないですよね、あのトロッとしたチョコ。 ご家族での経営に見えました。来るお客さんも常連さんばかり。温かい素敵な洋食屋さんでした。ご馳走さまでした。 #いしぐろ #射水市ランチ #洋食屋 #富山ランチ

【太い縮れ麺の富山ブラック　@高岡】 平日の昼ピークを外し、 13時過ぎに行きましたが、 駐車場はほぼ満車、流石は人気店(^^♪ 清潔感のある洒落た店内ですが、 ほぼ満席の客人は、 ほとんどが若い男性でした。 チャーシュー麺の小盛りをオーダー(^^)/ 駅南側にある大長さん同様、 麺が隠れる程、一面チャーシュー。 しかも箸で持ち上げると、 柔らかでとろける様に肉がちぎれる!(^^)! 真っ黒なスープに負けない、 黄色の太い縮れ麺は、もっちりして 食べ応えあり。よって、いつも小盛(^^; 見た目ほどは、しょっぱくないので、 ライスなしでも完食出来ます(^^♪

2025年4月 春休み 富山県ふらっと旅行 2日目。 午前中は富山市内の鱒寿司工場見学、富山市役所展望台、富山城の桜を楽しみ、お腹をすかせた後は富山定番の回転寿司へ。 番やのすし 古沢店。 前回は隣の動物園へ行った帰りに寄らせてもらった思い出のあるお店。 12時に到着すると、意外と駐車場が空いている。 やったーと喜んだのも束の間、1時間40分も待ちました。。。 普段食べられない新鮮なお寿司を堪能。 1番大好きなホタルイカは生もあり、合計16匹も食べてしまいました。 （巻いてある海苔が余分でしたが。。）

#MICHELLINSTAR SUSHI 金沢から新幹線で行ってみたかった富山の「難波」さんへ。 @sushi_namba お鮨以外に出される物も最高で、お尻が浮きっぱなしなった。 金沢の九谷焼の美しい器とお料理に見惚れた。 ミシュラン一つ星のお店と聞いて、お店の雰囲気も大将の人柄も帰りには外に出ると蛙が大合唱してくれる事も含めて星5つ！ #sushi #toyama #sushinamba #michellin #鮨 #寿司 #老舗寿司 #鮨難波 #何度も行きたい #大将が最高 #九谷焼 #富山グルメ #富山寿司 #有香ログ #ふぐ刺し #ふぐの白子 #ふぐのから揚げ #自家製カラスミ #寿司職人

パティスリージラフに行ってみた。 富山市黒瀬北町にあるお店です。スイーツWEST百名店2017、2018、2019、2020、2022、2023に選出されています。 店内はこぢんまりとしているがお洒落で落ち着いた雰囲気。ショコラ系を中心としたケーキや焼き菓子などが並んでいる。 フォレノワール3個 デイトリッパ4個 ピエジエ4個 をいただきました。 名物のピエジエは、トルコ産のドライイチジクを赤ワインとカシスでコンポート(果実の砂糖煮)。マカロンとネッチリショコラがアクセントです。 店名の頭文字「G」があしらわれたチョコレートが印象的なケーキです。 周りには、「赤ワインとスパイスとカシスで煮詰めたトルコ産のイチジク」が飾られています。 チョコレートは さまざまな手法で作られたものが層になっていて ひと口ごとに異なる味わいが広がります。 一口目から意識が持ってかれた。 ごちそうさま #パティースリージラフ #大人のための贅沢な一品 #富山グルメ #富山スイーツ #スイーツWEST百名店 #テイクアウトグルメ

富山、地酒と炉端焼きが楽しめるお店。 民藝風の店内はカウンター席とゆったり座れる４人座敷がいくつか。 この日は急遽富山に来ることになり、金曜日ということもあってかなかなかお店が確保できず、当日予約20時半で取れました。 コース¥4400.5500.6600、冬季はブリやホタルイカのしゃぶしゃぶもいただけます。 今回は単品オーダー。 ■お通し ■造り盛り合わせ小¥1980 ■げんげの唐揚げ¥640 ■炉端セット¥1980 ＊ねぎ味噌袋 ＊大海老串焼き ＊肉厚しいたけ ＊鶏手羽一夜干し ＊大はまぐり ＊いかげそ ＊アスパラガス ＊とうもろこし ■氷見うどん（冷）¥680 お通しは豚肉の中華和え。 お造りはサーモン、バイ貝、鰆、〆さばなど８種類。 ゲンゲはぬめっとした感触やグロテスクな見た目に富山出身の母親も食べたことないと行ってたけど、唐揚げはふわふわで淡白、クセがなく美味しかったです。 炉端焼きメニューを楽しんで、〆は氷見うどんの冷を。 うどん自体はつるっとして適度なコシ、細めで食べやすくおいしいけどツユが甘かったなぁ。 ツユだから飲まなくて良いんだけど、麺が入って出てくるもんだから、、 地酒飲み比べセットや富山ならではの食材を使ったメニューから居酒屋的なものも多数、地元の人らしき人が多かったです。 #和食 #炉端焼き #海鮮

とある日の晩ごはん、続いてはゴルフの懇親会で富山市にあるお寿司屋さんへ。一品料理も多数ある寿司居酒屋ですね。この日はおまかせでなく好きな料理を注文。 お造りの盛り合わせ、富山湾のきときとの魚たちが分厚く切ってあります。焼き物などを少々いただきお腹が満たされたのでメインのお寿司を。盛り合わせは富山湾寿司、こちらも富山湾のきときとの魚たちです。巻物ではふきのとう味噌がお初で美味しかった。と、寿司といえば富山を実感出来るお寿司屋さんでした。 #富山市　#寿司居酒屋　#富山湾のきときとの魚たち　#寿司といえば富山　#ふきのとう味噌の巻物オススメ

少し遅くなりましたが、旦那さんのお誕生日祝いに、美味しいお寿司をいただききました。旦那さんと両親の４人で訪問。 お任せ寿司（12貫の握りとしじみのお味噌汁）をオーダー。 カワハギ、甘エビの昆布締め、アオリイカ、カサゴ、ノドグロの炙り、バイ。中でも、大トロを塩でいただいたのが、すごくおいしかった❣️ 落ち着いた雰囲気で、一つひとつ美味しくいたました。私は、バイが大好き❤締めにバイをいただきました。 しじみのお味噌汁も美味しい〜♪ #富山 #富山のお魚 #お寿司 #地魚 #おすし #廻らないおすし

遅ればせながら、GWの富山〜金沢旅行で行ったお店です！！ 富山では絶対に寿司を食べるべき！ と聞いていたので、富山の食のプロから教えて頂いたこちらへ行ってきました(*´-`) 12貫コースを食べましたが、本当に本当に絶品でした。。。こんな美味しいネタは初めてです！ 特に、ホタルイカ、白えび、のどぐろ、大トロは家族で感動し、おかわりしました！ 東京で食べていたホタルイカは一体何だったのか。。。富山すごすぎます！！ あと、シャリも美味しかったです！ 富山はお米も美味しいんですね♪ 個室でゆっくりでき、店員さんもとっても親切でした(o^^o)絶対また行きたいです！ ごちそさまでした。 ありがとうございました！

富山へGO！⑦ 過日のつづき！ 富山会も無事？終わって朝から御朱印活動の為 行ってきたこちら。 奥田神社の近くにあった中華屋さんです。 名物？のオススメの中華丼を食べてみました。 本当はランチの炒飯と広東麺のセットと かなり迷いましたが、ビジュアルに負けて 中華丼！！！ 目玉焼き半熟は苦手なのに…。 で、来ました！私の中華丼！ 目玉焼きがめちゃいい！ めんまに焼豚と海苔と目玉焼きが 乗った中華丼です。 新しいよね。 お味もいいです！ 特に焼豚がすごい！れんげで切れるの！ とても美味しい焼豚で、 お土産にしたいくらいでした。 常連さんが隣で中華丼食べてましたが まず黄身を崩してから餡掛けに混ぜて食べてた！ もう食べ終わるころになって そう食べればよかったんだと 気がついた時にはもう食べ終わってたのね。 次は、是非もう一度チャレンジしたいわ。 おまけ 奥田神社は道し開きの八咫烏のいる神社で、 御朱印もとても素敵だし、御手水が凄くいい！ 清しく本当いい神社でした。 ごちそうさまでした♪ #富山グルメ

富山ブラックラーメン発祥のお店と呼ばれるお店でブラックを@射水。 初めて射水へやってきました。 射水でrettyで調べたら一番上に出てきたのがこちらのラーメン屋さん。 発祥のお店ということでそのブラックラーメンをいただく。 個人的にはランチセットのチャーマヨ丼がドンピシャでした。 接客も丁寧なお店。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #ご当地グルメ #富山ブラックラーメン

とある日の晩ごはんは高岡市駅南にある沖縄料理屋さんへ。沖縄に行きたくなるとよく利用します(笑)　この日も沖縄を思いながら沖縄料理をいただきます。 まずはメニューにはありませんがポーク&玉子を。スパムシンプルに好きです。ゆし豆腐が好きなんでゆし豆腐のお吸い物を。やっぱりゆし豆腐好きです。グルクンの唐揚げはからっと揚がっていて美味しいしナーベラーチャンプルは炒め物と言うより煮物ですが美味しい。美味しい沖縄料理を食べてますます沖縄に行きたくなりました。 #高岡　#駅南　#沖縄料理屋さん　#スパム　#ゆし豆腐　#沖縄へ行きたい　#リピート決定