【三越前にある路地裏人気バインミー】三越前にあるnikoバインミーさんのレバーペーストとベトナムハムのバインミーです。 バインミー好きには有名店。行きそびれていました。 ここのバインミーも最高。 レバーペーストが堪らなく美味い。フランスパンは言うまでもなくパリパリ。 美味かったーベトナムコーヒーも練乳なしでベストマッチでした。 800円にベトナムコーヒー350円でした。 三越屋上で頂きましたー

家の近くにカフェ発見！ 扉開けると、倉庫感というか、よくあるカフェの雰囲気とは異なります。 食べログを読んだら、もともと市場の中にあったお店が移転してきたとか。納得。 カフェの店員さんとは思えないけど、とっても親切な年配女性が迎えてくれました。 カフェラテ…430円 チーズケーキ…430円 1Fは注文のみ、2Fで出来上がりを待ちます。 平日15時ごろ、先客3名。 2Fは白を基調にすっきりしたレイアウト。 南からの陽射しで明るい。 2Fですが前に建物が無い(というか畑w)ので、さらに明るい印象。 東京とはいえ、さすが調布！畑が見えるカフェ！ ドリンクとケーキでまあまあなお値段になっても、 落ち着いてるし、のんびりゆっくりできて、ここいいなって思いました。 また来ます。 #フリーWi-Fi 使えるみたいです。 #充電用電源 一部の席にありました。 #イートインテイクアウトどちらもOK #カフェ #調布カフェ #禁煙がうれしい #

AU GAMIN DE TOKIOなどを運営しているGAMINグループの和食店。 ランチにて訪問。 名物の肉豆腐定食をチョイス。 定食にはご飯、味噌汁、小鉢、漬物がつきます。 肉豆腐定食は大人気のトロトロに煮込んだ牛すじ肉がご飯との相性抜群。 寒い日だったので温まりました。

『ビールにあうパンについての考察』 根津「根津のパン」で、かみさんの分も一緒にランチの調達。 今回は浅草の先輩から示唆があった、ビールでパンである。カツサンドとビールの組合せは堪能してきたが、ビールにあうブレッドとはなにか。 まず「チョリソー」をチョイス。辛口のチョリソーがビールを誘う。たしかに、この辛さを口の中で調和するのは、カフェイン系ではなく、ストレートな泡系である。 次に「ベーコンエピ」、隠し味の辛子にビールがぴったりである。ハードブレッドの塩気にプラスして、ベーコンの旨味がビールと相性がいい。 新しい味覚の世界に入るのはいいが、瓶ビールを買ってきたのに栓抜きが台所にない。やべっ、ニトリで買ってこなきゃ。(^-^)

【田中いずみシェフの思いが響く渾身の月替わりコース！】 東京都港区赤坂８-１３-１９ インペリアル赤坂壱番館B１０９にあるフランス料理 タンモアさんに訪問しました。　 乃木坂から徒歩5分程にある住宅街のビル地下1階にあるフランス料理タンモアさんに予約して訪問しました。 フランス料理タンモアさんのシェフの田中いずみシェフは幼い頃から料理をつくることも、食べることも好きで、強い思いを胸に料理人の道へと進む。横浜元町「修廣樹」で5年間の修業を重ね、その後は一つ星レストランやパリのビストロでさらに腕に磨きをかけ、帰国後、2018年9月「フランス料理 タンモア」を開業し、幼少期からの夢を実現させたそうな。 そんなフランスでの経験も含めて月替わりでテーマを持ったコース料理を提供されています！ ※月替わりディナーコース:ロワール川を巡る旅※ 〈アルコールペアリングA 5杯〉 料理はダンディーなギャルソンが丁寧に説明をして提供してくれます。 ◎アミューズ：ワカサギのエスカベッシュ、ロワール産ホワイトアスパラ、ハマグリとトマトのジュレ 〈泡 「ドメーヌマルタン ペールデロシェット」(ロワール、グロプラン主体）〉 ヴェルディ作『椿姫』風。青年貴族と高級娼婦の恋愛劇。2時間弱と短い ・レモンのような酸味が特徴で、すっきりとした泡です。 ●アミューズ、前菜1まで。アミューズのフリットをビネガーで味付けるエスカベッシュの香ばしさや酸味と同調します。 ◎自家製ブリオッシュとそのお供 ◎前菜その1：サクラマス、春キャベツ、 ふきのとうのベルモットソース 〈白「シャトードフェル アンジュラシャペル 2019」（ロワール、シュナンブラン）〉 ヨハン・シュトラウス作『こうもり』的。銀行家が仮面舞踏会で妻をナンパする ・甘いフルーツの香り、濃厚かつ酸味の強さが特徴の白です。 ●前菜2に。豚の脂とレンズ豆の酸味と両方につながる要素を持った白で、互いのつなぎ役になります。 ◎前菜その2：豚バラとのコンフィ、ピュイ産レンズ豆のサラダ 〈赤「クロードラフォン ヴァランセ 2018」(ロワール、ピノノワール主体）〉 モーツアルト作『魔笛』風。超難曲「夜の女王のアリア」を歌えるのは世界で6人？ ・色濃くジューシー、フルーツとスパイスの香りが出ます。 ●魚料理に。ロワールの魚料理赤ワイン煮込みなので、ロワールの赤ワイン。 ベーコンやパンが含まれるぶん生き生きしたタイプを合わせます。 ◎魚料理：ウナギのマトロート 〈赤「ティエリーランドリーシノン クロギュイヨ2008」（フランス、カベルネフラン）〉 ビゼー作『カルメン』的。タバコ工場の美女と嫉妬深い衛兵の悲劇。有名曲多数 ・香ばしさ、熟成したワインの香りがあり、落ち着きのある丸い味わい。 ●肉料理 Aに。柔らかく煮込んだウサギに熟成感があって落ち着いた味のワイン。特徴的なビネガーのソースにはっきりとした酸味のワイン。 ◎肉料理A：仏産ウサギ2種仕立て、オルレアン ◎アヴァンデセール：ジャスミンティーのクレーム、デコポン、アーモンドのキャラメリゼ 〈ロゼ甘口「エルベル ロゼ ダンジュール 2022」（フランス、カベルネ主体）〉 プッチーニ作『トゥーランドット』風。「誰も接てはならぬ」はオペラの代名詞 ・鮮やかなピンクと甘みを伴うフルーティな味わいのロゼ。 ●デザートに。アンジュの名物菓子にアンジュのロゼワイン。 ◎デザート：クレームダンジュ、桜餅仕立て、 ロゼダンジュのジュレ、苺 ◎お茶菓子：焼きたてガトーナンテ、塩バターキャラメルのアイスとコーヒー テーマを元にこんなに壮大なスケールのメニュー構成から調理、提供、ペアリングまでお客さんの目線でも思いを伝えたいという氣持ちが伝わりますな！改めて凄いです！ それはしっかりと料理の味に反映されます♪ とても美味しくいただきました。 こんなお店が近くにあったら毎月ちょっと贅沢にディナーを楽しみたいと思えるオススメなお店でした！ 退店する際に、シェフ自らお味はお口に合いましたか？とのお気遣いを♪ ロワール川を旅した氣分になれました！ とても美味しくいただきました。 またお邪魔したいフレンチの名店です。 ご馳走様でした。 #フランス料理タンモア #タンモア #フレンチ #ディナー #コース #お洒落にきめたい日ディナー #恋人を喜ばせるディナー #田中いずみシェフ #月替わりコース #乃木坂 #港区 #赤坂 #東京 #2025うなぎLv14 #2025kn #520 #KatsushiNoguchi

昨年１０月にオープンしたケーキ屋さんです。 ７月まで同じ場所で営業していたお食事屋さんの「はこ庭」さんが大好きで月数回は通っていました。 店主さんがお店を閉める際、ケーキ屋さんを開くご友人にそのまま譲られたので、お店の内装はそのままです。はこ庭さん時代からニットカフェで集まらせていただいてます。 先月はかき氷をいただきましたが、シロップが自家製でとても美味しいです。ケーキ屋さんのかき氷ならではですね。 昨日はモンブランとラズベリーソーダ（こちらもラズベリーソースはお手製です）。 焼き菓子も充実していて、お土産にもいいと思います。もちろん、店内はとても寛げますのでカフェとしてもおすすめです。

2023/8/29元同僚の壮行ランチ。関東女子なので銀座で名古屋のひつまぶしをふるまう。奇しくも2日続けて直焼きひつまぶしを堪能、人生で初かも？ きのうは名古屋の本元の蓬莱軒、きょうはこれも名古屋発の備長。三越の中にあって予約で満席。普通の鰻重もあって選べるのがいい。お新香を肝吸いに換えて、ミニサラダもつける。贅沢ですが、猛暑と夏の終わりの記念に。

#鉄板ハンバーグ ハンバーグ好きには堪らないお店です。 オーダー受けてから手ごねし鉄板で焼き上げ この日は、連れとの晩飯に再訪問。 トマトソースと日替わりニンニクソース サラダ、ライスの二品セットにしますと、ライスお代わりＯＫなります。 サラダは、いつものピリ辛メキシカンチョイス 中々美味しいサラダでおススメします。 ま…一番のメインは、鉄板ハンバーグ アッアツ鉄板焼かれたハンバーグ美味しいです。

お料理はとても美味しかったのですが、接客面で… 今回は少し厳しめのコメントになることをお許しください。 吉祥寺で夜9時以降空いている定食屋。 21時以降でこういうお店が開いていることは少ないので、レビューも見て期待値高く行ったのもありました。 サンロードの一番端。横断歩道を渡ってすぐです。 その手前にROUND1があったこと今更ながら知った次第。サンロード端まで歩ききったのは初めてだったので色々な発見もありました。 入店したのが21時過ぎだったのだと思うのですが、営業時間は22時まで。 キッチンと客動線に暖簾が掛かっており、女性の声が3名程聞こえて来ました。先客もあり。 まず入った時点で、暖簾の先から声だけで「何名ですか？」と聞かれました。 029→お肉という店名にちなんで、お肉定食中心のラインナップ。定食屋さんにあまりない、もつ鍋や羊の取り扱いがあるのはおひとり様ご飯で食べたい時は重宝かも⁉︎ 価格設定が¥2,000近くと定食としてお高めなのは玉に瑕ですが、その中から 美桜鶏の和風ガーリックチキン ¥1,680(税抜) ※定食はご飯おかわり自由 出て来た定食を見て、想像とは違ってビックリ！ おそらく蒸された鶏がスキレットにのり、ガーリックソースが載せてある上品な出立ち。蒸し鶏なのでお肉に硬さは全くなく、ただスキレットでジューっと焼いた感じではなかったのであくまで保温のためなのかな？と思いました。 漬物と赤だしの付け合わせのみととてもシンプル。 お肉に拘っているのは分かるのですが、この価格帯ならもう一品サラダなどが欲しいところ。 そして接客で残念に思ってしまったのは、客以上に暖簾の先のキッチンの店員さんの私語が響き渡っていた所。 客が見えないと関係ないのかな…と思ってしまいました。 その後、先客が帰り、ラストオーダー前だったと思いますが、お客が少なかったのもあってか賄いを客席で食べ始めていました。外国では見かけますが、日本ではあまり見かけないですね。 一応気遣って黙食はされていましたが、料理のスマホ撮影など、若い店員さんぽさは出ていました。 1人キッチンに残っていたので、会計はその方がやってくださると思ったのですが、もぐもぐ食べていた店員さんがそのままやるという… まだ営業時間内でしたし、正直もう少しお客に配慮してほしいと思ってしまいました。 店内、敢えて排水管を隠さない設計だったのですが、見上げると黒ずみや埃が目立つ所もありました。外観やインテリアはスタイリッシュで良さを感じたので、総合的にもったいないです。 価格帯と接客を鑑みて、今回の星とさせて頂きました。(お料理自体は美味しいです) ランチ帯も変わらずだと思うので、気軽に再訪は難しいかなと思います。 #吉祥寺　 #定食　 #肉定食　 #美桜鶏　 #ラム　 #もつ鍋

浜松町界隈 土曜のランチは苦労するんですね 軒並みお休み感がある中、がっつり営業中の雰囲気を出して味蔵さんはランチ営業 定食、もしくは麺類のセットが中心 中華料理、中華居酒屋…… いろんな表記があり、地下への入り口は若干の迷宮感 中に入ると先客1 って思ってたら、急に増えた！！ 作業着を着た方が主で、地域の胃袋を支えるお店なのかも 気がつけばテーブルほぼ埋まったー そして、みなさんがっつり定食を大盛りで！！ さて、 　特製味噌つけ麺(950円) 　セット(+100円) セット、チャーハンがつくらしい フタを開けてみれば、”気持ち”キャベツとザーサイ 着膳すると、 よくチャー汁の入ってくる器にチャーハンが なんかサラサラとした感じでオイリー感はない 食べやすいけど、おかずがいるやつ 味噌つけはそこまで濃ゆいものではなく、平均的？という表現が合っているのかわからないけど まあ、腹は満たされました 次の予定は空きっ腹で行ってはいけないやつなので……

2023.12.18（月） この日は仕事休みでしたが三鷹に所用があり、昼飯は「裏健やか」で食べてきました。メインの「健やか」は4年半前に行きましたが、月曜日限定のセカンドブランドのこちらは初訪問になります。 購入した食券は、「チャーシュー二種濃厚煮干ラーメン」、「チャーシュー」、「炊き込みご飯」 ※「チャーシュー」は豚・豚、豚・鶏、鶏・鶏から選択可。今回は豚・豚を選択。 麺は中細ストレートで、パツンと歯切れ良く喉ごしの良い麺。麺の美味しさが風味良く、心地良く味わえました。 スープは濃厚な煮干+動物系で、少しドロっとしておりビターな味わいがありつつ、旨みがギュッと詰まっていました。煮干好きにはたまらない味わい。 チャーシューは厚みがありジューシーな低温調理な鶏むね肉、柔らかくスライスされて旨みジワジワ感じる肩ロースがのりました。どちらも丁寧さを感じましたが、個人的には鶏むね肉が好みな味わいに思いました。 炊き込みご飯は、細かな豚がまぶされていて濃すぎずに食べやすい味わい。ボリュームについても思った以上で、シッカリとお腹いっぱい。 月曜日限定のブランドなので、訪れる機会ができなかったこちら。煮干専門と掲げていることもあり、完成度の高い一杯を味わえたように思います。 昼だけでなく夜営業もあり、限定では煮干以外のメニューを出しているようなので、仕事の終了時間などうまく噛み合えばぜひ再訪したいなぁ、と考えてます(o^^o) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.35

思わず唸る、一軒家カフェの絶品スイーツ(*≧艸≦)✨ お店は西荻窪駅北口から10分程の住宅街にあり、 白×グレーの、タイルと漆喰がお洒落な内装。 店内は3卓のみで人気商品は予約で売り切れるため、 中で食べたい方は事前の予約がおすすめです(*'▽'*) ・タルトタタン(¥700) ・焼き芋モンブラン(¥800) ・ホットコーヒー(¥550)×2 を注文。イートインはワンドリンク制です(*^^*) ・コーヒー バター香るショートブレッド1枚がついてきます。 シンプルですが、サクサクでとても美味しかった！ ・タルトタタン 春紅玉をメインにブレンドしたという林檎は、 トロトロに煮詰められて程良い酸味で甘さ控えめ、 土台のパイは軽くサックサクです♡ 生クリームの上にかけられたシナモンも良い風味✨ ・焼き芋モンブラン バニラアイスの上に、たっぷりのモンブランクリーム！ サクサクのクランブルやほろ苦いキャラメルも加わり、 味も食感もたくさん楽しめて幸せです(*´∀｀*) モンブランは、途中からラム酒シロップで味変！ 夫曰く、美味しくて思わず唸ってしまうらしいです。 どんな味か教えて欲しいところですが、これが限界。笑 とても美味しかったので、持ち帰りの焼き菓子も購入♪ 相当な点数をテイクアウトする常連さんもいました。 素材に拘り、丁寧に作られたスイーツは最高でした♡ 季節やイベント毎にメニューも変わるので要チェック✨ これは何度も訪れてしまいますね！！ 写真を撮らせていただきながら お店の雰囲気もとても素敵ですねと伝えたところ、 お気に入りのタイルから選んで職人さんにオーダーされたそうです♪ 素敵な時間を過ごせるカフェでした(*´∀｀*) 今回は終了していた和栗のモンブランや、 苺や桃の季節にもまた伺いたい！！ ご馳走様でした✨

#3454投稿 「お食事処 テラ亭」 2025.8.13 オムライス キノコソース（800円） 初めて訪問しました。 日野市役所の近い食品の店おおたに隣接した小さなアーケードにある12席ほどのこじんまりとした食堂です。 メニューは日替わりの３種類とカレーライス、カツカレーのみ。 年配のご夫婦で営業してるようです。 この日のメニューからオムライスキノコソースを注文しました。 サラダ、みそ汁付き。 チキンライスの上に丸いふんわり玉子のオムライス。 キノコソースはデミソースタイプでコクがあります。 結構なボリューム感でサラダ、みそ汁付きなのでコスパが良いですね。 妻のカツカレーも揚げたて熱々のカツに中辛カレールーでやっぱりボリューム満点でした。 素朴なお店で次々に常連さんが入ってきます。 13:30ラストオーダーなので早めに行くと良いでしょう。 別の日の日替わりメニューが気になります。 ごちそうさまでした。 #オムライスキノコソース #テラ亭 #素朴な洋食屋さん？ #竹輪天そば完売 #日野市役所近く

この店が入っているビルの中にある会社とアポが入り、1階と2階に飲食店があることを思い出しやってきたら蕎麦屋があった！ かつ丼のまるや、串かつでんがなもあり迷いましたが、以前茅場町で食べた蕎麦屋と同じ系列みたいなのでここに決定！ 入口の券売機で購入したのは天ぷらそば。900円 昨日と違って外が寒かったので温かい蕎麦が食べたくなったので。 チケットを渡しかき揚げが揚がるのを待ちます。 数分で揚がったかき揚げとかけそばを受け取り、無料トッピングコーナーで、わかめ、大根おろし、天かす、ねぎ、胡麻、七味をつけ汁に入れて空いてる窓際に座りました。 かき揚げは熱々です。卓上に塩か醤油が欲しかったですが、ふきんと爪楊枝しか置いてないので、蕎麦のつゆで食べました。 ここの蕎麦ですが、温かいつゆの為にかなり柔らかくなってしまい嵯峨谷と同じことになってしまいました（笑） やっぱり、この系統の10割蕎麦屋は冷たいのにしないと駄目だと反省！ 次回からはどんなに寒くても冷たい蕎麦にします！ でも、お腹はいっぱいにはなれました！

牛すじかすうどん950円ご馳走さま ご飯おかわり無料ふりかけ入れ放題！スープ優しい、うどんはコシナシ

荒木町に去年の7月26日にオ－プンした和食屋さんです。カウンター6席に個室4席の清楚な店内。 女性シェフが作り出すお料理はどれも素晴らしいです。 鮎はじっくりジワジワ焼くため、骨までいただけるほど柔らかくジュ－シ－。 〆のTKGの卵は3種類を食べ比べさせていただき、お米も美味しいコシヒカリを土鍋で炊いてだしてくれます。 初めから最後まで、全て最高です。 おまかせコ－スにおまかせの焼酎をいただきました。日本酒は20種類くらいあるとの事です。 また、お伺いしたいと思います。リピート決定!!

急に赤坂で待ち時間ができたので、ここに。 黒ビールとオニオンフライでのんびりしました。隣の「変なホテル赤坂」に宿泊している外国人がよくが利用しているようですが、昼のこの時間は利用客も少なく、ゆったりくつろげます。余計なサービスもなく、アイリッシュパブの雰囲気を味わえます。 #変なホテル #アイリッシュパブ #赤坂

22時までしかいれなかったけも、メニューにハズレなし。鹿児島ハイボールが、とても良かった。府中の飲み会でまた使いたいと思えるお店。 #駅近で嬉しい #府中 #忘年会 #美味しい #鹿児島ハイボール

久しぶりの博多劇場で同業の営業さん3人と飲み会。 ドリンクは全員が酸っぱいレモンサワーの1ℓで2杯目は通常サイズで。博多劇場はVIP会員以上は1杯だけは1ℓが通常サイズの値段で飲めます。 つまみは、品名は忘れましたが、豆腐と明太子のチーズグラタン。これは激熱で旨いです。 その他はシャカシャカポテトのチリと無料食べ放題の塩昆布キャベツ。 いい感じに酔えて会計は総額4,176円 1人1,050円でお釣り（笑） 博多劇場を知ってしまうと他へ行かれません！

仕事仲間と行ってみたかったおぎ乃さんへお邪魔させていただきました。こちらは以前よりシャリを見て気になってました。赤酢のゴツいシャリが好きすぎて。笑。 店内はカウンターメインというより個室メインなのかなと思える作り。僕はカウンター好きなので迷わずカウンターにて職人さんと会話を楽しみながらいただきました。 ゴツいシャリもかなり良き。 美味しゅうございました^_^