東京都で人気の寿司店ランキング

《銀座一丁目》オープン初年度にミシュラン一つ星を獲得された尾崎大将が握る楽しく美味しい寿司店 食べログ『3.86』 『寿司TOKYO百名店2025』 【訪問】易しい 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅から徒歩3分 【行列】完全予約制 日曜20:00予約入店、店内満席 【注文】一斉スタート ○メインカウンター(大将 尾崎)お任せコース￥33,000 ○ティーペアリング5種セット￥5,000 ◎東方美人(とうほうびじん) 蜜のようにフルーティで甘い烏龍茶 ■先付■ ○嶺岡豆腐 牛乳、生クリーム、とうもろこしを吉野葛で練り上げて作った濃厚な甘みと粘りの豆腐を山葵醤油で ■箸休め■ ○三陸産わかめ ポン酢 肉厚さと弾力ある食感をポン酢であっさり ■椀物■ ○茶碗蒸し 松茸のせ ブータン産の細切りした松茸と百合根入った餡を一緒に混ぜて頂く、だしと松茸のバランス良い風味を味わえる椀 ◎大禹領(だいうりょう) レモングラスの様な香りとキレの烏龍茶 ■握り■ ○春子鯛(かすご) 醤油 脂の乗り良く旨み広がりシャリとの相性抜群 ○北海道産 ボタン海老 醤油 酢橘 濃厚な甘さと弾力にねっとりとした旨みを酢橘で後味さっぱりと ○新いくら軍艦巻き 柚子皮 柔らかくプチトロ食感と上品な出汁がたまらない ■一品■ ○太刀魚フライ 自家製タルタル 揚げたてサクフワの太刀魚フライに刻んだガリを入れた自家製タルタルが抜群 ◎港口(こうこう) にがりのような塩気としっかりとしたミネラルの台湾茶 ■手巻き■ ○名物 プリン巻き 甘く煮込んで裏ごしした、濃厚なプリン体たっぷりあん肝をシャリと混ぜ合わせ、さっぱりした味と食感の胡瓜、二口目用の奈良漬けで味変する商標登録されている名物 ■小丼■ ○甘鯛 松笠焼き パリパリ音も楽しめる松笠焼きした甘鯛をシャリと葛餡に絡ませ頂くふわトロ丼 ■手巻き■ ○港区巻き 海苔に北海道産毛蟹をシャリに纏わせ、バフンウニ、オリジナル塩を使い塩分を抑えた静岡浜松産キャビアを贅沢に乗せた手巻き寿司 ◎紅韻(こういん) 熟した果実のような甘さと柑橘系の爽やかな香りの紅茶 ■一品■ ○千葉県産 黒アワビ 肝ソース めちゃくちゃ柔らかい黒アワビに濃厚な肝ソースが絶品、余ったソースに追いシャリで ○三河一色産 鰻 白焼と蒲焼 地焼きした鰻のキャビア塩分濃度高めで合わせ、本わさびで頂く白焼と山椒で頂く蒲焼 ☆追加 ・カラスミ餅￥1,320 乾燥させてない生カラスミの濃厚な旨味とレアな粒感を楽しめる薄餅で挟んだ品 ■握り■ ○千葉県産 スミイカ 塩 酢橘 イカ本来の甘み感じれる塩と酢橘のみで ○千葉県産スミイカ ゲソ サッと炙って酢橘で頂くアテに最適 ◎八八金萱(はちはちきんせん) ウイスキー様のような甘やかで心地よい香りのほうじ茶 ○ボストン産 本マグロの漬け アメリカボストン産217kgの本マグロ熟成9日目を使い旨味が凝縮された漬け ○中トロ 熟成されしっとりした口溶けと上品な甘みと旨味ありめちゃくちゃ美味しい ☆追加 小丼￥2,750 ・のどぐろ照り焼き 甘辛いタレ焼きした脂の旨味あるのどぐろをシャリと一緒に頂く小丼 ■握り■ ○新子 しっかりした新子とシャリの酢が合わさった絶妙なバランスの握り ■椀物■ ○味噌汁 ぼたん海老の頭とカニからとった出汁が効いた椀 ☆追加￥3,300 ・宮城県産 紫雲丹軍艦 贅沢にたっぷり盛ってある、無添加で濃厚な紫雲丹の軍艦 ■手巻き■ ○煮穴子の竜田揚げ アツアツでサクフワ食感で甘い煮穴子の手巻き ■太巻き■ ○福巻きスペシャル その日の食材を使った具沢山の太巻きにマグロを乗せた運を呼ぶ贅沢巻き寿司 ■〆■ ○玉 芝エビを使ったキャラメリゼされたふわふわ玉子焼き (卓上調味料) なし 【店内】15席 メインカウンター9席、はなれカウンター6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #東京都 #東京グルメ #銀座 #鮨由う #寿司 #プリン巻き #港区巻き #嶺岡豆腐 #百名店 #東京寿司 #銀座グルメ

元旦は西葛西のお友達宅へお邪魔しおせち料理と絶品アテで酒盛りスタート 2人とも良い感じで酔いもまわり元旦から営業している「さくら寿司」へ 時間は15:30 広い店内は8割ほど埋まってるが空いたカウンターへ案内される とりあえずビールで乾杯 口の中をリセットするw アテは 秋刀魚刺し トロタク 筋子 途中から日本酒からにぎりへ マグロの赤身 中トロ 寒ブリ 烏賊 煮穴子 筋子の軍艦巻き こはだ ここはとにかく中トロが絶品！ しかも手頃 今年のマグロも美味かった〜 また夏場の魚も食べに来なければw ご馳走様でした〜 #東京 #西葛西 #さくら寿司 #絶品中トロ

説明会が終わり中野で途中下車。 時間は15時15分飲めるところもあるのはありますがまだ開いていない店も多いですね。 声をかけてもらいました すし酒場 伊勢路さんへIN 2階の席に案内されました。 まずは瓶ビールで喉を潤します。 本マグロ刺し、ブリ刺し、鉄火巻を注文。 寿司屋の抹茶ハイとさきいかの天ぷらを追加。 値段も手頃で意外に量もあるので良いですね。 サクッと飲んで2軒目へ行きたいと思います。 23/12/15 金曜日の夜1 #手軽に

銀座のカウンターで、お寿司食べ放題！ 最初の10貫はお勧めで出てきます！ その後は3貫ずつオーダー。 かなり序盤で私はお腹いっぱいになってしまいましたが、オーダーのペースも早く、たくさん食べたい人にはとてもお勧め。 食べ放題の中にはトロやウニも入ってて豪華すぎました！！ お腹ぺこぺこにしてまた行きたいです〜 #銀座 #ランチ #お寿司 #カウンター #食べ放題

グルメなかたのご紹介でランチ貸切会に参加させていただきました！いただいたもの、 ・大間　大トロよりのじゃばら　130キロ ・ちあいきし ・いか ・一貫目と個体違いの大間　じゃばら120キロ ・小肌　熊本天草 ・鰯 ・鰆　三重県 ・牡丹海老　富山 ・赤貝 ・雲丹 ・穴子　竹墨塩 ・玉子　お椀（たぶん海老出汁） ・巻物　ネギトロ 店主の方も気さくで、お寿司も美味しく素敵なお店様でした！

佐野鮨＠芝大門 2023年11月オープン。 『まぐろ仲卸の雄「フジタ水産」の最高級まぐろを使いながらコースの価格を抑えたことで鮨好きから注目を集めている一軒』（By東カレ） マグロを産地で食べる人は「フジタ水産」のマグロを使っているお寿司屋さんに行ってはいけない。聞いても教えて貰えない。大間でもおいしいのとそうじゃないのがある。でも「フジタ水産」には藤田さんの目利きを通ったマグロしかない。だから「フジタのマグロ」はおいしいのである。ただし、おいしいマグロの量は限られている。どこにでも“フジタのマグロ”を卸せるわけではない。そのため、原則新店には卸さない。「佐野鮨」は「築地青空三代目 丸の内店」の板長時代からの信頼関係があるので新店なのにフジタのマグロを使えるのだ。 この日は「おまかせコース」23000円（税別）。その中にフジタのマグロ4貫（赤身、中トロ、大トロ、大トロ炙り）＋巻物（マグロと雲丹のスペシャル）が含まれていた。（通常は3貫） ランチは10000円（税別）という破格値で食べられる。ただし、つまみ無しの握りのみ。マグロも2貫。それでも年内の予約は埋まってるんじゃ無いかと思ったら、まだまだ空きがあるそう。まずは有休取ってでもランチで行ってみてください。 ※写真はマグロ関連のみ

【渋谷、センター街の真ん中で本格天ぷらを個室で食べれるお店】 ランチの懐石コースで利用しました。 センター街のど真ん中にあるお店ではありますが、 思いの外お店に入るととても綺麗なお店でした。 個室も完備されてて、 揚げたての天ぷらを持ってくてくれる。 提供のリズムも悪くなくてよかったです。 この日は会食だったので写真はほぼ撮れませんでしたが、 ご飯ものは穴子の一本揚げの天丼で、 なかなかにお腹も膨れました。 昼から天ぷらコースを楽しみました。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #天ぷら #ふじもと #ランチ #懐石コース #個室 #穴子の一本揚げ

美味しい地酒で、秋の味覚を満喫。 松茸は土瓶蒸しと天ぷら。 そして旬の肴は鰹刺し。 <魚菜なかなか>は、大泉の隠れ人気店。 定番メニューも魅力なら、 旬の食材を使った季節料理は、更に魅力です。 松茸はもちろん国産品。 天ぷらには芋天なども入りますが、 大きめにスライスされた松茸天が三枚並びます。 また、土瓶蒸しには鱧(ハモ)が使われ、 重みを出すなど心憎いばかり。 こちらにも松茸、ケチらずに入ってます。 さっ、天ぷらも土瓶蒸しも、 じっくりと風味と食感を味わいましょうよ、 なお、写真用に蓋を開けましたが、 香りが逃げないように閉めて下さいね。 鰹は、いわゆる戻り鰹で、 初鰹(春鰹)に比べ、脂が載っているのが特徴です。 色々と薬味も添えられますが、 鮮度が良いので臭みなど全くありません。 まずは素で味わいたいものですね。 勿論、<たたき>も用意されますので、　 どうぞお好みで。 そして、 白海老のかき揚げやサラダは、我が家の定義。 この日の〆は焼きおむすびです。 ここで悩ましいのが地酒。 希少な物が多いだけに、ラインナップも変わります。 なので、 お目当ての地酒があるか否かは、その時しだい。 しかし左党なら、それもまた良し。 新たな銘酒を楽しめますので(^^) この<なかなか>は赤提灯ではありませんので、 お値段は少々お高めです。 しかし中身はお値段以上。 やはり、お通しの美味しいお店、 卓に調味料を置かないお店は、信頼できます。 小さなお店ですので、予約が無難ですが 隠れた人気店に是非お立ち寄り下さい。 接客も居心地も良いですよ〜♪ ごちそう様、何度でも来ますね*\(^o^)/* #大人が集うお店 #希少な地酒を用意 #お通しで掴まれ、料理でエグられ #卓に調味料を置かないお店 #接客、居心地グンバツ #予約が無難

インバウンド多数❗️ カウンター寿司ながらコスパが良いとの評判で訪問^o^ メニューはコース1択のみ、時間になると一斉に開始するシステム。 コースはお寿司やお刺身、一品料理も出てくる構成。 今回はこんな感じでした。 ・桜鯛昆布締め ・白子の天ぷら ・しまあじ ・帆立 ・赤身 ・中トロ ・小肌 ・蛸 ・ボタン海老 ・穴子 ・ばら寿司 ・椀物 ・玉 こちらのお店は赤酢の江戸前寿司で、人肌で硬めのシャリが美味い。 ネタはもちろん新鮮！！ ボタン海老が甘くてネットリ濃厚。 鯛の昆布締めは身がプリプだし、中トロなんて口に入れた瞬間に溶けちゃう。 蛸がまたとても柔らかくて最高(o^^o) #江戸前 #カウンター席のみ

デパ地下とかでよく見かけていた商品が、近所で売られているとは知りませんでした しかも、モノによっては作り立てが頂けるとは 今回は海老ちらしをチョイスし、近所の公園でランチ 最近こういうちらしを食べる機会が少なかったので、ふんだんに盛られた具材を一つ一つ美味しく頂けました

【虎ノ門でサクッと、でも本気の寿司】 <オーダーメニュー> ・甘エビ ・中トロ ・ボタンエビ ・アジ ・赤貝 ・ホタルイカ沖漬け ・生ビール ・みむろ杉（日本酒） <感想> 虎ノ門ヒルズの地下、T-MARKET内にある立ち食い寿司の名店「山治」へ。 築地魚河岸の名門が手がけるだけあって、ネタの鮮度と仕事の丁寧さが段違い。 特に感動したのは甘エビとボタンエビ。 口に入れた瞬間にとろける甘さと、ねっとりとした旨味の濃さが印象的で、日本酒「みむろ杉」との相性が抜群。 中トロは脂が美しく乗っていて、シャリとの一体感も最高でした。 アジは軽く〆てあり、身の弾力と酸味のバランスが秀逸。 赤貝は磯の香りが豊かでシャクシャクとした食感がたまらない。 おつまみに頼んだホタルイカの沖漬けは、ねっとり濃厚で生ビールが進む進む……。 カウンターで立ち飲み＆立ち寿司というスタイルだけど、職人さんとの距離が近くて臨場感も◎。 虎ノ門でこのクオリティがサクッと味わえるのは、ほんと貴重。 #東京旅グルメ #虎ノ門グルメ #立ち食い寿司 #魚河岸山治 #立喰すし魚河岸山治

店名: 鮨 冨味 おすすめ度(最高A-E):E (美味しいことは間違いないが再訪はいいかなというお店) ジャンル:寿司 価格:15,000円前後 味:銀座のお寿司屋さんで会食でした。最後の玉子はほぼデザートというかプリンのようで感動しました。 肝心のお鮨も赤酢がしっかり効いていてシャリも主張があります。 ネタはおまかせでしたが、マグロやスミイカ、金目に甘エビなどのオーソドックスなもので無難でした。シメのミニ海鮮丼はウニやイクラがたっぷりでお腹いっぱいでもするっと食べれました。 雰囲気:カウンター席で大将が握ってくれたお鮨をいただけます。ホールスタッフが異様に多くてびっくりしました #冨味 #寿司 #鮨 #鮨冨味 #銀座グルメ #銀座鮨 #鮨屋の玉子焼き #食べログ3点6以上

羽田空港第3ターミナル直結の羽田エアポートガーデン2Fにある便利な立地。旅の始まりや締めくくりに、落ち着いた空間で上質な寿司を味わう贅沢なひとときを過ごせます。

月島には以前老舗の鉄板焼屋さんがあったのですが、残念ながら閉店されたところに、感じの良いお店がオープンされたので訪問してみました 以前は銀の羊という喫茶店だったのですが、アットホームな雰囲気そのままです 今回頂いたメニューは、 ・シャインマスカットの生ハム巻き ・勢子ガニにインカの目覚めといくら・うに・キャビア ・栗のヴィシソワーズ ・蝦夷鮑のバター焼き ・黒ソイと白子のソテー ・無花果と鴨のサラダ ・フィレステーキ ・ガーリックライス メニューを眺めただけでも垂涎の内容 アワビのバターソテーは久しぶりだったこともあり、ワインと堪能させてもらいました マスターも人柄よく、すでになじみのお客さんも多く来られている様子 季節のメニュー構成なので、行くたびに構成を変えてくれるそうなので、季節代わりに伺いたくなりました

あのすぎたさんの一番弟子、バンコクに5年いらっしゃって日本以外のアジアNo.1寿司を獲得した大将のお店と伺い、とても楽しみにしていた。 大将はとても若そうな少年のような方でびっくりした。ミスチルの桜井さんに似ている。 こちら（元エクアトゥール3階）は一時的な間借りで、年明けにはご自身のお店を持つそう。 機会があれば、新しいお店にもぜひ伺いたい。 お寿司は全体的に、とても質の良いネタを肉厚カット、しゃりも大きめの大振りの握りが多かった。 寝かせたおいしさ、やわらかさを楽しめるものが多く、特にマグロが化学反応を起こしたような絶品だった。 一見オーソドックスなのにものすごくおいしいところ、すぎたさんとの共通項だと思った。 この素材がこんな食感で、こんなにおいしくなるんだという発見と感動があったネタいくつか。 極上の海鮮をおいしくたっぷりいただいたっていう、シンプルで大きな幸福感。 いただいたのは28000円のお任せコースで、お会計36000円。 1日2回転制でサーブはゆっくり、2時間半のコースだった。

今日の昼食はこちらのお店で、１人ランチ。数ある回転寿司屋さんの中で1番のお気に入りです。最近、まぐろが美味しいと再認識しました。あとは玉子、えび天、サーモン等がお気に入りです。１人だったせいか、待ち時間はほとんどありませんでした。 #回転寿司 #まぐろ #サーモン #えび天 #一人ランチ

4/24 グランドマリーナ東京のレストラン街でランチ。マンションの方の利用が多く、小洒落てるにも関わらず、空いてて穴場。麺の単品もありますが 少し贅沢してミックスフライの御膳。写真のとおり、華やかで、ご飯・味噌汁除いて４品のおかず、食の時間がとても豊かになります。フライはアツアツで、カリッと揚がっててランチとしては文句なし。小鉢のお造り、煮物2種とも箸休めにしては贅沢で上質な味でした。スタッフさんのお愛想が少し足りないかな？ま、高級マンションの奥様族たちにEducation されることでしょう。近くに地下鉄の入り口もできて、ますます賑わうエリアだと思います。

この日は神田駅近くにある、創作海鮮料理のお店で女子会♡ お店は地下にあり、秘密の扉？を開くと沢山のお客さんで賑わっておりました！ 人気の海宝箱、鮮魚七種盛り、厚切り牛タン岩塩焼きなど 全8品 2,5h飲み放題付の7000円コースを予約で行きました♡ 内容↓↓↓ ◾︎海宝箱　雲丹と蟹と時々海老 いきなり豪華な海宝箱が！ 全部大好物♡♡めちゃくちゃおいぴ(ㅅ´꒳` )♡ 雲丹と蟹がたっぷりなんて幸せすぎる！ ◾︎鮪の生ハム マグロの生ハムめちゃお酒のアテに良き♡ 燻製感が良くて、いくらでも食べられそう！ ◾︎豊洲直送！鮮魚七種盛り 見事な豪快7種盛り！それぞれ分厚くて、新鮮でめちゃおいぴ♡全部良き♡タコも美味しかったし、マグロの赤身も中トロも好みでした♡ ◾︎スモークサーモンとタラモのミルフィーユサラダ これまたボリュームすごし！タラモサラダにたっぷりスモークサーモンがのってて、バケットと一緒にいただきます！和だけど洋食感もあって面白い！ これも女子はかなり好きなメニュー♡ ◾︎炙り煮穴子笹焼き またまたドーンっとやって来た炙り煮穴子！ 美しく盛られて、お味も美味しく、お酒がまたここでもすすみます(*´꒳`*)♡ ◾︎厚切り牛タン岩塩焼き ここで牛タン登場！そのままジューシー♡旨味がぎゅっとつまっていて、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰうまし♡もっと食べたいくらいw 色々なお好み味付けで食べられますが、シンプルに岩塩と一緒にが好みでした！ ◾︎ソフトシュリンプ唐揚げ　タルタル添え これまたドーンっ！とやってきたソフトシュリンプ唐揚げ！柔らかくサクサクで、またタルタルが美味しいー！これはみんな好きでしょう。エビフライとかより食べやすくて良いかも！ ◾︎サーモンといくらの親子稲荷寿司 たっぷり入ったイクラとサーモン♡ 贅沢な稲荷寿司！ 嬉しい〆です(๑•̀ㅁ•́ฅ 見た目も圧巻ですが、味もしっかり美味しい♡ 全体的にお料理が美味しく、飲み放題もついてこの値段は破格なんではなかろうか？w かなりの満足感！ 1品1品が主役級で、まさに五感で楽しめる！ こんなステキなお店が神田にあったとは！ 友人と、カジュアルデートに、会社の同僚ととか様様なシーンに使えそう！ ご馳走様でした！ #コスパ最高

眠らない街、新宿で迎えたご褒美ディナータイム た、た、大変です 一階は立ち飲みで二階は座りらしいのですが、立ち飲みを選べばフードもドリンクも21時まで200円引きです オーダーは、トロサーモン390円、真鯛390円、カニクリームコロッケ490円、かにみその甲羅焼き390円、キノコとつぶ貝のバター炒め780円 合わせたお酒は、ハイボール300円からのホッピーセット 元々はお蕎麦屋さんで業態変更をしたそうですが、 眠らないこの街でこの値段はある意味奇跡 新宿でゼロをするのであればこのお店を選ばないという理由はないだろう また一軒、この街でスイーパーの仕事の後に素敵なお店と出会えた奇跡に感謝 このエリアでゼロする際にはこのお店のことを思い出す予感超絶極大∞ #居酒屋 #立ち飲み #刺身 #ハッピーアワー #XYZ