





ビストロ・アリューシャン KUGAHARA
必見口コミ!
昨年末に伺いとても美味しかったので今回2度目の訪問です。ご主人がシェフ奥様がホールの息ぴったりのほのぼのオペレーションです。 コースをいただきました⤵︎ ・オリープ2種盛合せ ・とちあいか(苺)のカプレーゼ ・静岡県産 新玉ねぎのボタージュ ・長崎県産 やりいかと春野菜のソテー タブナードソース ・お魚 兵庫県産 舌平目のムニエル シャルドネソース ・北海道産えぞ鹿のアッシェ・パルマンティエ ~ひき肉とじゃがいものグラタン~ ・デザート コニャックのアイスクリーム 食材の産地に拘ったコースです。 アムューズから大好きなオリーブとチーズのカナッペとは次への期待値高いです。とちあいか(苺)のカプレーゼは綺麗な大粒な甘い苺とカプレーゼの酸味が良く合ってました。新玉ねぎのポタージュは新玉ねぎ独自の甘さが出ており感動のレベルですやりいかは柔らかくタブナードソースや菜の花とスナップエンドウの野菜と春爛漫の一品です。舌平目のムニエルは見たことの無い大きさで白ワインのソースと美味しくいただきましたエゾシカのグラタンは表面がパリパリに仕上がってエゾシカとのコラボが楽しい一品。デザートのアイスはコニャックが効いて大人なお味でした! この日は休日で店内は家族連れで賑わってました。 地元で本格的なフレンチがいただけて嬉しいです❗️ ご馳走様でした また行きます❣️ ディナーコース 7480円 赤ワインボトル 11000円
久が原駅徒歩5分
ビストロ
東京都 大田区久が原3-39-4





































































































