





アルバス
必見口コミ!
アピシウスのソムリエ、仲田さんのお店。いただいたサイン本をもってお訪ねしました。 そう、アレは七五三のお祝いだったかしら…(嘘 あれから幾星霜。 「シャトー・ディケムというのが飲んでみたい」 恐れを知らぬというのはまことにやっかいなもの。当時愛読していたミッシェル・セールの「五感」に出てくるワインを飲んでみたくて、仲田さんにお願いしたのでした。仲田さんは何も言わずにこちらのフトコロに合わせて白赤をグラスでリーズナブルに調整し、デザートの時にハーフのディケムを出してくださったのでした。 あの時代のこういうソムリエさんに、最近まったくめぐり合えない気がする。 その仲田さんと、お久しぶりの邂逅。 お食事、どれも抜かりなく美味しい。 真っ当なお食事。これで十分。 今朝もまだ、ホワイトアスパラの香りにとりまかれています。
銀座駅徒歩3分
ワインバー / フレンチ
東京都 中央区銀座6-7-6 銀座細野ビル3F




















































































































