





タイ国ラーメン ティーヌン西早稲田本店
必見口コミ!
元祖トムヤムラーメンティーヌンの第一号店。 今でこそ、トムヤムクンスープに麺を入れたトムヤムラーメンはそこそこ認知されていますが、まだタイ料理自体がマイナーな1990年代初頭、ここ西早稲田にティーヌンがオープンしてトムヤムラーメンを提供し始めました。 お一人様で行って来ました。 2022年10月29日 土曜日 14:53 *デラトム(センレック) *ソムタムタイ(辛さアップ) デラトム デラックストムヤムラーメンです。 全部乗せってやつですね。 麺はセンレックにしました。 具材は焼豚、海老、味玉と、ここら辺まではよくあるタイプ。 そして、お魚のすり身にもやし、刻んだねぎ、コーンにパクチーですかね。 この味玉の半熟具合はその辺のラーメン店もびっくりなとろとろ具合。 ラーメンのトムヤムスープは、バチっとレモングラスが効いた飲める美味しさ。もはやこれだけでトムヤムクンそのまんま。 じんわり染み入る辛さで、しっとり額に汗が滲む感じ。激辛ではありませんが、酸味と甘味と辛さが整った、さすが元祖トムヤムラーメンと言える完成度。 調味料で調整もできますが、とても美味しかったから調整無しで完食しちゃいました。 ソムタム 辛いものが食べたかったんです。 デラトムだけでも十分だったんですが、サラダ的なものも欲しくてオーダー。 辛さをアップしてもらいました。 でも、辛さをアップして丁度良いと思います。 ソムタムタイなので、マニアックなアレンジは無く食べやすい。シャキシャキ青パパイヤとナッツや干しエビで香ばしさもあり、唐辛子はしっかりタイ産の辛いやつ(だと思います)。 でも、おそらく2本くらい使ってるだけなので、激辛ではありません。 さっぱりサラダ感覚で食べられるライトなソムタム。 もはや説明不要の元祖トムヤムラーメン、ティーヌンの第一号店。全てはここから始まってます。 看板のフォントもどことなくアンダーグラウンド感を醸し出していて、30年の歴史を感じます。 1992年創業なので。 フランチャイズで営業していた渋谷ティーヌンやアキバヨドバシはコロナ禍の影響もあってか閉店してしまいました。結構よく行ってたので残念なのですが、西早稲田本店は健在。 直営の西早稲田、赤坂、青山、市ヶ谷などは頑張ってます。 でも、タイ料理が好きなら一度は本店でトムヤムラーメンを頂きたい。 美味しかったです。 高田馬場から歩いた甲斐があった。 とってもおすすめ。 #元祖 #デラトム #レモングラス #バランスの取れた美味しさ #センレック #スパイスロード #お一人様OK #QRコード決済可 #タイセレクト #デリバリー対応 #全部乗せ #食べるべきメニューあり #西早稲田
西早稲田駅徒歩4分
カレー / テイクアウト / タイ料理
東京都 新宿区西早稲田2-18-25 横川ビル1F




















































































































