





御縁
必見口コミ!
鳥取旅行2025!パート② 鳥取しゃんしゃん祭りのフィナーレの 花火大会をかぶりつきの最前列で観た後 鳥取駅の繁華街で夜食タイム♪ 鳥取のB級グルメ! ホルモン焼きそばこと“ホルそば”の有名店! Rettyでも人気店の 『御縁』さんにお邪魔しましたぁ〜*\(^o^)/* カウンター席に座れたので 目の前の鉄板で 調理するのを見られるLIVE感がGood(˙꒳˙* )♪ まずは 飲み物のオーダーを求められる 花火を観ながらマルエフに 山陰ハイボールや大山ハイボールを飲んだので 今は日本酒の気分! 山陰之名醸 ◆瑞泉(ずいせん)佳撰 1合 えっ!? スーパーで何で沖縄の泡盛が売ってんのかな? …って思ってたんだけど 鳥取の日本酒で “瑞泉”ってのもあると初めて知りました! 辛口で とっても美味しいお酒です♡ 食べ物はもちろん!鳥取名物ホルそば♬ 〈看板料理〉 ◆ホンモンそば ⚫︎トッピング 玉子 ×2 辛さをプラスしたかったけど 1番お客さんが注文するのがノーマルとのこと 郷に従って ノーマルでオーダー♬ ◆カルビガーリック ◆鳥取名物 豆腐ちくわ ◆嫁泣かせ おかわりドリンク ◆ 鷹勇(たかいさみ) 純米吟醸なかだれ 1合 ホルそばの プルップル♪のホルモンが 甘味があって めっちゃ!旨うま〜♡(*´∇`*)!! いい脂の味が 焼きそばのソースと合わさって ほんまに美味しい♡ カルビガーリックは ニンニクの芽とスライスガーリックが入ってて お酒がすすむくん♪ ビールを ガブガブいきたいところだけど ご当地で出会う日本酒もいいねd(^_^o) 鳥取名物の豆腐ちくわは 何回も鳥取に来てるけど初めて食べた! わさび醤油でいただくと 酒飲みにはたまらん!いいアテです♬ これは日本酒が合う♡ 嫁泣かせは 心臓に近い大動脈!通称コリコリだよね♪ なんで嫁泣かせなんだろう? 気になったので調べてみると… 〈嫁泣かせの名前の由来〉 その硬さゆえに下処理に手間がかかり 家庭の主婦泣かせだったから 精がつく(体力が増す)から嫁を泣かせる という意味合い あまりにおいしいので 嫁さんには食べさせない…など諸説あります _φ(・_・メモ_φ(・_・メモ へー!へー!へー! とりあえず 嫁っ子が泣いてしまうのねぇ〜(〃艸〃) どのメニューも とっても美味しかったです♡ この日は お父さんが調理を担当! お母さんは 飲み物を入れてくれて 息子さんが オーダーを聞いたり運んだり 親子連携で なんだか、ほのぼのするお店♪ 壁に貼っていた新聞の 息子さんの経歴が凄くてビックリ! 東ティモールとバーレーン、インドの 3カ国で公邸料理人を務めていたようです 帰国して両親のお店を 継いでくれるなんて親孝行な息子さん♬ 『御縁』さんも安泰ですね ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b 美味しかったので またお邪魔したいと思います♪ 次はホルそばの辛さプラスや カレー味も食べてみたいなー♬
鳥取駅徒歩6分
焼きそば / ホルモン / カレー
鳥取県 鳥取市末広温泉町210-12




















































































































