看板の無い要予約のお店 GUENON-ぐのん- 予約日から逆算して美味しい食材を取り寄せる その日のお客様に合わせたお料理とふさわしい お酒を選んでくれます。 お店のおもてなしの深さを感じます 大好きな義姉の富山への帰省 熱烈大歓迎です \(//∇//)\ \(//∇//)\ 帰省の度に姉からの 「ご馳走するから良いお店をお願いね♪」 この嬉しいお言葉から私の食いしん坊魂に拍車が かかったと言っても過言ではありません笑笑 さて今年のお店は先日、夜のみ営業のところを お願いしてランチに伺ったGUENONさんで ディナーを予約しました 厳選したお料理がお目当てはもちろんですか お店のカウンター席から見える広いガラス窓からの 樹齢150年のオリーブの樹のライトアップした 美しいお姿をぜひ眺めたかったのです 昼間の景色とはまた違った雰囲気が素敵 オリーブの樹ありきの設計コンセプトでした。 とお話になるオーナーご夫婦のお気に入り 納得の佇まいです この日のお料理 湯葉の豆乳スープ 平目とサス昆布締め イワシの酢〆め 青ジソ巻き フグの白子炭火焼きのせ 茶碗蒸し 甘鯛と旬の筍 アサリのお出汁で煮物 この甘鯛のほんの少しだけの火の通った 身のレア加減 腕の確かさが計れるというもの♪ アサリのお出汁も春の味 穴子炭火焼にワサビと胡瓜の焼き海苔巻き これが。ヤバい。 炭火で今、焼いたばかりのパリパリの穴子から 香ばしい身と皮からのアブラと旨みと塩味 サクサクのきゅうりと おろし立ての本ワサビをのせて 素材を引き立て 包みこむ焼き海苔で巻く パクリ！ ウマーーーイ！(≧∀≦) 最高ですッ♪ 牛肉のローストのやわらかさ 畑から採れたての 付け合せの青菜の美味しいこと！ 最後のデザートには おわらの里 八尾町 「高野」の最中の皮添えの ラムレーズンアイス 一緒にお料理を頂いた83歳の義母も完食♪ 合わせて頂いたワインもどれもぴったりと マリアージュして美味しかったそうです 大満足のおもてなし 今夜もどれも素晴らしく ご馳走様でした♪ #富山 #GUENON #ぐのん #美味しい #最高のおもてなし #お料理とワインのマリアージュ #樹齢150年のオリーブの樹 #素敵なお店 #要 予約制 #大満足 #看板の無いお店 #ワイン通のためのお店

今日は、同じ3月お誕生日の子とステーキ贅の砺波店に来ました。ローカルチェーンなので北陸方面来たら必ず寄ります。まさかのお誕生日プレートちょっと嬉しい

【至福ディナー】 今宵はこちらにお伺いしました。 ひとつひとつが素材を活かしながら、味つけと最後のひと手間で贅沢なひと皿に。 どれもとても美味しい。 お昼が遅めやったんで全部食べれるか心配でしたが、次のお料理が楽しみ続きで完食です。 素敵ななお料理の数々。 またぜひお邪魔したいです。 ごちそうさまでした。

とある日のテイクアウト　 洋食屋さんでテイクアウト。ずっと行きたかったお店、たまたま通りすがりにテイクアウトしていました。 この日のメニューはカレーと牛スジ、お昼前ですが牛スジは売り切れ(涙)、カレーは残りわずかで何とか購入。 カレーいいお味です。さすが洋食屋さんのカレーです。味もさることながら接客が素晴らしい。待ってる間寒いだろうからと売り切れた牛スジをスープでいただいたり売り物のくろもじ茶をサービスでいただいたりと心が温まりました。 そう言った意味でもリピート決定です。 #富山県　#城端　#洋食屋さん　#洋食屋さんのカレー　#接客が素晴らしい　#テイクアウト

金曜日夜にいきました。 いくつか候補はありましたが全て満席。。 こちらのお店がギリギリあいてました。 お魚は超新鮮で、お酒のアテは何食べても美味しかった！日本酒も色々と楽しめて富山nightを満喫できました(^^)

晩御飯用にこちらでお買い求め。 山の幸、海の幸をふんだんに使用した贅沢な4種類のわっぱ飯より2種類をチョイスしました。 ブランド豚の立山ポークの角煮と牛すき煮が入った旨味三昧と海の幸と陸の幸が両方入った美味三昧に赤魚、ほたて、鰤などが入った海の恵と牛肉しぐれ煮やローストポーク、鶏の塩麹漬けなどが入った陸の恵の4種類。 非常に悩みましたが旨味三昧と美味三昧をチョイス。 とても贅沢な富山の味堪能させていただき美味しかったです‼️

#ドイツパン #ドイツワイン なんだか(^^)またここのドイツパンを食べたくなりましたぁ〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ ※カンパーニュ1/2 ¥450 ※ロズィーネン1/2 ¥425 ※白ワイン　　　　¥3300 薪釜で焼いたドイツパン♡外は硬くて中はふわふわ♡→ しっかり焼けたパンが大好きでーす♪ 牡蠣のアヒージョをカンパーニュと共にいただきまーす♪ #ドイツパンとビールとワイン #トイトイトイ

BISTROとなりのさんへ カウンター前でマカロニサラダを作ってのを見て、美味しそう❗️ マカロニサラダをいただきました。 キュウリが星型になってる。美味しい。 こちらのパンは、ショーグンバーガーに使用されてる。ふわふわで美味しい。 #bistroとなりの #あまよっと横丁 #富山グルメ #bistro #酒場

うまくて良く行きますがあまり投稿はしてませんでした ラーメンでは1番好きな味で今日まくり券22枚貯めてTシャツをゲットした記念に投稿！ついでに今日もまくって来ましたw

とある日の晩ごはんは高岡駅近くの居酒屋さんへ。遅くまで営業しているので〆で利用することが多いですがこの日は早い時間にお邪魔します。 カウンターや冷蔵庫にお惣菜が並んでいて好きな料理を選べます。欲望のままにいろいろ選んでいたらテーブルの上が大変なことになりました(笑)　〆に新湊のご当地グルメのかけ中を食べたかったのですが時間が無くて断念(涙)　改めてかけ中を食べに伺います。 #高岡　#高岡駅前　#居酒屋さん　#おばんざい　#お惣菜　#ご当地グルメ　#かけ中　#リピート決定

富山出張の帰り際、平日の14時ごろに行きました！ 並んではいませんでしたがほぼ満席でした。 メニューはトンテキ定食のみ。 ロースかリブロースを選んでご飯のサイズを選ぶシステム！ 甘めのタレで焼き上げたお肉は柔らかくジューシー❣️ 美味しくいただきました デザートにソフトクリームまで食べちゃいました♪ #富山グルメ　#トンテキ　#ソフトクリーム

今日のランチは、国産野菜300g塩ラーメン590円を頂きました。 たっぷりのネギと野菜のほかに、ちっちゃな海老とキクラゲも入っています。 国産野菜？んなの普通？、国産野菜の方が手に入れるのは、簡単だと思っていましたが、調べてみると、玉ねぎや、カボチャ、人参、かぶ、ネギ、ごぼうなんかも輸入量が多いんですね〜。 やはり、国産にこだわる方が安心でありがたいですよね〜。 アッサリ塩野菜ラーメン美味しかったです。 そして相変わらず、麺が旨い！アッサリした塩味スープだから、余計に感じるのかも…です。

氷見で朝メシ後、立山連峰が薄ら見えたので雨晴駅で後ソフトクリームを頂きました。 普通に美味しく景色も✨

友達と待ち合わせといえば珈琲富山のチェーン店ですよね！ここは友達の勤務先にも近いので帰りに寄ってもらうことにして待ち合わせ〜。 ご飯の後のパンケーキはなんで入って美味しいのかしら？そう思いません？ ご馳走様でしたありがとう

岩瀬の「ピエ・パルク・カフェ」さんでちょっと一休み。クレープとドリンク類が中心のカフェですが、ガレットが食べられるのが嬉しいお店です。 "ガレット・コンプレット"をオーダー。こちらのお店のガレットは薄くてパリパリのタイプ。ベーコン、チーズ、卵だけとシンプルですが素直に生地の食感と風味を楽しめます。お値段がリーズナブルなのも嬉しいですね。

#串カツ 串カツ田中に来ました〜！スピードが勝負って感じ、注文したものがかなりのスピードででてきます。これはすごい！串カツも沢山種類があって楽しかったです。

富山居酒屋巡り　2.5軒目 ネットでHITし飛び込んだお店 最近直感が当たる。 にしても富山のスタッフさんみんな綺麗ね～('◇')ゞ

昨日立山からの帰り道 仲間5名達で 富山駅までランチ 少し遅い目でしたが 直ぐに 入れておまかせ握りを注文 残念なことに だいぶ待たされて 頂きました 握りは全て満足行くの美味しさでした ので 注文からの時間がもったいない ご馳走さまでした

三井アウトレットパーク北陸小矢部の「金子半之助」さんが9月1日での撤退が決まったと聞き、最後にと思い行って来ました。日本橋の本店の方が安く食べられるので敬遠していたのですが、北陸から無くなると聞くと食べたくなりますよね。 いただいたのは定番の"江戸前天丼"。大ぶりな穴子がどーん！と一本。この穴子天だけでもお値段以上の価値有りです。トロトロの半熟卵天も旨い！

高岡駅前カテゴリで、初めて入ったお店です。ワインが飲みたくて選び、フルボトルを頼んで、キノコのホットサラダとチャームがツナ、ポテト、乾燥イチジクのサラダで3600円とリーズナブルでした。2軒目だったので少なめで食しましたが、メニューも豊富なので、若い方又はガッツリ系の方にはオススメです。