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タイレストラン沌コレド日本橋店

必見口コミ！

落ち着いた雰囲気で楽しく食べられるタイ料理店。日本橋の街並みを眺めながら食事ができる大人のタイ料理レストランです。料理は本格派から一工夫した楽しいアレンジメニューまで揃っており、お一人様からファミリー、カップル、女子会利用と幅広く使えるお店です。お一人様でランチに行ってきました。 2023年9月30日土曜日 12:15 ＊ゲーンイサーン＊生春巻きゲーンイサーンこれはゲーンソムですか？って聞いたら「ゲーンイサーン」と言われました。メニュー表記では、「タイの東北地方イサーンの郷土料理　鶏肉入り辛口スープカレー」とあります。ゲーンパーのような、ココナッツを使わずに強烈な辛さと酸味が特徴のゲーンです。ゲーンセンですかねコレは。「クイッティオゲーンイサーン」とのメニューがもともとあって、それのご飯バージョンですね。セン（春雨）も入ってます。ココナッツを使わないので、ストレートな辛味が心地良く、鶏肉たっぷり具沢山でお腹も満たされます。酸味と辛味がかなり強くて胡椒も効いているので、辛いものが苦手な人にはあまりお勧めしません。春雨入りなので、そのままスープとして頂きながら、時々ライスを掬ってスープに沈めて食べるのが良いと思います。熱々で提供されるので、様子を見ながら食べてください。ランチはスープ付きなので、お腹が液体で満たされました。 COREDOにあるお店なので、もっと優しい味かと思いましたが、なかなか狂暴で美味しかったです。生春巻き箸休め的にオーダーしました。ベトナム料理で有名な「生春巻き（ゴイクン）」をタイ風にアレンジしたもの（ポピアソット）です。ライスペーパーをしっかり巻いた食べ応えのある生春巻きです。ソースはスイートチリなので辛くありません。とってもヘルシーだし意外と大きくて満足度高いですよ。大葉が使われているので、日本人の口に合うよう工夫しているのでしょうね。ゲーンと生春巻き、美味しく完食いたしました。 COREDO日本橋は2004年の3月30日にグランドオープン。「タイレストラン沌」は、2010年3月にオープンしています。「タイレストラン沌」は、元々、BLDグループホールディングス株式会社が八丁堀に開業したのち、飯田橋、丸の内、横浜など多数の店舗がありましたが、BY株式会社にMBO。今あるお店はCOREDO日本橋と丸ビルの弁当専門店のみです。ちなみに、ホームページが複数あり、Rettyにリンクされているのは2021年のクレジットがあるページ。次のリンクは2023年の表記で"https://thai-restaurant-thong.com/"こっちが最新のWEBっぽい。実際このWEBにリンクが貼られているブログにも2023/02/27から「ホームページ公開致しました」となっています。内容に大きな違いは無さそうですが、そもそもWEBが複数存在しているのはよくわからないですね。BY株式会社もGoogleで全然HITしないし。そんなことはどうでも良いのですが、お店は資本系らしく雰囲気の良いタイレストラン風で、アクセスもCOREDO日本橋なので駅直結。使い勝手はとても良いです。この日のランチメニューでは、ガパオガイやグリーンカレーの汁そばがあったり、トッピングとしてスープを変更できたり、タイ料理をよく食べる方でも、「ちょっと食べてみたいな」って思わせる工夫があって面白いと思いました。バンコクで活躍されていた料理長と謳われている通り、都会的なタイ料理ですが、今回注文したイサーン料理もなかなか刺激的で美味しかった。マニアックでは無いけれどちゃんとしてます。このレベルなら、コレドにきた際はまた利用したいと思います。とってもおすすめ。 #コレド #イサーン #お一人様OK #タイ人シェフ #シェフが本場仕込み #駅直結 #タイレストラン #食べやすいタイ料理 #店内が女子会にぴったり #女子会ランチにおすすめ #テイクアウトできる #Retty人気店 #日本橋

日本橋（東京）駅徒歩1分

タイ料理 / ダイニングバー / テイクアウト

東京都中央区日本橋１-４-１コレド日本橋４F