





味味
必見口コミ!
クセになるジャンクなやつ Wikipediaによると ジャンクフードの定義は30年前と比べて変化しているようだ 我々の若い頃はマクドやケンタ・モスでさえ それだったが、昨今は脂質や糖質が多く栄養バランスを欠く食品を指す 菓子類やおにぎりはジャンクフードだそうな その体で言えば、こちらの赤担々麺は決してジャンクフードではない 鶏がら、豚骨に干し海老などの魚介出汁の ゴマスープ うっすら汗をかく程度の唐辛子の辛味 モチッと麺 甘めの肉そぼろ もやし 水菜 半熟玉子 なのにジャンクという単語が浮かんだ 肉そぼろの甘みゆえか 店頭のラーメンウォーカーさんの記事では豆板醬とカキ油とあるが、むしろ甜麺醤の甘さでは? それが旨み渋滞スープに溶けて渋滞の度を一層深める、まさに飯の友 そうか、むかしは ジャンクって クセになる味って意味で使っていた気がする #おかずラーメン
菊川(東京)駅徒歩7分
ラーメン / 担々麺
東京都 墨田区緑3-4-2アーム33-1F




















































































































