前回満席で入れなかったので、、時間を送らせて13時40分頃入店。すんなり入れましたー。 シンプルな野菜カレー辛さ2を。 野菜も多めで嬉しい。 カレーはスパイスの効いたとても美味しかったです。 また行こうと思います。

新橋駅近くの内幸町に「旧ヤム邸」さんが出店されていることを知り訪問しました。店名は『旧ヤム邸 やくぜん堂』。 「旧ヤム邸」と言えば、大阪発のブームを牽引し続けるスパイスカレー界屈指の名店です。 「スパイスカレー」とは、小麦粉を使ったルウやカレー粉などを使わずスパイスをブレンドし、多彩な具材を自由に組み合わせた、日本独自の料理とされています。 1980～90年代に大阪で創業した専門店がルーツといわれ、30年の間に多くの店が誕生して独自の進化を遂げてきました。 そんな大阪のスパイスカレー界で、2010年頃から本格的なブームを築いた店の代表と称される「旧ヤム邸」さんは、現在大阪市内に3店舗、東京都内に2店舗を構えています。 私は大阪の「旧ヤム鐵道」さんと、下北沢の「旧ヤム邸シモキタ荘」でスパイスカレーをいただいたことがあります。 こちらの『旧ヤム邸 やくぜん堂』さんは、西新橋の「日比谷フォートタワー 1F」に出店されていました。イメージとは違い「日比谷バル」のフードコートにありました。 まずは店頭でオーダー。カレーメニューは『スペシャルあいがけプレート』の1種類のみ。ここでお会計を済ませると、フードコートでよく見かける呼び出しベルを手渡されました。 私は『9月のカレーメニュー 1,100円』に『温玉 100円』トッピングで注文。ベルが鳴ったらカウンターへ取りにうかがうセルフスタイル。受け取ったカウンターの横には、自由にかけて良い5種類のスパイスが置いてありました。 【スペシャルあいがけプレートの内容】 ・ジンジャーチキンカレー ・爽やかライ厶ポークマサラ 大きめの和皿に盛られた色鮮やかな旧ヤム邸スパイスカレー。お皿の中央にはジャポニカ米の黄色いターメリックライス。アチャールも添えられています。 まずは「爽やかライ厶ポークマサラ」から。白きくらげとクコの実が入った爽やかなカレーです。三枚肉のポークがゴロゴロ。ポークは柔らかく煮込まれています。 「ジンジャーチキンカレー」は、ジンジャーの風味が効いた深い味わい。温泉卵を割り入れるとマイルドな味に変化しました。 後半はアチャールを混ぜ込んで美味しく完食です。 店頭には、忙しいビジネスマン・ウーマンたちが、すぐにオフィスに持ち帰れるよう大量にお弁当が積み上げられていました。近所の会社員たちは、オフィスで旧ヤム邸のカレーが食べられるなんて贅沢な環境ですね！

Ginza Sixの地下食品売り場は、店舗の入れ替えが激しい。ここも新店舗の一つである。1番の売りのバターサンドが売り切れていたので、あんバターどら焼きを買ってみる。高級ベルギーチョコのあんことグラスフェッドバターと言う触れ込みであったが、あまりチョコの成分は感じなかった。 それでも、京都の最中の皮の有名店である創業明治25年の種茂商店の名前が印字された段ボール箱がたくさん積み重ねてあったので、材料に心配はなかった。

【美味しく楽しいお祝いフレンチ】 お祝いの席にお呼ばれされて。 家族で列席してきました。 お祝いフレンチランチコースは ・クールジェットのマリネ 　海の幸と鮮やかな野菜　ミモザ仕立てで ・季節のポタージュ ・クリスピーに焼き上げた帆立貝のカダイフ包み 　厳選鮮魚とジュ・ド・コキアージュ ・牛リブロースのポワレ　ソースシャトー ・ライムジュレとレモンカードを重ねたミルリトン ・コーヒー 先ずはシャンパンで乾杯。 マリネに合わせるのはやはり大好きなビール サッポロ黒ラベルでしたぁ〜 何回も注ぎに来てもらいましたが 飲むペースが早いのか？ 「瓶を置いておきましょうか？」 って言われて…もちろん 『はい。お願いします』（＾Ｏ＾☆♪ 季節のポタージュは 5種類の野菜を使用していると言っていたけど 忘れちゃいましたぁ(〃ω〃) クリスピーに焼き上げた帆立貝のカダイフ包み 　厳選鮮魚とジュ・ド・コキアージュ パリパリのカダイフ好き！ビールにも合うネ。 中から大粒の帆立が…もっと食べたい！ 鮮魚は？鯛 皮はパリッと 身はふんわり こちらも旨い 久しぶりに白ワインも少し飲んじゃた 牛リブロースのポワレ　ソースシャトー コレはうまい旨いウマイ… ライムジュレとレモンカードを重ねたミルリトン さっぱりとしたスイーツ コーヒーと一緒に美味しくいただきましたぁ ご馳走さまでした。 ◯◯くん、◯◯ちゃん、おめでとう #ランチ #フレンチ #お祝いコース #鮮魚が美味しい #お肉が美味しい #瓶ビール #丸の内グルメ #東京會舘グルメ #千代田区グルメ

前から行ってみたかったお店です。今日いただいたのは、トロ鯖の西京味噌漬け一本明太子挟み焼きです。鯖は脂が乗っていて、骨もなくとても食べやすいです。半分ぐらいはそのままいただき、残りの半分をお出汁を入れてお茶漬けにしていただきました。最後まで飽きがこなくて、大変美味しくいただきました！次回は大トロ鮭ハラスとイクラの親子丼を食べてみたいです。

昨晩、冨田麗香さん瞳さんのメロディーライブへ行って来ました♪ いつもの麦ボトル、水割、キーマカレーを。 お酒を飲みながら素晴らしい音楽を堪能♬ 贅沢な1日でした♪

やん坊！ま〜ちゃん！天気予報！ やきとんま〜ちゃん@上野！ ま〜ちゃんが出来た事で、上野〜御徒町界隈にやきとんとキンミヤが広まったと言っても過言ではない。 久しぶりのま〜ちゃん。 やっぱり美味しい。 子袋刺しがグロいぐらい新鮮である。 子は子袋の子よ？ このセリフは吉田戦車の「伝染るんです。」で、自分の名前の漢字を説明する女が言っていたものである。 35年前の漫画をいまだに思い出して喜んでる。 以上！

牛まぜそば¥1,000- 有名店の姉妹店。 モッチモチの麺が牛脂と絡む絡む… かなりオイリーなので、スープが助かる。 正直なところ、一番美味しいのは舞茸（笑） ごちそうさまでした！

肉おか﨑＠銀座 普段はコース1.98万の肉コース料理（肉割烹）のお店。中目黒時代含めて何度か行ってる好きなお店。銀座でこの値段と内容を考えると破格。肉好きにはたまらないお店である。 そして今回は某Aシェフから「ヒレコースやって！」という依頼があり、それに応える企画。しかし、当日聞いたら、その某シェフは銀座に移転してから初訪問らしい。まず基本のコースを食べてから提案しましょう！（笑） とは言うものの、私もそのわがままのおかげで今回の企画に乗れたわけだから、何も言えない。とにかくほぼシャトーブリアンのみで構成される初めてのコース仕立て。いろんな部位を使うからこそコースの起伏が構築できる訳なので、同じ部位、しかもシャトーブリアンを使ったコースの組み立てにはかなり苦労をしたらしい。 当初、シャトーブリアンコースなので4.5万くらいを覚悟していたがなんと3万円（税・飲み物別）に収めていただいた。企業努力というか、岡崎さん努力というか、某Aシェフと幹事の圧力なのか、とにかく食べるだけの私としては大変ありがたい。 しかしながら、コース一発目のメニューが「お久しブリアン」と言われて脱力。こちらもシャトーブリアンコースということで気合いを入れていたが、一発目で肩の力も抜け、明るく楽しい会になった。 かなり大変だったらしく「もう2度とやりたくない！」というので、「じゃぁ、こういう会をやったということは書かない方がいいですか？」と聞いたら「8人集めてもらえればやりますよ」という返事。みなさん、8人集めてみてください！(^^; ヒレ好きの方はぜひ！（その前に通常コースの初訪問はすませておいてください！）

GWにイベントでお伺い。この日は牛肉の食べ比べ。人生で初めての牛肉パノラマビュー‼︎笑 メインは3種の食べ比べ。 無角牛がファーストは好きで、時間経ったら短角牛が好きな感じ。赤牛も美味しかった。 噛めば噛むほど美味しさが滲み出る。 それにしても美味しい牛肉を比べながら食べられる幸せ。そして間の筍のサラダも美味しかったし、パティシエのデザートも繊細さが弾けていて素敵だし、本当こちらお気に入りのレストラン。

金曜日のランチで訪問しました。 蒲田駅から歩くこと約10分。 実際には心躍り速足で向かいましたが。 スパイスカレー専門店の「ドンカリ」。 静かな通り沿いに佇むその店は、カウンター９席のみのこぢんまりとした空間。 外にもスパイスのよい香りが漂っていて、一刻も早く席に着きたいと祈るのみ。 開店時間直後の11時半過ぎに到着しました。 既にカウンター席の半分が埋まっています。 どうにか１巡目の仲間に入れました。 その後は次々と行列が。 やはり人気店なのですね。 メニューは１択で「スパイスチキンカレー」のみ。 席に座るとライスの量と「半熟玉子」を付けるか否かだけ聞かれます。 では「半熟玉子」をトッピングします。 先に「キャベツの酢漬け」、次いで「スパイスチキンカレー」がほぼ待たずに供されます。 「キャベツの酢漬け」は適度な酸味がありながらも、ほんのり甘くて美味しいです。 さて、メインの「スパイスチキンカレー」は、もう見た目通りのサラサラなカレールーです。 具材は「スパイスチキン」に「半熟玉子」、「マッシュポテト」、「アチャール」で、カレールーをライスに染み込ませながら頂きます。 シャバッとしたカレールーがライスに染み込み、これはスプーンが止まりません。 スパイシーな香りが鼻に抜けつつも、辛さだけではなく、その奥にしっかりとコクと旨味が広がってくるのです。 シャバシャバ系で多数のスパイスが香りますが、辛さは穏やかでトマトっぽい酸味をも感じます。 辛味よりスパイスの香りを堪能するカレーといった印象で実に美味な一皿。 辛さはピリ辛ぐらいでちょうどよい感じなのです。 はじめはそれほどスパイス感を感じませんでしたが、後半には身体がポカポカしてきます。 サラサラタイプなので食べても胃に重くなく進みます。 特筆すべきは「スパイスチキン」ですね。 これはかなり印象に残りました。 カリッとジューシーな「スパイスチキン」。 香ばしさと肉の旨み、スパイスの刺激が一体となって、何度も噛みしめたくなるようなレベルの高さ。 大きめな鶏モモ肉が４〜５個もあり、焼き上げてスパイスで味付けています。 ゴロッとしていて、外はカリッと、中はジューシー。こんがり焼き目が香ばしく、ジュワッと旨みが弾けるたびに、スパイスと肉の甘みが混ざり合って、これは素晴らしい出来栄えです。 皮目に焼き香を纏わせて加熱した肉の弾力と旨味が秀逸な「スパイスチキン」です。 「マッシュポテト」はなめらかな口当たりでカレールーに混ぜればマイルドな味変に。 トッピングの「半熟玉子」が大変いい仕事をしてくれていて、「スパイスチキンカレー」との相性がバツグン。 甘みのある「半熟玉子」がトロ〜リと割れると、「スパイスチキンカレー」にまろやかさがプラスされて、味に優しさが出てきます。 これがまた最高。 ライスはジャポニカ米とインディカ米とのミックスで粒が立ってパラッとした炊き具合です。 さらに後半にはカレールーを無料で追加してくれる嬉しいサービスもあります。 これは感動します。 ライスが余ってしまうなんて心配は無用です。 むしろ、最後のひと口までカレールーとライスとをバランスよく楽しでもらおうという店主の気配りに拍手喝采です。 以上、ユニークなシャバシャバ系カレーは非常に美味しく、カレールーにライス、チキンをまとめて噛み締めた時の相乗効果に感動し、味覚バランスに優れた「スパイスチキンカレー」でした。 レベルが高いです。 ライスは大盛が無料ですし、さらに無料でカレールーを継ぎ足してくれますし、食後のコーヒーも無料とサービスもよし。 店内はこぢんまりとしていながらも居心地がよく、店主の対応も温かいです。 滞在時間は15分くらい。 わざわざ蒲田まで訪れる価値ありです。 以上、大変満足な「スパイスチキンカレー」でした。

【フルーティーさは感じないかも】 最近食べ過ぎなのでサラダを購入。 駅ナカのルミネエリア、お店が全部オシャレでかなりウロウロしてしまいました。また行きたい〜！ レギュラーサイズ　各1580円 ヨーグルト　600円 期間限定のイチゴ、新宿店限定のラズベリーサラダを購入。両方とも、期間限定のラズベリードレッシングが付いている。サラダ自体はかなり具沢山だが、個人的には生ハムがもう少し薄いと嬉しいな。 ドレッシングは青臭さを緩和するためか、かなり酸っぱくて、フルーティーは感じられなかった。 一人でこのフルーツサラダを準備するとなると1500円じゃ足りないので、便利ではあります。

日本酒好きと6時間日本酒飲みたい❣️ ちょ、、びっくりなお店が大手町に あったよ❣️ なんと、全国70種の日本酒を最大6時間！ 飲み放題だって〜✨ 明太子、塩辛など、美味しい肴11品付き。 最初はビール飲みたい派も安心してね。 ビール、サワー、ハイボールなども 飲み放題だよ(•᎑•) 大手町駅直結だから、 もうね、 お酒好きな会社員沢山集まっちゃってた笑。 今回はこの後予定もあったので、 2時間滞在だったけど…… 今度は開店と同時にきて、6時間頑張ろうね と、誓い合った✨ みんなはどこまで飲めそう？ ビールをチェイサーに、 全国産地日本酒巡りしたいよね ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 博多NIKONNE 050-5592-7741 東京都千代田区大手町1-3-2 カンファレンスセンター B1F 大手町駅 C2b 出口 直結 ■営業時間 ※来店時要確認 月・火・水・木・金 11:30 - 17:00 17:00 - 23:00 定休日 土・日・祝日 日本酒70種6時間飲み放題¥5500~ ☝カウンター席と、テーブル席あり。 ☝明るい照明、清潔な店内 ☝飲み放題はグラス交換制だよ ☝博多のうまいもん、たくさんあるから コースにアラカルト足しても◎

香港のローカルフード。 旅行だと、食べることの無いような料理。 料理してる人は、香港人。 食べ慣れないと、微妙かもしれないが、僕が食べ慣れてるので、香港時代を思い出した。 おいしいーー

名店のDNAが宿ったカレーが絶品過ぎる話題のお店。 拘りの銘柄豚を使った御馳走とんかつが美味し過ぎると話題のお店。しかも、カツカレーは有名スパイスカレー店とのコラボ。ハイレベル過ぎるカレーがカレーファンからも注目されています。 お一人様で行ってきました。 2024年12月13日 金曜日 13:58 ＊謹製スパイスロースカツカレー 謹製スパイスロースカツカレー オーナーシェフ鈴木氏の生まれ故郷である栃木県産のヤシオポークのとんかつを贅沢に使ったカレー。ヤシオポークは、ホエー（乳清）を与えて育った母豚から産まれた豚。脂肪は甘く風味とコクがある非常に美味しい。その日の仕入れ状況により、霧降高原豚を使うこともありますが、こちらも日光霜降高原で育った赤身と脂のバランスが良いお肉。どちらも多数のとんかつ有名店で使われているブランド豚です。 そしてカレー。 これが「とんかつ屋さんのカレー」と一言で言えるレベルではなく、非常にハイレベルな本格スパイスカレー。グルテンフリーでサラッとしたヘルシーな口当たり。カルダモンなどメインのスパイスは、パウダータイプを使っていると思われます。カスリメティが散らされ、ココナッツの淡い甘味とコクを感じるスリランカスタイル。とんかつの旨味を邪魔しない程よい辛味が、食欲を増進させて美味しく食べられます。 カとんかつの半分にはカレーがかかっていて、もう半分はカレーがかかっていません。卓上にある「インカ塩」や「特製しょう油」でとんかつを堪能しましょう。個人的には特製しょう油がすごく良かった。塩も豚肉の甘味が引き立って美味。 また、副菜やお椀は日替わりなのすが、これまたカレーとの相性をしっかり計算されているのでしょう。相性抜群なのです。 さて、ここまで計算された超レベルの高いカレーが頂ける理由ですが、こちらのお店は高田馬場にあるスパイスカレーの有名店「フィクションスパイス」の系列店なのです。店主様曰く、会社が同じなんだとか。そして、フィクションスパイスでtoccaが一緒に営業していた時期に、toccaの店長から直々にカレーを教わったと聞きました。 カツカレーとしてもスパイスカレーとしても極上です。米粒１つも残さず、美味しく完食いたしました。 「とんかつ九六喜」は、2024年5月にオープンしたとんかつの専門店。『元気になる御馳走とんかつ』がコンセプト。特殊なフライヤーを使って衣の揚げ油吸収率を50%カットしているヘルシーさもポイントです。カレーのご紹介にも記した通り、栃木県産の銘柄豚を使い、お米も栃木県産「とちぎの星」を使う拘り。そして、カレーがハイレベル過ぎる事でも注目されているお店。都内屈指のカレー激戦区神保町において、名だたるカレー有名店に引けを取らないクオリティ。ありそうで無かった、本格スパイスカツカレーなのです。 お店は和を感じさせるモダンな空間。明るく清潔感があるので、女性でも気軽に利用できる雰囲気。接客も丁寧だし、オペレーションも良かった。これからますます人気が高まる事間違い無しだと思います。 とってもおすすめ。 #素材にこだわり #丁寧に作られた #絶妙なスパイス使い #銘柄豚 #カツカレー #グルテンフリー #ヘルシー思考の方にオススメ #女性一人でも入りやすい #お一人様OK #専門店に引けを取らない美味しさ #和モダン空間 #神保町

国分寺駅北口から早稲田実業高校の方向に向かった途中の路地に入ったところにあります。 濃厚なトマトベースの汁のラーメン屋さん。トマトは旨味成分たっぷりなので、他の出汁と相まって絶対旨いに決まってるのですが、やっぱり美味しかった。 今回はシンプルにトマトつけ麺でしたが、次回はラーメン系も食べてみたい。近々再訪決定です。

2025/7訪問 たまたまランチタイムに東京駅にいたので伺いました。 テレビのロケ弁上位人気店が出店しているので、思わずビーフカレーのポテト付きを買いました。なかなか良いお値段ですがルーが辛いのに甘い不思議な感覚です。全体的にはスパイシーと言って良いと思います。 ルーはたっぷり入っていて、ご飯にたっぷり掛けても大丈夫です。ポテトは普通かな？

【絶品バーガー】 とても美味しいバーガーが食べられるということでやってきました。 ウィークリーバーガーのサルサバーガーをセレクトです。 まず登場したマッシュルームのスープ。これがとてもしっかりとしたお味でおおっとなりました。 バーガーは小振りで女子にはちょうどよい感じの大きさです。 プルドポークで味はすごくすごく好きな感じ。 つけ合わせにはポテトが。 デザートのプラウニも小さいけど味が濃厚。 これは美味しい。 夜も良さそうなのでぜひ来てみたいと思いました！ ごちそうさまでした。

成瀬駅から徒歩5分ほど。 今一番勢いがある鰻屋さんです！ ＊並うな重　竹 ＊うなぎ肝串 鰻といえば、鰻の成瀬。 もうそのレベルまで来ているのではないでしょうか！ 鰻をより身近に感じさせてくれた、素晴らしいブランドです！ うな重は、並、上、特上と鰻のランクがあり、更に各松竹梅で鰻の量が変わります！ 今回は並の竹（3／4尾）を注文しましたが、並でも全然美味しいです！量もしっかりあるので満足感あります！ そしてなんといってもコスパも良い！ ビールと共にうなぎ肝串も注文しました！ これはお酒に合う逸品です◎ 初めて鰻の成瀬に行きましたが、これから上、特上も試してみたいのでまた行きます！

東銀座駅から徒歩3分くらいのところに店舗を構える「タイ・イーサン料理ヤムヤム銀座」にてランチです。 軒先の席に座り、メニューとニラメッコした結果、トムヤムヌードル(1099円)とミニガパオ(450円)を頼みました。トムヤムヌードルはセンレックという米粉麺かバミーという卵麺を選べるのですが、米粉麺がヘルシーそうだったのでそちらを選択した。 ランチには生春巻き、スープが付いてくるんだけど、私はトムヤムヌードルだったのでスープは無し。とりあえず生春巻きをいただきます！ トムヤムヌードル着丼後、スープから。良い味わいのトムヤムクンスープがたまらない。海老も1尾入ってて、パクチーも結構な量が入ってて美味しいわね。ミニガパオも私好みの味付けで大変美味しかったです。 #タイイーサン料理ヤムヤム銀座 #タイイーサン料理ヤムヤム #ヤムヤム #ヤムヤム銀座 #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座タイ料理 #東銀座グルメ #東銀座ランチ #東銀座ディナー #東銀座タイ料理 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう