東京都で人気の鉄板・お好み焼き店ランキング

【No.1899・東京・新橋】2019年1月オープン、昭和25年に広島市中区新天地に創業した広島お好み焼の元祖『お好み焼 みっちゃん総本店』が東京へ初出店した新橋店。 広島の新天地って、お好み焼き屋が結集した「お好み村」があるところですね。おじさんも一度か二度、昔に行ったことがあります。懐かしいな。 【おじさんの注文】 ①にくたまそば（スタンダードな広島のお好み焼：豚肉・玉子・そば）のもち入り（税込1,100円） スタンダードな広島のお好み焼が旨い！おじさんは若かりし頃関西に住み、毎週末はお好み焼き定食を食べていたが、節操なく広島のお好み焼も好きですね。 注文の際に「そばですか、うどんですか？ 」と聞かれました。次回は思い切って、うどんにしてみよう。忘れていなければ。

久しぶりに東京の投稿(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ #博多名物 #鉄板焼肉 を知ってるかい乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ あのはびっ〇り亭をリスペクトした社長が再現した鉄板焼肉、熱々の鉄板で辛味噌を溶いてガッツリいっちゃって下さいლ(´ڡ`ლ)そして新しく給水器が付きました(๑•̀ㅂ•́)و✧水汲む度に僕をおもいだしてね(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ #経堂 #経堂グルメ #kyodo_gourmet #経堂名物 #ヒンナヒンナ #aha

玉子でオムレツのように包みドーム型に仕上げられる本場広島発祥のNEO広島お好み焼き。 北海道から九州まで13店舗の店を構える。 ちょっと遅めのランチタイム。 13時前に店に着くと待ちは1組のみ。 直ぐにタイミングよく前の人が入店。 先頭になったら店頭の券売機で食券を購入。 店員さんからテーブルかカウンターどちらが良いか聞かれたのでもちろんカウンターで。 その場で食券を渡してレシート替わりの半券を受け取る。 ▪️電光石火 1,690円 ・目玉焼きトッピング 200円 店の名前を冠した看板メニュー。 さらに映えを意識して目玉焼きのトッピングを追加。 大きな鉄板の上で職人の手で手際よく作られていくお好み焼き。 おたまで生地を整った円形のうす焼きにして、キャベツともやしをどっさりと盛る。 ひっくり返してゆっくりと蒸し焼きにされ、隣の鉄板で別で焼かれた磯野製麺の特製麺に乗せられる。 ここまでは広島焼きらしい作り方。 その後卵２つ分の薄焼き玉子をやき、器用な手捌きで焼かれていた具材と生地を包み込む事でドーム型のお好み焼きが形作られる。 仕上げにソースが塗られ青ねぎがどっさりとかけられる。 最後にトッピングの目玉焼きが頂上を飾る。 これが有ると無いとでは見た目の印象がだいぶ変わる。 カウンター席ではこの工程を間近で見られ飽きることなくずっと見ていられる。 出来上がったお好み焼きは目の前の鉄板に置かれそこからヘラで皿に取り分ける。 包まれた玉子をヘラで破ると野菜と麺が層を成している。 麺はパリッと仕上げではなく具材と共に蒸されてとてもふんわり柔らか。 野菜の甘みが存分に引き出され見事に一体化。 所々に香る紫蘇が爽やかな印象を与える、 ソースは薄めに塗られているので卓上のオタフクソースで自分好みの味に調整。 ひたすら熱々状態のお好み焼きを取り分けて食べるの繰り返し。 麺ひと玉でもそこそこのボリューム。 Ｗ(ふた玉)にしたら間違いなく満腹になる。 調理とフロアの店員さんの感じもよく好印象。 場所柄、料金はちょっと高めではあるが完成度の高いお好み焼きを食べられる。 広島に行かずとも美味しいお好み焼きを食べられるのでありがたい。

とろっとろたこやきが深夜まで食べられる♡ 餃子を出て、新橋の〆はたこやき。 ここも前から気になっていてようやく！ 3軒目にもなると結構おなかもいっぱいになり。 塩昆布キャベツとねぎぶっかけたこやき、 おだしのたこやきをそれぞれ４つ入りでオーダー。 たこやきはちょい関西系で柔らかめ♡ 個人的にはとても好きなタイプです(*´ω｀*) どちらも美味しかったけど、おだしたこやきが 優しいお出汁を存分に吸ってくれていて美味でした！ お通しがウコンドリンクなのも面白いｗ また他のたこ焼き食べに行きたくなりました♩ #新橋グルメ

飯田橋の食べログ高得点の広島お好み焼き屋へ。祝日12時着で50分待ち。注文事前だし焼きの手捌きがよく回転早い。イカ天入り肉玉お好み焼き、イカ天入り焼きそば、イカ姿焼きを注文。イカ焼きは生姜醤油ベースでもやし炒めも付いて旨い。お好み焼き、焼きそばも絶品でした。豚肉も厚く、イカ天もゴロゴロ入り、リピート確実です。

【ゴーラー活動2022③】 2022年1回目の訪問！ 夏場は行列になるみなと屋さん！ 春先はタイミング良ければ 行列なく入れます(๑•̀ㅂ•́)وｷﾗﾝ ■春のピスタチオミルク みなと屋さんは 注文後にソースを作られるのでフレッシュ感があります！ 特にピスタチオの粒々感が好き～！ 「春」ってどんなだろうって思ったら 桜クリーム！ 想像よりももったり感が強め！ 上には不知火かな？のピール。 中にはフレッシュイチゴ。 盛り沢山(*ˊᗜˋ*)ﾉ୨୧‬*.ﾟ 1,000円前後のお値段が多いみなと屋さんで 少しお高めの値段設定でしたが 満足でした。:*:・(*´ω`pq゛ﾎﾟﾜｧﾝ #おひとりさまOK #かき氷 #ゴーラー活動2022

⏰今回のお店は 葛西にある 広島お好み焼・鉄板焼 Tetsu坊　さんで オーダーしたのはは　 土曜、日曜のランチメニューの 広島焼きの中から パワフル焼きです⚽️ この広島焼きは 牛すじ・イカ天・が 最初から トッピングとして入っていて その効果で 食感と味わいの アクセントが良い感じで その上から 半熟の目玉焼きがノッていて そして広島焼き自体が タップリのキャベツと 麺が入った 元々ボリューム感のある 広島焼きに さらにボリューム感が増した パワフル焼きという 広島焼きのメニューで 満腹確定な ガッツリな一品で 大満足なランチを 堪能出来るメニューなんです このお店は 広島焼きに 大阪風お好み焼きから 焼きそばや アラカルトメニューでは 鉄板焼きなんかの メニューも豊富で 飲みで使うにも かやり良さそうですし ガッツリランチにも かなり良さそうで 使い勝手は かなり良い感じかなと⛔️

【丸の内ランチ #605 大阪の味を再現！】実に2年振りに再訪！ここは1954年のJR大阪駅の昭和の風情を残す新梅田食道街にスタンドバーとして創業、その後、1969年にお好み焼き屋として業態転換しました。半世紀を超えても、本店は行列の出来る人気です！大阪勤務の時にはよくお世話なりました。この大阪の味を再現する「きじ」丸の内は一号店で、品川には2号店もあります。系列店は「さんて寛」は六本木にあります。 ■スジモダン焼き ここの看板メニューは、広島のモダン焼きとは違い、焼きそばを出汁と卵で綴じ合わせて焼きいたオムそばのようなオリジナルの食べ物です。従って、地元大阪では普通の食べ方ですが、ここ東京でもご飯と一緒食べる客が多いようです。 今回はご飯無しでいきました！ 運ばれてきたスジモダン焼きは「ジュウジュウ」音を立てるので、食欲を唆られます！ 焼きそばと半熟卵の他、歯応えのいい牛スジ、シャキシャキのキャベツに、甘辛ソースにマヨネーズ、最後に青海苔と胡椒をかけて頂きます！ ふんわりとした半熟の卵の下には、焼きそばとキャベツを甘辛のソースと絡めてと、さすが！人気メニューだけあって美味しいですね〜 ヘラで頂くお好み焼き、いいランチになりました〜 次回は、ビール片手に、色々なメニューを楽しみたいです！ ご馳走様でした！ #懐かしい大阪の味 #名物スジモダン焼き #大阪新梅田食道街 #創業50年越えの老舗 #行列の出来る人気店 #東京では丸の内と品川 #丸の内ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

【銀座にて⋯】 会員制の焼肉屋さんに友人から招待され素晴らしい焼肉を頂いた後に初訪店！ 「本場大阪の味」とどデカい提灯が目立っています！ 何を注文したかは、他の人任せだったので分かりませんが⋯(笑) 各々好きなドリンクを注文し、イカ焼きや何種類もあるたこ焼きがテーブルにずら～りと並びました～⤴(笑) 出汁が効いていて熱々で美味しい本場のたこ焼き！！ 銀座で粉モノで勝負しているお店頑張って欲しいものです！ 美味しかったです！ ご馳走様でした～⤴d( '-' ) #たこ焼きオヤジ #個人的には3件目(笑) #腹パン #どんだけ飲むんだぁ～⤴

あけましておめでとうございます㊗️ 新年の第１段は12月に行った東京から。 赤坂マダム京子さんと2年ぶりの 念願の再会。 そしてずっと伺いたかった銀座うかい亭へ お連れいただきました。 一歩足を踏み入れた瞬間から 非日常な雰囲気。 ダイニングに進むとゴージャス。 この時点でくらくらでもう満足。 オーダーは京子さんにお任せ。 うかい亭スペシャリテ 鮑の岩塩蒸しランチコース グレープフルーツのカクテルで乾杯 蟹のフラン フランですが 和風出汁仕立ての蟹の茶碗蒸し ほぼ蟹でした。 前菜 サクからのぷにゅ食感に ほのかに甘い北寄貝。 アクセントにからすみ その下には和風コンソメジュレ。 滑らかクリーミーなじゃがいものスープ 驚きのジェノベーゼのパスタ 今までに味わったことのない食感 口の中でもちもちが弾ける 冷静で喉越しよく、 バジルの香りの強さとチーズがマッチ。 メインにもなりうるほどに存在感のあるパスタ。 驚きは続く。。。 鮑の岩塩蒸し 鮑をワカメで包み、 岩塩で30分以上かけて ゆっくりと蒸しあげて、 軽くソーテー。 柔らかながらしっかりこしあり。 バターソース。。。 鮑とバターは相性抜群。 鮑は海藻を食するのでバターの中に海藻。 そのオリジナルのバターで 丁寧に作り上られたソースは絶品で 鮑と抜群の相性。 うかい亭特選牛ステーキ 最近年齢的に赤身寄りで、 サーロインは大丈夫かなと。。。 無駄な心配でした。 甘く柔らかなお肉は、 旨味が強く、 お腹はほぼいっぱいなのに、 軽く入っていきます。 地方のブランド牛の良い部分が 東京に流れているのは知っていましたが、 その極上なお肉が、 一流のシェフよりとんでもない美味しさに なるとは、目から鱗です。 ガーリックライス ガーリックをふんだんに使い 作り上げられたガーリックライスは 餅米の様にもちもち。 この餅米の様に一粒一粒がもちもちなのを ガーリックライスと言うのだそう。 え！？ 今までいただいていたガーリックライスって。。。 お席を変えてデザート。。。 その前に乾杯のカクテル。。。 ノンアルコールをお願いしたつもりでした。。。 東京に来るとノンアルコールも アルコールみたいと。。。と、 思っていたら、京子さんが 「これ、アルコールでは？？」。 スタッフに尋ねるとアルコールでした笑笑 デザート クリスマスが近いので、 サントノーレ・キャラメルをチョイス。 サクサクのシューに、 ほろ苦キャラメル ここでも美味しさに感激。 その後にプチフール。 お好きなだけどうぞと、 言われても。。。 この日は京子さんのお誕生日。 私は数日前にお誕生日プレートを お願いしましたが、 厚かましくもご馳走になって しまいました。 2年ぶりの東京・銀座で、 やっぱり東京は凄い！ やっぱり東京は美味しい！と、 思い知ったお料理でした。 機会があれば主人や、 子供たちや孫、 そして友達とも また伺いたいですね。

【大阪のお好み焼きの王道にして正統派】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日の粉モン探究は 品川『お好み焼き きじ 品川店』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.1」、 某グルメサイト「3.57」、お好み焼き百名店。 ご存じ大阪を代表する 老舗お好み焼きの一角である。 『きじ』のルーツは 阪急梅田駅と阪急百貨店に囲まれた ガード下飲食店街・新梅田食道街。 この古くて狭く少し陰鬱とした ディープな雰囲気を醸す食道街で 『きじ』は1954年にスタンドバーとして開業。 大阪万博前の1969年に お好み焼き専門店となり現在に至る。 …さて阪急阪神オーナーズクラブの記事によると、 東京の『きじ』は、 東京の熱烈なファンの声に答える形で 2005年当時に若手スタッフに暖簾分けのうえ独立。 丸の内に東京１号店開店に至る。 現在では都内でもすっかり定着し 『きじ 丸の内店』『きじ 品川店』のほか セカンドブランド店『さんて寛』を 展開するまでに。 いちおう学生・社会人で 通算11年ほど関西に住んでた投稿者も 『きじ』となると超久しぶり。 …たぶん10年ぶり位かも(笑)？ 久々に楽しんでいきたい♪ ■スジポン　…750yen 大阪にはない、 東京の『きじ』オリジナルメニュー。 スピードメニューなので、 ビール（今日はノンアルだが）と同時に出てくるのが◎ スジ肉の牛のうま味、 ポン酢の酸味感、 ネギの辛味成分の三位一体感がよき。 上から唐辛子かけると安定。 スジ肉もトロトロで最高でした。 ■豚玉　…930yen 個人的に『きじ』といえば、 大阪のお好み焼きの正統派で「王道中の王道」のイメージが強い。 …なので、注文も 王道ど真ん中ストレートの「豚玉」。 トッピングなど蛇足。 今日は正調なる「豚玉」で楽しむべし(笑) メイラード反応で焼けた豚バラが 香ばしくもカリカリ。 それでいて生地の内側は ふっくらしてて柔らか。 途中から卓上の辛口ソースで 「追いソース」をキメて楽しむ。 『きじ』の辛口ソースは、 甘味・酸味が控えめ。 ちょいドライかつシャープで 凛々しい辛さが舌先を直撃。 …あらら？ 『きじ』の辛口ソースって こんなに美味しかったかしら(笑)？ 追いソースで最後まで美味しくいただく♪ ～あとがき～ 以上、『お好み焼き きじ 品川店』でした。 美味しかったけど、体感だと関西より 少し割高な気がしました。 　果たして、 　東京と大阪の料金差なのか？ 　小麦も油も値上がりする 　昨今の物価高のせいなのか？ どちらが理由なのか もはや分かりませんが(笑) …ちなみに『きじ』も美味しいが、 大阪キタのお好み焼きだと、 どちらかと言えば 私は曽根崎の『ゆかり』派。 以前、投稿しましたが、 『ゆかり』は秋葉原に支店出してて 東京でもその味を楽しめる。 こちらも是非お試しあれ。

2023/8/20(日)家族ランチ。サービスステーキが美味で感動した！三越前駅から徒歩すぐ、こじんまりした入り口と看板だが、なんとなく風格感じる鉄板焼きやさん。猛暑に押されて皆で飛び込む。店主らしき方が「暑かったね。ちょうどテーブル席空きましたよ」とすぐ冷たい麦茶が用意されて。家族皆、笑顔。ランチセットは1,200-6,000円まで幅広い。せっかくならと2番人気サービスステーキ2,600円をオーダー。奥様らしき方がタレ皿と3種のタレを。そこに新たにワサビと大根おろし混ぜてくれて「少し醤油たらしてね、これが美味しいのよ」と。長いカウンター席の中ではコックさんが2名、鉄板の前に横に並んでる。庶民的ない厨房と思いきや、本格的な鉄板焼きやで驚いた。われわれのステーキをそれぞれが焼いてくれる贅沢な時間。ほどなく運ばれたステーキ、ミディアムレアで食べやすいカットされて。香りがいい！たっぷりのもやしに妻が驚く笑。外側はしっかり焼かれて、内側はジューシー。3口めから3種のタレも活用。先ほどの大根おろし＆ワサビがなんともピリッとしながらもステーキの脂とマッチ、絶妙なコンビネーション！家族一同納得。ついでにご飯も進みます。全員完食は当たり前ですが、期待を超える楽しさとはこのこと、その後ずっと「美味しかったねー」の言葉が続きました。調べると、なかなかの老舗。日本橋あたりで長く商いされてるのは、やはり味と信頼。偶然とはいえ、素敵な出会いでした。感謝！

表参道の「うかい亭」さんで夜ご飯。食べログの2021,2022ステーキ・鉄板焼き百名店、2017〜2020BRONZEの人気店。 表参道スペシャル(極上牛フィレ)を注文。 金持ち気分を味わえました笑 全体的に美味しかったですが、自分が貧乏舌なのか「超ウマい〜‼︎」って感じのはなかったです。 2022.9.18 17:30訪問。

【鉄板焼きをビールでぐびぐび、〆は本格お好み&巣そばで腹ぱんぱん】 ®️友の五十嵐さんに ［経堂の八昌さんに行きたい］ っと言ったら、ご一緒させていただきました。 19時頃に経堂のスターバックスで待ち合わせ、 お店からの連絡を待ちます。 なかなか連絡が来ないので、キーマンのIさんがお店まで偵察に行くと席が空きましたとの事。 20:15 お店に到着。 焼き台前のカウンター特等席にご案内。 先ずは飲み物を頼みましょう。 生ビール　 アサヒスーパードライ で乾杯 ぐびぐびプハァー あぁ〜美味しい 食べ物の注文は常連さんの五十嵐さんにお任せ スジポン ニラ玉 赤てん ウニクレソン せせりの鉄板焼き 砂肝にんにく ホルモン 山芋のトロトロ焼き スジポン 綺麗に処理されたスジがたっぷり ぷるぷるつるんと…コレうまい 赤てん 広島の名物だそう マヨネーズをつけていただきまーす♪ 外側はカリッと 内側はふんわり ビールに合う合う！ ニラ玉 シャキって炒めたニラにふわふわの玉子 優しい味わいですね♪ ウニクレソン　① 待ってましたぁ〜 食べてみたかった①の登場 バケットに雲丹とクレソンを乗せてパクり はい！美味しい 汁は残しておいてくださいとの事で、雲丹も少し残しコレを使って出来上がる料理が楽しみ！ せせりの鉄板焼き 胡椒をチョンとつけてパクッと コレもビールに合うヤツ！ 砂肝にんにく コリっとした砂肝ににんにくのスライス ビールにも合うけどOTRで食べたい ホルモン ホルモン、キャベツ、にんにくの芽を特製味噌で炒めたこちらもOTRで食べたい一品。 もちろん私はビールで流し込みます。 ウニクレソン　② ここで食べてみたかった ウニクレソン①のプラスαの着皿！ ウニクレソンの出汁素麺和え 小皿に取り ズズッズズゥッ〜 素麺に磯の香りがまとわりついて ウマイ！ 雲丹もクレソンも少し残しておいたの大正解 山芋のトロトロ焼き ふわふわトロトロの山芋焼き 山芋ってお腹にたまるんですよね 私の［ショボ胃］が少し悲鳴… 隣りのノブさんに半分食べてもらいます。 ここで食べてみたかった　②、③を発注 お好み焼き　そば入り　2枚 　トッピングを 　　イカ天 　　チーズ 巣そば 食べてみたかった　②の登場 お好み焼き　そば入り 　トッピング　イカ天 マヨネーズをかけていただきまーす♪ 外側カリッカリ 内側ふんわり うっ！うまい… トッピング　チーズ とろ〜りチーズが… コレは［ショボ胃］に効くなぁ〜 ノブさーんお願いしまーす 食べてみたかった　③ 巣そば 麺を鉄板で焼き特製ダレで味付け 青ねぎの乗せたら出来上がり！ コレが旨いのヨ… ふぅ〜食べた食べた！ ご馳走さまでした。 五十嵐さん、お誘いご一緒ありがとうございました♪ またよろしくお願いいたします (訪店日　2024,09,06) #ディナー #お好み焼き #鉄板焼き #素焼き #生ビール #カウンター #®️プチオフ会 #経堂グルメ #世田谷区グルメ

めちゃ辛い（自分基準）でも食べたくなる。 紅花のカレーってライスにかけた時の見栄えが イマイチできれいな写真が取れません。 シャバシャバでねこまんま風になります。 冬限定のオイスターココットカレー　2,000円 スパイシーです。全身の毛穴開きそうなくらい 辛いです。交感神経が活発になって汗とか鼻水 とか勝手に出ます。凄いデトックス効果。 辛い薬膳スープですね。自分的にこの辛さが限界。 しかし何故かスプーンが止まらず飲み干す。 #午後はダメージで使い物にならず #忘れた頃にまた食べたくなる

【過去ネタ大放出祭り】 昔のお話～ かなり昔から「エアーズロック」として 有名なお店です(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) コレド室町店にある「大木屋 匠」さんは 行ったことあるのですが、本店はお初♪♪♪ ■カルパッチョ ■エアーズロック ■海鮮焼き ■メンチカツ ■もんじゃ もぅ、みんなお肉しか見てませんｗ エアーズロックが出てきた時の歓喜たるや！！！！ テンション、あげあげです‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈∀⁰͈)‧˚ｳﾜｧ~ この柔らかくジューシーなお肉は涎もの♪ 次々にお肉がお口の中に運ばれますｗｗｗ お肉の脂身もしっかりあるのですが ニンニクのアクセントがあるのでペロリԅ(,,´﹃`,,*ԅ) もんじゃは月島もんじゃと違い、土手を作らないタイプ☆ 天かすがたっぷり入っているので ちょっとこってりした感じはありますね～。 看板にエアーズロック追加注文可って書かれていて お肉を食べている段階なのに もぅ先に注文しちゃう？？ 追加しちゃう？？ って話をしていたのですが 最後のもんじゃの時にはお腹一杯で余裕なしｗ やっぱり、お肉最高♡⃜(*ฅ´˘ `ฅ*) またみんなで集まりたいっ！！！ #ディナー #友人・同僚と #飲み会 #肉・肉・肉 #ステーキ #たこ焼き・お好み焼き・もんじゃ焼き #鉄板

本格的な広島お好み焼きを食べられる、家庭的な雰囲気の鉄板焼＆お好み焼きのお店。 ここのお好み焼きと雰囲気が大好きで、訪れる頻度も高い。 広島で人気を博していたソニアが、2005年に新橋の地に店をオープン。 この地においても常に客で賑わう根強い人気店となっている。 新橋駅と御成門の中間地くらいに店を構える。 店内には広島東洋カープのグッズや写真、広島出身の著名人のサインが沢山貼られている。 席はカウンター13席とテーブル席が3卓。 12時15分頃2人で到着すると満席のため店内で少し待つ。 待っている間に調理場から声掛けされるので、その場で注文。 ▪️肉玉そば1.5玉 1,050円 ・そばorうどん ・麺シングル1,000円，ダブル1,100円 ・紫蘇いり(デフォルト) いつからか、全て100円ほど値上げされていた。 それでも、麺1.5玉でこのお値段はお店のサービス精神と努力の賜物。 2人がけのテーブルが空いたところで案内され着席。 20分程でお皿に乗せられたお好み焼きが提供される。 ソースは薄めに塗られ青海苔が振りかけられている。 見た目はとてもシンプル。 マヨネーズは半分食べてから追加でかけてもらうことができる。 無くても物足りなさは感じさせないから、いつもかけることは無い。 飾らずとも美味しさで直球勝負しているかのような強い意志を感じる。 生地の中でしっかりと蒸された特製麺。 ほぐれも良く喉越しを楽しめるような食感。 キャベツの甘みが最大限に引き出され、それを包み込む生地はもっちりしておりこれがまた美味い。 ソースは甘めではあるが程よい量が塗られているので飽きがこない。 置いてあるソースの追いがけもできる。 七味を振って辛味を追加しつつ完食。 自分的には1.5玉がちょうど良い満腹感を得られる量。 気持ちの良い接客と明るい雰囲気も魅力。 今度も定期的に訪れたい。

【《1976年創業》本場の広島お好み焼き】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日の粉モン探究は 神田の広島お好み焼き『カープ東京支店』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.5」、 某グルメサイト「3.51」、お好み焼き百名店。 山本浩二や衣笠祥雄を擁する 広島東洋カープが初めてリーグ優勝したのが1975年。 （日本シリーズでは阪急ブレーブスに敗退） その熱も冷めやらぬ翌1976年、 鯉の名を冠する『カープ』が広島市内の お好み焼きのメッカ｢お好み村｣で創業。 そして1995年に広島の 『カープ』の親戚の方が神田に店を出したのが この『カープ東京支店』でこうした経緯から 神田に居ながら本場の広島お好み焼きをいただける。 ◆そば1.5人前　…1200yen 家族経営のようで、 スゲー元気で客席を巻き込んで 大立ち回りのトークを繰り広げる おしゃべりなお母さんと、 マイペースで朴訥とした 静かなご主人の掛け合いが、 なんかオモロい(笑) ご主人にそば1.5人前を 焼いていただきました。 眼前の鉄板のアリーナの上で、 うず高く積んだキャベツが、 熱で萎んで生地と合わさってお好み焼きに なっていく様子が素晴らしい。 この店のお好み焼きは けっこう油切れがよくアッサリとした味わい。 胃に重くないので安心して 1.5人前食べれるのがイイですね～ 広島お好み焼き二大ソース、 「オタフクソース」と「カープソース」ですが、 この店は前者でした。 「オタフク」の特長である、 コクと甘さにたっぷり青海苔の 磯の香りがたまらない！ 当然、途中から｢追いソース｣をキメて 美味しく完食です。 ～あとがき～ 以上、『カープ東京支店』でした。 店のお母さんとご家族や 客の掛け合いも楽しいワイワイ賑やかしい店。 注意点としてはメニューが、 「お好み焼き各種」と「お好み焼きのトッピング」と「とん平焼き」しかありません。 なので基本的にはお好み焼き１枚食べて、 酒飲んでサッと出るような使い方になります。 雰囲気よく本場の 広島お好み焼きが楽しめる有名店です。 ぜひお試しを

2024/4/05 ランチ！銀座の老舗しろや銀座亭さんへ。支配人、料理長にもご挨拶。お財布と相談でハンバーグセットで。鉄板の前のカウンターに陣取り、目の前で料理長自ら腕を振るう雄姿を拝見！ハンバーグを手でこねて、一度我々に見せてくれた後、おもむろに鉄板に置き、焼き始める。強い熱で若干レア気味に焼いてくれるのいい。同時にライスと塩で揉んだガーリックを合わせ焼き、ガーリックライスへ。一部のライスは平たくしてあえて押し潰すのとでお焦げを作る。ハンバーグはフットボールのような厚みと粗挽きの食感がたまらない。ガーリックライスはご飯茶碗に。盛りがいいうえに、大きなお焦げがトッピング。料理長と世間話しながら極上の味を堪能。仕上げは桜の香り豊かないちごのムース、生地が二段重ねで上質。銀座の老舗でいい時間でした。

会社帰りの17時59分、同僚と2人で御徒町 の「太幸結」へ。 いつもの明石焼きを目当てに訪れたこの日、 ちょい飲み利用で、さっそくオーダー。 看板メニューの玉子（明石）焼き（950円）。 外はふわふわ、中はとろとろの仕上がりで、 味変もバッチリ楽しめます。 出汁に浸して上品に、塩で素材の甘みを引き出 し、ソースでジャンキーに。 どの組み合わせも、甲乙つけがたいおいしさ！ おつまみには、どて煮（3本）を2皿（500円 ×2）。 甘辛い味噌の香りが立ちのぼり、しっかり煮込 まれた牛すじはほろっと柔らかく、口の中で とろけます。 味がしっかり染み込んでいて、箸が止まらない。 さらに、国産蛸のタコブツ（1,000円）は、 一見ごろっと大ぶりながら、噛むと驚くほど やわらかく、ぷりぷりとした食感。 タコ本来の甘みが際立つ逸品でした。 飲み物は、定番のチューハイ（レモン）を6杯 （500円×6）。 安定のおいしさで、仕事帰りの疲れに沁み渡る 一杯。 いつものハイリキ、今日も間違いないおいしさ でした。 ちなみに今回は、来月異動予定の私への餞別と して、同僚が全額ごちそうしてくれました。 本当に、ありがたい気持ちでいっぱいです。 「太幸結」は、気軽に立ち寄れて、明石焼きの やさしい味と温かい雰囲気が味わえる、御徒町 のちょい飲みスポット。 変わらぬおいしさと、ちょっとした幸せをまた 味わいに行きたくなるお店です。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2025年3月27日ちょい飲みに利用　3.46