東京都で人気のラーメン類店ランキング

末広町駅と上野広小路駅の中間あたりにあるラーメン店へ。 店内はL字カウンターにコンクリート打ちっぱなしで小洒落た雰囲気がある。 こちらは無化調の担担麺と醤油らーめんが2枚看板、今回は17:30から注文可能な汁なし担担麺(920円)をオーダー。 シンプルな色味の担担麺は辛味穏やかちょい痺れでスパイス香が豊か、黒酢っぽいフルーティーな酸味が心地よくナッティな風味と生姜のキリッとアクセントと味覚が多いながらもバランスが優れた一杯で実に美味！ もっちり縮れ麺に白髪葱のシャキシャキと食感も豊か、ほうれん草と小松菜は群馬の実家で採れたものを使用と孝行息子ですね！ ハイレベルな一杯で大満足、近いうちに担担麺目当てでリピ確定です！ ワンオペなので店内混雑時は時間に余裕がある場合に入店ください、あと店主の声が小さすぎてちょっと何言ってるか分からないので、活気や威勢を求める方も向かないかな、僕は清潔感と味と価格以外は求めないので問題無いですが。 駅から離れてるのに客層は海外が大半、ガイドブックに掲載されてるのかな？ #担担麺 #汁なし担々麺 #末広町 #上野広小路

雲呑麺専門店❗️ お客との打合せ終えてみんなとランチ。7名くらい並んでましたが少ない方らしいです。 回転が良いので程なく入店。並んでる時に注文は通ってるのですぐに着丼。 塩ワンタン麺にミニ煮豚丼のセット。 ワンタンの食べ方に従い先ずはそのまま。ツルッとした皮に豚ひき肉の旨みがしっかり。 ワンタンは10個も入ってるので次からは卓上のニンニク辣油、塩生姜、玉ねぎ酢、黒酢などを使って(^.^) 麺は細いストレート麺。すっきりした塩味であっさりしてます。 トータル的にボリュームあってコスパ良いワンタン麺セットでした♪ #ワンタン #雲呑 #ワンタン麺 #雲呑麺

久しぶりの立川マシマシ！ 国分寺店は初。 「小ラーメン」¥900 麺量は200g。 ニンニク少なめ、ヤサイマシ、アブラマシ。 まろやかさと動物系のコク、醤油も なかなか強めで1口目から脳が痺れるスープ(^^) 麺は少し柔めな感じで 味付けしっかりとしたホロトロチャーシューも美味。 パンチのあるスープにさらに 黒アブラの甘さがしっかり溶け込み中毒性抜群の1杯。 つけ麺、汁なし、限定メニューっぽいのもありますし 『麺が豆腐』というヘルシー？？な 変更も出来たりと立川マシマシは 細かいカスタマイズも面白い良店です( ´ ▽ ` )♪ #国分寺 #ラーメン

三鷹の南口側にある、熊本ラーメン店。 大衆居酒屋での一人飲みで酔っ払った後、駅に向かってフラフラと歩いていると、目に入ってしまいました… 健康診断も近づいてきている時期で、いかんいかんとは思いつつも、店に向かう足は止められません(^^;; 券売機でポチッとしたのは、左上にあるノーマルなラーメンの並盛（850円）。 「中細麺、マー油味」と書かれています。 待つこと5分ほどで着丼！ 見た目は普通の豚骨ラーメンですね。 上に乗った具は、チャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギ、海苔。 豚の頭骨を丸一日煮出して旨味を抽出したというスープは、「コクあり、あっさり、臭みなし」というキャッチフレーズ通り。 東京で食べる豚骨はギトギトしたものも多いですが、ここのはスッキリとした口当たりです♪ 飲んだ後の〆にもピッタリなラーメンでした(^^) ちなみに、「ひごもんず」ってどういう意味なんだろうと調べてみたら、「肥後の人たち」らしい。 「肥後の人」の複数形か。 特殊な熊本弁というわけでもないのね(^^;; #ラーメン　 #熊本ラーメン　 #豚骨

SKY便で沖縄ヘ移動する際にランチでふらっとお邪魔しました♫ タッチパネルでメニューを選択、QRコード精算後に発行された食券を持って席で待ち、食券番号呼ばれたら受取カウンターで受取ります。席に持って行く前にお箸とレンゲなど必要なものを用意します。そして、食べ終わったら返却棚へ返却するスタイルです! オーダーしたのは「塩そば+やまや明太子ごはん」です。お店の名前通り、出汁は強めに効いていて、こだわりの薬味として山椒オイルと生姜が付いています。山椒オイルを試しましたが、味変の方向性としては良かったと思います。麺は平打に近い感じですが、味わいはいまひとつな印象です まぁまぁのお値段ですが、売店でお弁当を買うのと変わらない金額なので、席にゆっくり座って食べられるので、まあ良いかと。 ちなみに、発券機は1台なので並ぶことは間違いないと思います。並ぶと注文までに時間がかかり、発券から食事受け取りは数分かかります。

新橋に本店を構える個性派の二郎インスパイア。小らーめん950円は麺量200gに豚が気前よく3枚。コールの作法は若干変則的で、食券をカウンター上に置く際に申告。またニンニクは卓上にあるので、選択肢はヤサイ・アブラ・カラメの3つ。バリ男は初めてではないのに、作法がわからずあたふたしてしまいました(苦笑)。 溢れる寸前までたっぷりスープを注いだ小さめの器に、麺がみっちり詰まった印象的なビジュアルはこの店ならでは。麺は極太ゴワゴワで風味豊か。スープは麺と同様に力強そうに見えて、飲んでみると意外とライト。卓上の特製唐花(自家製唐辛子)や酢を使って味変するとだんだん味が増えて美味さがブースト。終盤は唐辛子を入れすぎて大汗をかきましたが、好きなタイプのインスパイア、美味しゅうございました。店内に流れるBGMは全曲サザンオールスターズ。(2025年8月28日)

亜寿加のDNA を継承するお店。 暑い夏だからこそ、食べたくなる。 当然メニューは、排骨担々麺のネギ抜きと、 サービスライス 昔ならダブル排骨が当たり前だったが、 さすがに食は細くなった。 それでも残り汁はご飯にかけて完食♥️ 美味しい料理に感謝 #亜寿加の後継 #排骨担々麺 #半ライスサービス

浅草で遅めの ラーメンランチ ▪️肉そば・1250円 最近あちこちで見かける「田中そば店」 冷かけと悩みましたけど、田中そば店は初めてでしたので、温かい方を頂きました。 思っていたよりもあっさり！ 確かに喜多方ラーメンっぽい。 バラチャーシューも特にそんなにトロトロじゃない。 背脂入れてこってりも出来るみたいですけど、どうなんでしょうね。 これはこれで美味しいので背脂は入れたく無いなぁ〜(^◇^;) 次回は冷たいの頂きます！

【人気らーめんチェーン】 中華そば大盛に野菜トッピング。1000円の壁を超えても満席。コの字カウンターで15席ほどの大箱でも行列。コッテリを注文しましたが、通っておらず、背脂別容器でお願いしました。アッサリからコッテリへ味変して楽しめました。元々、薄味なので、塩味の輪郭がハッキリしたアッサリバージョンの方が一般受けしそうですが、両方とも美味しいです。 #九段下　 #中華そば

朝10時、ウォーキング前の朝ご飯。モーニングサービスのチャーシューの端っこをいただきながら、着丼を待ちます。 　間もなく、チャーシュー、鶏チャーシューが、麺、野菜の上に覆いかぶさって登場！スープを口にすると、モーニングには濃厚な味が広がりますが、食べすすめるうちに、癖になってきます。麺もスープに負けない力強さを感じます。 　気づけば、石神井公園で食べていた井の庄の系列だったとは！食後満腹！これから新宿まで歩くぞ！

新宿御苑前「麺宿 志いな」 こちら 潮そば(塩)がお勧めですが、今日は醤油そばをいただきます。 得製醤油そば、1,150円。 スープは鶏ペースに魚介の清湯。 鶏出汁や鶏油の旨味、生醤油の香り、魚醤のコクや香り、あっさりしながらも美味しいです。 麺はストレート細麺。三河屋製麺、大成食品の麺だった様な気がしますが、三河屋製麺の箱が並んでました。小麦の香り良く細麺ながらコシがあり良いです。 具はチャーシュー3、穂先メンマ、ワンタン、味玉、青菜、刻みネギ。チャーシューは鶏モモ、豚ロース、豚バラの3種。鶏モモは皮が炙られて香ばしい、豚ロースは低温調理でしっとり、豚バラとろっと柔らかくどれも美味しい。ワンタンは餡にネギと生姜が練り込まれこれも良いです。 今日も美味しくいただきましたー 次は潮そばを… ご馳走様でしたー

川越街頭沿いの人気ラーメン屋さんです。確か以前は練馬区中村橋の住宅街にあったかと、その時に一度行った事はありましたがその時以来の訪問です。基本は塩と醤油の2種類、あとは味玉かチャーシュー麺かの違いで今回は塩チャーシュー麺1150円にしました。麺の大盛りは無料、自家製麺が売りのらーめん屋さんの記憶がありましたがやはり麺を喰らってくれとのメッセージて受け取り勿論大盛りにしました。間も無くして着丼したのは透き通ったスープの上に2種類のチャーシューが綺麗に盛られ、たっぷりの青ネギとらーめんには珍しい青海苔がトッピングされております。そのしたにはお店自慢の自家製麺、見た目もそれらしく不揃いのピロピロ麺です。まずはスープを一口、見た目よりもガツンと塩が効いてます。チャーシューは片方がしっかりめでもう片方はとろとろ系でバランスよく違う感覚を楽しめます。トッピングの青海苔が程よい磯の香りを加えてくれて味へんにもなっておりました。そして自家製麺、歯ごたえもありながら喉ごしも良く美味し麺、塩スープが飛び散るのも全く気にせずすすりあげました。美味しかったです、ご馳走様でした。

こ、これ以上流行って欲しくない…:(っ'ヮ'c)♡www めちゃうまな鴨ラーメン♡♡ 【訪問曜日】月曜日 【訪問時間】12時35分くらい 【混み具合】外待ち5名くらい♪ 着丼までは20分くらいでした♪ 【メニュー】鴨ラーメン@1000 【 味 】★★★★★ 美味い♡♡ 最初ラーメンだけ出されて、 「これ、鴨から出汁取りました！このスープどや！」 のやつかー:( ;´꒳`;)と、焦ったけど、 直後に大盛りの鴨が！！www むしろ大ボリューム！！ めっちゃ美味しかったです♡ スープは、久しぶりに完飲しました♡♡ 美味すぎる♡ 麺も細麺がスープと合っていて美味い♡ からの鴨！！ 程よく脂が乗ったかもは絶品のピン♡ ご飯欲しい！と思って券売機を見たら、 ご飯売り切れ泣 僕の次の方でご飯終わってしまったみたい(´;ω;`)ﾌﾞﾜｯwww 後悔先に立たずですねwww 【ボリューム】★★★☆☆ ボリュームをウリにしているわけではないので、 若干物足りなさはあるけど、 お腹いっぱいになりました♪ 【接 客】★★★★☆ とても丁寧です♡ 麺硬めも、快く引き受けてくださいました♡♡ 【清潔感】★★★★☆ 綺麗です♡ 【コスパ】★★★★★ 良きです♡ 【総 合】★★★★★ また必ず行きますね(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩) 次回は、白、黒のどちらかとご飯(笑)を食べたい(*´﹃｀*) 白、黒がどんもなものか聞けなかったので、 予習して行かなきゃですwww とにかくとても気持ちよく食べられて、 また行きたいと思いました♡♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

今日のランチは歌舞伎町で「ラーメン」 「みた葉」は都内３店舗に増えてるのね。 ◎特製濃厚鶏白湯そば 1230円 新宿店がオープンしたころは、 新宿にオフィスがあり通っておりました。 学芸大学の「武一」で修行された 女性店主のラーメン屋として話題に。 すぐ無くなるかと思いきや コロナ禍を乗り越え 都内３店舗目が開店したそうです。 久しぶりの来店は 看板メニューの濃厚鶏白湯の塩。 王道の鶏白湯はくちびるくっ付く まむまむ感最高！！！ 本当は近くのハンバーガー屋に 行こうと思ってたんだけど 外国人の長蛇の列が出来てまして めっちゃびっくりだし もう日本人が入れる気がしない。

「ヌードル マイスター 源九」に行ってきました。店主さんは「大和麺学校」出身とのこと。最寄り駅は九段下。お店には平日の14:39着で先客1名という状況。 日・月曜日→煮干し醤油らーめん / 煮干し塩らーめん 火〜土曜日→貝だし塩らーめん / 丸鶏醤油らーめん 曜日によって提供するラーメンが変わるみたいですね 特製煮干醤油（1,000円）･･･「国産鶏ガラと水だけで取ったスープに、香川県産伊吹いりこを中心に全国から厳選したいりこをローストして、香ばしさを引き出し、じっくりと低温で味を写した動物系スープと、北海道産真昆布、サバ、うるめ、宗田、花かつおでとった魚だしのスープを合わせたWスープ」とはお店の説明。特製で1,000円を安いと感じるのは時流なんですかね。 湘南ラーメン食べ歩記 / ヌードル マイスター 源九＠九段下 https://gotti-k5.seesaa.net/article/503754248.html

【しょっぱ！旨い！ラーメンがここに！☆輝ける道を進む横浜家系ラーメン店】 東京都中野区野方。2018年5月オープンの横浜家系ラーメン店です。店主の菊地さんは、たかさご家系の新中野「武蔵家」出身で、人気店「武道家」の初代店主としても知られています。最寄りは、西武新宿線の野方駅。駅南口の東西に広がる野方本町通り商店街にあります。武道家系、好きだわぁ(⁠〃ﾟ⁠3ﾟ⁠〃⁠) ２月中旬のクソ寒い日、お昼を食べそこねた15時頃の訪問です。店員さん、菊池さんと助手さん×２、３名。中途半端な時間にも関わらず、厨房前Ｌ字型カウンター席はほぼ埋まっていました。ランチタイムや夜は列が出来るのでしょうね。券売機式 _φ(･_･ ◆本日の注文◆ のり青ねぎラーメン　1000円 きくらげ　100円 ※2024年２月時点の価格 半年前の訪問なので記憶が定かでありませんが、プラス100円の中盛(240g)にしたかも知れません。取り敢えず左上の法則から「のり青ねぎラーメン」にしました。スープは豚骨や鶏ガラ、野菜をとことん煮詰めて出汁を抽出した旨味たっぷり、どろっとした舌触りの濃厚タイプ。うんうん♪︎コレコレ！塩気がタマランチの武道家系ですな(๑´ڡ`๑) 鶏油はおさえ目で、塩分キリッと。麺は酒井製麺のモチモチ中太で正に家系王道♪︎具は家系三種の神器、ほうれん草、増量された高級海苔、モーキーなチャーシュー。そして、京都産の青ねぎとトッピングのキクラゲ。旨いねぇლ(´ڡ`ლ)ﾏｲ~ｳ~！この後は帰るだけなので、卓上にあった王道家の無限にんにくっぽいのをドッチャリ掛けて、ガツン！とガッツリ！食べ進めます ƪ⁠(⁠‾⁠.⁠‾⁠“⁠)⁠┐ 野方は滅多に来ないので、再訪は少し先になりそうだけど、子家の皇綱家さんは三鷹にもあるので、これからもお世話になるなぁ。輝道家さんは水道橋駅前にもお店を出されているようなので、そちらも覗いてみようかな((((((((((っ・ω・)っ #関脇 #２月中旬訪問 #2024年95杯目 #武道家系 #新中野武蔵家出身 #皇綱家の親家 #王道家とも関係 #Ⓡ人気店 #食べログTOP5000 #通し営業 #家は輝道なり #ラーメン #元気いっぱいの接客 #無限にんにくっぽいのがある #野方本町通り #再訪可能性高い #水道橋駅前の支店に行ってみよう

恵比寿で2軒一人飲みした後の〆ラー。 飲むとお腹が空くという通説どおりの行動です。 ダメだと分かっちゃいるんですけどね…(^^;; 恵比寿の西側にある、九州豚骨ラーメン店です。 豚骨が食べたい！と思って来たわけではなく、飲んだ店の近くにあったもので… 〆ラーなのでノーマルに、ラーメン（880円）。 自分で伝票に注文や好みを書いて渡すスタイル。 麺かた、味こってり、旨味辛だれ多め、にんにく多め、ねぎあり、チャーシューあり、に◯を付けました。 全部左寄りw 3分ほどで着丼。 チャーシュー2枚とネギ、旨味辛だれだけのシンプルなビジュアル。 そこに、セルフで紅生姜をオン。 後で思い出したけど、ゴマ置いてなかったな。 ちなみに高菜は有料です。恵比寿厳しい…(^^;; スープ、極細麺ともに悪くなく、ズズッと一気に完食。 そしてつい、替玉（150円）。麺かたで。 〆ラーなのに替玉しちゃったよ。しかも、半替玉もあったのに、フルサイズで(^^;; 明日、反省しよう…w 替玉もあっけなく胃の中に収まり、ごちそうさまでした(^^) #ラーメン　 #豚骨

ヤサイマシマシに合わせてる❓ てるてるからの〆ラーはこちらで^o^ ラーメンに煮玉子トッピング。 無料トッピングはニンニクだけにしました。 スープひと口目の印象はからい！ デフォルトでこれはヤサイマシマシを想定してるからでしょうか？ 二郎系でお馴染みのワシワシ麺。短い麺なので啜り易くて好み(^.^) チャーシューは厚めなバラ肉が2枚。トロトロ脂と食べ応えあって美味い(o^^o) スープ自体は良い出汁が出ているので飲み干したいだけどからすぎて無理(^^;) お隣さんは味からめにしてたけど大丈夫かい？(°_°) #〆ラー #二郎系 #罪悪感有り

案山子の担々麺(赤) たまり醤油の味玉　辛味よりも花椒塩の穏やかな痺れがある優しい担々麺。 ここはレベル高いのに空いてて穴場

久々に。 麺屋愛心@町屋。 海老寿久担々麺（1200円） 追いリゾつき。 着丼。 濃厚な海老の香り。 海老ガラ、そばガラ、中身たっぷしよ。 このとろみのあるスープはゴマだれ、辣油、海老によるまさに オマール海老のビスク！ 麺つき。 そしてあまりのうまさに完食後の追いリゾ。 これがまたうまい。 うますぎるビスクを完食！