




パティスリーヤマムロ
必見口コミ!
『令和元年 モンブラン巡業 19』 今日は信濃町駅の近くで打合せがあったので、Rettyにてリサーチし、駅から外苑東通りを新宿方面に4〜5分歩いたところにある「パティスリー ヤマムロ」さんにお邪魔しました。 店内のショーケースには、種類こそ多くありませんが、ショートケーキ、モンブラン、シュークリームなどのオーソドックスなケーキが並んでいます。 685種類目のモンブランは、スポンジケーキにカスタードクリーム、刻まれた渋皮栗、無糖の生クリームが乗り、フランス産の栗と和栗をミックスしたマロンクリームを絞って仕上げられています。 マロンクリームは和栗の風味の方が勝っており、しっかりとした栗感が味わえるのに加え、トップに鎮座するほっこりとした食感の大きな渋皮栗がより一層栗々しさをレベルアップさせています。 特筆すべきは、ヤマムロさんのカスタードクリームがもの凄く美味しくて、マロンクリームとの相性がピカイチ! 一見すると何の変哲もないモンブランですが、昭和のケーキのような甘くて懐かしい味わいの絶品のモンブランでした*\(^o^)/* #絶品のモンブラン #信濃町駅
信濃町駅徒歩5分
その他
東京都 新宿区信濃町10












































































































