





魚がし
必見口コミ!
魚がし@浅草観音裏! 久しぶりの会食。 中学からの悪友たちとあき竹城と行った。 あき竹城と行ったのは嘘である。 自分でもなんでこんな分かりきった嘘をついたのか、わからない。 ただ、その場にあき竹城が居た方がもっと盛り上がっただろうという願望に近いものから来る嘘だったと思う。 まだ鍋をやるにはそんなには寒くないけど、ふぐが食べたいからそんな事はどーでもいいのだ。 トラフグの旬は10月から2月頃。 一応、旬だから文句はない。 これまた旬の自家製いくらの醤油漬けから始まり、煮凝り、てっさ、唐揚げ、焼きふぐ、鍋。そして最後は雑炊で〆る。 ふぐの身、皮、骨から染み出た出汁でつくる雑炊は旨い。お腹の芯から温まるのが分かる。 ただ雑炊と聞くと、象と一緒にお風呂に入り、そのお風呂の水が増水する場面を想像してしまう。 この場合の象は、インドゾウだろうか?アフリカゾウだろうか? そんな質問をしたら、あき竹城がキョトンとした顔をした。 あのあき竹城でさえ、キョトンとした顔したのだ。 あのあき竹城でさえ…
浅草駅徒歩5分
割烹・小料理屋 / ふぐ料理 / すっぽん料理
東京都 台東区浅草4-20-7

















































































































