





恵比寿海鮮丼 新太郎
必見口コミ!
恵比寿に新しくできた海鮮丼のお店。 ランチにて訪問。 表の看板にあった本まぐろ海宝丼がなかなかいい値段だったのでなかなか訪問できていなかったところ。 うま味茶漬けとうま味海鮮丼がありますが海鮮丼の方でもあとで茶漬けにできるとのことでしたので梅をチョイス。 梅は魚介、いくら、海苔がメイン。ちょうど席の前が鰹節を削ってくれる機械があって削りたてをのせてくれました。 単体で食べるのを勧められたので食べてみると口の中でフワッと溶けて香りが鼻から抜けていきます。 食べ方は以下の通りで。 ①まずは手巻きで 海苔を手に取りお好みの具材を載せて手巻き寿司を自家製醤油とともに楽しむ ➁お次の海鮮丼 自家製醤油を丼ぶり全体に回しかけ、削りたての鰹節とともに召し上がりください ③〆の海鮮茶漬け お好みのタイミングでスタッフへお声がけください 丼ぶりに出汁をお注ぎし、追い鰹いたします。 うま味たっぷりの海鮮茶漬けをお好みで卓上の薬味とともにお楽しみください。 具材は食べすぎず少し残すとお茶漬けの時にいいですね。 お茶漬けの際にご飯が追加できるので多めで。追い鰹もたっぷりいただきました。 卓上のぶぶあられ、とろろ昆布、あおさがあるので色々味変して楽しめてよかったです。
恵比寿駅徒歩2分
海鮮丼
東京都 渋谷区恵比寿1-13-10 恵比寿壱番館 102







































































































