富山県で人気のバー店ランキング

富山駅前のビル地下にあるワンオペの人気店。富山の日本酒と当地のアテをいただける。ひっきりなしに客が来て満員の席を見て諦めて帰っていく。もちろん予約を受けているので、予約が肝心である。 写真＃1は富山名物白海老のフワフワ揚げである。海老の甘味が口中に広がって言うことなし。なんでも海老の含有率が他店と違って非常に多いそうである。実は比率の数値も伺ったのであるが企業秘密かも知れないので、敢えて記さない。 写真＃2は、誰もが勧める「げんげの干物」である。富山で獲れる深海魚だそうだ。塩味と乾物独特の濃縮された旨みが日本酒に合うのである。 なお日本酒は「黒部峡」と「立山」をいただいた。

【新発見なうまさ！絶品！わさびピザ！】 20時過ぎに入店。 入口付近の水槽が、なんかムーディーでいいね。 感じのいい男性店長さんがお出迎え＆ご案内。 では、タコハイでかんぱーい！ 注文は、地元関係会社の方のおまかせで。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 〇わさびピザ 650円 ・サラミチーズきゅうり 780円 ・ささみの梅づくし揚げ 650円 ・わさびピザと昆布ピザ ハーフ＆ハーフ ？円 【呑んだもの】 ・タコハイ 500円 ・サントリー フロムファーム 2023収穫 新酒 甲州 4000円 ・サントリー フロムファーム 2023収穫 新酒 マスカット べーリーA ロゼ 4000円 -------------------------------------- 〇わさびピザ 地元関係会社の方がイチオシのわさびピザ。 最初、聞いた時、ネタ的なピザかと思いましたが、食べて、ビックリ！ なんや、これ。 めっちゃ、うまいやん！ 具材は、わさびとチーズのみのシンプルなピザ。 ピザ生地は薄めのクリスピータイプ。 わさびとチーズのみのシンプルな具材。 熱が加わって、辛みがマイルドになったわさびと、チーズの風味が、なんともいえない絶妙なうまさ。 これは、意外な発見。 確かに、これはこのお店でしか出していないような気がしました。 ・サラミチーズきゅうり ワインを飲んでいたので、おつまみ的に。 シンプルな組み合わせですが、ワインとよく合います。 ・ささみの梅づくし揚げ さっくりした揚げ感で、しっとりささみ。 梅と大葉の風味がいい。 これもワインとよく合います。 ・わさびピザと昆布ピザ ハーフ＆ハーフ わさびピザが美味しかったので、おかわりしようと思いましたが、ピザのハーフ＆ハーフが出来るということで、わさびピザと昆布ピザのハーフ＆ハーフで。 わさびピザは、相変わらずのうまさ。 昆布ピザは、塩昆布とチーズの組み合わせ。 塩昆布とチーズの組み合わせも悪くないなぁ。 ---------------------------------------- わさびピザのうまさがとにかく衝撃的。 全体的にお値段もカジュアルなので、使い勝手がいいと思います。 ごちそうさまでした。

星乃珈琲店に行ってみた。 とんかつサンドと星乃ブレンドコーヒーをブラックでいただきました。 とんかつが柔らかく美味い コーヒー安定した味で美味しい。 思わずほっこりする。 ごちそうさま。 #星乃珈琲店 #富山カフェ #とんかつサンド #コーヒー #珈琲 #富山グルメ

富山県入善町「牡蠣ノ星」休日の牡蠣づくし 店名 牡蠣ノ星 場所 富山県下新川郡入善町下飯野251-1 電話 0765-76-0065 ジャンル 牡蠣料理店 バリアフリー ◯ 駐車場 あり  休日だ。 私の場合土曜・日曜日ではなく火曜・水曜日ではあるが休日には違いない。常であればだらだら本を読むかYouTube観ているかズク出して映画を観に行くかしかないが、台風も去った事だし遠出をしてみるか。山国長野からでも、少し車を走らせればよいものなどいくらでもあるのだ。  9:30ころ自宅を出発。中条、小川、小谷を経由して糸魚川まで。長野県らしい深い山々からフワッと現れ出でる日本海はとても美しく感ずる。台風の余波がまだあるのだろう。強く吹く風と、よく晴れて青い空のあちらこちらには雲が残っている。目的地はそのまま海沿いを1時間ほど走ったところにある。   「牡蠣ノ星」 海洋深層水かきセンターと呼ばれる施設がある。富山湾の深海から汲み上げた海洋深層水で牡蠣を浄化させ全国へと出荷する施設なのだそうだが、こちらはそこに併設されたレストランだ。全国様々な地の牡蠣を扱っているそうだが、本日は岩手大船渡産の真牡蠣が登場するという。  「名物 牡蠣ノ星セット」3500円 生牡蠣、焼き牡蠣、その他の貝類、カキフライ、牡蠣の味噌汁、牡蠣出汁炊き込みご飯という豪華なセットで、こちらでもっとも人気のメニューだという。  「旬の生牡蠣 2個」 氷を敷き込んだ銀の皿に生牡蠣ふたつ。調味料はいくつか用意されていたが、ここはシンプルにいこう。ひとつめは何もなしで口にしたのだが、驚愕した。牡蠣の生ぐささあるいは牡蠣のクセといった味わいはたしかにここにある。ありはするのだが、それらネガティブなものではなく、一切合切が『快』に振れていく。生ぐさい、…という表現もおかしなものだがそれはよいだろう。この香りが甘いのだ。牡蠣のクセがあるから美味いのだ。ここにレモン果汁を加えると、『快』が一層増幅する。  「真牡蠣焼き 5個」 卓上のコンロで自ら焼いて食べるのだという。パンフレットもあるのだが、まずはスタッフさんが親切に説明してくれる。  ・牡蠣の平らな面を下にして5分ほど焼く。 ・表面が乾いてきたらひっくり返してまた5分程度焼く。 ・口が開いてきたら備えつけのトングとナイフを使って上の殻を剥がす。 ・そのまままた数分間焼き、全体的に透明感がなくなってきたら出来上がり。  以上、簡単ではあるが根気のいる作業でもある。殻を剥がすにせよ、貝柱を断ち切るにせよ慎重かつ丁寧に扱わないと身が崩れてしまう。しかし、その気の遠くなるような時間があるために、より一層美味くなるというものだ。 生食用、加熱用の別はあるにせよ同じ産地の同じ牡蠣である事には違いがない。しかし、先の牡蠣と今ここにある牡蠣とはジャンルが違う。生牡蠣が香りと舌ざわりを感ずるものであるとすれば、焼き牡蠣は旨味を楽しむもの。貝類としての本質あるいはアイデンティティを体感するものであると断言する。  「ホタテ1個」 このセットがよいのは牡蠣だけではないという事となろう。ホタテは切り離してあるのでトングで適度にひっくり返しながら焼いていく。じうじうと音をたて吹き上がってくる貝汁がまとわりついたホタテは凝視してしまうほど美しい。美味くて甘い。  「ツブ貝 1個」 ラインナップ唯一の巻き貝だ。これだけは捌き済みで出汁まで加えられている。出汁が沸騰するまでじっくり待っていたのだが、貝殻が分厚くなかなか吹き上がらない。そのままにしておくと硬くなってしまう、とスタッフさんから指摘され食べてしまう事とする。先の牡蠣、ホタテとは違いツブ貝のよいところは歯ごたえだ。強い弾力を跳ね返すように噛み締めると、旨味がどんどんと染み出してくる。ああああこれはこたえられない。  「カキフライ 2個」 見た目はそのまま、ごく普通サイズの2個のカキフライでしかない。熱々なのもごく常識的なカキフライとなんらの変わりもない。しかしひと噛みした瞬間に再度驚愕することとなる。その迸る熱い貝汁（でよいのかな？）に口中を負傷させられたが、これでなければならない。この汁に浸りたい、いやいっその事この汁だけの風呂に入りたい。そのように感じさせられた。こんな小さなひとかけらに心を揺さぶられたのは初めての体験だ。   以

とある日の晩ごはんは高岡市の焼鳥屋さんへ。大好きなお店、この日も美味しい焼鳥をいただきます。 基本どの焼鳥も大ぶりでボリュームがあります。どれも焼き加減が絶妙で美味しい。オススメはササミとつくね、これ間違いなしです。他にも一品料理を頼みましたが写真撮り忘れ…　高岡で焼鳥を食べるならオススメのお店です。 #高岡　#焼鳥屋さん　#人気店　#大ぶりの焼鳥　#絶妙の焼き加減　#ヘビロテ決定

もつうどん(並)¥700。カミさんは、きのこあんかけうどん¥800。富山の実家の帰りにランチです。道に迷ってうどん屋さんを発見です(⁠•⁠‿⁠•⁠)。 人気のモツうどん、しょうゆ味のスープに煮込んだモツが乗っています。 スープを一口、美味い(⁠✷⁠‿⁠✷⁠)！臭みも無く美味しいです。麺は少し細めで汁がよく絡みます。 カミさんのきのこあんかけが、また絶品！何種類ものきのこの美味しさが素晴らしいコラボレーションです。生姜が効いているのも◎ですʘ⁠‿⁠ʘ。 地元の方々で賑わっている良きお店に大変満足です。 駐車場にある自販機でお土産モツまで買いました。 ごちそうさまでした。 #丁寧な味付け #メニューが豊富

とある日の晩ごはんは高岡駅前で人気のイタリアンのお店へ。好きなお店ですが一年振りの訪問、久々に美味しい料理を堪能したいと思います。 この日はおまかせのコース、まずは前菜の盛り合わせから。キッシュやトマトとモッツァレラチーズカプレーゼなどどれもいいお味です。サラダ、アボカドとネギトロのタルタルと続きローストビーフとローストポークの盛り合わせです。このあとパスタやピザへと続くわけですがこの日は時間が来てしまい中座(涙)　泣く泣くお店をあとにしました。 #高岡　#高岡駅前　#イタリアン　#人気店　#予約必須　#おまかせコース　#リピート決定

土曜13時前に伺いました。氷見うどんとミニ海鮮丼の富山湾セットを注文。Ｂ1階の立地からか、さほど混んでおらず、落ち着いて美味しくいただきました。コーヒーのセルフサービスも嬉しかった。 富山駅構内の店は、その時間 軒並み列ができてたので、並ぶのが苦手な方にもおすすめです。

とある日の晩ごはんは高岡の御旅屋通りにある居酒屋さんへ。日本酒の種類が豊富でそれに合う美味しい料理がいただける大好きなお店のひとつです。日本酒は得意ではないですが日本酒に合うなら焼酎にも合う！とこの日も焼酎と美味しい料理をいただきます。 鯵フライと串カツ五種盛りと唐揚げとカレイフライと揚げ物祭り。体が油を欲してました(笑)　さくっといいお味です。他はウメワサや漬け物などさっぱり系を。アンバランスですがそれがいいです。 #高岡　#御旅屋通り　#居酒屋さん　#日本酒の種類が豊富　#お酒に合うおつまみ　#揚げ物祭り　#人気店　#リピート決定

とある日の晩ごはんは富山駅前にあるワインと肉が楽しめるバルへ。明るく開放的なお店、いい雰囲気です。 軽くおつまみを頼みメインはピザとパスタを。ピザはビスマルクとクアトロフォルマッジを。ビスマルク好きです。何がと言われてもわかりませんが好きです。どちらのピザもぱりっと焼かれていて美味しい。パスタは鉄板ナポリタン、これも美味しい。もちっとした麺、ケチャップベースの味つけで昔ながらのナポリタンでした。 駅からすぐだしコスパいいし使い勝手のいいバルですね。 #富山　#富山駅前　#ワイン肉バル　#使い勝手がいい　#コスパがいい　#雰囲気がいい

とある日のはしご酒、続いてはたかまささんを出て隣の台湾居酒屋さんを除くと運良く席が空いていたので久しぶりに。カウンターだけの小さなお店、いつも人気で満席です。メニューはなくおまかせでいただきます。 台湾風の煮込み、美味しい。肉は柔らかくてとろとろ、台湾風の味つけが美味しい。 台湾風のお好み焼き、これも美味しい。好きなんですが忙しいと作ってくれないので困ります。冷めても美味しいのでたまにテイクアウトも。 美味しい料理とお酒で夜は更けるのでした。 #高岡　#台湾居酒屋　#台湾風の煮込み　#台湾風のお好み焼き　#人気店

黒崎屋で居酒屋のポチの家のお惣菜をテイクアウトしました‼️ ポチの家の人気メニューは、鶏天ぷらです。 大人気❗️鶏の唐揚げ、池多牛ビーフシチュー、牛肉の蓮根のすき焼き風春巻き、豚バラオーブンのトマトチーズ、和風おろしハンバーグッをいただきました。 歯がいらないくらいお肉が柔らかい。 ビーフシチューは、野菜とお肉の旨み口に入れた瞬間に美味しさが広がる。 ゾク　ゾク　する。 うますぎる！ ごちそうさま #ポチの家 #黒崎屋 #富山グルメ #テイクアウトグルメ #テイクアウトグルメ 富山 #鶏の唐揚げ #池多牛ビーフシチュー #ビーフシチュー #牛肉の蓮根のすき焼き風春巻き #豚バラオーブンのトマトチーズ #和風おろしハンバーグ ッ #和風ハンバーグ

お客さん全員女性 オムライスにハンバーグとエビフライ 洋食の王道いただきました デミグラスソース美味かったです

高岡テイクアウトチャレンジ60 ドリアリーボさん(赤祖父)のサンドイッチとピザ ドリアリーボさといえばドリア専門店、ですがテイクアウトメニューをみてるとサンドイッチとピザがあったので注文してみました。 サンドイッチ、パンは軽くトーストしてあります。たっぷりチキンとたっぷりレタスにほんのり甘いスィートマスタードソースが美味しい。 ピザはシーフード、焼きたて熱々海老などの魚介がたっぷりでこれまた美味しい。 もちろんドリアのテイクアウトもあります。詳しくはお店までお問い合わせください。 #高岡　#赤祖父　#ドリア専門店　#ピザ　#サンドイッチ　#テイクアウト

フタ取ってから写真撮ればよかった(泣) お店には行った事ないけど、テイクアウトで飲めるカツサンド買ってみました〜♪ お肉はとろとろのホロホロ。 ふわっふわで口溶けよくたしかに飲めるカツサンド！お酒も飲めるねこりゃ( ´艸｀) コロナ収束したら、お店にも行ってみよーっと。

さぁ～さぁ～今夜は～あ！！タッキー「命に感謝～ジビエ～猪鹿鳥～」開催いたします！！感謝！！感謝！！ 今期の狩猟シーズンに仕留めた獲物をみんなに振る舞いたく企画致しましたぁ！！ 美味い肴に美味い酒～今夜は自分が作った料理で仲間と一緒に楽しく過ごしたいと思います！！宜しくお願いします！！ 今回の料理は～こんな感じです！！ ■前菜【スペイン風バル盛合せ３種】 Ⅰ．蕗の薹ジェノベーゼブルスケッタ Ⅱ．ブラックオリーブのブルスケッタ Ⅲ．スモーク牡蠣のピンチョス オリーブとキャロットラペ盛り合わせ ■サーモンとアボカドのカルパッチョ ■猪肉のラグーソース＆タリアッテレ ■鹿＆鴨＆ブリスケ（和牛） 鹿のカルビ～塩麹ニンニク漬けソテー ブリスケ～低温調理仕立て 鴨のロースト～低温調理仕立て 皮付きジャガイモ、＆野菜のグリルをそえて〜感謝！！感謝！！ うわぁ～美味しそう！！たまりませんね！！ 自分で言うのも・・・ ありがたく皆様に食べていただきま～すっ！！ ちなみに普段は立ち呑み屋として営業しておりますのでよろしくお願いします。

カップルで行くと良いですね〜 もちろん1人でもいい ジャズの生演奏だからムードあります 他の曲もw 今日はビートルズイエスタデイありでした 食べ物のクオリティー高いですよ ウエルカムで出された物は 気が利いて美味しかったです 当日飲んだのはバイオレットフィズで #富山 #ジャズ

とある日の晩ごはんは高岡市駅南エリアの居酒屋さんで会食。高岡市駅南エリアで大人数が入れるありがたいお店、この日はおまかせのコースをいただきます。 メインは寄せ鍋、豚肉や蟹、野菜がたっぷり入ってます。〆はエキスが染み出たお出汁でうどんか雑炊を。雑炊、いい感じに仕上がりました。他にも香箱蟹、富山は禁漁期間なので多分密漁ですね(笑)や、新鮮なお造り、お肉の朴葉味噌焼きや白子とキノコの揚げ出しなどなどボリューム満点、いいお味の料理たちでした。 会食ではよく利用するのですが個人的に利用したことないので次はふらっと伺いたいと思います。 #高岡　#駅南エリア　#居酒屋さん　#おまかせコース　#多分密漁の香箱蟹(笑)　#新鮮な魚介類　#旬の食材たち　#リピート

本日のランチはこちらのお店へ。富山の繁華街、桜木町の人気居酒屋さんが期間限定？でやってるラーメン屋さんです。まん延防止等重点措置適用の富山市の繁華街桜木町、お昼だしただでさえやってるお店は少ないのにこちらのお店はお客さんで賑わっています。 メニューはシンプルにラーメンとライスのみでラーメンを注文。 ラーメンは富山ブラックラーメン。夜のメニューに書いてあるように富山名物です。富山ブラックラーメンのスープはかなりパンチがあるのでこれはライスを頼んだ方が良かったか？と思いましたがスープが飲める醤油ラーメンです。麺はもちもち、スープとよく合います。半熟玉子がのってるのがいい！刻み葱がたっぷりのってるのがいい！と富山ブラックラーメンを万人受けする方に進化させたラーメンでした。これ美味しいです。ランチにも夜の〆にもぴったりです。 最近、これまた富山名物の昆布締めも始めたみたいなので今度買ってみます。 #富山　#桜木町　#ランチ　#居酒屋ランチ　#ラーメン　#富山名物　#富山ブラックラーメン　#飲めるスープ　#進化した富山ブラックラーメン　#昆布締め　#テイクアウト

とある日のランチは新高岡駅近くの居酒屋さんでコースをいただきます。写真は出された順に。 あん肝、お造り、鰤の照り焼き、天ぷら、あんかけ、太巻きといいお味でまとまったコースです。ちょっとボリュームが足りなかったので追加で鶏の炭火焼き、これが一番美味しかった。 個室や座敷があり大人数対応出来るので使い勝手の良い居酒屋さんです。 #高岡　#新高岡駅近く　#居酒屋さん　#コース　#使い勝手良い