■平日限定‼︎ランチ握り(¥1,100) 8貫の握りのランチ。 そして月曜日は「ミニ漬丼(¥440)」が無料で付いてくる曜日なのでお得。 握り、漬丼のご飯は“白飯”ではなく、赤酢の米でやや硬めのタイプ。 よって、漬丼を含め、醤油をつける必要もないくらい全体的に味が濃い目の印象。 提供されなかったが、お茶は必要なのでは？ と。

会食利用だったので写真は2枚だけ。 パスタ、ピザが織り交ぜられたコースは、美味しいものを少しずつ食べられて最高。 そして全体量としてはかなりボリュームがあります。 あとで食べログを見たら9500円、15000円のコースがあり、今回頂いたのがどちらか分からないのですがいずれにしても満足度高いです。 雰囲気も良くてワインも美味しかったので、ぜひ今度はプライベートで行きたいです！

チーマーの闊歩する街、渋谷で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは特製濃厚つけ麺1,400円 つけ麺の大盛りが無料なので迷うことなくお願いします 着ツケ つけ汁はシャバシャの豚骨魚介で濃厚とは思わなかったけど激熱なのがイイデスネー 麺は菅野製麵の固めに茹でらたうねりのある太ストレートでプリモチ食感が超絶ココチイイー チャーシューはホロホロでとってもジューシー 卓上にスープ割があったので、最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいつけ麺を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ツケメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #つけ麺 #渋谷

西小山にある素敵イタリアン。お店の雰囲気、シェフのお人柄、ワイン、そしてもちろんお料理もすべて好きだった！！ おまかせコースもあるけど好きなものを食べたかったのでアラカルトで。天然本マグロのタルタルはねっとりと脂の乗ったマグロにたくさんのハーブで複雑な味わい。 穴子のフリットはめちゃサックサク、トリュフが乗って豪華！程よい苦味のあるラディッキオという見たことも聞いたこともない野菜はシンプルにソテーで。グリルしたチーズと一緒に食べると至福です。 埼玉の国分牛というお肉のステーキはもはや言葉がいらない…。量もたっぷり。お肉は他にも豚や鴨、猪もありました。 最後は手打ちタヤリンの自家製ミートソースで〆。細くて柔らかめのパスタがごろごろのミートソースに良く絡んで美味しすぎました。 おすすめしてくれたワインや相模原でつくられているというリキュールなど、ドリンクもすべておいしく大満足。定期的に行きたい！ごちそうさまでした。

オープン時に訪問してからいつか食べに‥と行けてなかったこちらのお店✽ 去年に遡り7月末の休日、ふと思い出して寄ってみました(⁠•⁠‿⁠•⁠ ⁠)⁠♪ ランチ！ といきたいとこですが、お腹がそこまでだったのと猛暑で水分を欲していたのでデザートセットで♡ 『とろけるバスクチーズケーキ』 夏は暑苦しくてスイーツは食べなくなるけど、とろける系ならいける！ とオーダーしてみたら本当に口に入れた瞬間とろける〜(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+ 『カフェオレ』 程よい苦味とミルクたっぷりな味わいでこれまた好み(⁠Ӧ⁠ｖ⁠Ӧ⁠｡⁠)♡ 鍋ごと焼きプリンも気になるし次は絶対にランチだ!!‼ と、何度とリベンジ挑むがタイミング合わず今に至る…△ いつになったら行けるのかしら？笑

夜飲み会帰りに訪問しました。 あまりご飯が出ずにお酒でてくる飲み会だったので、帰り際に入店。餃子の定食頼みました。以前、別の店舗でネギレバー食べてめっちゃ美味かったので、ネギレバもオーダーです。 ネギレバ美味い、正直、餃子よりネギレバの法がぼく好みです笑 安定のダンダダンでした( ✌︎'ω')✌︎

【香港で食べたワンタン麺の味でした】 〈0597〉 赤坂見附にある香港の味を思い出させるお店です。 町中華でも香港よりのものを食べたいときに、 もってこいのお店です。 同僚とランチしてきました。 ランチのセットメニューがないので、 単品で海老ワンタン麺を注文。 同僚は大根と牛肉の入った辛い春雨麺。 海老ワンタン麺、 みっちりとすり身が詰まった海老雲呑、 食べ応えがあります。 そして、塩ベースのスープにもアミエビが使われており、 しっかりとエビを感じます。 美味しい。 麺は、少し硬めの仕上がりの細い香港麺。 これ、好きだわ〜。 ちなみに、同僚が食べていた春雨麺も、 辛いスープが大根にも染みていて、 こちらもおいしかったです。 香港の町中華を体験したい方にぜひいって欲しいお店です。 ごちそうさまでした♪♪ #赤坂ランチ

☻渋谷でラグジュアリー感を味わえるイタリアン☻ 宇田川の方にあるビル最上階のイタリアンです。 平日ランチでテラス席を予約したのですが、風が強い日で室内の席に移動となりました(p_-) プリフィクスコースで食べたいものを選べる幸せ♡ どれも綺麗だし美味しくて満足！ パンのニコちゃんが可愛い☻ 誕生日も祝っていただきました♡ 凄く素敵なレストランなのにランチはとてもお手頃価格で楽しめるのでオススメです♪ 難点とすれば1階のエレベーターのどれに乗れば良いのか分かりづらい所ですかね^^; 夜も行きたいです！ #気持ち良いテラス席 #女子会にぴったり

こんにちは。 こちらの店舗でなく関西方面のレビューから美味しそ〜だなぁ！とReﾃｨると、関東にも有ることを知りまして所用のあと来てみました。 ➡️野菜いっぱいラーメン1110円 を注文です。本場関西のを食べてないし、フードコート調理である制約もあるでしょうし、おまけにバカ舌なので期待薄でしたが、呼出しベルなり受け取り、器がデカッ(^o^) スープが非常に透き通るあっさり味で感動、野菜は白菜とキャベツが中心で思ったより入ってシャキシャキと嬉しい、麺はヤヤ縮れの普通の太さととても美味しいでした。 ご馳走様でした。

以前からお邪魔したかったお店へ… 何度かチャレンジしてましたが席数の少なさから入れなくようやく行けました。 ・白ワイン ・たちうおのあぶり刺し たちうおが前から食べたく注文しました。 白ワインより日本酒ですね… 初めてのお店で1杯目から日本酒を注文する勇気がなく… 次回からは1杯目から日本酒決定！ ・白えびのかきあげ サクサクで美味しい！白海老大好きなので嬉しい1品です！ ・閃　 冷蔵庫の手前にあったのでこれで。 セルフで注ぐのですがなかなか難しいですね。 ビビり具合がよく出る注ぎ方になってしまいました… ・すじこ 推してもらったメニューは注文します！ あまっていた日本酒によく合います。 長居せずに終了。 おひとり様のちょい飲みを楽しめる最高なお店でした！ また、お邪魔します。

極上スイーツとスープカレーが大人気の行列店。 平日でも行列が絶えない下北沢のスープカレー店。ここはスイーツも絶品なので、カフェ利用もおすすめです。 2名で行ってきました。 2024年12月21日 土曜日 15:40 ＊タンドリーチキンと焦がしキャベツチーズカリー こくまろココナッツスープ 辛さ30（激辛） トッピング　納豆 ＊ピスタチオプリン ＊骨付きチキンと7種の野菜カリー パリパリチキン 濃厚トマトスープ 辛さ６番（大辛） トッピング　焦がしチーズ ＊濃厚テリーヌ 抹茶 タンドリーチキンと焦がしキャベツチーズカリー 納豆をトッピングし辛さ最大でオーダー。こかまろココナッツスープの粘度はなかなか高め。30辛にした影響でしょうか。オーダー時、お店の女の子が『さ、サ、30辛ですか！？』と、マンガみたいなリアクションw バーナーを使って焼いた焦がしキャベツは甘味増し増し。タンドリーチキンはしっかり漬け込まれて味が染みた本格派。辛さが全てを支配しているにも関わらず、火の通し方や基本の調理が絶妙で、具材一つ一つがとても美味しい。タンドール窯があるのかは不明ですが、このタンドリーチキンは抜群の味。スープのココナッツとタンドリーチキンの相性も良い。脳が溶けるような辛さでも美味しい。 骨付きチキンと7種の野菜カリー お連れ様がオーダー。パリパリの骨付きチキンの他、レンコン、カボチャ、人参、ピーマン、ブロッコリー、ジャガイモと具沢山。スープは濃厚トマトスープ、辛さは6辛。焦がしチーズをトッピング、トマトのフルーティーな酸味と玉葱の深い甘味によって、他の野菜の甘味がぐっと引き立ってます。クミンやシナモンなど独自に調合した複雑なスパイス感が加わり、隠し味のマンゴーチャツネが円やかさを演出。旨味とコクが凝縮された美味しさ。チキンは香ばしくてパリッとした歯応え。お肉はほろほろの柔らかさで、かなり手の込んだ逸品。大きめ野菜は絶妙な火加減で調理され、フレッシュ感が損なわれていません。調理技術の高さがわかる一皿。 ピスタチオプリン ピスタチオを使ったスイーツは色々ありますが、プリンはかなり珍しいのでは。厳選されたイタリア産豆ピスタチオを惜しげもなく使った、非常に濃厚な味わいで口当たり滑らかなプリン。ベリーの酸味がアクセントになり、あっという間に食べられてしまう。プリン好き必食です。 濃厚テリーヌ 抹茶 お店の看板メニューと言える超人気スイーツ。日本最高位の茶師資格を持つ店主が営む『しもきた茶苑大山』の抹茶を使用した贅沢テリーヌ。ホワイトチョコのミルク感とほろ苦い抹茶のコントラストが素晴らしい。添えられた自家製抹茶塩をつけると大人な味変に。これは芸術的なスイーツです。 美味しく完食いたしました。 『202カリー堂』は、2021年12月オープンのスープカレーとスイーツのお店。店名の『202』は部屋番号。あっという間に人気店となったお店の店主は、北海道出身の堀さん。13年間スープカレー店で研鑽を積まれた実力派。場所は井の頭線下北沢西口近くにある成城石井の2階。店内は観葉植物やドライフラワーが飾られた、モダンで穏やかな空気が漂う落ち着いた空間。セルフのお水は、ピンクのミックスベリー水、淡いイエローのレモン水に普通の水3種。 カレーは濃厚トマトとこくまろココナッツの2種類のスープが選べ、辛さは0から30まで。ライスは大盛り、少なめ、無しと普通。その他「組み合わせカリー」なるオリジナルトッピングが選べるカレーもあり、ざっと計算して組み合わせ1200通り超え。カレーは敢えてスパイス感が平均的にしている感じがしました。手作りにこだわっている具材の旨味との調和を考えたベストなバランス。辛さもかなり細かく調整できます。そして、スイーツも極上。手作りにこだわるスープカレーは、オーダー毎に火入れする丁寧な調理。芸術的で厳選素材を使ったオリジナリティのあるグルテンフリースイーツ。老若LGBTQ分け隔てなく支持されている事に納得。スープカレー目当てはもちろん、カフェとしても非常に魅力があって何度も利用したくなります。味、雰囲気、サービス、こだわり、設備などなどトータル的に素晴らしいお店。 とってもおすすめ。 #スイーツ女子 #おしゃれスイーツ #素材にこだわり #女子歓喜度高い #グルテンフリー #テイクアウトできる #行列が絶えない #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #Retty人気店 #下北沢

【千葉県産の食材を神保町で！】 神保町って馴染みのある街でして、色々と食べ歩きしてるけど、このタイプはあまり行かないんですよね。老舗巡りで終了しちゃう。 久々、「肉料理、イタリア系」で攻めようって相方と意見が一致して初訪問です。 千葉県の「太陽グループ」ってのも良いですね。多分、魚介類も美味しいはず。 注文は「房総ポークのポルケッタ」と「香味野菜ハンバーグ」 豚肉が旨いね、スパイス・ハーブの使い方もgood。 ロット差だから仕方ないけど、巻き中心部の脂身はちょっとな〜。トリミングしてもう少し脂身をカットして欲しい。 ハンバーグはしっかり肉系です。そこにキノコソース、香味野菜（玉ねぎたっぷり）が鎮座してお野菜もたっぷり頂けます。 お料理は美味しいです。きっと他のメニューを頼んでもハズレはないでしょう。 願わくば、、、「狭い」と感じるところを改善して欲しい。 千円以下の単価なら許せるけど千円オーバーなのだから、客席スペースと動線に問題ありです。

旬の素材を使用したおばんざいと鮮魚を楽しめる、浅草｢すしや通り｣沿いに店を構える割烹。 ビルの地下に続く階段を降りると現れる雰囲気の良い店構え。 店内はカウンターとテーブル席。 昼を少し回ったタイミングで3割ほどの客の入り。 カウンター席に案内され予約していたコースをお願いする。 《週末・祝日限定 お昼の御膳 3,500円 》 〇 サッポロラガー(赤星)中瓶 660円 ▪️おぼろ豆腐 つきだしで出される豆腐は大豆の味が濃くて滑らか。 ▪️先付 おばんざい豪華盛り ・生牡蠣 ・ほうれん草おひたし ・もずく酢 ・蓮根のきんぴら ・こんにゃく煮 ・里芋の唐揚げ ・鰯のみりん煮 ・鰺の南蛮漬け 生牡蠣から感じる磯の香りがとてもフレッシュ。 クリーミーなその身を存分に楽しむ。 一品一品に素材にこだわり手を凝らしたおばんざい。 少量ずつ沢山楽しめるのも嬉しい。 ▪️お造り お刺身盛合せ ・マグロ ・ヒラメ ・サワラ 赤身に少し脂の乗った味の濃いマグロ。 ヒラメは淡白な身と食感をたのしむ。 皮目を炙られたサワラは香ばしく脂も旨い。 〇 真稜 至 純米吟醸 650円 ▪️主菜 ・本日の肉料理 　鶏肉山椒焼き ・ご飯，味噌汁，お新香 香り高い山椒とタレの味がマッチして白飯のお供に最適。 肉汁を蓄え柔らかい肉質。 みそ汁がだいぶ遅れて登場したがこれは同時に出して欲しかった。 伝統的な技法は残しつつカジュアルに楽しめる｢くずし割烹｣。 ランチではお得なコースが用意されており、より気軽に割烹料理を楽しめる。 日本酒もそこそこ良いものを取り揃えており、お値段もお手ごろ。 あまり目立たない場所だからなのか、この日のランチタイムはお店は比較的空いていた。 つまみをアテに日本酒をチビチビとやるのも良さそう。

アイワナビアパスタ君をもっと夢中にさせてあげるからねキラキラのパスタ羽根をひろげキャビアをかけてあげよう君だけに！登坂涼氏のイタリアンはどの料理も絶品でその中でも多種多様なパスタがポップスターうまし！ 訪問 2025年1月12日 場所 六本木駅から歩いて8分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 8人 金額 25000円／人 注文 TOSAGEコース Amuse ・トラフグ白子 セモリナ粉フリット Antipasto ・牡丹海老 尖ったサラダ仕立て Antipasto2 ・キャビア 冷製パスタ Risotto ・4種チーズ 月光 登坂米 Carne ・山形牛熟成フィレ 炭火焼き Pasta ・発酵バターのタヤリン ・帆立と唐墨のペペロンチーノ ・ウニ ・真牡蠣とアラビアータ ・トリッパ白ワイン煮 ・シンプルトマトソース ・黒トリュフと軽いクリーム ・山形牛ミートソース ・イベリコ豚のアマトリチャーナ ・蘭卵カルボナーラ Gelato ・ヨーグルト Frutta ・古都華 Dolce ・TOSAGE ティラミス メモ 六本木にあるイタリアン。東京メトロ日比谷線の六本木駅から徒歩8分。都営大江戸線の六本木駅だとプラス5分。麻布十番駅、広尾駅からも徒歩圏内。Style元麻布の1階にお店はある。 シェフは登坂涼氏。登坂氏は六本木にあるOGGI DAL-MATTO で12年間腕を振るいそのうち3年間は料理長も務めた。その後2022年1月14日に六本木に TOSAGE がオープン。シェフに就任した。 店名のTOSAGE(トサージュ)はシャンパンを造るときの最後の仕上げとしてリキュールを加える工程のDOSAGE(ドサージュ)とシェフの名前であるTOSAKA(登坂)をかけ合わせたもの。 定休日はなしで不定休。営業時間は17時30分から深夜1時まで。席はカウンター8席と個室4席のあわせて12席。予約可。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。貸切不可。カード可、電子マネー不可。サービス料10%。

表参道の閑静な一角に佇むカフェ。 都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた空間が魅力で、すっきりと洗練されたインテリアは、表参道らしいセンスの良さを感じさせつつ、初めて訪れる人でも肩の力を抜いて過ごせる雰囲気があります。 今回はコールドブリューコーヒーを注文。 長時間かけて丁寧に抽出されることで、雑味がなく澄んだ味わいが際立ち、果実を思わせるほのかな酸味と柔らかな甘みが広がり、後味は驚くほど軽やか。 それでいて香り高いコクもあり、じっくりと余韻を楽しめる一杯です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

■アクセス 都営大江戸線・麻布十番駅より徒歩5分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 麻布十番の仙台坂付近の閑静なエリアにお店を構えるイタリアンレストラン。 お洒落さとカジュアルさを両立した店内で、深夜まで本格イタリアンとワインを楽しめる事で人気のお店となっています。 　 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダー可能。 コースは一万円のプラン一種類のみが用意されており、前菜から温菜、パスタ、メイン、デザートまでしっかりと盛り込まれたフルコースとなります。 この日はコースをお願いし、下記のお料理を頂きました。 ・水だこのカルパッチョ ・生ハムとクレソンのサラダ　ラズベリードレッシング ・枝豆のスープ ・真鱈白子のソテー　カラスミかけ ・ポルチーニ茸のタリアテッレ ・牛肉のロースト　赤ワインソース ・黒糖のパンナコッタ ■感想 麻布十番で働く知人と食事に行くことになり、ゆったりと話せそうなこちらのイタリアンをチョイス。 近隣住民に愛される穴場のお店であり、知っていると差が付けられそうな印象を受けます。 お料理は本格的で正統派のイタリアンでありながら、どこか親しみやすい要素も兼ね備えており、シンプルに美味しいものばかり。 中でも印象に残るのは、ポルチーニ茸のタリアテッレ。 ポルチーニの濃厚な香りとクリームのコクが活きたソースと、モチモチとした食感のタリアテッレの組み合わせが抜群の相性を誇り、ここ最近で食べたパスタの中でも群を抜いた美味しさです。 魚料理や肉料理、前菜も抜かりなく美味しく、シェフの実力が存分に発揮されたコースでした。 夜遅い時間までやっているところも踏まえて使い勝手が良いので、また麻布十番で食事の際には利用したいと思います。 ご馳走様でした。

神楽坂駅から徒歩3分ほどのところにあるフレンチレストラン ベーカリー『パン・デ・フィロゾフ』が手掛けるビストロ グルメ仲間と伺いました 事前予約 一人あたり¥11,000ほど アラカルトで選んだのは ◯料理 ・カリフラワーのムース ・バケット ・寒サワラのカルパッチョ ・白子の包み揚げ　海苔クリームソース ・濃厚カニクリームコロッケ ・ネギトロとホウレン草のブルスケッタ ・半熟卵とマッシュルームのグラタン ・エゾ鹿シンタマのロースト ・ティラミス ◯お酒 ・クラフトビール　Vertere ・白ワイン　CAI2021 スタイリッシュな店内のテーブル席でディナーを楽しみました (カウンター席、テラス席もあり) 何食べても美味しくて、想像していたよりもリーズナブル(⁠^⁠^⁠) 言わずもがな、パンも旨い ここはリピートしたいね！ #神楽坂駅 Name：deux feuilles The nearest station is #Kagurazaka Amount of money：¥11,000/Per person(1/3) Waiting time：0min French restaurant located about a 3-minute walk from Kagurazaka Station. Tokyo, Shinjuku-ku, Yokodera-cho 1-1 B1F

先日、門仲で日本酒を飲んだあとに更に通り道のこちらに引き寄せられて立ち飲みコーナーに。 酔っ払いついでに3周年記念パーティーに申し込んでいたので、行ってきました！ 何回かお伺いした事はあるものの、こういうのって常連さんで盛り上がるのでしょうけど。 当日はちょっとビビりながらの来店。 2階にバイキング形式で食事が用意され、1階にある日本酒は飲み放題、プレミアムガチャ権利も１回ついてました。何だかんだ飲み進めると最初の心配は消えて、参加されてたみなさまとも楽しくお話し、楽しいひとときを。 プレミアムガチャで相方は黒龍の石田屋を引き当てておりましたヽ(^^)ﾉ

【東京都港区赤坂】 海のミルクの食べ放題♪ 赤坂見附駅から程近いビルを地下へと降りるとカラフルでポップな空間が突如現れる その煌びやかな様はまるで台湾にでも居るかのような錯覚に陥る これが噂の牡蠣食べ放題のお店か しかも今回人生初の独り牡蠣食べ放題チャレンジというマヌケな企画の為にやって来たwww 果たして誰とも価値観を共有せずに牡蠣を食べ続けて楽しいのだろうか？w そんな一抹の不安もあったが私は怯まない(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ しかもこのお店、蛇口から出る焼酎も最初の３０分は無料という太っ腹な企画もやっていてテンション上がってきたぞ⤴ 『どれにする？』 『どれにしようか？色々あって迷っちゃうね』 なんて会話するハズもなく独りで好きなように怒涛のオーダーをしてやったw 生牡蠣１０個 カキフライ２個 焼き牡蠣３種（ガーリック・バジル・サルサ） 牡蠣のユッケ 牡蠣入りチョレギサラダ 牡蠣のグラタン 牡蠣入り塩焼きうどん 我ながら攻めてるなぁ✨ このお店、コースによっては色んな産地の牡蠣も楽しめるらしい 次々と運ばれてくる料理 これが意外に楽しい♡ 『なるほどこう来たか』とか 『これは予想外だな』とか 『これは映えるね』とか まだ食べるの？ もう辞めといた方がいいんじゃない？ なんて言われることもない(^_^)v うん、色々と考察した結果、独り牡蠣は楽しいと結論付けたいと思うw そこで忘れないで頂きたいのは、このお店だからなせる技だという事だ✨ 牡蠣る。サマサマだ(^_^)v 貴方も赤坂で死ぬ程牡蠣が食べたいと思ったら牡蠣ってみては如何ですか？

【”国領の奇跡”と呼ばれている『DON BRAVO』さんの、2年連続してミシュランガイドビブグルマンに選出された姉妹店。 1号店『国領店』は、ネット通販の商品開発・製造＆物流の拠点として全面リニューアル予定で2023年9月より休業中…現在は，此方の2号店と2023年10月オープンされた虎ノ門ヒルズステーションタワーの3号店『虎ノ門店』が営業されています。】 とある土曜日、先に起きたかみさんが1階に降りると急いで呼ぶ声が？ テレビをつけてみたら、いつもは見ない日本テレビ”ぶらり途中下車の旅”に『CRAZY PIZZA』さんが‼︎ 神楽坂店オープン前、新宿ISETANのイタリア展で柴田さんにお会いしてから”今度行きます行きます詐欺”状態だったのを思い出し…そっこーインターネットから土日・祝日限定ランチ・コース5,500円(税込)×2を予約。 先日、日曜日13時〜に、かみさんと一緒に初訪問です。 そう言えば、昔々、管理マンションを巡回していた頃、お店の前は数10回と通っていました。 店内入ると…厨房におられた柴田さんが気が付かれ、先ずはご挨拶。 さて、案内されたテーブル席に着席。 先ずはドリンクのオーダー… ◾️小生は、apéritifとしてスパーリング・ワイン 1,600円 オレンジを皮ごと使った果実感。 ◾️かみさんは、ガス入りウォーター 660円 『DON BRAVO』さんとは異なり”富士プレミアムスパーリングウォーター”。 パスタは、当日のパスタで”菜の花のパスタ”。 ピザは、2人で一皿、ハーフ&ハーフが出来るので、”マルゲリータ＆クレイジーフォルマッジ”+1,000円を。 ◾️前菜2品 □細長くカットされた林檎を生ハムで巻いた一品。 中にはクリームチーズがたっぷりで、生ハムの塩みとのバランスが絶妙ですね。 □鰆？のカルパッチョ。 ハーブと共に1週間、白ワインでマリネしてローズマリーで香り付け。 イタリアンパセリ、ケイパー等と合わせて、アーティーチョーク、ミント、ペコリーノ等が添えられています。 かみさん曰く…『柴田さんっぽいね♪』との事。 □白ワイン IL BACCO 2011 1,100円 ◾️パスタ ボイルでゆっくり火入れされた菜の花のパスタ。 優しい春の逸品です。 □ オレンジワイン Julien Peyras Vdf Les Pétillantes Blanc 1,800円 オレンジワインのリクエストでしたが、”微発泡”タイプのせいかラベルには”スパーリング・ワイン”との記載です。 ◾️メイン 子豚のコンフィは、柔らかいのですが肉質感たっぷり。 下には春キャベツの”シュークルート(酢漬け)”。 周りには、グレービーソースにセージ・オイル。 ◾️ピザ 必殺の”マルゲリータ”＆”クアトロフォルマッジ”。 ”マルゲリータ”をいただくと、生地の美味しさを再確認。 ビルの事情からか？…ピッツァ窯は、薪ではなく電気式(ツジキカイ製電気式？)と思われますが…昔より人気の生地をその地に安閑とせず、小生が知る限りでも2〜3回は生地のリチェッタを変更されているのがスゴいですね。 ”クアトロフォルマッジ”は、かみさんの大好物(笑) ”クアトロ”は…”ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、ストラッキーノ、グラナパダーノ”。 『DON BRAVO』さんとは異なり、”蜂蜜”の他、”アプリコット・ジャム”も添えられていますが…我が家の好みはやっぱり”蜂蜜”一択ですね(御免なさい)。 ◾️デザート 所謂、”ティラミス”に、チョコレート＆ピスタチオを砕いたものをトッピング。 ◾️アフター かみさんは、”そば茶” 880円 小生は、”ホットコーヒー” 660円 何方もほっとする一杯ですが… ”そば茶”は熱過ぎて、暫くは素手では湯呑みに触れられなかったです(爆) 今回はトータルで18,700円。 次回はディナーかな？…と思いつつ、ちょいと自宅から遠いけど、偶には夜の神楽坂辺りの散策もいいかも…？ 柴田さん、フロア担当の井上さん、楽しいランチをありがとうございました。 ご馳走様でした。 #ピッツァ #ピザ #パスタ #pizza #pasta #クレージーピザ #crazypizza #crazy_pizza #donbravo #don_bravo #神楽坂 #神楽坂駅 #国領駅 #イタリアン #ミシュランガイドビブグルマン2024 #ミシュランガイドビブグルマン2023 #ミシュランガイドビブグルマン #ミシュランガイド_ビブグルマン #ミシュランガイド_ビブグルマン2024 #ミシュランガイド_ビブグルマン