東京都で人気のバー店ランキング

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【珍しい「窯焼きビリヤニ」】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 日本のインド料理店って 実際はインド人ではなく 出稼ぎのネパール人経営の割合が高く、 それらを「インネパ系」と総称する事は ご存じだろう。 …ところが、東京の大久保は インネパ系ではない 「ネパール人の純粋なネパール料理店」が多く まるでリトル・カトマンズの様相を呈している。 この『窯焼き料理 Rato Mato（ラトマト）』も 大久保の“純ネパ系”の店であり 超本格なネパール料理が楽しめる。 “ラトマト”とは ネパールの赤土を使った伝統的な皿の事で、 「ラトマトを使った窯焼きビリヤニ」がありチェックしてたのです♪ ■アルナ・プレミアム　…￥580 ■パパドゥ　　　　　　…お通し ■ムラコ アチャール　 …サービス品 まずは イエティ･ブリュワリー･リミティッドが製造する ネパールビール「アルナ」で乾杯。 日本のビールのように泡立ちがなく、 より端麗で炭酸感やホップの苦味も少ないマイルドな飲み口です。 お通しがインド亜大陸の 豆煎餅「パパドゥ」なのが面白い。 塩気が効いててパリパリ。 「ムラコアチャール」はネパールの漬物。 ターメリックなどの辛さにマスタードの酸味、 味が濃くて肴にイイ感じ。 ■モモ・トゥクバ　…￥800 早速おもしろい料理を発見♪ 餃子「モモ」入りの麺料理「トゥクバ」。 ネパールから脱線するが、 「モモ」の誕生には中国とチベットの 国際関係が大いに影響している。 現在の中華人民共和国は 長らくチベット問題を抱え紛争の火種であるが、 むしろ清の時代の中国とチベットは関係は良好で、蜜月関係にあった。 これには清が中国東北部の少数民族 満州族が建てた王朝である、という点を理解する必要がある。 少数民族でありながら、 漢民族の人口が圧倒的に多い中国本土を支配。 更にモンゴル高原やチベットまで 広大な土地に手にした清王朝の歴代皇帝は、 「満州族の首長」 「漢民族の中国皇帝」 「モンゴルの可汗（ﾊﾝ）」 「チベット仏教の庇護者」 という都合４つの立場を兼ねて その支配の正当性を担保する事に腐心した。 その一環で清の皇帝はダライ・ラマを保護し、 チベット仏教に多額の寄付をした。 この清－チベットの蜜月関係の中で 中国の餃子がチベットに伝わったのが「モモ」である。 「モモ」はチベットのみならず、 ネパールやブータンなどヒマラヤ周辺にも広まっていく。 …さてRato Matoの「モモ」ですが、 つるつるとした舌ざわり コシのある生地質の皮に、滋味深く素朴な肉餡。 チベット東部発祥でネパールやインド東北部まで広く食される麺「トゥクバ」。 小麦粉が貴重な昔のネパールではご馳走とされた料理。 日本のラーメン屋基準だと中太で、 「ちゃんぽん」のようにコシのない、 スープを吸ったモッチャリと柔らかい食感です。 スープはターメリックやチリパウダーを使った 優しめのスパイス感の「薄いカレー味」ですが、 油脂感が少なくあっさりとした味わいです。 総合すると、ネパールの 「餃子入りカレー風味ラーメン」 といった所でしょうか？ 面白い料理でした。 ■チャットパット　…￥550 みじん切りにした紫玉ねぎを、 ネパールのあられ菓子「ブジャ」や スパイスで和えたおつまみ。 スナックや乾麺をスパイス和える スタイルはインドに似てる。 ブジャのパリパリ食感と米の香り、 スパイスや玉ねぎの辛味成分に加えて マスタードの酸味感も強く「酸っぱ辛い」一品。 ■マトカ ビリヤニ マトン　…￥1400 アフガニスタンやパキスタン、イラン インド北部でも広く食される「ビリヤニ」。 こちらはネパールのラトマトの壺を使った、 珍しい「壺焼きビリヤニ」です。 …しかもパイスープのように パイ生地が壺に蓋をしており ナイフで切って食べます。 パイはクミンシードが練りこんであり、 小麦とクミンの香り。 バスマティライスは 水分量が少なくパラパラした食感。 大き目のグローブや カルダモンがホールで入っており、 辛さはないがバキバキにキマる感じの スパイス感＆薬膳感。 横にはインド周辺でよくみられる ヨーグルト調味料「ライタ」。 粘性のある舌ざわりに酸味感が爽快な味付け。 ビリヤニにかけると、味わいが大きく変化。 マトン肉は骨付きのスペアリブでした。 〜あとがき〜 以上、『ラトマト』でした。 「窯焼きビリヤニ」はじめ インネパ系ではないピュアなネパール料理が楽しめて、かつコスパのよい優良店。 ぜひお試しを

【神田／ラムゴロー】 「熟成ラム串」 「本物のラムチョップ」 「ラムのレバ刺し」 「ポテトフライ」 「スパイスサワー」 ・ラム専用サワー ・ラムゴローサワー ・スパイシーサワー 「お通し」がなんと！？ 羊の形をした最中でビックリ。 羊乳のチーズとスパイスみたいな粒々。 ナイスアイデアですね〜。 「熟成ラム串」「本物のラムチョップ」は どちらも目の前で焼いてくれました。 オリジナルスパイスがナイスです。 「ラムのレバ刺し」すっごく美味しかった。 ふわふわな塩も面白〜い！ 「ポテトフライ」はチーズソース。 「スパイスサワー」は種類が豊富。 どれも一癖アリなんだけど、そこがまた良し。 お店は、 1階は焼き場が見えるカウンター席など。 2階はテーブル席。 居心地良しの中に可愛らしさが随所にあります。 外観は羊が窓から覗いているし、 トイレは『ひつじのショーン』の アニメーションが流れるなど 徹底した楽しい演出。 そんなラム肉料理の専門店。 とっても美味しかったです♪ ごちそうさまでした。 #ラム肉酒場

【久しぶりの訪問^o^】 目黒勤務時代に見つけて気に入っていた炉端焼き屋さんです、カウンター席からはスタッフの皆さんが働いている姿が見えてイイですよ〜 来たらいつも頼む、盛り合わせです。 美味しくて美しいです！ 当店名物・八寸盛り合わせ ・シルクスイート、チップス ・自家製ツナマヨ ・葉山葵の醤油漬け ・炙りベーコンとクリームチーズの柚子胡椒､ポテサラ ・挽肉と白滝の青唐炒め ・蓮根と鶏セセリの実山椒金平 ・オクラとつる紫の胡麻和え ・白瓜とキャウリの浅漬け いつも巻頭に挙げているので、今回は、今年は久しぶりに大ぶりとなった、秋刀魚の塩焼きにしました。日本酒は三種類、飲んじゃいました。幸せな目黒ディナーでございました^o^ #目黒炉端やき #綺麗なお店 #カップル多し #お一人様可能 #目黒駅から徒歩三分 #人生には飲食店がいる

神泉にある立ち飲み ナチュラルワインとイタリアンを楽しめる〜 カウンター席へ！ 頼んだもの 料理 ・とうもろこしのパンナコッタ ・ヤングコーンのオーブン焼き ワイン ・ヴェルディッキオ ファイロー二 （白） ・スケルリ / マルヴァージア（オレンジ） 初めに白ワイン！ヴェルディッキオ ファイロー二 しっかりミネラル感♪ とうもろこしのパンナコッタ 冷たくてとろとろりん 美味しい！ ヤングコーンのオーブン焼き 甘みあって美味しいい ワインはお店の方がヤングコーンにあうよう選んでくれた！

東京駅の八重洲地下街にあるお店、大変混み合う東京駅で空席があったので初入店。餃子をメインとした中華料理のお店です。店内に入ると2人掛けのテーブル席に案内されました。餃子の種類がめっちゃ多いのでどれにするか迷いましたが、焼き餃子セット(1280円)を生ビールを選択、餃子2種は牡蠣とにんにくをお願いしました。 お通しは3種類(ピリ辛枝豆とコーン・ピーナッツ・豆腐皮のおいしいやつ)。これだけで飲めます♪そして餃子が登場。 餃子は皮がしっかりしていて、大きめの羽がパリパリしており美味しいですd(^_^o) 肉汁もジューシーで良かったです(o^^o) 次は是非、違う餃子も食べてみたいです！ どうもご馳走様でした^ ^ #東京 #ランチ #餃子 #昼飲み

何だかハンバーガーが食べたくなり 奥さんと散歩がてら歩いてJB’sバーガーへ 本日トラブルで鉄板が半分使えなく時間かかるとの事 全然時間はあるので待ちますと伝えハンバーガー選び！ 俺はJB’sスペシャル　角パンをチョイス　ポテトセットでドリンクをビールに変更 奥さんはBLTバーガー丸パンでスープセットドリンクはホットティー 外で20分ほど待たされ三階に案内されました！ JB’sスペシャルバーガーはパティダブルでチーズもダブルの肉肉しい　 そこにトマトとレタスが入るとてもボリューム満点のハンバーガー 今回角パンにしてみたのだがパンが肉汁吸いまくってくれましたよ！ 丸パン角パンどちらでも美味いね 手作りバーガー最高だ！ 奥さんのBLTはパティ一枚だが野菜とベーコンがとても合う これまた旨し スープはコーンがこれでもかって入ってるスープ とても美味しいですね！ ご馳走様でした！ #お肉が分厚いハンバーガー #代々木ランチ #代々木 #ハンバーガー

#ノンアル・低アル #アイリッシュ珈琲 店名の通り “Low & Non Alcohol “を売りにしているBAR… 余りお酒が強くない友人に紹介した処、いたく気に入った様で、ちょくちょく訪問しています ‼ 但し、私はFull Alcoholですが…♪ #Hard Liquorも飲めます(^^)　 【繋ぎのハイボール】 ☆ハイランドパーク …アイリッシュ珈琲の用意に少々時間が掛かるとの事で、待つ間にハイランドパークをハイボールで ‼ ☆アイリッシュ珈琲 …本来コチラが First Order、アイルランド発のホットカクテル、珈琲とアイリッシュウイスキーが渾然一体となり、フロートの甘い生クリームが妙にマッチします(^^) 寒い時期にお勧めの一杯♪ ★檜とOliveのマティーニ(写真撮り忘れです^^;) …檜のビターズが数滴ドロップされていて、”和“ の粋な感じがドライマティーニに合いますね♪ ★柳影…焼酎と味醂を混ぜて作る、江戸時代発祥の甘いお酒…だそうですが、　飲み易くて 美味しい♪ 入店時は私達二人だったのが、いつの間にか満席(ﾟ∀ﾟ) 予約して来られる方が多い様ですし、外国のお客さんもいらっしゃいますが、半数以上がノンアルコールのOrderの様です♪ ★LOW-NON-BAR お店の名前を冠したCocktail、鳥を象ったグラスの赤ワインの様な一杯…お隣のお客様の許可を頂き、写真を撮らせて頂きました(^^) コレがお店の代表的Cocktail…何人もの方達がOrderされていました 皆さん、何処かで調べていらっしゃる様ですね(^^) #私は純アルコール派 #飲めない方も楽しめます

【まぐろは勿論、まぐろ以外も美味】 ランチにこちらへ〜 まぐろ丼に惹かれて伺いましたが、 大量のまぐろに圧倒されて断念(;_;) オーダーしたのは、 好きな物2品選べる定食(⁠^⁠^⁠)/ 2品は3種のまぐろ刺し身と ザバの塩焼きを選びました〜 3種のまぐろ刺し身は、 大トロ、中トロ、赤身です。 食べ比べができるので面白い(⁠^⁠^⁠) 大トロは口の中でとろけるようで 濃厚な旨味が広がります。 中トロは赤身とのバランスが良く、 赤身は身の締まりがしっかりしていて、 噛むほどに旨味が溢れる〜 結構なボリュームですが、 あっという間に完食してしまいました。 店内は14時過ぎでも ほぼ満席で賑わってました

恵比寿の駅真ん前にありながら入口が分かりにくい、隠れ家的居酒屋。でも人気店らしい。 隠れ家で人気店って、変ですけどね…(^^;; 駅の西口側、たつやが入るビルの2F。 看板は無く、マジックで「オフィス」と殴り書きされている鉄の扉を開けると、もう店内。 通りすがりの人が絶対来ないお店w 金曜日の18:20頃にふらっと覗いてみると、予約でいっぱいらしく、19:15完全退店の約束で入店させてくれました。 店内は、変形カウンター席が中央に陣取り、その後ろにテーブル席が。 コンクリート打ちっ放し風な感じで、若者向け風な雰囲気、BGMも然り。周りの客は若者ばかり。 なのに、メニューはオヤジ向けというのが面白い。値段もそこそこ安め。 クラフトビールがウリらしく店員の兄ちゃんが一生懸命説明してくれたのに悪いけど、まずは赤星大瓶（690円）。 ツマミは、レバテキ（480円）。 焼き石も付いてきて、30秒を目安に焼いて、焼く箸と食べる箸を必ず分けてくださいとのこと。 酢醤油にニンニクを溶かして、オニスラを添えていただきます♪ ツマミ2品目は、イワシの酢じめ（390円）。 渋いツマミだな〜(^^) こちらは、醤油にワサビとニンニクで。 デュワーズハイボールS（470円）をおかわりして、砂肝の素揚げ（390円）を追加。 コリコリの食感が最高♪ このあたりで、約束した退店の時間が迫ってきました。 お会計をお願いしたら、最後にシジミ汁がサービス。 お会計は2420円。 ここはなかなか良いぞ。 知っていると一目置かれそうな感じ。 今度は誰かを連れて来てみようかな。 #居酒屋　 #隠れ家

【神保町】安定の夢屋系列の立ち飲み。ゼロ利用だったのでサクッと。 ほぼセルフの申告制システムなので、ドリンクも自分で作る必要あり。 フードも焼き物や煮物系など以外はショーケースから好きなのものを選び申告です。 ・マグロぶつ 580円 ・マカロニサラダ 250円 ・漁師とうふ 380円 他にも気になるメニューたくさんあったので、次回はゆっくり使いたい。 2025.1.11

蔵前でハロウィンアフターヌーンティー → 鴨だしラーメンを食べて 駅へ向かう途中、みどりさんがこちらは "クラフトジンのお店よ" とおっしゃるので 試してみることに…(o^^o) 一階にはクラフトジンの蒸留機が置いてあり 無機的でカッコいいお店です。 店頭に並んでいる数種類のジンのフレーバーを 試させていただき、好みの香りを選びました。 ❇️ Last Elysium カモミールや生姜の葉などを加えたボタニカルな 香りです。 ソーダ割りにしていただきました❣️ 癒してもらえるようなジン٩(^‿^)۶ 立ち飲みでしたが、気分がパーッと晴れたような 気がしました〜 みどりさん、１日、ご一緒いただきありがとうございました☆ 2024年10月訪問

はい。ご夫婦系のずっとやってらっしゃる系の最強系居酒屋さんでした。はい。 いつまでも常連さんとまちのためにあってほしいです。またお邪魔させていただきたいです。 いただいたもの 串もろもろ 煮込み 牡蠣グラタン カレーコロッケ あわびわさびづけ 紫だいこんの酢漬け

久しぶりにコックリしたシチューが食べたくなり、混んでいるのを覚悟してこちらに伺いました。店の入り口には並びはない⁈ と喜んだのも束の間、店内は満席、テラス席ならありますと言われ、初めてのテラス席にご案内です。 お目当ては初志貫徹の 土鍋牛タンシチュー 1000円 です。卵、ご飯おかわり自由、もちろん卵でTKG にしました。鶏も鶏卵も価格が爆上がりしているのに、なんて太っ腹なのでしょう‼︎ 待つこと10分弱で運ばれてきました。まさに洋食屋の牛タンシチューのビジュアルです。デミグラスソースにホロホロと崩れる牛タンを絡めていただけは、ご飯が進むこと必至です。でもTKGに備えてご飯はセーブしなければなりませんσ(^_^;) この塩梅が難しい‼︎ うまく調整しながら、最後のTKGで無事エンディングできました。会計後にテイクアウトでコーヒーサービスがあるので、それもしっかり利用させていただき、店を後にしました。 初めてのテラス席でしたが、結構気持ち良い場所です。ただビル風も時折吹くので、油断しているとナプキンが飛んでいってしまうことにもなりかねません。不規則な天候な季節、晴れていてもやってくる急なにわか雨の合間に屋外で楽しむランチもオツなものです(^ ^)

神田にある居酒屋 日替わりのローストポーク定食をオーダー、とろろ付きがうれしい(*´∀｀) ご飯おかわりできるのもうれしい(・∀・) ネギの切り口がキレイとか細部にこだわりを感じるオシャレな雰囲気の居酒屋 #神田 #居酒屋

ずっと気になってたお店、年内に行けてよかった！✨ スパイスチキンカレーとタラ入りダルのあいがけプレートに、 今日で終わりというカツオのアチャールに目玉焼きをトッピング。 しめて1300円です(●･ω･)/ ほどなく、モリモリのプレートが到着。すごいボリュームです♪ 一口食べて驚愕。スパイスチキンカレー、美味しいー！！ ほどよいシャバ感、スパイスゴリゴリでめちゃくちゃ好みです！！ カツオのアチャールは想像以上にスパイシー！でも旨味がすごくてスプーンが止まらない！ダルカレーのほっこりとした優しい味わいと中和しながら食べました"((∩´︶`∩))" カツオ、ダル、チキン、時々目玉焼き、付け合わせのキャベツ、にんじん、カツオ、ダル、チキン… スパイシー・マイルド・卵・シャキシャキお野菜と、いろんな味わいを楽しめる素敵なプレートでした♪ カレーは週替わりなので、次のメニューが楽しみですね(*´∀｀*) #辛さが旨いスパイスカレー #カレー #カレーライス #1人飯

赤坂では珍しい、スパイスカレーのお店です。こちらのお店のシェフは女性。スパイスカレーでは、女性の方が多く活躍されてる印象がありますね。 頂いたのは、薬膳カレー2種盛り。カレーはチキンとキーマでお願いしました。アチャールや、ゆで卵、エディブルフラワー等、多彩な付け合わせで、見た目も味も華やかカレーです。 ご飯は大盛り無料なので、大盛りにしてもらいましたが、軽やかなバスマティライスで、バランス良く食べる事ができました。 赤坂にも、本格的なスパイスカレーのお店ができて嬉しいですね。

ランチタイム　スペシャル提唱いただきました♪ 上タン塩 黒毛和牛カルビ 黒毛和牛ロース 塩コショウ・塩ダレ・タレから選べます。 塩のみは無いそうです。 #焼肉ランチ

オープン日以来久しぶりの訪問。 メニューは変わらず超アラビキハンバーグ膳一択！1500円に代わってました。 セルフサービスの生卵を取ってきて少し待つとご飯、漬物、味噌汁に1つ目のハンバーグが提供。 一つ目はそのままからのトリュフ塩で 二つ目は三種の薬味で鬼おろしポン酢レモン塩と味変しながら 三つ目は生卵と絡めてTKGハンバーグ丼に ご飯と味噌汁はおかわり自由ですがご飯1回おかわりで腹パンです。

こちらには２回目の訪問になります。 メニューからイングランドバーガーにジンジャーエール、トッピングサービスでエッグ。 セットのポテト。美味しいハンバーガーでした。 いつの間にかキャッシュレスになっていました。