


Ryoriya Kamo 銀座本店
必見口コミ!
2021.10.6 銀座ランチ 飲食ビルチアーズもコロナ禍だからか様変わり。エントランスの看板で見かけない看板を見て、とりあえず訪れる。入ってみるとどーも店舗感がなく、メニュー看板や装飾も乏しく違和感。目の前のスタッフらしき方に聞くと、ここはシェア店舗に変わってるんだと。もともとは焼肉屋だったと思うけど撤退されて、居抜きでシェア店舗。昼間は鴨肉ハンバーガーのこの店舗とUberが同居。お尋ねしたのはUber方だったようだ(笑)ただ、店内は整理整頓、清掃が行き届いており、鴨バーガー食べたいと言うと奥の個室からパソコン触ってやる気なさそうな男子がはーいとメニュー持ってきて、鴨バーガーセットオーダーするとおもむろに厨房へ。えっ、彼が焼くんだ!と驚きつつユニークなシステムに興味も倍増。奥からジュージュー音がする中待つこと10分、ガツンと鴨バーガーと冷製スープのセット。これは旨そう〜。鴨なので粗挽きでないですが、目が詰まったしっかり肉。まぁまぁ分厚くてとってもボリューミー。鴨は普通つくねだから大きいつくね食ってる感じです。挟まれてるレタスとの相性はバツグン!冷製スープはこだわりありで、美味しかった。最後まで、とりあえずやってるようなイメージは拭えませんでしたが、味は良かった。シェア店舗、勉強します!
東銀座駅徒歩1分
フレンチ
東京都 中央区銀座5-9-5










































































































