【鳥取県　＊ミシュラン二つ星店/百名店＊　】 鳥取駅から徒歩6分程。 Rettyでの口コミ数少ないですが、 食べログでは3.97の百名店に選ばれています。 ここの蟹を食べてしまったら、 今まで食べていた蟹を蟹と思えなくなる！笑 至高とはこのことか....！！！と驚く新鮮さと美味しさ。 ここのお店に来るためだけに鳥取県に訪れたいと思えるお店！ 蟹以外に気分転換で、と出させたノドグロも脇役のはずなのにスター級の美味しさ、 デザートの水一切不使用のゼリーも今まで食べたことのないくらい果実が凝縮されていて、 落ち着く暇がなく、ずっと驚きっぱなしの美味しさ。 そして、遅れて行ったにも関わらず、 店主が非常に温かく優しい。 食べきれなかった分をオニギリに握っていただきました！！ フレンドリーさも兼ね備えていた方なので、たくさん会話をして、蟹の知識や、裏話を教えていただきました。 その体験も含めて涙が出るくらい素晴らしい体験をしました。 ここは行けば良さがわかるし、虜になるお店！ いまだに、美味しかったなあ♡と思い出して幸せになれます♪ 遠いからなかなか難しいけれど 数年に一度は訪れたい素敵なお店です。

鳥取県倉吉市の、倉吉駅から徒歩1分にある 鳥取県では珍しい豚骨を売りにしたラーメンやさんの 「豚龍」さん！！ 個人的に豚骨は苦手でしたが 久々に食べてみようということで お連れ様とチャレンジしたら… 豚と鶏のダブルスープで 豚豚してない豚骨ラーメン！キツめな豚骨が苦手な人にも美味しく食べられる、いわゆる万人受けする豚骨！！ 焦がしニンニクがはいって 風味もとってもよかったです チャーシューは、やわらかすぎず、硬すぎず 中庸を保ったあっさりチャーシュー。 ランチセットで半チャーハンがついてるのを頼みましたが チャーハンも焦がし系でくどくなくて 美味しい(*´ω｀*) 豚龍スペシャルと 鶏ガラしょうゆを食べてみたけど 両方正解です。 気分とお好みでどちらもおすすめ！

“海”を眺めれる環境で“頂く”素晴らしい､ “海鮮”がウリで､ 『港町』の“普段着”を感じれるカフェです❗️ 『鳥取県』の『岩美町』にこのお店は､在ります٩( ᐛ )و 『鳥取県・岩美町』は､『鳥取県』の一番“東端”に有る町で､『兵庫県』と接してます。 此処は､『山陰海岸ジオパーク』に堂々と誇れる 『浦富海岸』が在りまして､ “白砂青松”の“海岸”と“透明度”の高い“海”と “荒々しい奇岩”から“松が生えてる“ことから 『山陰の“松島”』と呼ばれる“風光明媚”な癒しを感じれる町です❗️ 風景だけでは無く… “グルメ”でも､“胃袋”を満足させてくれます‼️ 『岩美町』は､“美しい海”だけで無く… 海から水揚げされる『魚介類』も豊富で､ “春夏秋冬”問わず“立派な海産物”が自慢で､ 『“松葉がに”漁獲量“日本一”の街』として､ 『道の駅・きなんせ岩美』で誇らし気に､ カニの紹介がされてました(笑い) 『松葉ガニ』以外にも､“定置網”で獲れる､ 『真鯛』・『ヒラメ』の“天然の高級魚” 『ホタルイカ』・『ハタハタ』の“日本海側の魅力の海鮮”❗️ 『鳥取』では『夏輝』と呼ばれるブランドの “天然”の『岩牡蠣』‼️ 種類豊富な魚介類が､『岩美町』の自慢… 『岩美町』の『網代』と言う地区の”漁村“に､ 『なだばた』さんは､在ります… 店名の由来は､”みんなの集まる場所“で 『”灘“の”端“(はし)』から来てます٩( ᐛ )و “井戸端”と同じ感じに“気軽”に訪問して下さいのお店です。 “個人”が営んでるのでは無く… 『漁港の“婦人部”のお店』で､簡単に言えば､ “漁師”の“お母さん”のお店です。 “漁師さん”は､漁業のプロですが… いかんせん”過酷な労働“の為､“陸”に上がれば､ “体力回復”がメインになってしまいます… 他の仕事は､“漁師のお母さん”の仕事が多い､ “スタミナ食”を作ったり､折角水揚げした､魚介を無駄無く美味しく加工をする､ 言うならば”お魚の料理を知り尽くしたプロ集団“が作る､『漁港飯』です❗️ しかも､懐に優しい価格帯での提供( ◠‿◠ ) 『さしみ定食』を頂きました❗️ 『刺身』の”脇のプレート“に “漁師のお母さん”達の丹精を込めた『お惣菜』達 ”旬の魚“も､魅力ですが… 『岩美町』は『野菜』も豊富なのは､”道の駅“を訪ねれば､理解出来ます､ ”旬の野菜“もミックスされてるのが嬉しいです。 ”優しい味“の数々は､ドライブ途中の癒しです ( ◠‿◠ ) 『刺身』は､”旬の魚“が出て来ます… 麗らかな春の日でしたから､ 『ボイル蛍いか』・『甘エビ』・『白ばい貝』 ”天然“『ハマチ』 早朝水揚げされた鮮度の良さを感じる『刺身』の状態です٩( ᐛ )و 『味噌汁』は魚介の”つみれ“が入った『つみれ汁』 細かな所まで､地元の魚の魅力を教えてくれる､ 存在は嬉しいです❗️ #地魚と地野菜を扱ったランチ #漁師のお母さん方のお店 #アドリブの効いた対応が有る事も… #『野崎洋光』氏推薦のお店 諸々の事､ 移動中に立ち寄った､偶然知ったお店でした､ 『岡山』を目指して､『琵琶湖』の北から『小浜』へ 『舞鶴』を抜ける風光明媚な早朝日本海側を走って来て､ 丁度､１０時半(午前のオヤツ時間)に､ 遅い､朝ご飯を探してまして､ 『道の駅・きなんせ岩美』では､飲食店舗の営業前… 『カフェ』ですから､一応､午前９時から営業してるとの情報でしたから訪問… 『ランチ・タイム』は､午前１１時からでしたので､ 失礼しようかとしたところ… お一人様で､平日でしたのと､ “先方のご好意”で､ “偶々仕込みが早かった”事もあって､”アドリブ“を効かせた対応を頂き。 時間少し前ですが､『ランチ』を頂く事に､ 頂いてて 目に付いたのが… 日本料理の料理人で､その名前は余りに有名で知らない人が居ない､ 『野崎洋光』氏(『分とく山・総料理長』) の『なだばた』さんに宛てた“色紙” 多少サイン調で､読みにくいんですが(笑い) 『食は人に良いと書く　なばなたは心に良い食…』 『なばなた様　また会いに来たい人の店…』 の２枚が紹介されてました。 現在の自分が食事を頂きながら感じる事と､ ピタリと同じ(笑い) 恐らく､“漁師のお母さん”達は､ 有名､無名関係無く､来た人は､“お客さん” 今できる事が､あるならば､無理をせずに､ 自然体で“おもてなし”をしよう､と､ 普段から心掛けていますねっ。 心も胃袋も満たされる 『漁港飯』を久々に頂けました❗️ 『鳥取』の“豊かな海の幸”がメインの､ こころ満たされる､お店は… 行けば､ファンになってしまいそうです‼️

鳥取県ののどかで小さな港。 ここに初めて来たのは17年程前か嫁さんと知り合った頃、初めてのデートで釣りをしに♪ 刺身醤油と包丁持参で(^^) それから年に数回、毎年釣りをしに訪れるようになりました。 数年前から港の一画に平目の養殖場が出来、そして平目推しの食堂も。 日曜日はいつも閉まっていたが昨日は営業中の看板が♪ ずっと気になっていたお店、釣りより先に腹ごしらえを(^^) このあと釣りをする気があるのか、とりあえずのビールと刺身盛合せ。 メインはひらめ元気丼！ 相方のオッサンはひらめラーメン！ 嫁さんは何故かエビフライ定食！ 娘はワカメうどん！ ひらめ食べないのかよ～ 刺身は平目、サーモン、イカ、赤海老。 正直、平目以外は普通。 元気丼はとろろ芋、鳥取県名産の白ネギの上に大量のヒラメ。 モッチリ食感のヒラメ、臭みなく旨い！ ひらめラーメンはチャーシューではなく平目の炙りが♪ あっさりだがしっかり味でこれも旨い。 ここのエビフライ３本位が１つにまとまり非常にデカイ❗️ そしてサクサク衣で旨い(^^) コスパも良く満足ランチでした～ 次は来年になるだろうがまた行きたいお店です。 #静かな海を眺めながらの食事

鳥取県米子市淀江町。国道9号沿いの、ホームセンターナフコの駐車場前にある中華料理やさん、「中国飯店」さん。 前はよく通るけど、入ったことないなー、って地元の方もいらっしゃるのでは？ 広東系の中華料理のお店のようですが 私も今回2度目の利用。 私が知らなかっただけで、かなりのファンがいる店です！ この日は、ピリ辛味噌ラーメンと チャーハン定食！ 前に来た時は天津飯をたべたけど これもなみなみあんがかかってて 美味しかった印象。 ラーメンはどうかなーと思ってましたが 細めの麺で、 豚肉やもやし、きくらげ、チンゲン菜、キャベツなどがはいってて 辛いの苦手な方でもイケるほんのり辛味。 単品で注文したのですが、 女性にはちょうど良い量でした♬ 味も全然いける！！ チャーハン定食もパラパラなチャーハンで 食欲をそそります。 定食メニューのお値段の設定が、もう100円安いと もっともっと普段使いでサラリーマンの方々もヘビロテするんじゃないかなー！ 思わず通り過ぎそうな場所ではあるけど 味は家族みんなが満足できるお店です(๑˃̵ᴗ˂̵)

鳥取県米子市にある隠れ家的カレーやさん「とっときカレ～」さん( ᐛ )σ 労災病院の近く、住宅街の中にひっそりとあるカレー専門店。 黒カレー、赤カレーを筆頭に 豊富な無料トッピングを盛り付けられる 家庭的なお店です。 グルテンフリーなのでダイエットを気にされる方にもおすすめ！ 黒は野菜と果物を煮込んだルーに健康な大山豚の角煮がはいっていて上スパイシーで大満足。 赤はトマト系のスッキリした味わいで 大山鶏がはいっています⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ これに好きなトッピングを3つ選べるので カスタム感満載！ お子様向けカレーもあるので 御家族で行っても対応可能です♥️

鳥取県米子市角盤町にある米子市公会堂の一階部分に昨年オープンした若手の店主さまが頑張っていらっしゃるお店「愿屋(げんや)」さん(*'▽'*) 国産のそばを石臼挽きし、店内で手打ちをして提供して下さるお店です。 今日は何処のそば粉でしょうか♬ 公共施設に併設されている店舗で 初めてのときは え？美味しいの？と半信半疑でしたが 食べると納得のお味！！ 細打ちで手打ちと分かる風味と喉越しで 食べやすいから どんどんファンが増えて お昼時の店内は客層を問わず盛況です(*≧∀≦*) いつもお昼に行きますが20:00までの通し営業の上 日本酒も楽しめるのが嬉しいお店です。 この日は岡山県と広島県のそば粉のブレンド！ 私は天ざる、 お連れさまは、数量限定の愿屋定食をチョイスです。 愿屋定食はごはんが 炊き込みごはんかとろろご飯かを選べますよ〜♬ 天ざるの天ぷらは 海老、かしわ、茄子、人参などなど お野菜などがしっかり入っていて サックサク！ おそばの つゆは醤油が少し前にでる甘みの抑えられたタイプ！ ナイス食感、食べやすさ♬ 手打ち感がわかるのにこの喉越しはクセになる(笑) いくらでも食べられるー(*´Д｀*) 愿屋定食には 炊き込みごはん(orとろろご飯)、だし巻き、小鉢、天ぷら3種がついてて、お蕎麦は少なめですが バランスよく食べたい方にはピッタリ！ 私は蕎麦たくさん食べたいので いつも天ざるや 天むすセットにしてます♬ 梅とろろ蕎麦もよく食べます。 駐車場は公会堂の無料駐車場。 満車の場合は 道路を挟んだ高島屋横のひまわり駐車場に停めて 駐車券を公会堂の事務局へもっていくと 1時間駐車料金無料となります。 #国産そば粉石臼挽き #手打ち #天ぷら美味しい #日本酒あり #10:00〜20:00まで通し営業！

鳥取駅近くの海鮮料理店 お店の方にオススメを聞きながら注文 まだ生きている魚介を調理して頂けるので新鮮でイキが良くめちゃくちゃ美味しい！ お酒の品揃えもよく料理に合わせて楽しむことが出来ます これだけ食べてこれでいいのというほどリーズナブルでとても良いお店でした‼︎

鬼太郎ロードにあるお店です。 外観からしてとてもオシャレなお店です。 ソフトクリームは濃厚で美味しいし、ほうじ茶ラテもお茶の風味が漂って香ばしい⭐️

本日のサ飯！ 熱々鉄板に乗せられジュージュ～音を立てて運ばれてくるナポリタン！ 耳から美味しさが伝わってくる✨ しっかりとした味付けで、いくらでも食べれちゃう。大盛りでも良かったかも…

かつて鳥取県知事が「スタバはないがスナバはある」と言っていた「すなば珈琲」へ。 鳥取砂丘の砂で焙煎とのこと。 飲みやすくて美味しい珈琲でした #コーヒー #砂焼きコーヒー #385円 #paypay #すなば珈琲 #水木しげるロード #境港

鳥取県鳥取市国府町。景勝地である雨滝周辺にトレッキングに向かう道すがらの峠にぽつんと現れたかわいい建物。テイクアウト専門の「みちくさキッチンQueue(クウ)」さん！ 自家製の無添加アイスクリームや、同じく自家製のナポリ風ピザ、サンドイッチなどを販売されていて、これがおいしーの！！ 通りかかると、田舎道にある小さなお店もかかわらずお休みの日には何人ものお客様が車やバイクを停め、立ち寄ってます！ お天気も良かったので 私もバイカーの皆様に紛れて颯爽と車を停め入店♪ 美人のお姉さまが、にこやかにオーダーをきいてくれます。 あ～これだけで美味しさ2割増し(笑) メニューにあるピザは絶対に注文しようと思ってましたが マリナーラ、マルゲリータ、アンチョビオリーブ……迷うーー！！ すかさずそこへお姉さまが 「季節の野菜ピザおすすめです！今日の野菜は地元の肉厚ぷりっぷりの原木しいたけのピザですよ(о´∀`о)」 と神の一声。 はい、それーーーーー！！ それにきめたーーーーー！！ そして暑かったのでアイスクリームも。 岸田牧場のとれたてミルクを使ってあるアイスクリーム！ お米アイスとバニラとコーヒーのトリプル♪ お米アイスって珍しい～♪ お店の敷地内に水車小屋があって、そこでお米をついて焙煎したのが入ってるんです。 コーヒーもオーガニックでまるでカフェオレたべてるみたい！ バニラも濃厚～！！ しかし 美味しそうすぎておもわず先にかっくらってしまいまして……… 食べかけの写真でごめんなさい………((((；゜Д゜))) ハッと気付いた時には、既に遅し………(笑) ピザは お外の水車小屋の近くのあずまやでたべました。 側には鯉が泳ぐ池もあったり、水車のコットンコットンいう音と 大自然と青空に超癒されます。 お姉さまのおっしゃるとおり、 ピザが激ウマ！！ しいたけ最高！！ 手作りの生地もしいたけのぷりぷりを包み込んで チーズがよくあう＼(^o^)／ かなり山奥ですが、大自然に囲まれていて、雨滝や扇ノ山に向かうときには、途中立ち寄ってほしいお店です！水や緑の美しさも満喫できます～(*´∀｀) #自家製アイスクリーム #生地も自家製季節のお野菜のピザ #お米アイス♪ #オール自家製 #フォカッチャやたまごサンドイッチも #水車小屋 #美しい自然のなか

鳥取県倉吉市清谷にある人気焼肉店の「ちづや」さん。 ランチメニューを頂きにきました。 焼肉ランチの他、定食やカレーのランチメニューも＼(^o^)／ お重や丼ものもあり、選ぶのに迷う、まよう(笑) タッチパネルで注文なので写真入りでわかりやすい♪ 最近の焼肉やさんはこのスタイル増えましたね！ 今日は1290円のちづやランチにしてみました。 三種類の牛肉がついてます♪ これがねー、めっちゃ分厚いのです！！ ちょっとしたステーキ焼いてる気分になる(笑) セットでついてくるサラダも新鮮でおいしいし 吸い物！中華スープが普通なのに和風のお吸い物がついてきてて 嬉しかったです。 お約束のお米もなかなかの炊き方でおいしいので お肉もりもり進みます(*^O^*) 平日はごはんのおかわり無料！ いいですね～✨ヾ(*T▽T*) テーブルには 醤油だれ、味噌だれ、レモン、岩塩がおいてあり 味変ネタも充実してます。 カレーやユッケ丼、上ハラミ重も頼んでみたいと思いました(*≧∀≦*) 今日もたくさんのお客様で賑わってました！ #牛３種盛りのちづやランチ #平日ごはんおかわり無料 #お肉分厚い

松葉がにフルコース、鷹勇純米吟醸、日置桜伝承強力、アサヒ生ビール中で35178円。 鳥取市の街中で温泉が出る末広町の一角にあるお店です。フルコースは松葉がにのしんじょ、しめ鯖、カレイの胡麻炙り、松葉がにの刺身、松葉がにの茶碗蒸し、松葉がにのカニすき、焼き松葉がに、松葉がに天麩羅、松葉がに土佐酢ジュレ掛け、松葉がに雑炊、デザートでした。 昔、蟹の刺身を食べて非常に美味しかったことを覚えていて、いつかまた食べたいと思っていました。蟹の水揚げ日本一の鳥取なら食べられるだろうとネットで検索したところ、そんなに見つかりません。フルコースの一環でお刺身を出しているお店がチラホラあったので、その中からこのお店に電話しました。試しにコースではなくて単品で蟹のお刺身を食べられるか聞いたところ、その場合はカニを一匹買ってもらうことになるとのことで、それは3万円、コースは32780円とのことです。あまりに値段が変わらないですねと言うと、ですからコースの方がお得ですと言われ、それにしました。まあ流石に松葉がにを色々なやり方で食べさせてくれて美味しかったですし、足一本でしたが念願の蟹のお刺身が食べられて良かったです。

mont-bellが関与している大山寺の参道にある土産物屋兼カフェ。 先に席を確保したうえで、レジで注文する方式。 お昼時ということもあって様々なお客さんで混んでいたものの、滞在時間は短く、ゆっくり食事を楽しむ人はほとんどいないようで、すぐに席は空くので、あまり待たなくてもよいようだ。 この日のオーダーはガパオライス（￥980）。 人気メニューらしく、注文している人が多かった。 辛くはないので、子供でも食べられる味。逆に辛さを求める人には物足りないかも・・。 土産物屋の一角がベーカリーショップになっており、そこで買ったパンを持ち込んで一緒に食べている人も多い様子。"

山陰地方を代表する名湯『三朝温泉』 1164年の平安時代末期に発見された温泉❗️ 時の政権に破れた『源義朝』の家臣、『大久保左馬之祐』が、源氏の再興を『三徳山･三仏寺』に訪れた際、危難に遭い“白狼”に命を助けてられた… ある晩、“白狼”が夢枕に立ち 『楠に老木から湯が湧き出る』と言う事を教えられ、実際に動いてみて発見が“元湯”の“株湯”❗️ 以来、数多くの著名人、文人、にも愛された温泉、鳥取県中部の市街地『倉吉市』の隣と言う立地も訪れ易い要因の“温泉街“ 更には、『”三“日目の”朝“を迎える頃には、どんな病気も治ってしまうと言われる位の良い泉質の”温泉“』です٩( ᐛ )و 高濃度”ラドン“を含有する”ラジウム温泉“は世界でもトップクラスで、岡山大学が其の泉質の良さに目を付け、温泉療法の研究に現地に施設を置く程です❗️ オーナーは代わってますが… 此の家の”名物“は継承されてます❗️ 『総欅造りの長屋門』❗️ と、創業当時の建物。 大正後期から昭和中期にかけて活躍した、 『堀口捨己』さん　(建築家：『利休の茶』の論文を世に出した様に、歌人でも在り、日本庭園の研究家でも在る“和”の空間プロデューサー、でもありながら、ヨーロッパの近代建築への憧憬から、手掛ける作品は、“伝統文化とモダニズムの融合”で独特の世界観の建物が多い) に設計依頼で昭和30年に完成です❗️ 温泉の泉質、宿の施設と来て、お料理❗️ 地元“山陰の海の幸”と、“鳥取和牛”の融合です(๑˃̵ᴗ˂̵) 『食前酒』は、やや落ち着いた佇まいの“梅酒” 『前菜』は、食欲を掻き立てるに最適な物を取り揃えてます、 大根を桜に見立てカットして、調合した梅酢に漬け鮮やかに再現した“梅の花” 竹筒の中に流し込んだ桜花を上に散らした“羊羹” 干し柿の中にチーズを巻いた酒肴　等　丁寧な作り 『お造り』は、ヒラメ、貝柱、甘エビ、マグロ、 脇を彩る、大根と瓜も良いセンスで配置ですが、 一番の驚きは、“貝柱”で、レモンを挟んでる所、 酢で〆るは、結構、調理法として確立してますが… 半面が素材の良さ、半面が“レモン〆”、フレッシュさ、と、素材の良さが、一口で味わえる❗️ 贅沢な一切れ(๑˃̵ᴗ˂̵) 『鍋物』は、『すきシャブ』とでも言いましょう(笑い) 濃い割下では無く、薄い色味の“出し汁”に『鳥取和牛』を“シャブシャブ”させます(๑˃̵ᴗ˂̵) 『鳥取和牛』に後から、くっついて来るワードが在ります『オレイン55』 オレ(俺)イン(の中で)55(GOGO)‼️ではございませんので、悪しからず(笑い)… オレイン酸(オリーブオイルの主成分で、豊富な程“口溶け”や“風味が良い”)此れを“脂肪の中”に55%以上含有してるの意味、 つまりは、“サラッと口の中で消える”和牛と言う事です٩(^‿^)۶ 正に、その通りの“鍋”と為りました(≧∀≦) 『メイン』は、『鮑と鳥取和牛の陶板焼き』❗️ 『鳥取和牛』は先程の説明の通りですが、煮ると焼くとでは大分趣きが違います、 此処で登場の『鮑』は、綺麗にカットされ、て登場… 生でも、見た目は柔らかそうですが、 実は“コリッコリ”の歯応えが相当します(笑い) と言う事で、瓦を連想させる陶板に、バターを落とし、良い香りが立った所で、 『鮑』を投下、最初は、綺麗にカットの身が、ふっくら“膨張”して、鮑の肝を使った特製ソースに絡めて、パクっと(≧∀≦) 海鮮の旨味が凝縮…お酒が進みます❗️ 『鳥取和牛』は、鍋とは違った装い、 やはり、“焼く”となんとも言えない“芳ばしさ(๑˃̵ᴗ˂̵) 『天ぷら』は”蟹取県“らしく『”松葉蟹の脚“の天ぷら』、普通に出て来る”海老“とは、甲殻類では甘さが違い、肉質も柔らか、流石鳥取県です❗️ 『デザート』は、ワンプレートで、咲き始めた”桜“を祝いそうな”桜餅“、今が盛りの”イチゴ“に”生クリーム“添えて、 力強い料理が出た後の最後を、”サッパリ“と〆て呉れます(≧∀≦) #鳥取和牛が出る旅館 #三日でも滞在したい温泉 #険しい日本遺産(笑い) #本陣を思わせる”長屋門“ #有名建築家設計の宿 諸々の事、 三徳川に面した『河原の湯』(24時間：無料、但し歩行者からは入浴が丸見え”苦笑い“)、三徳川両側に温泉宿が立ち並ぶ、そして、古い温泉街❗️ ”白狼伝説“の『三仏寺』直ぐ側、“日本一危険な国宝“『投入堂』も❗️ 歩いて登るには大変です(((^_^;) そして、高濃度ラドンの”ラジウム泉“は日本広しと言えど、中々無い泉質、 温泉街に若干、賑わいが無いのが気に為りましたが、(((^_^;) 三日滞在して、三日目の朝には、すこぶる元気に為りそうな、環境如何⁉️

㊗️500投稿(*⁰▿⁰*) 皆さまのお陰でスローペース投稿の私も 気づけば500投稿まで辿り着くことができました！ 今日は他のお祝いも兼ねまして 鳥取県米子市米原、JR境線の後藤駅のすぐ横にある鉄板焼きの名店「鉄板ふくもと」さんへとやってまいりました╰(*´︶`*)╯♡ ふくもとさんは、和牛ステーキを中心に地元山陰の魚貝やお野菜を使った鉄板焼きの専門店。 お味もさることながら、ひとりひとりのお客様への心遣いも本当に丁寧で、 ひと皿ごとに細やかなお仕事が施された おなかも心も満たされるお店なのです(*ﾟ∀ﾟ*) そんなお店だから お祝いや記念日、接待などに利用する方も多いの！ さらに！高級感あるのにお値段はリーズナブル。 最高ですよね〜♬ この日は ステーキコースの 「厳選ヒレコース」お値段は7900円(*'ω'*)ノ 季節の前菜に、パン スープ 魚料理 お口直し ステーキ野菜添え デザート盛り合わせ アフタードリンク と至れり尽くせりのコース。 鮭のコンフィや鴨のローストが添えられた前菜は まるでお皿に絵画が描かれているように鮮やかな 色彩溢れる一皿。 目にも美味しく五感で味わうということばが 本当によくわかるお料理の、数々。 お魚はヒラメでした。 イクラが添えられたソースはなんと塩辛が使われていて、しょっぱいかと思えばとてもとてもやわらかにイカの風味が足されていました。 スープはカブのポタージュ。 カブのポタージュなんてはじめて！ トロトロに裏ごしされた カブの味わいが広がるー！！ お口直しにジンジャーシャーベットが一口。 爽やか〜(//∇//) そしていよいよお肉ー！ もうね、あのね、 お肉がね！！ 歯がいらないやつ。 美しいサシ……ミディアムレアで焼いてもらった お肉の中身は半分ピンク色で ヒマラヤのお塩、 胡椒、 洋風わさび 麹いりの醤油でたべる(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ うんまぁぁぁぁぁぁーーーーー！！！ ヤバーーーーイ！！ 悶絶したいのを必死に堪えるワタシ(笑) お口の中が幸せです。 加えてこころも幸せになります。 おなかいっぱい幸せ感に浸ってると 続いてデザート盛り合わせが。 「今夜はお祝いだそうですね、おめでとうございます」 なんと花火が添えられたデザートで テンションぶっちぎり演出をしてくれました！ こちらも 食べるのが勿体ないような美しいひと皿で 夢のようなディナーでした♬ 曜日限定で気軽に楽しめるランチもあります(^_-) お値段も1650円のハンバーグランチがあったりと とってもリーズナブルに美味しいお肉が味わえます！ 運転あったから飲めなかったけど もちろんワインや日本酒ラインナップも豊富。 おまかせコースもあります。 大切な方と、ご家族と、お仕事でも ゆったり心からお食事を楽しみたい方に 本当におススメの、 米子の名店です。 お肉が素晴らしいのは言うまでもありませんが コースに登場する前菜やお魚料理、 デザートの 盛り付けの美しさや繊細さ、味も 是非堪能してほしい！ #鉄板焼き #和牛ステーキ #五感で楽しむ #名店 #絵画のような一皿 #焼き方でこんなに違うんだ！ #お肉も魚貝もお野菜も #お祝いや記念日に #おすすめ

米子出張で駅前のかばさんで飲み放題をしながらのどぐろやカキフライを堪能。山陰で居酒屋ならかばさんなら間違いなし。

事前調査でわかっていたのですが、やはり何故かハンバーグが半生でした（素材がいいので？） 一応気になったので鉄板でよく焼いてたべました 味はGoodです

夏限定の、鶏天おろし蕎麦があるということで 久々にお買い物のついでにきてみました。 食券制の店内は、時間が早かったため一番乗り。 鶏天おろし蕎麦と、ざる蕎麦を選びました（＾∇＾） 水曜日はお休みのお店が多い中営業してくれているありがたいお店！ 手打ちと機械打ちを選べるのですが 今日は手打ちしかないとのこと。 70円を追加すると手打ちとなります。 二八で喉ごしの良いお蕎麦は 誰でも食べやすい。 少し濃いめの追いつゆを各席においてくれているので、最後までどなたもお好みの味に調節しながらたべられます。 冷たいお蕎麦で 鶏天も大きくサクサク！ 次の季節の限定も楽しみです(*≧∀≦*) お店前の駐車場は軽自動車しかとめられないので 大きい車の人は お店裏手にある駐車場へ。 #季節の限定鶏天おろし蕎麦 #手打ちと機械うち選べる