Basement Bar
必見口コミ！
【No.1170・東京・人形町】2000年オープン、オーセンティックバー。もっと人形町を知るために初めて来ました！Retty に出会ったから出会えたお店。いきなり下りの階段があることも予習済。 おじさん一人ですから、カウンターに座ります。いや、地下1階、カウンターだけのバー。そうそう、1階のドアを開けると、いきなり下りの階段になりますから、注意してくださいね。 右端に先客の女性の方、マスターが左端におじさんを案内します。お勧めのメニューがあって、ありがたいですね。これなら、迷わない。お勧めがなければ、マティーニにしますけど。 【お勧めのメニューからその夜のお酒】 ①バーボンベースのハニーリキュール「ジンビームハニー」のハイボール、②新生姜のジンジャーカクテル：新生姜、ウォッカ、レモン、ソーダ、③自家製コーヒー（コーヒー豆をウォッカに漬け込んだもの） ジンビームに蜂蜜を加えた「ジンビームハニー」というのがあるんですね。もちろん、ハイボールは美味しいですね。「なぜ人形町で飲むのか雑談」をまずマスターとします。 「人形町で飲むのが好きだから」という理由は、しっくりこないですかね。 続いて、新生姜のカクテル。すりおろした新生姜がたっぷり入ったロンググラスのカクテル、美味しい。新生姜が美味しいので、マドラーですくって食べてしまいます。それもまた、美味しい。 二杯目をぼぉーっとしながらおじさんが飲み干すと、絶対超常連のお姉さまがマスターにおじさんが飲み干したと促します。初めて来たおじさんへの気遣い、ありがとうございます。 もう一杯、自家製コーヒー。と言っても、コーヒーにお酒が少し、ではなくて、コーヒー豆を漬け込んだウォッカをロックでいただくので、かなり強いです。旨いぞ、コーヒーの香りがいい。 マスター「お強いですね」 おじさん「いやいや、ピッチがとにかく早くなってしまって、ゆっくり飲めないんですね」 マスター「バー側からすれば、ありがたい限りなんですが」 おじさん「ショートカクテルなんかだと、これはどうやってゆっくり味わえばよいのか、いよいよわからないんです」 マスター「でも、ショートカクテルは三口で飲むという話もありますよ。無理をする必要はありませんけどね」 そうなんだ。三口で飲んでもダメじゃないんだ。でもゆっくり味わいたいですよね。その夜はこれくらいにして、また来たいと思います。2000年オープンの歴史のあるバー、お勧めです！ #おじさんに優しいバー #人形町 #バー #人生には飲食店がいる
人形町駅徒歩1分
バー
東京都 中央区日本橋人形町１-１８-６ オカノビル B１F
