東京都で人気のラーメン類店ランキング

今回も飛行機で帰るため、当初、電車で移動する予定でしたが、乗り換えも面倒になり、大宮駅から羽田までリムジンバスで移動する事に。予定では1時間30分でしたが1時間くらいで空港に到着。ターミナル内は凄い人。荷物を預けて羽田から帰る時、必ず食べに行く天鳳麺。 2タミから1タミへ無料連絡バスで移動。お盆休みもあり、バス停に行くと結構並んでいて、なんとかギリギリで乗る事が出来ました。 ちょうどお店に着いた時は空いていてすぐに入る事が出来ました。 いつもは天鳳麺Aセット（半チャーハン）にしますが、お昼食べ過ぎてしまったので、天鳳麺のみにしました。 ◆天鳳麺 ¥920 天鳳オリジナルの秘伝の自家製スープと味噌餡掛けが絶妙な旨味が出ていてはじめは甘味を感じ、あとからちょっぴりピリ辛に変化。豚肉、白菜、人参、イカ、エビ、筍等、具沢山で美味しい。 麺はストレート細麺。餡がよく絡んでコシもあって美味しい。 熱々なので火傷しない様にしてますが、食べ方が下手なのかいつも火傷して舌がヒリヒリです。 野菜もしっかり取れ味も変わらず美味しい天鳳麺。 また、食べに来ます。 これから2タミに戻り、飛行機で帰ります。 ご馳走さまでした❗️

【赤坂　プレミアムスーラーメン&餃子】 『2024年ラーメン60杯目』 ①最寄駅 　地下鉄赤坂見附駅10番出口より徒歩4分（300m） ②混雑状況 　ランチ、週末は混雑必須 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント欄 　日曜日の夜は、担々麺屋さんに寄ると 　食べたいメニューがなんと22時まで提供と言われ 　食べずに退店 　という事で担々麺の次に好きな 　酸辣湯麺を食べに此方へ 　深夜まで営業している嬉しい中華屋さん 　店内に入りカウンターへ 　注文は、『プレミアムスーラータンメン』を 　アプリクーポンで『餃子』も 　店内はどの店舗もそうですが夜台風な雰囲気で 　夜市みたいで楽しい感じ 　待つこと5分ほどで餃子が 　この餃子クオリティもそうですが 　なんと無料のアプリメンバーになれば 　毎回150円で食べられるというめちゃくちゃお得な 　餃子です。もちろん焼きたてで美味しい 　続いて酸辣湯麺が 　プレミアムは、なんと黒酢が全然違う 　お肉もたっぷりで辛味も酸味もまろやかになり 　めちゃくちゃ美味しい 　プレミアムスーラーメンは、1,420円 　会員餃子は、150円です。 　ご馳走様でした。 ［プレミアムスーラーメン］ 【特徴】 　名物の酸辣湯麺のプレミアム版 　高級黒酢を使いまろやかな酸味が特徴 　コクが深く濃厚な味わいがいいね 　辛みも和らいでいるので辛いのが苦手な人でも 　食べやすい 【麺】 　麺は、3種類選べて 　細麺の柳麺、中太の揚州麺、太麺の刀削麺 　新メニューで 　＋料金が掛かりますが低糖質麺もあります。 　こちらは、細麺の柳麺 【トッピング】 　あんかけ卵、豚肉、ネギ、タケノコ 【無料調味料】 　黒酢、醤油、お酢、胡椒、具入りラー油 【一言】 　名物の酸辣湯麺の高級バージョン 　まろやかな辛味と酸味が到着 　濃厚なコクがめちゃくちゃ美味しい ［会員餃子］ 通常価格520円ですがなんと アプリクーポンで150円に もちろん焼き立て熱々で普通サイズ めちゃくちゃおススメのアプリ使い 注文してから焼き上げるのでタイミングが悪いと 少し時間がかかります。 おススメメニューです。 #赤坂ラーメン #深夜営業 #細麺はつるつる #スープを飲み干すラーメン

ご飯と沢庵に相性抜群な担々麺が人気の有名店。 もはや知らない人はいないだんだんめんで有名な老舗です。カレー風味の排骨を乗せたスパイシーな排骨担々麺は、看板メニューの１つです。 お一人様で行ってきました。 2024年10月3日 木曜日 17:06 ＊排骨担々麺（ぱいこうだんだんめん） ・ご飯（無料） ＊焼売 排骨担々麺 辛さは、デフォルトの他に中辛か大辛の指定が可能。ご飯の有無を聞かれるので、食べたければお願いします。もちろん無料でおかわり可能です。 最初にご飯が提供されます。 卓上にある御飯用の龍馬沢庵を乗せて食べると最高。紫蘇の実がアクセントになった絶品沢庵です。 担々麺はオーダーから2〜3分で提供。橋悟では「担々麺」と書いて「だんだんめん」と読みます。胡麻ベースの担々麺とは異なり、醤油ベースの清湯スープにストレートの細麺。つるつるとした麺はいい塩梅にスープに絡んでくれます。 スープは八角の香りが強めで柚子のアクセントも感じられ、程よい酸味と辛味ですっきりしてます。鶏がらベースのたまり醤油をかえしに使用しているらしく、胡麻ペーストとのバランスも良いので美味しく飲めます。味は濃厚なのに、とっても口当たり軽やか。そして、薄くてカリッとした排骨は、豚ロースにしっかり下味がついたカレー味。スープが軽やかなので重たくなり過ぎず、こちらもパンチがあるのに食べやすい。 排骨はライスに乗せて食べてる人もいましたよ。 軽やかでスパイシーな担々麺。 焼売 焼売は大きめサイズが4つ。肉の塊を見た時は食べ切れるか不安になりました。下味はそこまで強くないので、ストレートにお肉の美味しさを感じられます。白いご飯と相性ばっちりなので、4個ぺろっと食べられます。ちなみに、非常に人気があふるので、10個入りのお土産焼売も販売されていますよ。 担々麺、排骨、焼売どれもしっかりした味と軽やかな口当たりのバランスが絶妙。 美味しく完食いたしました。 『支那麺 橋悟』は、昭和39年創業の老舗。2009年に別店舗と統合され、こちらが本店となってます。ちなみに、『橋悟』と書いてますが、『はしご』と書かれた看板もあるのでどっちでも良いのでしょう。 お店はとても奥行きがあり、カウンターのみですがゆったり寛げて居心地抜群。卓上調味料も多数あり、自分好みにチューニングができます。 さて、橋悟のだんだんめんは、辛さ控えめのサラサラ系で、表面は芝麻醤とラー油で覆われていますが、下は醤油ベースの清湯スープ。この醤油スープと芝麻醤の二層が織りなす、絶妙バランスが最大の特徴ですね。 橋悟の創業者は、陳建民氏の弟子「久田大吉」氏の元で学んだ方らしく、本格的でありながら和のテイストも感じられる唯一無二の「だんだんめん」を生み出したのです。現在一般的になっている担々麺は、汁ありで芝麻醤の胡麻風味が強いもの。これは、1958年に来日した陳建民が、日本人好みにアレンジした日式担々麺。個人の感想レベルですが、橋悟のだんだんめんは、本場四川の担々麺を陳建民氏の日式担々麺よりさらに日本人の舌に合うよう考案されたものではと感じます。柚子をアクセントに使っていたり、白いご飯と沢庵との相性の良さは、日本人なら誰もがほってしまう美味しさです。ドロっとして痺辛な担々麺も美味しいですが、『橋悟』のだんだんめんは担々麺好きもそうでない方も、どちらもハマる逸品。長く親しまれていることに納得できる美味しさでした。 私はリピート確定。 とってもおすすめ。 #名物メニューはこれ #スープを飲み干すラーメン #柚子 #辛さ調節可 #食べるべきメニューあり #老舗 #細麺はつるつる #落ち着ける店内 #有名店 #唯一無二 #Retty人気店 #銀座

アイリッシュパブの〆に、濃厚な白湯のを求め 「麺屋 武一」さんへ。 新橋をさまよい歩き、やっとの思いで辿りつく。 幸運にも先客はゼロ。 タッチパネル式の券売機で食券を買い、 酔い冷ましと、足の疲れを癒しに席へ。 ●濃厚鶏骨醤油そば(950円) トロみのある濃厚な鶏白湯、 それでいて、雑味がなく飲み飽きない。 その旨さに寄り添い、邪魔をしない 甘さを感じさせる醤油のかえし。 ビールとハイボールを浴びた胃にも 重すぎず、軽すぎない。 麺は肌ツヤツヤ、喉ごしツルツル。 それでいて、スープとの絡みがいい。 チャーシューは、しっとり柔らかい鶏むね肉。 さらに、鶏つくね。 この一工夫が素晴らしい。 水菜、ねぎ、のり。 このあたりのバランスの取り方もいい。 トッピングに味玉(150円)。 トロリと濃厚、全体的に一体感あり。 程よい満腹感、期待以上の満足感。 素面でも、また食べてみたくなる旨さ。 ご馳走さまでした！！！

食べログ3.67を誇る青山にあるラーメン屋さん。 博多水炊き製法をベースに作られたスープが特徴。 ◎よくばり 水炊き醤油らーめん 1170円 豊川稲荷東京別院に行こうと思い、 青山一丁目駅で下車。 先にランチしてからということで、 選んだのがこちらの地域一番店。 タッチパネル式の券売機は、 操作分かり難いし現金不可です。 もっと普通のポチっとなタイプの券売機が好き。 限定麺や担々麺など種類多いですね。 お薦めと思われる水炊きの全部乗せを選んだ。 鶏というより豚骨醤油みたいなスープ。 とろみも結構あります。 シンプルな見た目だけど深みのある味で美味しい。 麺も大好きな細めのパツパツ麺。 トータルで好きなタイプのラーメンでした。 次に来たら、 限定麺や担々麺食べたいですね。

【目黒　鶏白湯味玉ラーメン】 『2025年ラーメン118杯目』 ⓪まとめ 　鶏出汁たっぷりの白湯スープに 　ネギの青みとチャーシューのレアな赤が映えるね 　一口スープを飲むと鶏白湯のコクが口いっぱいに 　それでいてしつこく無いスープがいいね ①最寄駅 　目黒駅西口より徒歩1分（70m） ②混雑状況 　平日ランチは混雑します。 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント欄 　火曜日の〆は電車で一駅乗り過ごしたので 　久しぶりの〆のラーメンを 　ビルの一階、奥まったところにある此方のお店 　2年ぶりに訪問 　鶏白湯で有名なお店 　店外の券売機で 　『鶏白湯味玉ラーメン』を 　お腹が空いていたので 　『替え玉風あえ玉』もポチッと 　店内に入りカウンターへ 　待つこと3分ほどでラーメンが 　見るからに鶏出汁たっぷりの白湯スープ 　これが濃厚でめちゃくちゃ美味しい 　途中でニンニクをたっぷり入れて 　麺がなくなるタイミングで和え玉を 　この和え玉そのままでも旨い 　スープが美味しいので思わず飲み干しちゃった（笑） 　鶏白湯味玉ラーメンは、950円 　替え玉風明あえ玉は、200円です。 　ご馳走さまでした。 ［鶏白湯味玉ラーメン］ 【特徴】 　無科調のスープ 　スープは強い鶏のベースにほのかな魚介の香り 　香味油に焦がしニンニクとショウガのアクセントを 　大山地鶏の丸鶏とガラと仔牛の骨スジ肉、 　牛バラをローストしたもので香ばしさがポイント 　 【麺】 　ストレート細麺 【トッピング】 　味玉、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ 【無料調味料】 　ニンニク、胡椒 【一言】 　鶏出汁たっぷりの白湯スープに 　ネギの青みとチャーシューのレアな赤が映えるね 　一口スープを飲むと鶏白湯のコクが口いっぱいに 　それでいてしつこく無いスープがいいね ［替え玉風あえ玉］ 通常の麺の半分の量でそのまま食べても旨い 煮干しや鯖の香りが効いているのがポイント #目黒ラーメン #ラーメン日記 #スープを飲み干すラーメン #細麺はつるつる #鶏白湯 #藤しろ #川合大 #鶏白湯味玉ラーメン #和え玉 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #目黒 #meguro #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

【六本木　カリッとニンニクつけ麺& 虎嘯ごはん】 『2025年ラーメン73杯目』 ⓪まとめ 　ニンニクのパンチが効いたつけ麺 　分厚いチャーシューは、炙ってあり 　香ばしく外はカリッと中はジューシーで 　めちゃくちゃ旨い麺は、1キロまで同価格 ①最寄駅 　地下鉄六本木駅8番出口より徒歩1分（90m） ②混雑状況 　ランチは外まで並ぶことも ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　日曜日遅めのランチは六本木で 　目的の蕎麦屋さんがなんと閉店していたので 　諦めて久しぶりに此方を食べたくなり訪問 　麺屋武蔵系の人気のお店 　つけ麺がメインですがラーメンも食べられます。 　16時ごろと中途半端な時間だったので 　空いているかな〜と思ったら意外とほぼ満席 　券売機で期間限定の 　『カリッとニンニクつけ麺』をポチッと 　麺は特大まで同じ値段なので「大盛」を 　追加で『虎嘯ごはん』もポチッと 　店内は、厨房を囲むようにL字型にカウンターが 　ずらりと並んでいます。 　カウンターに座り待つ事5分ほどで 　ご飯とつけ麺が 　つけ麺の上には 　大きな角煮みたいなチャーシューがいいね 　スープは濃厚な味噌でめちゃくちゃ美味しい 　虎嘯ごはんは、そのままでもいいですが 　ら〜麺との相性は、抜群です。 　カリッとニンニクつけ麺は、1,620円 　虎嘯ごはんは、250円です。 　ご馳走様でした。 ［カリッとニンニクつけ麺］ 【特徴】 　フライドガーリックがたっぷり 　分厚いチャーシューがポイント 【麺】 　胡椒を練り込んだ特製平打ち麺 　麺は茹で上がり1キロ単位まで同一価格 　此方は大なので麺が茹で上がり450g 【トッピング】 　分厚いチャーシューが1枚と煮卵 　メンマはつけ汁に入っています。 【無料調味料】 　海老七味、お酢 【一言】 　さっぱりしたつけ汁に 　特製平打ち麺がめちゃくちゃ合う 　分厚いチャーシューは、柔らかくスパイシー 　提供させる直前まで焼いてくれて香ばしい 　フライドガーリックは、少しピリ辛で食欲アップ 　〆には、スープ割りで ［虎嘯ごはん］ たっぷりの切り落としチャーシューに 胡椒を入れて炊いた？練り込んだご飯 ペッパーの味付けがクセになりそうな一杯 チャーシューが柔らかくて最高 ら〜麺との相性は抜群です。 #六本木ラーメン #ラーメン日記 #つけ麺 #太麺モチモチ #大盛りが無料 #お肉が分厚い #チャーシュー多め #麺屋武蔵 #川合大 #カリッとニンニクつけ麺 #虎嘯ごはん #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #六本木 #roppongi #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

新宿東口すぐにある、博多天神さんお邪魔しました！　深夜2時過ぎキャバ○ラ帰りに来店しました！24時間営業なのかな？近くにいるだけで豚骨臭が・・・ですが食べてみると以外にあっさり✴もっとあぶらギトギトかと思っていました！？無料の替え玉も頂き美味しく頂きました #24時以降OK #お一人様OK #カウンター席のみ #

【屋台感覚で楽しむ♪Myソウルフード☆まだまだお安い！豚骨ラーメン１杯650円de替え玉１回無料の博多天神！】 東京都港区新橋。豚骨ラーメン１杯650円、替え玉１回無料がウリのラーメン店です。最寄りは、山手線・京浜東北線・東海道線、東京メトロ銀座線、都営地下鉄浅草線、ゆりかもめ等の、ビッグターミナル新橋駅。新宿４店舗(現在は２店舗に減少)には計50回以上は寄っている、Myソウルフード的なクリーミー豚骨ラーメンです♪︎ ( ੭•͈ω•͈)੭ 博多天神さんは2025年9月現在、新橋２店舗、新宿２店舗、池袋、御茶ノ水、渋谷、計７店舗展開。コロナ禍前は倍以上の店舗数を誇った博多天神さんですが、７店舗まで減少しました。インバウンドが戻った今、また復活するかな(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠) 久しぶりの博多天神。新橋１号店は初訪問です。週末14時前、先客後客多数。店員さんは日本の方、東南アジア系の方５名ほど。回転率が実に良い博多天神。混んでいる時でもお客さん入れ替わり立ち替わり♪ ◆本日の注文◆ きくらげラーメン　750円 替え玉×１　無料　 いつもキクラゲです(*ﾉ∀｀*) バリカタでお願いしました。コチラはキクラゲが最初から入っているケースですね。注文して30秒で着丼。細麺にソフトな豚骨スープ、チャーシュー、増量されたきくらげ、のり、ねぎと一通りトッピングされています。 お店が謳っているとおりスープの味は、比較的マイルドに設定してあるので、無料の卓上トッピングを投入。紅生姜、辛し高菜、ゴマ、胡椒等で自分好みに調整していきます(*´∀`)♪ 替玉は再度バリカタでお願いしました(^3^)/ １回目は無料です。別皿提供。丼へ投入して、辛し高菜と紅生姜で味追加。今回も美味しく頂きました♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #小結 #新宿２店舗には50回以上訪れた #Myソウルフード #Ⓡ人気店 #オヤツ #木耳拉麺 #2025年94杯目 #不老長寿の素きくらげ #ラーメン #豚骨ラーメン #デフォルトは650円 #替玉１回無料 #10時開店 #新宿・渋谷・池袋・新橋・御茶ノ水 #一人でも入りやすい #回転率が良い #再訪可能性100％(他店舗含む) #残る未訪問は新橋２号店

東急沿線エリアの連食に戸越銀座らーめん えにしさんに来店,冷やしつけそば1130円を麺量サービス300gに選べる豚バラチャーシューで注文しました, 平打ち麺と細麺の相盛りを冷つけ汁で頂くと煮干しがガツンと効いてます,交互に麺の味を確かめたら別皿の薬味とチャーシューをつけ汁に入れて楽しみ, 果汁スプレーを麺に掛け風味を加えた後はポットのスープを注ぎ入れシメのスープ割りでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはラーメンセット750円 所謂ラーメンと半炒飯 着ラーチャン スープはオーソドックスな鶏ガラと豚骨であっさりとした醤油 麺は自家製の中細縮れ麺でスープの絡みもバッチグー 注文を受けてから作ってくれる炒飯は火加減も塩加減もマイフェイバリット 寄る年波に勝てずにラーメンは値上がりしてしまったけれど、それでも銀座の一等地で400円、店主の漢気に唯々感謝 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーチャンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #チャーハン #新橋

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 長野県のご当地ラーメン王様中華そばが食べたくて行ってきました。 魚雷と悩んでこちらへ。あっさりコショウのラーメンです。 【メニュー/金額】 王様中華そば 1000円 【スープ】 あっさり清湯スープにこしょうがたっぷり。 少し甘みもあって美味しいです。 【麺】 中細ストレート麺。しっとりした麺で美味しかった。 【具材】 チャーシュー ┗しっかり食べ応えあるチャーシュー。 ねぎ ┗たっぷり乗っています。ざく切り。 海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

【担々麺の銘店！行列の雲林坊さんにいきました】 　電機とオタクの街、秋葉原。 靖国通りとJRの線路が交わるガード下。 行列の絶えない担々麺の銘店に、妻と行列が絶えた合間に行きました。 美味しさ、立地等々の魅力から数多の人々を惹きつける雲林坊。ピーク時間を過ぎたからか、割と簡単に入店ができました。 　狭い店内で、先客が一人でも逼迫感があります。 神田雲林の汁あり担担麺、追いパクチーを購入して。 辛さは普通。普通って何？と、思いながらも頼んでしまう。始めはあっさりと感じますが、食べ進める毎に汗が滲み出て来ます。 白髪ネギがスープと良く合い美味い！ 最後に白飯を浸していただきました。 　雲林坊の味がクセになって通われる方も多いそう。 私たちは、そこまでハマる事はなく、一味の体験として満足いたしました。 ご馳走様でした。 #神田グルメ #担々麺 #行列のできる銘店

【Let'sトゥギャザー♪︎ニボニボしようぜ！☆すごい煮干ラーメン凪の数少ない生き残り店舗】 東京都新宿区西新宿。新宿ゴールデン街から始まった、これでもか！と言うぐらい煮干を使ったスープが自慢のラーメン店です。いまや、凪の店舗は片手で数えるほど。殆んどが「ちゃん系」に業態変更しましたね。2004年、新宿ゴールデン街で間借り営業からスタート。西新宿七丁目店は2012年6月オープン。最寄りは、世界最大のターミナル、新宿駅、新宿西口駅、西新宿駅、西武新宿駅他。煮干力！注入！ダ！*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* 週末お昼は久しぶりの凪さんへ。10時半過ぎ、先客３名、後客多数でほぼ満席。券売機式。元気丁寧な接客の東南アジア系の店員さん２名 _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 特製煮干ラーメン　1300円 特盛　100円 煮干スープを一口。やっぱり美味いなぁ(๑´ڡ`๑) タレは特製合わせ味かな。麺は太ちぢれに、更に一反木綿ならぬ「ひもかわうどん」の様な幅広麺が数本。凪と言えばコレだよね(*σ´ｪ｀)σ 特製にしたので、具は厚めのチャーシューにサイコロ型のチャーシュー、中はとろっと半熟味玉、丼と同じぐらいある巨大海苔、太めに切られたネギに、辛味の元である「鰯唐華タレ」。終盤は卓上にあるニボ酢を振り掛けて、酸味+で爽やかに。もちろん完食汁完 ლ(´ڡ`ლ) #小結 #2024年128杯目 #®️人気店 #本館は2023年マイBEST #数少ない生き残り店舗 #殆んどの店舗がちゃん系に #すごい煮干 #ラーメン #つけ麺 #油そば #ご当地グルメ #丼もの #10月中旬訪問 #再訪可能性100％

所用がありなかなか来る機会の無い西武池袋線の桜台駅へ。不案内な土地なので調べてみると美味しそうなラーメン店があり初訪問。 おしながきの中から「創業の塩」という言葉に惹かれて、またレビューの写真でチャーシューがやたら美味しそうだったので、創業の塩チャーシュー麺にしました。もちっとした食感の中太平打ち麺、豚とホタテをベースに日本酒を加えた旨味たっぷりのスープ、鶏のモモ肉とムネ肉を使用した柔らかなチャーシュー。全てがかなりのクオリティで、期待以上です。 優しい味わいのとっても美味しい塩チャーシュー麺でした！

久しぶり、2年半ぶりのホープ軒！ 国立競技場でのJ1サッカー観戦前に、妻と待ち合わせて、こちらでお腹を満たしに。 国立競技場や神宮球場にはしょっちゅう行っているのに、すっかりご無沙汰してしまいました(^^;; 千駄ヶ谷駅はサッカー観衆でブタ混みだったので、こりゃホープ軒もヤバいかもと思いましたが、こちらは普通の混み具合でした。 どうも、サッカー観戦とホープ軒はあまり被らないようですw 券売機で、自分は大盛ラーメン（1150円）、来る前に食べてきたという妻は普通のラーメン（1000円）をポチッと。 しばらく店前に並んで待ち、そのか2Fへ。 間もなく提供。 ここの大盛はたぶん初めてでしたが、洗面器みたいなめっちゃどデカい器！ 笑うしかない大きさw そこへ、入れ放題のネギを大量投入。 1籠全部、妻と2人で食い尽くしてしまいました(^^;; このスープ、この背脂、この麺、このたっぷりのネギが好き。 麺は中太のストレート。大盛りだけあって、このデカい器にぎっしり麺が詰まっていました(^^) やっぱ美味しいわ〜♪ 試合開始まで時間ありますが、すでにヒートアップしている応援歌合戦を耳にしながら、サクッと完食。 いざ、国立へ！ #ラーメン　 #背脂

【濃厚スープつけめんの雄】 今日は息子のリクエストでTOKYOスカイツリー⭐︎ 最近お気に入りの『六厘舎』のつけめんと「ちいかわらんど」がお目当て⭐︎ 日曜日の14時20分、まだまだ長い行列に並びます⭐︎ 少し進みましたがまだここから40分待ち(T_T)⭐︎ 他の店舗も行列なので諦めて待つことにします⭐︎ 順番が来て券売機で食券購入⭐︎ 注文は『特製つけめん』を2つ⭐︎ PayPay支払いの場合はお店の方に対応していただきます⭐︎ 食券購入してから更に15分⭐︎ 並びは始めてから合計で約50分⭐︎ もう腹ぺこも限界w やっといただくことができます⭐︎ 熱々の濃厚魚介豚骨のスープにちぢれた太麺をくぐらせてワシワシといただきます⭐︎ うんまい⭐︎ 待った甲斐がありました⭐︎ 具材はチャーシュー、味玉、豚ほぐし、メンマ、なると、海苔、葱⭐︎ チャーシューはホロホロ、味玉はオレンジ色が美しいやや硬めの半熟⭐︎ 他の具材は麺と一緒にお口に運ぶとそれぞれの食感や旨みが感じられ幸せです⭐︎ 卓上の"特撰焙煎七味 黒"や"魚粉""柚子粉"を入れながら楽しみます⭐︎ スープ割をいただこうかと思いましたが結構お腹いっぱいで満足したのでなし⭐︎ 近所に系列の「舎鈴」があるので、今度食べに行ってみます⭐︎ ご馳走様でした⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 特製つけめん @1,140 2名合計 ¥2,280- #濃厚魚介豚骨 #つけめん #スープ割り #味玉 #チャーシュー #豚ほぐし #海苔 #なると #ねぎ #メンマ #行列店 #あつもり #スカイツリーランチ #魚粉 #柚子粉 #ちぢれ太麺

【麹町　特製二代目つけ麺&地鶏生玉子掛けごはん】 『2025年ラーメン127杯目』 ⓪まとめ 　つじ田名物の濃厚な魚介豚骨スープ 　煮干しや節系を使っているスープがめちゃくちゃいい 　特製にしたのでつけ汁には、たっぷりのチャーシュー 　ばら肉のチャーシューが旨い ①最寄駅 　地下鉄麹町駅より徒歩2分（140m） ②混雑状況 　平日ランチは外まで行列必須 ③雰囲気 　カウンター8席のみ ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　土曜日は、お昼までまったりしていて 　パートナーが出かけたタイミングで 　ランチを食べに永田町まで 　少し赤坂界隈を開拓しないとね（笑） 　プリンス通りを麹町方面に向かい麹町へ 　前から気になっていた此方へ初訪問 　本当は2階の和食屋さんに寄ろうと思ってましたが 　ラストオーダーの時間を過ぎていたので諦めて 　店外にある券売機で 　『特製二代目つけ麺』と 　『地鶏生玉子掛けごはん』を 　店内に入るとカウンターへ　 　カウンターしかないんですけどね 　店員さんに食券を手渡して 　店内を見回すと木目調の落ち着いた雰囲気で 　和な感じがいいね 　なんとつじ田の創業のお店らしい 　今は本店は別のところにありますけど 　待つこと5分ほどで生玉子掛けごはんが 　卵は、別皿で提供され地鶏らしく黄身が濃厚 　続いてつけ麺が 　大きなお皿にたっぷりの麺が 　つけ汁にもたっぷりのチャーシューが入っていて 　流石特製なだけはある 　特製二代目つけ麺は、1,450円 　地鶏生玉子掛けごはんは、380円です。 　ご馳走様でした。 ［特製二代目つけ麺］ 【特徴】 　つじ田名物の濃厚な魚介豚骨スープ 　煮干しや節系を使っているスープがめちゃくちゃいい 　特製にしたのでつけ汁には、たっぷりのチャーシュー 　ばら肉のチャーシューが旨い 【麺】 　中太麺 　300gまで同じ値段で食べられます。 【トッピング】 　チャーシュー2枚、すだち1個、味玉1個 　海苔、メンマ、ネギ 　特製なので 　特製ばら肉チャーシューをプラス 【無料調味料】 　黒七味、お酢、胡椒、醤油 【一言】 　お店オススメの食べ方 　①3分の1をそのまま食べる 　②3分の1を麺にすだちを絞って食べる 　③残りの3分の1の麺の上に黒七味をかけて食べる 　この黒七味がめちゃくちゃ旨い 　特製にしたので 　たっぷりのチャーシューが楽しめます。 　スープの締めは 　スープ割りもあり最後まで堪能出来ます。 ［地鶏生玉子掛けごはん］ 　地鶏の玉子を使った卵かけご飯 　卵は自分で割るので楽しみが倍増？ 　濃厚な卵をそのまま食べてもいいかも 　卵は混ぜすぎないのがポイントです。 #麹町ラーメン #ラーメン日記 #太麺モチモチ #スープを飲み干すラーメン #カウンター席のみ #行列覚悟の人気ランチ #二代目つじ田 #川合大 #特製二代目つけ麺 #つけ麺 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #麹町 #koujimachi #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle #tsukemen

新宿三丁目の靖国通り近くにある、煮干しベースのスープが旨いラーメン屋。 あのラーメンはやし田のグループなんですね。 煮干しといえば、板橋の伊吹を思い出しますが、それとは一線を画す煮干し＆鶏白湯のスープ。 適度なニボニボ感で飽きがこない。 麺は中太平麺。スープがまとわりつく。 美味しすぎて、思わず替え玉。 替え玉は細麺をセレクトしました。 これも旨い。 再訪したい。

今日のランチは穴守稲荷で「ラーメン」 食べログTOP5000に君臨する人気のお店。 ◎中華そば(中) 750円 ◎カレーライス 550円 こちらも券売機無く口頭注文先払いです。 券売機の新札対応せず、 このスタイルが増えるのでしょうかね？ こちらのお店は百名店にも選出の名店。 絶品の黄金スープのラーメンだけでなく、 カレーライスもめっちゃ旨いのです。 なのでカレーライスはハーフもあるけど フルサイズでオーダー。 両方ともめちゃめちゃ旨い！！！ 旨いけどゆっくり堪能してると 冷めちゃうので時間との闘いもある。