東京都で人気のラーメン類店ランキング

しょうゆラーメン　880円 餃子3個セット　480円 岡山県の笠岡ラーメン 鶏ガラと魚介のスープ 麺は食べ応えのある中太麺 バランスの良い和食ラーメンです。 餃子はしょうゆがいらないぐらい 味付けされていました。 エアコンのせいなのか 部分的に冷めるのはねこ舌への ご配慮にゃ

特製くらむそば 醤油 #貝出汁ラーメン #スープを飲み干すラーメン #行列覚悟の人気ランチ #リピート決定 #カウンター席のみ

汁なし担々麺、煮卵、水菜で1400円。 浅草駅から馬道通りを少し北上したところにあるお店です。大晦日も営業していましたので入ってみました。肉そぼろやネギがたっぷり載っていますし、途中から花山椒も使ったりして美味しくいただきました。

仕事終わりにラーメンディナー。塩を欲していたメンバーの要望にて、こちらへ初訪問。 左上の法則に則り、イチオシの特製昆布の塩らー麺の食券をポチりました。昆布の風味を最後まで楽しめるよう、白い大きめの器は底に従って狭くなっています。具材は、大きくて柔らかなレアチャーシューと鶏チャーシュー、味玉、ほうれん草、海苔。麺は中麺で平打ち、つるつる喉越しながらなかなかなの歯応えがあります。スープは昆布がよく効いていて、あっさりでなくどちらかと言えばオイリーな感じ。塩らーめんだけど、角の立たない丸みのある良い味わい。味変で卓上にある昆布酢を入れると、少しまろやかな味わいになりました。 こちらのお店は、塩生姜らー麺専門店MANNISHさんの系列店にあたります。MANNISHさんは、ビジネス街を中心に都内に数店舗展開しており、サラリーマンをトリコにしていますやね。この塩ラーメンは、お酒を飲んだ後の〆にももってこいの一杯です。

安定感抜群の有名つけ麺チェーン店。 極めて普通、派手さもなく意表を突いたアレンジも無い。それなのに、つじ田の味にはまってしまうリピーターが続出し続けている大御所つけ麺チェーンの秋葉原店です。 お一人様で行ってきました。 2024年6月23日 日曜日 12:44 ＊濃厚味玉つけ麺（大盛り/普通） ＊のり 濃厚味玉つけ麺 つけ麺に味玉をトッピングした人気メニューです。 お連れ様は普通、僕は大盛りをオーダー。追加でのりもオーダーしてます。 三河屋製麺と共同開発した、もちもちツルツルの特注麺にはすだちと海苔。 味玉はつけ汁に入ってます。 比内地鶏や国内の厳選した豚骨からなる動物系素材と、日高の根昆布など香り高い魚介系素材でつくられているこだわりのスープは、創業時から常にアップデートさせて、美味しさを追求し続けているんだとか。 つけ汁は濃厚ですが、不思議なくらいつるつると食べられるバランスの良さ。 万人受けする計算されたチューニングですね。 麺とスープの絡み具合も絶妙で、ドロドロでもなく薄すぎることもない。 飽きのこない工夫が随所に垣間見えます。 1/3食べたら、麺にすだちを絞ります。 よくかき混ぜると、柑橘系の風味が濃厚なスープにアクセントを加えて爽やかな美味しさに。 すだちは追加も可能です。 その後は卓上にある黒七味の出番。 ”京都祇園 原了郭“の黒七味は、創業元禄十六年以来、受け継がれた一子相伝の技法によって丁寧に製造されていて、香りと刺激で美味しさがさらにアップ。口に運んだ時の風味が奥深く上品。 すだちの酸味と合わさり、ぴりりとした刺激になります。 最後は割りスープで終了。 女性も普通盛りなら最後まで美味しく完食できるはずです。 美味しく完食いたしました。 秋葉原つじ田のオープンは、2021年の5月。外から店内がよく見える明るくて開放的なレイアウトなので、入りやすさ抜群。清潔感もピカイチです。 2003年に麹町でオープンして以来、濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニアとして人気のつじ田。 圧倒的なこだわりで東京のつけ麺文化を牽引してきたと言えます。 つじ田の味は不思議と飽きません。 すだちと黒胡椒での2段階味変ももちろんですが、スープには余計なものは混ぜず、豚骨と鶏ガラでじっくりと仕上げるとか、魚粉を入れればインパクトが更に出るが、それを一切やらないとか、自然に仕上げることに拘っているからでしょう。 麺は三河屋製麺によるもので、50回以上オーダーし直し拘りを追求。どこで食べても拘りのクオリティが変わらないのは嬉しいところです。 ちなみに、お連れ様はパンチのあるつけ麺は苦手なタイプなのですが、つじ田は気に入ってるみたい。つじ田のつけ麺にパンチが無いのではなく、食べやすくて飽きのこない味だからでしょう。 女性にもお勧めできるつけ麺屋さんですね。 とってもおすすめ。 #スープが濃厚 #ブレない美味しさ #最初はそのまま食べる #途中ですだちを絞る #最後は黒胡椒 #味変のバランス感が素晴らしい #つるっとした麺が美味しい #お一人様OK #通販サイトあり #デリバリー対応 #テイクアウトできる #高級感ある店内 #三河屋製麺 #秋葉原

浅草橋駅から5分くらい、名前にインパクトあってビジュアルも良いので気になったお店。 特上醤油メン 1,300円を注文。鰹節、いりこ、羅臼昆布ベースのダシに、複数のこだわり醤油のカエシ、オーソドックスな醤油ながら深みがあって美味い。 麺は菅野製麺の特注品、国産小麦の旨み全開の細麺。チャーシューは、低温調理チャーシューと肩ロースで違う食感が楽しめるのがいい。奇をてらったところはないけど、きちんと美味い。ご馳走様でした。 #醤油ラーメン

Yagu-noodle@住吉！ 店主は一燈グループのご出身との事。 夏場はこちらの「冷やしラーメン」が美味しく人気らしい。 が、なんと一杯2,300円もする！ 物価高騰して久しいこの時代にラーメンの値段にとやかく言うつもりはないのだが、2,300円前後を出すのであれば、表参道辺りのカフェ、銀座のビストロ、日本橋あたりの老舗中華でミニコースが食べられる値段である。 料理一品単体の値段の価値だけではなく、お店の雰囲気、空間や時間演出なども考慮されるべき価格帯と言える。 5分で食べ終わるラーメンに2,300円は、清水寺の舞台からティナ・ターナーのコスプレで飛び降りるぐらい勇気がいる。 そんな訳で初回訪問という事もあり、天然杉桶醤油ラーメン@1,000円！ 美味しい。 優等生タイプ。 出来杉くん。 芦田愛菜だよ！とスープから聞こえて来さえする。 しっとりとしたチャーシューの火入れ具合など完璧で、いつも同じ塩梅に作るのは気を揉むだろう。 だが、面白くない。 ユーモアがない。 ボクは阿佐ヶ谷姉妹は、姉役の渡辺江里子の方が好きだ！ 今日はそれだけでも覚えて帰って下さい。 よろしくお願いします。

11.11（月） この日の晩飯には、立川のラーメンスクエア内にある「あさ陽」で食べてきました。8ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「北海道味噌チャーシューラーメン」、「ネギチャーシュー」 麺は中太寄りな縮れで、ツルツルのどごし食感良い感じ。コシがあってこのスープに合う、王道のような味わいに思いました。 スープは濃厚な白味噌+動物系で、まろやか優しい口あたり。コクがあってほっこり。サービスでショウガやニンニクを自由に別皿に取ることができたので、より深みのある味わいになったりして変化を楽しみました。 チャーシューは炙りバラがのり、炙り加減ほどよくしっとり食感。ジューシーさも逃さず美味しく味わえました。 ネギチャーシューは、辛ネギにバラチャーシューがのりましたが、ピリッとした辛さが目立ちこれはお酒に合いそうな箸が進む味わい。前菜にピッタリに感じました。 安定感という言葉がピッタリに思う今回の一杯。ゆったりのんびり食べるにはちょうど良い味噌ラーメンでした。 こちらはメニューが豊富ということもあり、次食べに行く際には何にしようかなと迷うところですね(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05

豚山の汁無し。マヨネーズトッピング。かなりの背徳メニュー。凄い脂感。ジャンクな味がたまらない。 #ガッツリ食べたい時に #二郎系 #中毒性あり

水族館とプリンスホテルがある街、品川で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは限定麺の濃厚煮干しらーめん1,200円 +100円で大盛りにできますが健康に気を使う僕は勿論控えます 瓶のコカ・コーラ200円があったので迷うことなくお願いします 着ラー スープは長崎産のママカリヒと瀬戸内産のカタクチイワシを使った濃厚煮干し 麺は加水高めの中細ストレートで胸騒ぎの腰つき スープとの絡みも良く、軽快な歯切れが超絶ココチイイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #煮干し #品川

南砂町駅からは10分強歩きます。 丸八通り沿いです。 入口で食券を買います。 メニューは竹岡式と改、竹徳の２種とそれの特製。ご飯ものも有りますが、この日は売り切れ(T-T) 待つこと15分、 ナイスなヤツが登場です。 暗黒つゆにみじん切りのたまねぎ。 チャーシューは厚めなのが３枚と海苔 麺は乾麺だそうだが、言われなければわからない(笑) 中細麺で腰が有り美味しい麺です。 つゆは豪快、暗黒のイメージ通りの濃い醤油味。 当然ですが、塩分も強いです。 この麺とスープのハーモニー、確かに竹岡式だと 認めちゃう美味しさです。 なので、つゆも完飲しましたが、 その後のどが渇ききったことは、 言うまでもありません( =＾ω＾) #竹岡式ラーメン #アレンジラーメンもあります #暗黒つゆ #乾麺 #炭で調理

02.13（火） この日はあちこち外出する用があったので、昼飯は西武柳沢駅近くにある「たなか青空笑店」で食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「チャーシュータナニボ」 麺は中細寄りなストレート麺で、なめらかな舌触りとすすり心地の良さが絶妙。スープとのなじみ良く、スルスルすすっていけました。 スープは濃厚な煮干+動物系で、セメント色した見た目ながら苦味は先行せずに、むしろ旨みがグイグイ。この一杯にギュギュっと詰まった煮干のエキスに夢中になっていく・・と感じてきました。 チャーシューは炙りバラ、低温調理な肩ロースの2種がのりました。いずれもしっとり舌触りで厚みがあり、噛むほどにあふれる美味しさがありました。 牛浜など数店舗展開している「カッパ」グループ出身とのことで、個人的には日々食べていけそうに感じる一杯に思いました。煮干好きな方にシッカリオススメできますね。 土足禁止な店内という他では中々見られないお店ですが、また他の煮干メニューを食べに行きたいですね(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.3

神田にある豚骨ラーメン店 ランチにて訪問、博多とんこつラーメンをオーダー 思ったよりずっとあっさりしててでもしっかりコクがあるとんこつスープ(・∀・) 硬麺で頼んで替え玉もオーダー ランチタイムはごはんもつけてくれて満足(*´∀｀) #神田 #とんこつラーメン

何だか普通とは違う路線のラーメン屋さんに感じて気になっていたんですが、ちょっと高目の価格帯に感じて保留していたお店です。 どれも1000円越えのメニューの中、一番安い900円のまぜそばと３個200円のギョーザを注文。早い時間で割と空いていたので程なく着丼。 まずは、説明書通り混ぜたまま頂きます。勝手に辛いまぜそばを想像してましたが全く違うしょうゆベースのスープでした。美味しいです。途中でトリュフ卵黄を投入。まろやかで濃厚な味わいに変化。これまた美味しいです。で、最後にレモン。これが一番の衝撃。さっぱりして最高の味変です。しょうゆとレモンがこんなに相性が良いなんて知りませんでした。こうなると、他の1000円越えのらぁ麺達が気になります。近いうちに絶対再訪するでしょう。久しぶりにしょうゆ系の美味しい店に出会いました。 気づけば満席でした。お薦めできるお店です。ご馳走様でした。

特製濃厚煮干しそば。　 泡煮干しと泡白湯。泡風呂好きとしては食べなければなるまい。とびっ子をトッピングしたプチプチ泡白湯も。 泡がキマってるのか、スープがうんメェ。濃厚。ガツンと煮干しが来る。お決まりのパッツンストレート麺。シルキーバブル煮干しなのでゴクゴク飲めます。でっかい低温チャーシューもかなりのもの。金町もハイスコアショップがたくさんありますな。ここは煮干し系としては深夜までやってる貴重なショップ。それだけでありがたい。

東池袋。 禁断のとびら！ ・肉入り台湾まぜそば（1250円） 台湾ミンチに追加のこの角煮チャーシューが好きなんだよね。ほぼデフォ。 ニラ、台湾ミンチ、たまご、のり。 これを混ぜて混ぜて。 後半の味変は酢。 これで軽くして一気に流し込む。 そして追い飯。 微妙に残ったタレを余すとこなく。 いつものルーティン。 ごちそうさまでした。

No.1085【少し甘めの醤油にフワリと香る生姜で冷えた身体もポッカポカ！】 「麺屋 かむい」で「醤油ラーメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：21時2分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「醤油ラーメン」900円 ◆着丼時間：21時8分（6分待ち） 中途半端な立食パーティの帰り、どうにもこうにも小腹が減ったので、棒になった足に鞭を打って高円寺で途中下車。駅から2分程の所にある「麺屋 かむい」さんに吸い込まれてまいりました！ここはいわゆる新潟五大ラーメンの一角「長岡生姜醤油ラーメン」を出すお店。東京ですと秋葉原の「青島食堂」が有名ですよね。 現着したのは閉店約1時間前の21時2分。この時間ともなると店内はまばらです。券売機と対峙し、いつもならまよわずチャーシューメンを頂くところですが、軽くとはいえ夕食を取っているのでここは自粛し「醤油ラーメン」をチョイスいたしました。店内ワンオペですかね。提供寸前のラーメンを作ってからの食券回収だったので、食券回収に時間がかかりました。これは混雑時は結構回転は遅そうです。ま、今は全く気になりませんけど。 現着からおよそ6分、食券回収後4分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ なんというか、ザ・王道長岡生姜醤油！といった風格。ダークな醤油のスープからは生姜が香り、トッピングはほうれん草、メンマ、なると、チャーシュー、海苔と、「青島食堂」を思わせる長岡ラーメンの王道パターン！シンプルながら具沢山で嬉しい！早速スープから頂きます。おお、飲んだ瞬間ふわりと優しく香る生姜のいい香りと爽快感！そしてそれを追いかけるように、じんわりと醤油の甘みとコクがやってきます。ベースは鶏豚の動物系でしょうかね。表面には油が浮き、結構パンチもあります。麺は少しウェービーな細ストレート麺。ズルズルズルと一気に啜るとスープをたっぷりと持ち上げてくれてジュル感があって最高！チャーシューは肩ロースの煮豚でしょうか。しっかりと塩味が効いていてジューシーな脂とガシッとした肉のバランスがとても良かったです。 夢中になって食べ進めると額にはうっすら汗が。心なしか身体もポカポカに。寒い夜に暖かな一杯、最高でございました。塩もあるようなのでまた来たいと思います。高円寺は美味しいラーメン店が続々と開店していて楽しいですね。ご馳走様でした、美味しかったでーす！

今日のランチは秋葉原で「ラーメン」 食べログ3.54を誇る人気のお店。 ◎贅沢白糸中華そば 1350円 隣は人気の家系ラーメン。 秋葉原駅のこっち側は、 人気のラーメン店多いですね。 オーダーは左上理論により 塩ラーメンの全部乗せ。 整った見た目のラーメン登場。 やわらかい旨味のスープが上品。 ぱつぱつの極細麺が好みです。 トッピングのクオリティも良く 間違いのない美味しいラーメンです。 夏季限定の冷やしサラダ麺が 女性に大人気のようで いつまで提供するか 思案中のようでしたが 10月中はまだ食べられそうです。

【タンメンと充実した定食類のラーメン店☆あっさり王道orこってり濃厚♪貴方はどちら？】 東京都調布市布田。あっさり細麺タンメン、こってり太麺タンメンの二枚看板を中心に、から揚げや炒め物、定食類を揃えた、使い勝手抜群のお店です。2021年2月にオープンしたお店です。系列店に「ぶっ豚」「鴨と蟹 中華そば 猿」等多数あります。経営は株式会社ニーズアンドクリエイト(調布に本社あり) 。最寄りは、京王線の調布駅。北口、東口、徒歩２〜３分ほど。旧甲州街道沿いで立地的には最高です φ(･ω･｀) 履歴を確認すると、オープン当初に訪問した以来なので、約４年半ぶり。お隣の二郎系ラーメン店(ぶっ豚)、そのお隣の家系ラーメン店(ぶっ家)も系列店(３店舗は奥で繋がっていて、トイレは共用)。コチラ、数年おきに流行りを見抜いて業態変更を繰り返しています。なかなかのやり手な会社です(o^-')b ! 本日11時訪問。先客無し後客多数。店員さん４名以上。注文は各席備え付けのタッチパネルからで、会計もセルフレジです。大型テレビ２台あり。入口近くには、トッピングのニンニクや生姜、フリカケがおいてあります φ(..) ◆本日の注文◆ 濃厚タンメン ネギ好き３種　990円 麺大盛　100円 前回はお店基本の「王道タンメン」を食べたので、今回はもう一方の看板メニュー「濃厚タンメン」(デフォルトは750円)にしました(｀･ω･´)ゞ 味は、濃厚旨塩か濃厚味噌の２つから選択可能。味噌にしました。国産丸鶏と豚骨から取った出汁に味噌タレのスープ、良い線行ってますね。若干塩辛かったのが気になったけど、それはタレ多すぎなだけで、許容範囲です。濃厚タンメンの麺は太麺で好み。具は巨大なローストポーク１枚、炒め野菜。そして、トッピングのゴマ油でまぶした白髪ネギ、味玉、海苔２枚。なかなか美味しいじゃないの(๑´ڡ`๑) からあげ、餃子、定食、おつまみ、お酒とメニューが揃っているのも万人受けするでしょう。使い勝手が良いのでまた寄ると思います(o’∀`)♪ #小結 #地元応援 #本日訪問 #リアルタイム投稿 #Ⓡ人気店 #タンメン #調布に定着 #2025年65杯目 #ラーメン #つけ麺 #餃子 #定食 #からあげ #再訪可能性100％ #セルフ注文＆会計

三鷹台がラーメン激戦区なんですが、その中でも自分史上ナンバーワンのラーメンです。 三鷹の人気店「ラーメン向日葵」の姉妹店にして、同店同様の無化調にこだわっています。 お店の店員さんも、ハキハキしていて好印象。 初訪でしたので、醤油か塩でと思いながら、券売機を見ていたら、担々麺がもの凄く美味しそうなオーラを放っていまして…ポチッと。 味玉担々麺　1200円 程なくして、担々麺が着丼。美しいです。 スープをひとくち…ノックアウトしました。 滋味深く、コクがあり、胡麻感が主張し過ぎず、何というバランス。プリッ、パツンのストレート麺も美味しいです。味玉はもちろん美味しい。 久しぶりに美味しい担々麺に出会いました。 無化調なので、罪悪感なしに汁完しました。 三鷹台ラーメン激戦区は恐るべしです。 三鷹台駅からも徒歩ですぐです。 是非行かれてみてください。