富山県で人気の寿司店ランキング

季節のブレンド¥550、水出しアイスコーヒー¥590。富山からの帰りにコーヒー休憩です。 美味しいコーヒー、特に水出しアイスが私好みでした。 レジ横のアウトレットクッキーに目が止まり、お土産になりました。 #美味しいコーヒー #水出しアイスコーヒー

富山の町に普通にある回転寿司のレベルが高くて幸せ 番やのすし 日常的にこのクオリティの回転寿司が食べられるって羨ましすぎる環境！北陸は魚が美味い 安定の貝と青魚！生サバ美味しかった〜〜

富山に来たら行きたかった、たら汁街道へ！ 新鮮なスケソウダラと肝や白子を一緒に煮込んだ白ご飯が進む美味い汁。漁師の女房たちが浜辺で作った朝食が発祥だとか。たらから染み出た旨味と白味噌の優しい味わいが良い。 好きなおかずをスケースの中から選んで組み合わせるスタイルも楽しいー！

とある日の晩ごはんは高岡駅前のタカマチに最近オープンしたお寿司屋さんへ二度目ましての訪問です。この日も人数が多くてカウンターでなく二階の個室なのでおまかせコースでいただきます。 まずはホタルイカの沖漬け、富山のご当地グルメです。蟹酢、焼きバイ貝をいただき富山湾の魚たちのお造り。鰆の焼き物、茶碗蒸しといただき待ってましたのお寿司の盛り合わせ。前回のショートコースと違って今回はロングコース、お寿司を食べる頃には少々お腹いっぱいですがぺろりと完食です(笑)　でもお寿司はカウンターで食べたい。 #高岡　#タカマチ　#お寿司屋さん　#富山湾の魚たち　#ご当地グルメ　#お寿司はカウンターで

早めの夕食で行きました。 本館より先にあり見落としがちですが、 こちらの方が空いて気がします。 本館並びます。 内装も綺麗で主にカウンター。店内にある受付番号を取る仕組みなので並ばずにまず、受付番号取りましょう。　お一人様も結構います。 味は、当然申し分無しです。 #富山 #寿司

ちょっと北の大地に行ってきます➀　 とある日のランチは富山空港にあるこちらのお店へ。毎日の暑さにうんざりして涼を求めて北の大地へ行くことに。こちらは富山のご当地グルメのお寿司とラーメンが食べれるお店。せっかくなので両方食べたいといろいろ注文してシェアすることに。 まずはお寿司、三貫と五貫がありどちらも特上で。この日のネタは昆布軍艦のイクラ、本鮪の大トロ、紅ズワイ蟹、白海老など富山を代表するネタでした。寿司といえば富山に恥じない美味しさです。 ラーメンは富山ブラックラーメンと中華そばの二種類あります。富山ブラックラーメン、飲めるスープです。全体的に塩味は押さえてありますが富山ブラックラーメンです。中華そばは氷見産の煮干しを使った魚介系のスープ、これもご当地グルメですね。 富山ブラック稲荷やホタルイカの黒作りなどどれもオススメ、空港で富山を満喫して北の大地へと旅立ちます。 #富山　#富山空港　#お寿司屋さん　#寿司といえば富山　#ご当地グルメ　#富山ブラックラーメン　#中華そばは平打ち麺　#富山ブラック稲荷　#ホタルイカの黒作り　#富山を満喫

とある日の晩ごはんは富山駅前ではしご酒。１軒目は富山駅横マリエとやま１階のフーホーにある海鮮食堂へ。昼から夜まで通し営業されてる昼飲みにもってこいのお店です。 ランチ時には映える海鮮丼が人気のお店、居酒屋メニューも豊富です。こちらでサーモンユッケ丼の上と漁師コロッケを注文。 サーモンユッケ丼の上、通常メニューにはありませんでしたが対応してくれました。とろとろのサーモンとちょっと濃いめの味つけでお酒がすすみます。黄身と混ぜるとよりまろやかで美味。漁師コロッケ、魚のすり身コロッケです。魚を食べてると感じれる一品で美味。 接客も料理もいいお店、次は海鮮丼を食べてみようと思います。 #富山　#富山駅横　#マリエ富山１階フーホー　#海鮮食堂　#居酒屋　#海鮮丼　#昼飲み　#はしご酒

せっかく富山に来たのだから寿司を食べなければと店探しをするも既に時間は21時過ぎ ホテルの方に聞いてみるも寿司屋さんは終わってる時間とのこと どうしても諦め切れずに探すと 寿司劇場 とっととやれやと言う面白い店名のお店を発見 先客は2名さまで後から聞いた話ですと 女性競輪選手だとか 先ずは瓶ビールを注文 初めて晴れ風つうのを飲みました つまみトロタクを注文 それとツマミで鉄火巻とイカ大葉細巻きを注文 ビールの後は日本酒 最初は風の盆、次は立山 細巻きでお酒飲むの好きだな〜 にぎりは3貫シリーズから 弟子握りを注文、この日は弟子の弟子握り 弟子の弟子握りも悪くありませんね 続いては 地物三種(時価) 怖い気もしましたがフクラギと甘エビとカワハギだと言うので安心 肝も乗っており美味かった 最後は 生本マグロ三種 大トロ、赤身、炙りの3種で三つとも美味かったけど炙りが1番美味かった 税抜ですが1,280円ならリーズナブルではないでしょうか 大将はじめ店員さんが元気で陽気でいい感じでした 気さくに話しかけてくれて居心地も良うございました 料理提供も遅いとは思いませんでした とっととやれやと言えませんでしたね 帰りに県庁では映画の撮影が行われており 東方神起の誰かと福士蒼汰さんが居たのかな？ 遠くて良く見えなかったけど ファンの人が結構見守っていました お腹いっぱいでホテルへ戻りました 25/06/06 金曜日の夜2 #やっぱ寿司だね #活気がある店内

とある日の晩ごはんは富山市に最近オープンしたサーモン料理専門店へ。富山駅前cic裏の雑居ビル3階とちょっとわかりにくい場所にありました。 定番から変わり種までサーモン料理の種類が豊富です。 一番気になったのはえびかに合戦、見た目が素晴らしい。えびとかにだけでなくサーモンもいくらも入っていてよくかき混ぜて巻き寿司にかけていただきます。そのままでも巻き寿司と一緒でも美味しい。 サーモンアフタヌーン、これもインパクトあります。サーモンの手まり寿司、サーモンのピンチョス、サーモンのお造りの三種類です。 サーモンチョアチキン、変わり種ですね。サーモンはそのままだと味がないのでチーズに絡めて、チキンはそのままでもチーズと絡めても。 とサーモン料理だけでなく韓国料理もいただけるお店、ビジュアルにもこだわっているので楽しめました。 #富山市　#富山駅前　#サーモン料理専門店　#韓国料理　#映える料理　#ビジュアル重視

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらの居酒屋さんへ。高岡駅のクルン地下にあるお店、前回からほどなくのリピートです。 前回美味しかった焼き魚などいろいろ注文。ホッケ、美味しい。身がふっくらでいい塩梅です。ぶりかまもいいお味。お初のスペアリブ、これ好きです。骨までむしゃぶりつきました(笑)　お造りや揚げ物などなど今宵も美味しゅうございました。 #高岡　#クルン地下　#居酒屋さん　#焼き魚オススメ　#スペアリブオススメ　#観光客にオススメ

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらのお寿司屋さんへ初訪問。ご主人は素晴らしい経歴の持ち主らしく楽しみです。 おまかせのコースでいただきます。前半はおつまみ、お造りや焼き物などいいお味でお酒がすすみます。握りもいいお味、蟹の巻き物が特に美味しかった。 氷見では珍しい素材に手を加えたお寿司屋さん、氷見に旋風を巻き起こして欲しいですね。 #富山県　#氷見市　#お寿司屋さん　#おまかせコース　#大人数対応可

続いては居酒屋さんのお隣のお寿司屋さんへ。どうやら居酒屋さんとお寿司屋さんは一品料理が同じだし系列みたいです。こちらでは上にぎりと富山湾寿司とのど黒を注文。 どちらも富山湾のネタを中心としているだけあって新鮮。小鉢の鰤大根も今の時期の富山らしくていいですね。のど黒は炙って欲しかった。しかしフードコートですが侮るなかれ！　 #富山　#富山駅　#マリエとやま　#お寿司屋さん　#富山湾寿司　#ご当地グルメ　#昼飲み　#はしご酒

続いてはかぶす汁の文字に惹かれてこちらのお店へ。かぶすとは氷見の漁師言葉で「分け前」のこと。かぶすで作った味噌汁なのでかぶす汁です。 かぶす汁だけだと400円、おにぎりセットだと500円、漬け丼セットだと1,000円だったのでなんちゃって観光客は漬け丼セットを注文。 漬け丼セットで正解です。かぶす汁は海老や魚の切り身など具材がたっぷり入っていてもちろんいいお味で美味しい。漬け丼も美味しい。こちらも赤身がたっぷりでいいお味です。番屋街を食べ歩きするつもりがお腹いっぱいになりました(笑)　 氷見の番屋街に来られたらこちらのかぶす汁オススメです。 #富山　#氷見市　#ひみ番屋街　#かぶす汁　#漁師言葉で分け前　#漬け丼　#オススメ　#リピート決定

とある日のランチは富山市にある朝獲れ海鮮が食べれるお店へ。 メニューはランチ定食を始めいろいろあります。いろいろ食べくて本日の漬け丼と冬の季節丼上とカキフライ単品と限定のぶり大根を単品で注文。 本日の漬け丼、いろいろな魚が入っていていろいろ食べれていいですね。冬の季節丼上、本日の漬け丼よりお高そうな魚が乗ってます。お値段がお高い分豪華な丼です。ぶり大根は案外あっさりで優しい味つけ。カキフライはかりっといいお味です。 海鮮を食べたい方にはオススメのお店です。 #富山市　#八日町　#朝獲れ海鮮屋さん　#限定定食　#メニューが豊富　#ドッグラン併設

【駅弁といえば】 子どもの頃に父が買ってきてくれた富山のますのすしはこちら。笹の葉香る、半生の鱒の押し寿司。子どもの頃の記憶が蘇る。ソウルフードのひとつだなぁ。 特選は鱒の味が濃く感じる。 #富山　 #鱒の寿司

とある日のランチは富山県射水市の新湊きっときと市場にあるレストランへ。きっときと市場は海産物の直売所やお土産屋さん、他にも飲食店があり観光客にオススメの施設でその中にお店はあります。 富山湾の美味しい魚たちを使った豊富なメニューがあり悩みましたがかに天丼とまぐろねぎとろ丼とカキフライを注文。 かに天丼、想像通り美味しい。蟹はよく食べますがかに天ぷらはあまり食べる機会がないので嬉しい。まぐろねぎとろ丼、これも美味しい。ねぎとろは得意ではありませんがこちらのは美味しい。カキフライもかりっとジューシーで美味しい。と観光客の方はもちろん地元の方にもオススメ出来るお店でした。 #富山県　#射水市　#新湊きっときと市場　#レストラン　#かに天ぷら　#ねぎとろ　#観光客にオススメ　#富山湾の美味しい魚たち

先ほど蟹は食べました。が、お腹がまだ食べれると(笑)　で、きっときと市場でお土産を買う前にお向かいのこちらでも(笑)　 海鮮丼とかにいくら丼を。正直観光客向けであろうと期待していませんでした。しかしそこは新湊、新鮮な海鮮が盛りだくさんで美味しい。金沢の近江町市場に負けてません！自信をもってオススメ出来ます。 こちらでも茹でたて熱々の紅ズワイ蟹がいただけるみたいです。お店の前に設置してある大鍋で茹であげた紅ズワイ蟹、最高でしょうね！　 富山は、新湊は旨いものがたくさん！是非お越しください。 #富山　#新湊　#きっときと市場　#新湊港　#海鮮丼　#紅ズワイ蟹　#茹でたて　#昼競り　#観光客におすすめ　#地元民にもおすすめ

岩瀬「GEJO」で、美味しいお寿司とペアリングを楽しむ！！ 今日は、富山の岩瀬にある寿司屋「GEJO」さんにやってきました。 今日のコースは、料理１万円、ペアリングは8000円と12000円があるとのことで、12000円でお願いしました。 まずは、シャンパン（L&Sシャルラン）で乾杯！！ 【富山産ハタ】 富山産ハタは、まれの舞台となった塩田の塩でいただきます。 【シマダイ】 【新湊産甘鯛昆布〆】 甘鯛の昆布〆は、ねっとりと味わいが深いです。 【サワラ昆布〆、サワラ炙り】 【ぶり生ハム、ぶりのリエット】 ぶりの生ハムは塩味が効いて、ちょうどいいですね。 【クエ、ぶりしゃぶ】 【のどぐろ】 【白子・新海苔の茶碗蒸し】 白子・新海苔の味わいがめっちゃいいですね。 【しいたけ熾火焼き】 【バイ貝、バイ貝肝の熾火焼き】 バイ貝の肝の味わいがたまりません。。。 味わいがめっちゃ濃厚で、お酒が進んじゃいます。 【のどぐろライスコロッケ】 のどぐろライスコロッケは、ふきのとう味噌、のどぐろソースでいただきます。 【あん肝】 大吟醸プラチナで１年間寝かしたあん肝は、めちゃウマ！！ これは、お酒が進んで困りますね。 【白エビ】 ほんのりとした桜の香りがいいですねぇ。。。 【ボタン海老】 【富山産バイ貝の熾火焼き】 【オコゼ焼き霜造り】 【天然サクラマス】 サクラマスは見ても美しく、食べても美味しいですね。 【富山産アジ】 【岩瀬産クロムツ】 【カマス昆布〆炙り】 【岩瀬産アオリイカ】 アオリイカは、満寿泉貴醸酒のキャビアを載せていただきます。 【アオリイカ】 アオリイカに、奄美の塩と京都の胡麻をつけていただくと、 より味が引き立つように感じます。 【マダ汁】 イカの墨で作ったマダ汁です 【ミンククジラ心臓の熾火焼き】 クジラの心臓を食べるのは初めてですが、味わい深く、いいお酒のあてになります。 【〆サバ】 〆サバは、脂がよくのっています。 【ミンククジラ熾火炙り】 クジラの臭みも全くなく美味しくいただきました。 【酢〆イワシ】 酢〆のイワシは脂がめっちゃのっていて、とろけるように感じます。 【氷見産本マグロ熾火焼き】 【氷見産本マグロトロ】 【マグロ漬け】 ３年寝かした酒粕でつくったマグロ漬けは、味わいよしです。 【巻き物】 シャリにセイコガニを混ぜ、 巻き物には上から、 ・A5みねむら牛ミスジ ・マグロの皮の脂 ・カワハギ肝 が三層になっています。 そして、上にウニとキャビアが載っていて、 食べる度に味わいが変わっていって、ウマウマです。 お酒は、 ・リンク888 ・GREEN令和２年12月３１日搾り ・R-KIMOTO令和２年１月１２日搾り（燗） ・純米大吟醸スペシャル ・IWA５ 　IWAはドンペリニヨンを率いたリシャール・ジョフロワが作ったお酒。 　4合瓶で13000円のお酒です！！ ・H6.2月寿生 ・白ワイン ・土遊野 ・VAN GAIHEN MASUIZUMI SP ・純米大吟醸平成１６年２月１４日搾り ・赤ワイン ・貴醸酒 【純米酒粕の羊羹】

富山の鱒の寿司38　 約１年振りの鱒の寿司シリーズです。 こちらの鱒の寿司は鱒を下にする逆さ製法。鱒のドリップで酢飯がべちゃっとしないためらしいです。ドリップが出ると言うことは生っぽい仕上がりで好きなレア感です。しかも魚卸問屋だから鱒が厚い！嬉しいですね。鱒の味が濃い分酢飯はあっさり、食べ飽きないようになってます。 富山の鱒の寿司完全制覇までまだ道半ば、まだ行ったことのない鱒の寿司屋さんの情報お待ちしています。 #富山の鱒の寿司　#ご当地グルメ　#情報求む　#逆さ製法　#魚卸問屋

相変わらず予約の難しいお店です、圏外客が多いです、いろんなものを少量ずつ出してもらえるので富山を堪能できます！ 夏場はお休みしてます