【《ガチ中華》「四川」より辛い「湖南料理」を愉しむ】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は『湘聚・湖南菜館』。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.1」、 某グルメサイト「3.1」 その名の通り中国湖南省（画像５枚目地図）の 「湖南料理」が食べられるガチ中華。 何度か紹介していますが、 中国において特に辛い料理が 「四川料理」「湖南料理」「貴州料理」の３つ。 この３つの中でも実は 日本人におなじみの四川料理より辛く、 “最も辛い中華”とされるのが湖南料理です。 本日はビール片手にガチに 激辛な湖南料理を愉しんでいきたい！ ◆生ビール（买一送一）　…580yen ◆皮つきピーナッツ　…サービス 　おおっ！これは素晴らしいモノを発見！ 皆様は中国語の 「买一送一（mai yi song yi）」 ってご存じでしょうか？ 簡体字から 日本の標準漢字に直すと「買一送一」。 要は「１個買うと無料でもう１個プレゼント」 という意味です。 …つまりこの店は580円で プレモルがジョッキ２杯分出てくるワケ。 めっちゃお得やんけ(笑) 日本人と中国人の 商習慣と文化的な違いによるものだと思うが、 日本よりも中華圏の小売店やサービス業の方が この「１個買うともう１個無料」のサービスが 好まれる傾向にある。 たとえば台湾のコンビニでは ペットボトル飲料の商品が、 不定期ではなく常時何らかの“买一送一”の キャンペーンやってたりします。 お得な中国語なので 覚えておいて損はないかと思います。 ◆捞菜烧排骨　…1680yen 「スペアリブと青菜の湖南風炒め」 四川も湖南も辛い中華ですが、 花椒や山椒を多用した 四川料理の痺辛い「麻辣（ﾏｰﾗｰ）」に対し、 酸っぱ辛い「酸辣（ｽｩｱﾝﾗｰ）」と しばしば表現される湖南料理。 日本人に馴染み深い「酸辣湯麺」も 実は湖南料理だったりします。 …さてこの店の「捞菜烧排骨」ですが、 微発酵した赤唐辛子の鮮烈な酸辛さに加え、 ニラとニンニクもたっぷりでガツンとしている。 湖南らしく、 じんじんする激辛ですが、 スペアリブが旨くてパクパク食べてしまう。 …翌日の胃腸の調子はもう知らん(笑) やや油こいがビールにも最高に合う一品♪ ◆武汉热干面　…980yen おおっ素晴らしい、 この店「热干面（熱乾麺）」もあるのね♪ こちらは湖南料理ではなく、 お隣の湖北省武漢の名物料理。 コロナウイルスが最初期に流行し 大規模な都市ロックダウンが行われた事で 世界的に有名になってしまった武漢ですが この料理は現地は朝食としても食べられる メジャーな小吃（軽食）となります。 また 　山西の刀削麺、 　広東の伊府麺、 　四川の担担麺、 　中国東北の炸醤麺 と並び「中国５大麺」に数えられる麺料理でもある。 銀座の『珞珈壹号』以外の店で 東京でこの料理見かけたのは初めてです。 いわゆる「まぜそば」になっており、 丼底からしっかりとかき混ぜる… もっちりした中華麺に、 少しオイリーなごまだれが絡み、 すんごいコクがあって美味い。 中華圏のまぜそばって、 私の感性で見た目いまいちでも、 食べてみると美味くて期待値を上回ってくる料理が多い。 刻んだ大根の漬物がシャキシャキで、 アクセントが効いててＧＯＯＤ ～あとがき～ 以上、『湘聚・湖南菜館』でした。 メニュー眺めていると、 ●湖南省出身の毛沢東の好物「紅焼肉」、 ●湖南名物の干し肉料理「臘肉」、 ●実は台湾ではなく湖南省の長沙発祥の「臭豆腐」、 ●清末～中華民国初期に湖南省を跋扈していた 　匪賊ルーツの「匪賊料理」…etc ガチな湖南料理がほぼ網羅されており かなり楽しい店でした。 「买一送一」のシステムを有効活用して アルコール類をお得に注文。 激辛な湖南料理をアルコールで中和しながら 愉しむのが最適な使い方かなと個人的に思いました。 ガチ中華のメッカ・池袋でも アルコール類の「买一送一」やってる店って 珍しい…というか初めて見た。 食べ○グの表面的なスコアより、 実はこの店ってかなり価値が高い気がします。 ぜひお試しを

2025/03 訪問 福井のおろしそばをいただけるお店が東京駅にもあったのですね！おろしそばと一緒に大好きな竹田の揚げやきや鴨焼きなど色々つまみました。揚げ焼きと、帆立の海苔挟み天ぷらが絶品すぎた…！！！ おろしそばもおろしたっぷり、つゆと混ざっているタイプで最初から最後までちょうど良い味でいただけました。お蕎麦も香り豊かだった〜♪ お蕎麦だけならかなりお値打ちだし、一品も美味しいのでまた行くしかない！

10月２日３件目で1人でお邪魔しました。 クロミツへ来たら必ずコーヒー酒。マスターご夫妻との会話も楽しみながら美味しいお酒を頂きました♪

【でかくて旨いっ！ 種類豊富なおにぎり屋さん.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.】 2023/11/11 私とかみさんと次男坊の３人で買い物！ そう言えばこの近くにおにぎり屋さんあったな～ 昼飯用におにぎりをテイクアウト(●´∀｀●)∩ 北綾瀬「おにぎりBG's」(≡^∇^≡) 2022/12/22に北綾瀬にオープンしたテイクアウト専門のおにぎり屋さん(o´∀｀o) 鮭などの定番のおにぎりから、ほっけなどの珍しいおにぎりまで常時15種類前後のメニューを150～300円で販売(о´∀`о) 毎日通っても飽きない(o≧▽゜)o 12:30過ぎに入店！ しまった… この時間にはほとんどのメニューが完売… いや、私の狙っていたおにぎりはある！ 私 ・ねぎトロ大先生280円 かみさん ・すじこ280円 次男坊 ・鮭200円 ・茶碗蒸し 帰宅後に実食！ あいかわらずでかくて旨いな～( *´艸｀) 何度も通って全種類制覇したいですなっ！ｄ(≧∀≦)ｂ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #爆食家族 #ダイエット中 #22 #メニューが豊富 #1000円以下で満足

ラーメン並 好みは全て普通。 大森駅からすぐ、家系ラーメンのお店です。 豚骨と鶏ガラからとったスープ。 こってり＆豚の味が強めで、しっかり炊かれたことがわかります。うまい！ 豚臭く感じる方もいるかもしれませんが 私はおいしく食べられました。 醤油の効かせ方はそこそこ。 酒井製麺のモッチリした麺もバッチリ合います。 チャーシューは家系には珍しく、 スライサーを使ったしっとり＆薄切りの豚。 卓上の胡麻、ニンニク、コショウを入れておいしく完食！ とても美味しい家系ラーメンでした。ライス食べればよかった。 リピートするかも…ごちそうさまでした！ #大森 #家系 #豚骨スメル #駅近

すしの和@田原町！ なんかやたらお客さんが入っていたので気になって入ってみた。 インバウンド系観光客御用達になっている模様。 浅草でゆっくり寿司や焼鳥が食べられるというのが、外国人観光客からすると魅力的で、代表的な和食が食べられるのが良いらしい。 まあ観光地浅草では比較的リーズナブルなのかも知れない。

大好きな和創作太さんの系列店5月にオープンしたのでいつか行ってみたいと思い行くことができました～♬ 店内カウンター席のみマックス9名入れます～♬ 貸切は7名様からオーケーです！ ツマミと握りが交互にでるコースです！ 先ずはスパークリングで乾杯♬♬♬ こちらのお店がりが2種類どちらも美味しい～♬ 皆さんおかわりしてました～(笑) 白子とさわらてんかぶ柚蒸し 三重の平たい シマアジのわら焼き スミイカ もっちりやわらか カツオ漬け山わさび 赤貝 大好き セイコ蟹の手巻き 手渡されます～贅沢 北海道のホタテとポルチーニのコロッケ カラッと揚げてあって中はクリーミー 北海道のイワシ カワハギ 下仁田ネギのすり流し 上品初めて食べるネギのすり流し 赤み漬け熟成1週間 中トロ メヒカリの炭火焼き 骨せんべい 車海老の味噌つき握り 茹でたてホヤホヤ 女性は食べやすいように半分に切ってありました 北海道の馬糞うに うにたっぷり乗せてくれました 津島の穴子 ふわふわ マグロの出汁味噌汁 9品巻物 凄い～ つぼつげけ マグロのたたき キュウリ シソ かんぴょう 玉子焼き 海老生たらこ 穴子 美味しい～ スフレ玉子焼き 洋梨なアイスクリーム ネタによってシャリを赤酢に大将のこだわりが素晴らしい～ スパークリング 日本酒の品揃え良い ビール サワーなど あっという間に3時間半ぐらいビックリでした!! ご一緒していただいた方々ありがとうございました～♬ #目黒 #すし一 #大将丁寧すぎる #すしツマミ交互に出る #12000円コースのみ

参鶏湯食べたし❗️ 学大でのゼロ利用。 ここの名物参鶏湯が美味しいらしく食べたかったけど我慢しました^o^ 赤星とおまかせのとりあえず3種盛りと今日のキムチ。 チャンジャ、白子の佃煮、韓国海苔の佃煮。キムチはトマトでした。 3種盛りがどれも塩っぱめだったのでニラチヂミを追加してそれにのっけて(^｡^) 生マッコリに普通のマッコリもいただきゼロ終了。 久しぶりに学芸大学にきたけど小洒落た店がかなり増えてる印象です(･3･)～♪ #立飲み #座りもある #チヂミ #マッコリ #チャンジャ

【念願の！】 何度かトライしながらいつも終了とかで、なかやか来れなかった伊万里ちゃんぽんさんにようやく来ることができました。 お昼は食券みたいですが、夜はその場で注文して。 もちろんちゃんぽんをセレクト。 とは言え夜のメニューも美味しそうなのがいっぱいあって、ここはぜひ呑みにも来たいと思いました。 ちゃんぽんのスープは滋味深くて美味しい。 麺がよく合います。 たっぷりのお野菜に大満足。 ここはまたぜひお伺いしたいです。 ごちそうさまでした。

いろいろキノコのマリネ 砂ぎものコンフィ チンクエフォルマツジピッツァ サンマとすだちのスパゲッティ エビとレモンのクリームソースリングイネ 美味しかったです

【音楽と空間を堪能】 東京都渋谷区恵比寿4丁目20-4 「BLUE NOTE PLACE」 とてもオシャレで大人な空間。 2F建ての吹き抜けはダイナミックで 海外に来ているみたい。 内装にもこだわりが感じられて 夜は最高の雰囲気を醸し出してくれます。 注文したのは ・ポテトブラバス ・塩昆布ミックスナッツ ・自家製レーズンバター ・バーボン生チョコレート 生演奏はやはりたまりませんっ！ 音圧、音響、雰囲気を 全身で受け止めながら 呑む美味しいお酒。 時間の経過を忘れさせてくれますね。 もう、最高です。 ずっと聴いていられる。 毎週でも毎日でも通いたいくらい。 しかも、 チャージが2,000円とリーズナブル。 次回東京出張の際は リピしたいと思います。 ごちそうさまでした。 #恵比寿グルメ　 #恵比寿スポット　 #BLUE NOTE PLACE　 #生演奏　 #店内お洒落すぎ 　 #レーズンバター　 #生チョコレート　 #チョコレート　 #音楽

高田馬場エリアの連食に「よねやまのぶたやき」さんに開店一番乗りで来店,ぶたやき950円をご飯大盛サービスにキャベツ大盛50円で注文しました, 荻窪の伝説の風味焼き豚やと関係が有るのですか？と聞くと近くに住んでいた女性店主がアノ味を再現したくて試行錯誤して作り上げたそうです, 少しクリスピーに焼かれた豚ロース焼きにマヨキャベツを添えオンザライスで頂くと荻窪の風味焼きを思い出しました,ニンニクタレに激辛一味唐辛子を掛け味変で楽しみ小鉢の風呂吹き大根にワカメスープを箸休めに伝説の風味焼きを美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

大塚（というか日本）での営業最終月、予約頑張りました！無事取れました！！ ということで行ってきました。 事前にコースを指定していくスタイル。「一番量が多いかも」とありましたが、行けるだろうと思ってそのコースにしたらとんでもない量でした。 でもどれも美味しい！！！ とにかく全部説明不要の美味しさ！ そしてあまりオススメしてももう予約取れないので、敢えて書きません！！ また日本戻ってきたら絶対食べたいです！

2階でしっぽり、3人で飲み(^｡^) ずっと気になってたうおきんのお寿司屋さん（＾ν＾） 目の前で握ってもらうスタイルじゃないけど 出てくるお寿司がどれもおいしい！！ つまみ？もおいしく 値段はお酒飲んでひとり10,000円位 コスパ◎！

お店は、西荻窪駅から徒歩1分と駅近。駅前には昔行った焼鳥戎がありますね！ 大将は、四ッ谷のやきとり宮川に11年居た方。因みに私が良く行ってた茅場町の宮川は先代の次男のお店だそう。ここの唐揚げ美味しいんですよね！！ 山崎ひとそろえコース7000円。大根おろしはおかわり自由です。 使っている鶏は、一黒シャモ、滋黒シャモ、比内地鶏、みやざき地頭鶏を日替りでらしい。今日は一黒シャモと滋黒シャモでした。 炭は、室戸の土佐備長炭とラオス備長炭を併用してるそうです。 串のみならず、工夫された一品料理もあってどれも美味しかったです！ 〆は鶏そばのみですが、予約時に言えばキーマカレーとかそぼろ丼とか色々作ってもらえるそうです！キーマカレー食べたかったなぁ。 今日は常連さんがオーダーしてたお陰でそぼろ丼と焼きおにぎりも頂きました！ 内容は以下の通り 柿と春菊の白和え ささみのエスニック和え　滋黒シャモ よだれ鶏みたいで美味しい！香草も合いますね！ ふりそで　一黒シャモ ハツ　滋黒シャモ すね　一黒シャモ レバー　滋黒シャモ なめこ焼き 手羽　素揚げと燻製 ささみのなめろう もも肉と銀かわのソーセージ ソリレスとおび　一黒シャモ 胸腺　一黒シャモ ペタ つくね 粗挽きですねー。 鶏ラーメン 以下は追加で ねぎま レンコン うずら玉子 レバームース 焼きおにぎり そぼろ丼 ○お酒 生ビール たかちよ 九郎右衛門 北島酒造 玉川 白ワイングラス 赤ワイングラス

膳スタイルになってから2回目の訪問かな。久しぶりにお邪魔しました。私は鯛カブトの塩焼き、ダンナさんは鶏の天麩羅、どちらも当然茶碗蒸し付きで。こんなに頑張らなくても…って思うくらい、どれも手が込んでいて美味しいです。これが2000円以内で食べられるとは、ありがたい。今日もご馳走様でした。

以前、2階に喫茶があった頃ベビーカー来店で入店出来なかったので路面店になり平日火曜日午後3時ごろ大人4人で即入店出来た。が、シュークリームはラスト一個で私は、ショートケーキとブレンドコーヒーを頂いた。大人の寛ぎスペースでゆったりとしていてリラックス出来た。入店後は、先ずカウンターへ真っ直ぐ案内されてメニューを観ながら立ったまんま注文して会計してから案内された席に座って運ばれて来るのを待つスタイル。 デザートやコーヒーなどのお皿カップ&ソーサーはノリタケの金縁シリーズ、カトラリーもゴールド10-10？しっかりとしたそしてシンプルで使いやすい。私が選んだショートケーキは、洋梨とイチジクの季節ながらの食感、彩り味の変化を楽しめるケーキでした。ブレンドは、飲み飽きないケーキに合うコーヒー。並ばず入店出来て一度入店したらゆったり寛げる喫茶店。

美味しいカツ丼♡香りが良い♡ 【訪問曜日】水曜日 【訪問時間】11時45分頃 【混み具合】半分くらい埋まってます♪ 食べてる間にほぼ満席に♪ 【メニュー】カツ丼@1080 【 味 】★★★★★ 美味い♡♡ 良い油(脂)の香りがします♡♡ 柔らかくて、脂身も美味しくてたまらない美味さです♡♡ 【ボリューム】★★★★☆ お腹いっぱいです♪ 【接 客】★★★★★ いつも丁寧です♪ 【清潔感】★★★★☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★☆ 良きです♪ 【総 合】★★★★☆ また必ず行くお店です♡♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

夜1人で訪問しました。 ちゃんぽん食べたい、ってか生中199円とかビールもめっちゃ安い！と、ビール目当てでした。ちゃんぽん屋さんのイメージと違って店内がオシャレな装飾多め。明太子バタークリームとビール、餃子、チャーマヨ注文しました。 ビールキンキンに冷えてた、軽く凍ってた！飲みながらちゃんぽん待ちました。 明太子バタークリーム、クリーミーで良き。本場長崎で2回ほどちゃんぽん食べたことあって、その時は現地なのでB級グルメ感満載でしたが、東京風というか大衆向けにアレンジされてるような感じでした。これぞ魔法、喜びの一杯。 ビール飲みに軽く、そしてちゃんぽん食べにもお世話になること多そうです♪(´ε｀ )

12:30に予約をとって結局迷った挙句、すももとヨーグルトソースをチョイスしました。中には白餡入りマスカネポーネが仕込まれており、ホットドリンクの和紅茶とも相性がよかったです。20分ほどで完食してお店を出ましたが、すでに次の予約客の方々が殺到していました。お店の方にかき氷機をはつゆきとスワンを併用されていたので質問したかったのですが、余りの忙しそうだったので遠慮しました。次回頃合いをみて質問してみたいと思います。 やっぱり丸ごと白桃もいってみたかったですね。