





東京ミート酒場 石神井公園店
必見口コミ!
以前から自称「日本一おいしいミートソース」が気になっていたので行ってみました。 店内は長細く出入り口手前はカウンター席で奥が結構広めなテーブル席になっていました。天井が高く解放感があり、チリ一つ無く綺麗に手入れされており居心地が良いです。 ランチタイムでしたが、まだ席に余裕があり直ぐにカウンター席に座らせてもらいました。 お目当てのミートソースのランチセットをお願いし、待つこと数分でサーブされました。ホールスタッフのお兄さんと厨房のスタッフさんの手際が良いですね(^^) 食べ方を説明され、先ずはバターとチーズで味付けされた生パスタを味わってから底のミートソースと混ぜて食べて欲しいとの事です。平皿ではなく丼に近いお皿で箸で食べるのも拘りみたいです。(フォークも用意はしているそうです) 生パスタは平打ちのリングイネで茹で加減は若干硬めですがモチモチ感は損なわれておらず、小麦の風味が強く美味しかったです。流石、お店が超拘っていると云うパスタだけあります。 ミートソースは少し粗めのミンチで肉の旨味が良く出ており、パスタに良く絡み美味しかったです。 日本一かどうかは分からないけど、確かに今まで食べてきたボロネーゼの中では1,2位を争う美味しさでした。 パスタの量もデフォルトで150gとボリュームがあるのも良いと思います♪ ミートソース(ボロネーゼ)を食べたい時にはオススメのお店ですよ! ご馳走さまでした、また必ず行きます! #モチモチの生パスタが絶品 #パスタに拘り #日本一おいしいミートソース #遊び心あり #お箸で食べるパスタ #接客が丁寧 #カウンター席あり #コスパ最高
石神井公園駅徒歩2分
イタリアン / 居酒屋
東京都 練馬区石神井町3-18-13










































































































