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ロウリーズ・ザ・プライムリブ恵比寿ガーデンプレイス店

必見口コミ！

【1938年創業の高級アメリカンダイニング】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです）私、資産形成の一環でとある投資をしてるんですが、その特典でなんとコチラに無料招待をいただくｗそんなワケで『ロウリーズ・ザ・プライムリブ』は 1938年にカリフォルニア州ビバリーヒルズ創業の歴史ある“高級アメリカンダイニング” プライムリブのローストビーフに定評がある有名店で北米ほか世界11店舗を展開。この恵比寿ガーデンプレイス店は訪問時点のGoogleマップ評価は「4.4」、某グルメサイト「3.66」 …更にステーキ・鉄板焼き百名店に２度も選ばれており実績・人気とも申し分ございません。こんな素晴らしい店でタダ飯なり（笑） ■スモークサーモン＆シュリンプカクテル純白の丸皿に映える“深紅のサーモンと海老” 「スモークサーモン」は少し熟成されており、生の鮮度感よりも円熟したまろやかさとしっとりとした肉質とスモークの薫香感がよき。塩味（えんみ）も控えめでサーモンのピュアな風味が引き立ちます。やはりアメリカ料理の店なので、パーティー料理の定番「シュリンプカクテル」が出てきます。径の大きな海老はボイルしてありますが、下処理がよいのか雑味感が少なく甘い風味と弾力感ある食感がエモーショナル。カクテルソース（ケチャップとホースラディッシュなどを混ぜてある）は、果肉感が残ったピューレ状でトマトの甘味酸味と、ホースラディッシュのハーブのような薬膳感が調和。 ■オリジナル・スピニング・ボウル・サラダ従来メインディッシュの付け合わせであったサラダを、アメリカで史上初めて前菜として出したのが『ロウリーズ』らしく（店公式HPより）、実はアメリカの外食史におけるヒストリカルな一品。葉物野菜やクルトン、ミニトマトを、オーロラソースのような穏やかな酸味感のある「オリジナル・クラシック・ビンテージ・ドレッシング」で。 ■プライムリブプライムリブをコンベクションオーブンで３時間焼いたスペシャリテ。厚みがありますが、ミディアムレアでしっとり感を保ちった絶妙な火入れに仕上がってます。さすが高級アメリカンダイニングで肉質はスジ感が一切なくスルッとナイフで切れ、咀嚼しててもストレスがありません。付け合わせのソースは赤ワイン？入りなのか、タンニンのような渋みがほんのりあり、肉のうま味を引き立てる。添えてあるコーンクリームはかなり甘め、クリームスピナッチは塩胡椒味、マッシュポテトはピュアなジャガイモの甘味。３つの添え物とのシナジーでプライムリブを楽しみます。最後はヨークシャー・プティングのパイ生地に肉汁やソースを余すことなく吸わせて美味しく完食です。～あとがき～以上、『ロウリーズ・ザ・プライムリブ恵比寿ガーデンプレイス店』でした！タダメシ最高(笑) こんなイイ店に無料招待だなんて素晴らしい(笑) 無料招待してもらってて、お金の話をするのは少し野暮なのは承知ですが、ネット見てる限り、飲み放題つきのディナーの価格レンジは15000～17000位みたいです。ただし私の財布から払ってないため、正確な金額は分かりません。広大な店舗は敢えて経年変化した木材を多用したシックな空間で「紳士の古きよき社交場」といった趣です。 …それゆえディナーでＴシャツだと多少浮くかな。ドレスコード指定はありませんでしたが、店の雰囲気を考慮するとスマートカジュアル以上の服装で行った方が無難な気がします。店内も広くパーティーなどにもオススメです。ぜひお試しを

恵比寿駅徒歩8分

ステーキ / 牛料理 / ランチバイキング・ビュッフェ

東京都渋谷区恵比寿４-２０-３恵比寿ガーデンプレイスタワー地下２F