こちらには初訪問になります。 平日、開店11時に入店で後客様２名 メニューから、上ロースカツを注文。 厚切りですがとても柔らかく美味しいトンカツでした。 カウンター７席、２人掛けテーブル２択です。

東銀座「中華そば 銀座 八五」 2024年の締めのラーメンは、やっと予約が取れた八五さん。4年振りの訪問です。 ミシュランビブグルマン、食べログ百名店。 ラビオリグルマンディーズ中華そば、2,200円。 スープは鴨・鶏・生ハム・魚介・乾物・野菜のコンソメ。鴨や鶏の旨味に野菜から出る甘味も加わりとても美味しい。そしてスパイスと溶けたフォアグラが爽やかな香りと味を出している。タレを使わず生ハムだけでここまでの塩味を出すのは凄いです。 麺は浅草開花楼の特製ストレート細麺。加水低めなパツン系の歯応えある麺。やや硬めの茹で具合、小麦の香り風味もしっかりしていてコンソメスープとの絡みも相性も良く美味しい。 具はラビオリ、豚バラチャーシュー、メンマ、味玉、刻みネギ九条ねぎ。ラビオリの皮は柔らかく餡のフォアグラと黒トリュフの香りが良く口の中でとろけて美味しい。豚バラチャーシューはホロホロで柔らかく美味しい。スパイスのペッパーキャビアがアクセントになってます。味玉も美味しい。 お味もさることながら相変わらず接客が素晴らしいですね、銀座にふさわしいお店ですね。流石ミシュラン店。美味しくそして気持ちよく2027年のラーメン締めができました。ご馳走様でしたー

初‼️『からやま』さん～‼️ しかも唐揚げ頼まないで親子丼とゆー............_..( ｡ﾟДﾟ｡)(笑)チョイス(笑) でも親子丼がすんごい美味しかった‼️炭火で炙ってるような... 口に入れた時にふんわり感じるなんとも炭火感✨ 玉子が半熟だし出汁が旨いし( ﾟｪﾟ) しかもビックリが塩辛出てきて『あざーっす』でした(笑) #府中 #からやま #親子丼 #炭火 #出汁が優しい店

寒ぶりそば¥1,000ｰ 都内・埼玉で複数店舗を経営するよしかわ！ 初めての訪問！ 魚介の出汁を使ったラーメンがウリ。 メニューが豊富で悩みましたが、鰤が好きなので限定メニューを。 アラからとったと思われる出汁がとってもおいしい！ 焼き霜or湯霜？ 臭みが全くない。上品な魚の味わいがまったりと広がります。 カエシの醤油は香ばしく、余韻が短い。 細麺とよく合います。 ツルツルパツパツ、魚のラーメンのお手本。 そして何より、鰤の刺身が最高でした。 すこし温まる度に味と触感が変わっておもしろい。 脂も乗っており美味。 非常に上手に作られた海鮮ラーメンでした。 他のメニューも食べに来たいです。 接客も最高でした。 ごちそうさまでした！ #西台 #醤油ラーメン #鮮魚 #限定メニュー

静まれい静まれい！この冨所が目に入らぬか！こちらにおわす御方をどなたと心得る！恐れ多くも先の天下の鮨将軍佐藤浩二公にあらせられるぞ！皆の者鮨将軍の御前である！頭が高い！ひかえおろう！ははぁー！うまし！ 訪問 2025年2月28日 場所 新橋駅から歩いて8分 予約 あり・電話・5日前 待ち 予約のためなし 人数 1人 金額 6000円／人 注文 ひらめ さより 赤身 中とろ こはだ 平貝 マス ぶり さわら バフンウニ 穴子 玉 メモ 新橋にある寿司屋。JR、東京メトロ銀座線、都営浅草線、ゆりかもめの新橋駅から徒歩8分。最寄駅は都営三田線の御成門駅で徒歩4分ほど。店主は佐藤浩二氏。佐藤氏は鮨真出身で2018年11月1日に独立して冨所をオープン。 定休日はなく不定休。ランチは握りのみ12貫のおまかせコース6000円（2025年3月から15000円）、ディナーはつまみと握りのおまかせコース25000円（ランチ、ディナーともに税サ込）。ランチ時でもディナーのコース注文可。席はカウンターのみ6席で個室はなし。予約は1か月先まで電話で受付。ネタ、シャリともにかなり大きめ目で食べ応えあり。シャリは大将の出身地である北海道・蘭越町産のササニシキの親戚種である通称“助六”を使用。赤酢を使っているがネタに合うように円やかな仕上がりになっているのが特徴的。

気になっていた"第一旭"さんに来店。 以前、名古屋で食べて美味しかった記憶があります。 名古屋で食べた時は、丼がアルミ皿に乗っていたように思います。 スープの味、麺が子供の頃、近所なラーメン屋で食べた味に似ていて、とても懐かしく感じました。 チャーシューもいっぱい入っていて嬉しい。 小ライスと一緒にパクパク食べました。 ご馳走さまでした。 ・ラーメン　　　950円 ・小ライス　　　150円 #第一旭 #新宿御苑前駅

特製濃厚煮干しそばとミニ焼豚ご飯（ランチ限定100円）を注文。濃厚鶏白湯のスープに煮干しの香りがほんのりと味わうことが出来て、臭い感じはなく自分好みで美味しかったです。刻み玉ねぎや香ばしいチャーシューの食感も柔らかく最高です。ミニ焼豚ご飯は胡麻がかかっていてB級感出ていますね！

サイコーのお店！ #リピート決定 #カウンター席のみ #食べるべきメニューあり #これは絶対食べてほしい #予約必須 #1ヶ月以上予約待ち

【大山鶏の旨味感じる絶品中華そばﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ】 2025/6/24 会社で残業していると札幌在住の弟からLINE。 弟 「今日仕事で目黒行って、20時半頃飲み会終わる予定なんだけどその後って会える？ 距離感がわからんけど…」 かわいい弟からの誘いを断わる理由なぞ無いっ！ 仕事を早々に切り上げ目黒へ向かうっ！ε=┌(；・∀・)┘ 私が選んだお店は… 目黒「目黒ふじ屋」(o≧▽゜)o レバ煮ラやらレバ刺しやらねぎればやら思う存分美味しいお肉を食べて我ら爆食兄弟は大満足✨ さぁ〆ラー行こうっ！ 目黒と言えばラーメン二郎へ弟を連れていきたいところではあるが、すでに時刻は23:00前なので他のラーメン屋さんへ向かうっ！！ 我らが向かったのは… 目黒「中華そば 竹むら」(о´∀`о) 22:50、入店！ 券売機で食券を購入！！ 私 ・特製中華そば1180円 ・そば大盛り100円 ・白飯150円 弟 ・つけ麺930円 ・とろろご飯350円 10分ほどで着丼！ モリモリトッピングに綺麗な麺線で旨そうなビジュアル✨ 食欲が沸き立つ！ 特製はチャーシュー、味玉、メンマ増しの豪華バージョン(人´∀`*) 大山鶏ベースに椎茸や昆布などの旨味が折り重なり深みのあるスープ(●^o^●) 麺は加水率低めで全粒粉が練り込まれたパッツン細ストレート麺(〃ω〃) 私の大好きな麺で、とっても啜り心地が良い(〃艸〃) 低温調理のチャーシューもしっとりジューシー(∩´∀｀)∩ 味玉をいつも通り箸でパッカンし、 私 「おっ！マキシマムこいたまごじゃん！！」 弟 「卵の断面見ただけで卵の種類まで当てるのヤバすぎだろ…」 我が兄弟の間でヤバいは称賛に値する(笑) あっという間に完食！ あ～お酒を飲んだ後に食べてもとっても美味しかった！！ 今度はお酒を飲んでいない時に来て再度食べにこよう(о´∀`о) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #爆食家族 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん

三茶に複数店舗を展開するマルコ系列の立ち飲み店。Oの字型の店内は、若めの客で凄まじい密集率。 レギュラーメニュー以外にもホワイトボードのおすすめが豊富で、注文はキャッシュオンデリバリー制。 名物の焼売や油淋鶏、ホタルイカなどを注文。どれもなかなか美味く、ポーションが大きいので2人以上での入店が良いか。 #三軒茶屋駅 #立ち飲み

美味しいという噂を聞いて土曜の休日に行ってきました。11:30到着。2人待ち。店内2人掛け✖️4テーブルを1人で回してました。20分ほどでご案内。目的のラムキーマカレーとビーフカレーの2種盛りMサイズ1900円を注文です。 15分ほどのちょうど良い待ち時間で登場。 ラムキーマカレーは初めて食べました。絶品でした。記憶を辿っても経験したことのない味で、基準がないので比較しようもないのだけど、確実に自分の範囲にない独特の味に一瞬箸が、もとい匙が止まりました。確かにカレーなんだけど、何だか優しいキーマカレー。これは、辛いの苦手な人でも大丈夫なカレーのような気がします。ビーフカレーも美味しかったけど、次はラムキーマカレー単品で行こうかと思ってます。それくらい美味しかった〜。ご馳走様でした。

東京メトロ丸ノ内線新宿駅より徒歩4分、JR新宿駅東口からも徒歩6分。 新宿歌舞伎町でまさに『将軍』のように不動の地位についている、ショーグンバーガー新宿店さん。 Japan Burger Championship 2022で優勝、2021年より3年連続の食べログ100名店入り！ 入店直後から漂う香ばしい香りが、この先に待つ至福を予感させます。 店内はスタイリッシュかつ居心地の良い空間で、広々としたテーブル席とカウンター席がバランスよく配置されています。 ウッド調のインテリアが温かみを演出しつつも、明るい照明とライブ間にあるオープンキッチンがスタイリッシュで都会的です。 ☑️ トリプルチーズバーガー【3,280円】 メニューの中でもひと際目を引く、名物モンスターバーガー。 まずはその圧巻のビジュアルに息を飲みます。バンズからはみ出るほどに分厚いパティが3枚も重なり、その上を覆うとろけたチーズがジュワーっと流れ落ちていく様子は、もはやアートの域。 ひと口かぶりつけば、香ばしいパティの焼き目の香りとジューシーな肉汁が一気に押し寄せ、濃厚なチーズのコクがその旨味をさらに引き立てます。そして特製のソースが全体を見事にまとめ上げ、味のバランスが非の打ち所なし！バンズもほんのり甘みがあり、ふわっとした口当たりが具材との相性抜群です。野菜がない分、肉の旨みを存分に味わえます◎ ボリュームたっぷりで満足感はもちろんですが、それ以上に、一口ごとに感動を味わえる贅沢な一品です。 粗挽き和牛パティを鉄板でスマッシュする製法で、香ばしさとジューシーさを引き出しており、バンズも国産小麦粉にこだわり、外は香ばしく、中はもっちりふんわりとした食感！ この黄金の組み合わせが世界レベルかと感動しました★ 新宿エリアでここぞ！という贅沢バーガータイムを過ごしたい方には、ぜひおすすめしたいお店です！ ご馳走様でした。 #お肉が分厚いハンバーガー #世界レベル #ジューシー #新宿ランチ

冷かけうどん、かきあげ小サイズ #讃岐うどん #麺にコシある #行列覚悟の人気ランチ #駅近で嬉しい #リピート決定 #さくっとランチ

【創作和食に美味しい日本酒を】 ある休日、キッチンコルクさんでディナーを楽しんだ後に 〆は日本酒が飲みたいネって事で事前予約を入れて再訪店。 お店に入ると奥のテーブル席にご案内。 日本酒は 林　純米吟醸　一合 イカげそ,はっさく,マッシュルームのグリーンサラダ 桜姫鶏のから揚げ 先付け 白身魚天ぷらトマト餡かけ？ イカげそ,はっさく,マッシュルームのグリーンサラダ ぷりぷりのイカげそに酸味のあるはっさくが合う 大嶺3粒　無濾過生原酒　出羽燦々 桜姫鶏のから揚げ ジューシーな鶏肉味付けもしっかり 結構お腹いっぱい。 から揚げ2個はお持ち帰り。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2025,03,09) #ディナー #居酒屋 #創作和食 #日本酒 #サラダ #から揚げ #妻と #2軒目 #paypay払い #祖師谷グルメ #祖師ヶ谷大蔵グルメ #世田谷区グルメ

乃木坂の「山﨑」の場所でお弟子さん達がやられている「歩味」へ訪問 皆さん一生懸命やってる感じが好印象 美味しかったです！ 2025.2.10 20:30訪問

記事が気になった方はます保存。「#寿司大 」で検索2022年6月に伺いました。亀有の大将とご一緒しました。 @sushi_isaribi 今回ご紹介するのはこちら‍♀️‍♂️早朝から行列の出来る大人気寿司屋。 寿司大（すしだい） https://ge3w100.gorp.jp 03-6633-0042 ⏰6：00～14：00⏰ 日曜、祝日、休市日（原則水曜日） 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内6街区 水産仲卸売場棟 3F ゆりかもめ市場前駅から徒歩3分 ※現金のみ 外観は格式高い割烹スタイル。入り口前にお弟子さんが、お客様の名前と人数を聞き、ウェイティングリストに記している。運が良ければ何十分後、時間帯によっては1時間以上となる。指定の時間に店に戻り中へ。 中でカウンター席へと通され着席。 メニューはひとつのみ！ 【店長　おまかせセット】¥5000（税込） ※最後にお好きなにぎりを一貫選べます その日の旬のネタを色々と味わいました。中でもアワビの握りが印象深く。最後に好きなネタでおかわりしました！ ご馳走様でした 漁美の大将、連れて行っていただきありがとうございました。 【店舗情報】 産地やブランドに頼らず素材を厳選 築地市場内という地の利を活かした、旬の新鮮なネタがそろう。店主曰く「産地にこだわらないことが、こだわり」。産地やブランドではなく、その時どきの美味しい素材を見抜き、それぞれの食べごろを外さずに提供するのが職人の真骨頂だ。仲買人との間に年月をかけて培った信頼関係も、素材の質の良さに反映されている。 ネタとシャリとの絶妙な調和 看板メニューの「おまかせセット」は、定番の大トロやキンメダイを含む旬の握り10貫に、巻物、玉子焼が付き、さらにサービスとして〆に好きな1貫を選べるお得な内容だ。ネタには丹念な仕事が施され、シャリとバランス良くなじむ江戸前寿司の本質を堪能できる。どのネタも大ぶりで食べ応え十分なのも嬉しい。 #遊び心あり

2024/4/28 15:00 銀座で1,2争う行列のラーメン銀座 篝(かがり)。いつも大勢の方々並んでるので気になってましたが、きょうは列が少なかったので並んでみた。チケット購入列で2-3組待ってチケット自販機に。基本の「き」の鶏白湯Sobaチケットを購入し改めて入店の列に並び直そうとしたら(普通チケット列と入店列は別です)、そのまま自販機ヨコのカウンター席に座らせてくれました。時の運なのかラッキーでした。テーブルに来た鶏白湯Sobaは、まさに甘酒というかどぶろくのような深い深い乳白色。かなり特徴的。レンゲで一口服むと、とても濃厚でトロミさえ感じるスープ。標榜は純国産鶏のガラと精肉を大量に使って旨みを引き出してるとのこと。確かに肉食系の味わいを強く感じる。麺は見た目は白めで主張少ない味で、濃いスープといいバランス。トッピングの肉は鶏、これもスープを邪魔しないササミあたりかな？野菜は少し苦味があり、飽きさせないスパイス的なポジションか？それにしてもカウンターは常に満席でしかも、95％くらいは外国人…不思議な店です。ま、日本人が好きな鶏ガラ＆玉ねぎ系の出汁スープじゃないからか。食べ終わって外へ出たら再び長い列。スタッフの丁寧な案内が街に響く、銀座のインバウンドラーメン店の初見記録でした。ちなみに篝さんの人気に起因してか、周辺の暖簾を出している和食の店に多くの外国人が来て「ラーメンありますか？」と聞くんだそうです。ラーメン店も和食店も区別つかないですからね（笑）これもマーケティングですね。

【≪ハワイ発≫韓国焼肉＆葛冷麺の人気店】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） ハワイ通の方ご存じ、 ホノルルに本店のある『ユッチャン。』 現地では創業20年を数える 人気コリアン・レストラン。 2019年には日本進出を果たし 国内１号店がここ六本木にOPEN!! 先日、ネットサーフィンしてて 　昨今の円安の影響で、 　割高なハワイよりも東京で 　『ユッチャン。』食べた方が 　実はリーズナブル説 という、ちょっと面白い説が提唱されてて、 立ち寄ってみた次第です♪ ◆ユッチャン焼肉ランチ　…2800yen ・本日のパンチャン ・サラダ ・スープ ・ライス ・焼肉盛り合わせ（120g） ・葛冷麺or葛ビビン麺or温麺 おーー なかなかボリュームあり。 六本木というロケーションで この値段という事を考慮すれば コスパも優秀ですね。 「焼肉盛り合わせ」は タレor塩で前者をチョイス。 肉はカルビ、ロースの二種。 この値段ながら肉質は柔らかく、 安っぽさも特に感じられません。 カルビはしっかりサシが入っており、 脂とろける美味しさ♪ 選べる麺類は『葛冷麺』に。 ユッチャン名物のスープがみぞれ状に凍った 冷麺(ムルネンミョン)です。 大久保の韓国料理店よろしく 店の方がハサミで十字にカットしてくれる。 早速ひとくち、、、 葛と蕎麦を練り込んだ 灰色の麺はビシッとコシがあり 咀嚼すると臼歯を押し返してくるような力強さ。 訪問日は９月末。 記録更新を続けた今年の猛暑は、 ９月後半になってもとどまることを知らない。 麺がシャーベット状のスープを纏って 口中に運んでくる→ツンと酸味感ある爽やかな風味。 残暑にも最高な冷麺ですね♪ 味変で酢と辛子を入れても◎でした。 …一方で「パンチャン」 （韓国料理の小鉢おかず）が なぜかジャパニーズ・スタイルで 「鯵の南蛮」と「厚揚げお浸し」。 ここは普通にカクテキとか ナムルあたりの韓国らしい料理出してもらえば 良かったかなと思います(笑) ～あとがき～ 以上、ホノルルに行かなくても食べれる 『焼肉 冷麺 ユッチャン。』でした。 ランチ価格は焼肉に冷麺も食べれて 意外にもリーズナブル。 確かに「円安の今は日本で食べた方がいい説」を立証してる気がしました。 ちなみに訪問時は 20代の女性orカップル率高め。 私は開店10分前到着で一番乗りでしたが、 直後の開店５分前には10人以上並んでる状態でした。 人気店なので予約訪問が吉かも。 ぜひお試しを

思横祭りに参加した友人から、前回美味しかったので今回は一通りが食べたい‼️とリクエスト有り。 それならば、行列覚悟で行きましょと18時に待ち合わせ。 5分前に友人からLINEがあり、いま席が取れたとのこと。 角の落ち着くカウンター席ゲット ビールはKIRIN、一通りをオーダー。で乾杯 先ずはひれが登場 そして蒲焼き 最後はレバー 本日は３種２本づつの６本構成でした。 あれ？レバーの写真、撮り忘れた(T＿T) 山椒をかけて頂きます。頃合いを見計らって出て来る凄さ。 美味しい串を喰らいながらの一杯、ビールも進みますよね✨ #鰻の一通り #思い出横丁

やっと涼しくなったので熱く美味しい味噌ラーメンが食べたいスイッチが入り花田系の中でも格段に評価が高い味噌っ子ふっくに開店30分前の来店も20人以上の行列で1時間ほど行列して辛味噌らーめん1030円をモヤシ大盛50円で注文しました, 炒めたモヤシと輓肉の旨味が溶け込んだ濃厚な味噌スープに辛味がピリッと効いて三河屋製麺の黃色い中太麺に良く合います,表面を炙った香ばしいチャーシューと炒めモヤシをからめ辛味噌らーめんを美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃