東京都で人気のラーメン類店ランキング

新宿歌舞伎町近くのつけ麺の人気店に初訪問しました。魚介ゆずつけ麺と鹿児島黒豚餃子をいただきました。太麺でも飽きのこない麺と濃厚なスープでも爽やかに感じる柚子の相性が素晴らしい。お高目でしたが美味しくいただきました。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 「麺屋番」までせっかく行ったので、日暮里舎人ライナーを途中下車して谷在家の「麺屋龍」に行こうと思ったら(というか行った)おやすみでした。食べログをまんま信じた私が悪いです。 特に日暮里舎人ライナー沿いに行きたいお店がなかったので、日暮里まで戻り気になっていたこちらへ。 店内入るとバシバシ麺を打つ音が聞こえます。中国由来の麺打ちみたいです。 店員さんは概ね外国の方ですがとっても感じいいです。 ところで、さっきから読めなそうな駅名ばかり出できているので豆知識として、 舎人＝とめり 谷在家＝やざいけ (東京の人はご存知ですが)日暮里＝にっぽり 【メニュー/金額】 担々麺 1100円 【スープ】 いわゆる担々麺とはどれとも違います。 辛さや痺れはほぼないのでどちらかと言うとごま風味のラーメンという感じ。好きな人は好きそう。 お酢がモーレツに合います。 【麺】 手打ち麺。 これ面白いですね。太さが全然違う麺がいい感じに茹でられてます。 もちもちで美味しかったです。 【具材】 ひき肉、青菜 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

No.1025【丼の縁まで白く彩る背脂の雨！たっぷり背脂の悪い味！（誉め言葉）】 「らーめん弁慶 浅草本店」で「チャーシューメン」と「チャーハン（小）」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：19時27分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「チャーシューメン（しょうゆ）」1280円 「チャーハン（小）」480円 ◆着丼時間：19時33分（6分待ち） 今日は何か悪い味（誉め言葉）を摂取したく、「らーめん弁慶」の浅草本店さんに行って参りました！ホープ軒で修業された創業者が昭和48年に屋台から創業したのが始まりとの事。ホープ軒の流れを汲みつつ、背脂に特化したラーメンの印象です。現着すると下町っこや観光客で賑わっていますね。早速食券を購入！「チャーシューメン」をプッシュした後、今日はとことん悪く、という事で「チャーハン（小）」もプッシュ！ラーメンの味は「しょうゆ」でお願いしました。すぐにジャッジャッとチャーハンを炒める音が厨房に響き渡り、「チャーハン（小）」が4分で着丼。その後2分、入店から6分で「チャーシューメン」も着丼です。 ≪着丼後情報≫ いいですね、丼の縁までチャッチャッされた背脂が降り注いでいます。背脂の量は、少な目、普通、ギタギタと選べるようで、普通でお願いしたにも関わらずこの背脂の量！少し丼を動かそうと丼の縁を触れるとすぐに手がべたべたになります(笑) 早速スープから頂きます。鶏ガラ、豚骨中心の動物系のスープに、液体に半分足を突っ込んだギリギリ固体の背脂がたっぷり浮いており、一口スープを頂くと醤油の香りと甘い背脂の香りが鼻腔を刺激します。味の方向性としては店主の経歴通り、ホープ軒系の豚骨醤油の系譜。コク深い背脂がたっぷり乗っているのですが、固体と液体の合間のトロトロの背脂は口に入れた瞬間溶けて消えていき、シャキシャキのもやし、たっぷりのネギと相まって、想像よりさっぱりといただけます。うぅん、満足度高い！ 麺は少しウェービーなストレート麺で、モッチモチ。麺を持ち上げると脂をまとって口の中に入り、小麦の香り、背脂の香りが口に広がりこれぞ至福です。チャーシューは薄切りのバラチャーシュー。スープの熱でホロホロトロトロに崩れていき、麺と混然一体となって啜れるのが良いですね。チャーシューメンにするとこの絶品トロホロバラチャがかなりの量入っていて大満足でございました。 チャーハンは、町中華のチャーハンというより、焼き飯に近い感じ。香ばしい焦げた醤油と少し甘めの味付けがされていて、パラパラと口解けが良く、背脂で満たされた口に香ばしい醤油の香り高い焼き飯を入れるとこれまた一段と悪い味がしてよいです。 麺量も結構あり、小とはいえチャーハンも行ったので、心も体も満たされ退店です。 いやぁ、美味しかったです。ちょくちょくこういう味、身体に入れたくなりますよね。また禁断症状がでたら行きたいと思います。ご馳走様でした～

日暮里で鶏白湯ラーメン。 Retty３つ星人気店、食べログ3.73、過去にはビブグルマンを２年連続獲得した人気店とのこと。 休日は遠し営業しており、訪問は夕方だったので空いてました。 オーダーは ◆鶏白湯ラーメン 1030円 着丼したラーメンは、お上品な見た目です。 スープは黄色くて半透明の濁り。 鶏チャーシューが複数乗って、白髪ネギと糸唐辛子のコントラストがきれい。 かなり久しぶりの鶏白湯スープでしたが、こちらのは意外とあっさりしていて、ごくごく飲めます。 麺は中太縮れ麺でもっちり柔らかめ。 最近、全粒粉パツパツストレートばかり食べてたので、個人的にはもっとコシがあると嬉しいかな？ メンマはなく、山クラゲが入ってて、これがいい食感を産み出してます。 全体的にバランスの取れた一杯でした。 ごちそうさまでした～

□10月22日（日）15時20分〜 【初訪問】 □秋葉原駅【東京都千代田区】から徒歩約4分 □®️人気店:★★ □麺屋武蔵（14店舗）都内を中心として営業展開をしている人気店 やっぱり、つけ麺がうまい (^o^) 行列覚悟で、よってみましたが、待人もなくすんなり入店できました… しかし、店内は、満席状態… 案内された席の目の前が、仕込中のブロックチャーシューの山が見られる特等席。 □本日のオーダー 　・濃厚武仁つけ麺 （並） @1,500 【濃厚武仁つけ麺】待つ事、約6分ぐらいで到着。 麺の上に乗っているのが、ブロックチャーシュー、煮卵、のり、青菜。 麺は、みずみずしく、コシのある太麺。つるつる、もちもち食感でおいしい。 インパクトのあるチャーシュー、噂どおりデカイ！ まずは、一口ガブリと…タレがよく染みていて、肉質は、柔らかくホロホロとほぐれるタイプです。 煮卵は、半熟加減も丁度よくおいしい。 スープは、濃厚、クリーミーで中には、玉ねぎ、長ねぎが入っています。この濃厚スープをよりうまく引き立ててくれたます。 そんな、濃厚スープに麺を潜らせて一口すすれば、うまい…二口目も、やっぱりうまい。 麺とスープの相性もよくおいしい。 三口目からは、かきこむようにズバズバすすって、あっという間に完食です。 気がつけば、味変するのを忘れてました。 おいしく頂きました♪ 　ごちそうさまでした )^o^( #秋葉原駅 #麺屋武蔵武仁 #濃厚武仁つけ麺 #ブロックチャーシュー #味変調味料も充実

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 いわゆる麺屋武蔵の本店です。相変わらず混んでます。 本当は新店舗の麺屋武蔵道貫に行こうと思ったのですが、新宿に行かなきゃ行けなくなったのて急遽こちらへ。 外国人＋麺量の多さからか、かなりの席数ですが、ものすごく回転悪いです。 【メニュー/金額】 ラーメン(こってり) 1080円 ※大盛り ┗並盛(150g)大盛(200g)同料金。 【スープ】 勝手にドロドロ系の魚介豚骨を想像していたのが悪いのですが、あっさりした魚介豚骨スープでした。 よくよく調べると、こってりは背脂みたいですが、これ背脂入ってるのかなぁ。同料金だしまぁ仕方ない。 【麺】 中太ストレート麺。 まぁまぁ見た感じの想像した感じの麺です。悪くはないです。 【具材】 角煮 ┗柔らかい豚バラで美味しかったです。 ねぎ、めんま、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

【辛旨限界突破！ 辛くて滝汗かいても箸が止まらない蒙古タンメン北極&麻婆丼♪o(ﾟ∀ﾟo)(oﾟ∀ﾟ)o♪】 2024/3/22 私の同期Iが4/1付けで北海道へ異動となる。 上司Mが「３人で飯食べ行こうっ！」ってお誘いいただき、いつもより早く会社を出るっ！ 上司が予約してくれていたお店へ上司と同期Iと共にGO！ 新宿「富士喜商店」♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪ こちらのお店は 都道府県毎に揃えられた60種類以上の日本酒が飲み放題！ しかも冷蔵庫から自分で好きなだけ注げるのだ！！(o≧▽゜)o 日本酒好きの同期Iはたまらない(笑) 美味しい料理&美味しい日本酒でベロンベロンとまではいかないが良い感じ酔っ払ったオッサン３人完成(ﾉ∀＼*) 上司M 「じゃあラーメン行くかっ！」 有無を言わず上司について次なるお店へ向かうっ！Ｏ(≧∇≦)Ｏ 上司Mが選んだお店は… 新宿「蒙古タンメン中本」:*(〃∇〃人)*: 辛いラーメンで言わずと知れた超～有名店！ 入社当時からお世話になっている上司と新入社員の頃はよく食べに行ってたな～(●´∀｀●) 21:00、入店！ 券売機で食券を購入！ …と言っても入社当時から上司と蒙古タンメンにくる時はゴチになる代わりに私にメニューの選択権はない(笑) 私 ・北極ラーメン(9辛)920円 ・プチ麻婆丼150円 上司M ・味噌タンメン(3辛)890円 同僚I ・蒙古タンメン(5辛)920円 シェア ・瓶ビール590円 店内満席で10分ほど待ったところで奥のテーブル席に案内され大学生らしき３人組と相席。 宴第２弾の始まり！ 瓶ビールで喉を潤し準備万端！！ ５分ほどで着丼☆ 真っ赤に染まった北極！ 上司と同僚の注文したラーメンを見比べると一目瞭然！！ 相席した大学生グループも食い入るように見つめる(笑) さぁすすろうっ！ 辛いっ！！ これこれ～( 〃▽〃) サウナに入ったときのように一気に毛穴全開の滝汗ダラダラ！ 啜りながら身体が整う(笑) 辛さの中に野菜の甘さも感じて、辛いのに身体が欲してどんどん啜れてしまうｏ(*≧∇≦)ﾉ 侮るなかれ… プチ麻婆丼はお口をリセットするための品ではない、 この麻婆丼もめちゃくちゃ辛いのだっ！∩(´∀｀)∩ 追い討ちをかける辛さの連打！ 何度でも…何度でも… 立ち上がるんだジョー！ もう口の中は辛さに対する免疫が出来ており、旨味の塊でしかないﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ 完食！ あ～旨かった～♪ヽ(*´∀｀)ﾉ 初訪問だった同期Iは必死の形相でなんとか完食(笑) やっぱりこの辛さは定期的に食べたくなりますなヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.滝汗をかき、なんとか食べ終えてお店を出たのは21:30頃。 上司M 「まだ飲み足りないからもう１軒行こうかっ！」 私&同期I 「はいっ！喜んでっ！！」 激辛バトルを制したばかりで腹パンパンの我らにNOと言う選択肢は無い！(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ #楽しい仲間と #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん

濃厚豚骨魚介スープという事で、初入店。 名の通りドロドロ系のスープで、魚介出汁をすごく感じました！ 個人的の動物系が好きなので、そこまでハマりませんでしたが、それでも美味しいと思うので、さすが三つ星の人気店: #市ヶ谷ランチ #濃厚スープ #ドロドロ系

墨田区の錦糸町駅近くにある、太陽のトマト麺 錦糸町本店さんで、締めラー頂きました。 太陽のラーメン　820円 鶏ガラベースのトマト感たっぷりなスープはほんのりニンニクが効いています。 そのスープに、豆乳入りの極細麺は、喉越しツルツル、ザクザク食感で、さっぱりとしたスープと合わさって、サクサクと食べれます。 締めラーメンなのに、体に良さそうな、そんな印象を受けます。 トマト感しっかり！だけどあっさりサクサク食べれるトマトラーメン！めちゃくちゃ美味しいです。

六厘舎の特製つけ麺。 東京出張の朝。遅めの朝御飯を東京ラーメンストリートと言わずとしれた人気店　六厘舎へ。 王道の魚介系Wスープで今も朝から店内は満席です。 ◎特製つけ麺(朝) 950円 魚介系Wスープに大きく肉厚なチャーシュー、青葱にナルトが入ってます。 太麺もこの魚介系Wスープに良くあいますよね。 味玉も濃厚で食べて思わず、旨って声に出してしまいました。最後はお店の方にスープ割りにして頂き完飲してしまいました。 25年74杯目

高コスパラーメン。ラーメンは550円からで、この時代に財布に優しいお店はありがたいです。夜も遅くまでやっていて便利です。 味玉ラーメン650円 太麺、細麺かを選べます 海苔、ほうれん草がのっていて、家系ラーメンに近い感じですかね。 とても美味しくいただきました。

かおたんラーメン@西麻布、締めに来てしまいました。界隈で飲んでるとついつい。 ラーメンに揚げネギトッピング、美味い。。あっさりラーメンに揚げネギの香ばしさ、これだよな〜 深夜にまたまたやってしまった、、 でも、また伺います。 #かおたんラーメン #西麻布 #締め #餃子もいきたかった

今日は体調悪くて仕事は午前中だけで半休しました。 昼メシ食って無かったので乗換駅上野で下車。 向かうは珍珍軒さんへ。 流石に暑さと平日なので行列が無くてすんなり入店。 迷わず炒飯大盛950円を。 凄い量(⌒-⌒; )。 暑くて汗びっしょりになって食らい付きました（笑） パラパラ系でお米の一粒一粒を感じる素晴らしい一品でした。 勿論お酒は我慢！！

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 二日酔いでやっと夕方起きられたので何となく魚介出汁強めのこちらへ。 あっさりしたらーめんで飽きのこない感じでした。 店舗は2階なんですが、階段が狭いので帰る人と入る人で協力が必要です。 この立地で人気店になれたのはすごいなと思いました。 【メニュー/金額】 あら炊き塩らぁめん 1000円 【スープ】 日々スープのお魚が違うみたいです。私の日は真鯛、穴子、鰤、金目鯛でした。 が、私のバカ舌ではどれが鰤とか金目鯛とかはあまり感じることができませんでした。 優しい感じで熱々で好きな人は好きだろうなぁと思いました。 【麺】 細麺ストレート。一般的な淡麗系のラーメンと比べるとかなり細いです。 細麺ながらちぢれ麺という感じで、いい意味でボソッとした感じ。 【具材】 つみれ2種。チャーシューはありません。 ○鱈とエビ ┗もっちりした感じ ○鶏つくね ┗なんこつと大葉が入ってコリコリしていた。個人的にこっちの方が好き。 ミョウガ、ねぎ、大葉 ┗量少ないのであってもなくてもいい感じ。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

【東京新宿ラーメン】いつも並んでいるお店。後輩に「まだ行ってないんですか」とまで言われれば行くしかない。 たまたま店外待ちがなかったのでいざ。 つけめん（1000円）大盛り300g（茹で前） とっても美味しくて大盛りもペロリ。 並ぶのも納得。 温かいスープ割もやめられない止まらない。 ごちそうさまです！ 次はらーめんにしてみようかな。 ちなみに、行列の半分以上は外国人。新宿で行くべきスポットになっているのかな。駅近だし。 ちなみにちなみに、後日ラーメンも食べてみました。（写真最後） 美味しいけどとんこつ感が強くて、個人的にはつけ麺の方が好き。 #新宿 #ラーメン #つけめん

【渋谷、桜丘の魚介の風味が効いたラーメンが人気のお店】 渋谷の桜丘にあるラーメンの人気店。 以前は塩をいただいたのですが、 濃厚な魚介系スープが美味しいとの噂を聞いて再訪。 今回は暑くなってきたのでつけ麺にしました。 デフォルトのつけ麺の大盛りをオーダー。 店内は結構暗めで独特の雰囲気です。 つけ麺は普通のラーメンより出てくるのに時間かかる。 頼んでから少し後悔したのですが、 このお店のつけ麺の盛りの量がとんでもない笑 大盛りにすると多分500オーバーくらいの麺量。 これは食券機に書いておいて欲しいレベル。。 謎にフードファイトすることになりましたが、 麺自体はつるっとした表面で喉越しもよく、 とても美味しいです。 そして肝心のつけ汁ですが、めっちゃ鰹の風味がする。 魚介というよりは節！って感じの色も黒めのスープ。 大盛りならぬ特盛サイズでも全然食べきれました。 つけ麺を腹一杯食べたい時にはぜひ。 普通盛りにしたら何グラムほどくるのだろうか。。 今度は普通のラーメンの特製を食べてみたい。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #ラーメン #中華ソバ櫻坂 #つけ麺 #魚介 #鰹 #つけ麺の麺量がすごい #ランチ

営業ランチ。今日は渋谷で麺活。 味噌が有名なお店ですが、つけ麺は鶏白湯ベース。 つけ麺¥930- 甘めの醤油が特徴的なつけダレ。 あっさりした中太ストレート麺の組み合わせ。 つけダレの中にダイスカットのチャーシュー入り。 トッピングは多めのネギ。ほうれん草。海苔。極太メンマ。 甘めの味が好きな方におすすめできそう。 ごちそうさまでした！ #渋谷 #道玄坂 #つけ麺 #鶏白湯 #空いてました

出張帰りのしめラーメンはやはりここ！！ いつもはノーマル豚骨ですが、今回は味噌！ 味噌もうまい！

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 老舗の味噌ラーメン屋さん。 the味噌ラーメンという感じ。どこ系統とかないです。美味しい味噌ラーメンです。 【メニュー/金額】 みそ 900円 【スープ】 濃厚味噌スープ。それほどオイリーでは無いので飲みやすい。甘味は少なくどちらかと言うと赤味噌のようなビターな感じ。 　 【麺】 中細ちぢれ麺。たまごめんではないですが、よく合う麺でした。 【具材】 チャーシュー └トロトロで美味しい。 もやし、ねぎ、めんま、さやいんげん 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

飲み会終わり、さわださんに伺おうと訪問したら21時まででちょうど閉店∑(ﾟДﾟ) 気を取り直して有名な此方へ！ 平日でも待ち客あり。 ベジポタ肉つけ麺　1,100円 麺はおすすめの極太胚芽麺！！ 超濃厚つけ汁は水菜、ゆず、肉増しで野菜の甘みが奥深い！極太麺でも負けない濃厚スープです！ 食べ終わった後は卓上スープ割で全飲み！ 麺はプリッとして噛みごたえがあって十分なボリューム！！ 店内は12席程度で少し提供時間かかっても食べたいラーメンでした。客層は若い方が多いけど、女性だけ客もいて、買える頃には10人程度待ちでしたね\(//∇//)\平日の22時くらいでもこの人気はさすがです！！