





BRISKSTAND ASAKUSA
必見口コミ!
神戸で誕生したBriskStand。すっかり拡大路線でFC展開もしており、なんと全国で9店舗展開する規模になった。そんなBRISK STANDの東京展開第1号店がこちらの浅草店。オープンは昨年(2024年)の2月だ。最寄り駅は田原町だが、浅草からでも全然歩ける。 昼前に訪れたところ、まだお客さんはそこまででもなかった。オーダーするのは看板メニューの「切ったやつ」。切ったやつといえば、ダブルが断然おすすめだ。価格は2,500円(税込み)。そんな切ったやつとペアリング的におすすめしていたのがスプリングバレーの豊潤。コロナとかのほうが合う気がするけど、キリンの戦略ということなんだろう。 5分少々でやってきた「切ったやつ ダブル」。ビジュアルはしっかりしている。せっかくなので食玩にもなった「片方は伏せて、片方は立てる」スタイルを作ってみようと思ったが、これが意外とハードル高かった。そんなことはさておき味である。一言でいうと、旨味と甘味のハンバーガー。肉の旨味と玉ねぎの甘味が一体になって、口に広がる。若干塩分が強い感じもしたが、だからこそビールに合うというものだ。少しチーズが濃い気もしたが、思った以上にしっかりしていてびっくりしたというのが正直な感想。 「裂いたやつ」とか「切らずに全部焼き」とか、そういう遊び心のあるメニューも出てくると嬉しいな。 #浅草 #田原町 #ハンバーガー #切ったやつ
田原町(東京)駅徒歩1分
ハンバーガー / カフェ
東京都 台東区寿2-9-16




















































































































