Bistro Q
必見口コミ！
ビストロQ【友人のお祝いへのとっておき】2020カレー069軒083食目 2020.2.25 Pen 2017 No.434 365日カレー天国 掲載店 ■豚の血で作ったソーセージのパイ包み ■いちごのサラダ ■新玉ねぎのポタージュ ■ホワイトアスパラに白子、スモークサーモン、メリケーヌソース ■和牛霜降り肉のハンバーグのフォアグラ包み ■〆のカレー ■デザート:クレーム・ド・ブリュレ ●白ワイン グラス ●赤ワインボトル ナパワインのカネルベソーヴィニオン ●コーヒー 昔の職場の同僚、いや友人と言った方がいいだろう。結婚したと聞いていたけど、時期を逸してお祝いをし損ねていた。他の友人も一緒に話したいこともあったので、これ幸いと誘うことにした。ささやかな結婚祝いだ。 ビストロなので比較的気楽に入れるフランス料理店なのだけど、事前の注文でコース料理への追加として〆のカレーを頼んでおくとこの店独特のカレーが食べられるという寸法だ。 コースメニューはとても気が利いている。 ■豚の血で作ったソーセージのパイ包み フレンチ感の強い最初の一品。風味の濃厚さでグッとこちら側の世界へ食べるものを引き寄せる。 ■いちごのサラダ 食べた瞬間に目を丸くして驚く。あ、いちごだ！メニュー名から当たり前なのに、その当たり前さに驚くいちご感が会話を盛り上げてくれた。 ■新玉ねぎのポタージュ 玉ねぎのじわっと深い風味を楽しめる。 ■ホワイトアスパラに白子、スモークサーモン、メリケーヌソース このあたりが大好物なのである。いろんな味を白ワインで楽しませてもらった。 ■和牛霜降り肉のハンバーグのフォアグラ包み 霜降り肉をハンバーグにしてフォアグラを包み込んだ贅沢な一品。そのジューシーなビーフをハンバーグにするとこんなにも美味しくて、フォアグラに合うのかと感心させられた。 ■〆のカレー 3年越しの念願のメニューなのだった。Penに掲載されていたのはこれ。事前にお願いして友人の皿には結婚のお祝いのことばを記して頂いた。深みある欧風カレーだ。このカレーはフレンチの手法で作られた欧風カレーながら、鼻に抜けるスパイス感を前面に押し出している。それを店主に伝えると、欧風系のレストランではなかなか踏み出せぬ部分でそれが特徴的なのだという。 ■デザート:クレーム・ド・ブリュレ 文句なしに美味しいのです。フレンチの〆のデザートにみんなでとろけた。 友人のお祝いができて、満足な夜のひととき。いい店で過ごせてよかったなぁ。 めでたしめでたし #ゴーグル仮面 #ビストロQ #BistroQ #365日カレー天国 # pen365日カレー天国
国会議事堂前駅徒歩4分
ビストロ / ハンバーグ
東京都 港区赤坂２-２０-１５ HAGAビル１F
