富山県で人気のイタリアン店ランキング

氷見市にいつのまにかピザのお店ができていたので行ってみました。調べてみると昨年の8月にオープンしていたようです。 初訪問のお店なので、まずは基本のマルゲリータをオーダー。生地は薄めでパリッとした焼き上がり。耳の部分はしっかりと厚みがあり食べ応えもあります。トマトソースはかなりフレッシュなタイプで、トマトの酸味と旨味がしっかりと効たピッツァでした。 思った以上に本格的で美味しいピッツァでしたので、また他のピッツァも食べに行きたいです。

2024/12 赤ワインとともに、ジビエ料理を美味しく頂きました♪ ジビエ料理もボジョレーヌーボも良くわかってない僕に、ニコニコしながら詳しく教えて頂いた、女性の店員さん、凄く親切で素敵でした。 おすすめのワイン、ボジョレーヌーボのマルセルを頂きました♪ボジョレーヌーボは今年初でしたが、とても飲みやすくて美味しい。 その後は、トスカーナ、カリフォルニアと順番に頂きました。 前菜３品に付いて、マスターが「あまり変わったものが無くて申し訳ない」とおっしゃってましたが、僕には全て新鮮で美味しい。特にタコは、タコなのに好きでした。 メインのジビエは、「黒部の鹿」鹿ってこんな感じなん⁉︎美味しいじゃないですか♪ シメのパスタは、香箱ガニで大満足でした。 マスターは猟師でも有り、散弾銃で雉撃ちなどされて、ご自分で捌かれるそうで、素材の取得から提供までされるとは、なかなかステキな方ですね。 予約をすれば、「色々ジビエが出せる」とおっしゃてたので、次回は予約してまた行きます♪

野菜を主題にした熾火イタリアン。圧倒的に食後感が軽い。富山なのでもちろん魚も充実&池田牛の赤みとサシのバランスがかなり好みでした。