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ハングアウト【黒ダールのダルバート】2022CURRY122店260食目 2022.7.15 2017年以来カレー3209食 ■Aセット(ダルバート) ¥600 ▷1種類カレー(ポークを選択)、ダルカレー、ライス、サラダ、サグ、アチャール結論: ポークカレーのダルバートは、おいしすぎました。週末のカレー作りのために、金曜日の帰り道は大久保/新大久保、すなわち新宿区百人町に寄っていくことが多いのです。他の町には全く比較にもならないほどの多くのハラルフードショップがこの町にはあります。そしてネパール料理屋さんもとんでもなく多くあります。新宿区住民基本台帳を調べると、新宿区には中国人、韓国人に次いでネパール人が3番目に多い外国人で、新宿区のネパール人在住者は2400人もいるのです。試しに、食べログで「新大久保駅　ネパール料理」と検索すると800m圏内に40軒のネパール料理屋さんがヒットします。数えると行ったことあるのが23店舗。まだまだ私も修行不足です(^◇^;)。ネパール料理屋さんと言っても、巷のインド・ネパール料理店と名乗るナンカレー式町印度ではなくて、本当のネパール料理店です。界隈にはものすごく多くのネパール人の在住在勤者がいて、日本人がほぼ訪れない現地人ばかりのお店がたくさんです。入れば外国旅行をした気分になれる店でいっぱいです。新大久保って、韓国ばかりではないのです。そんな新大久保のネパール料理屋さんに来たら、まずはナンと言ってもダルバート。カレーと、豆スープとご飯の定食！ダルバート！さーて、今日のダルバートはどんなかなと、ハングアウトに入ったのです。以前来た時はお店の改装中だったのか、ずいぶんと荒れた様子だったので回避したのですけど、今回はネオンも光って派手派手しく絶賛営業中です。が、お客さんは小生1人だけ。迷いもなく600円のAセットを注文しました。チキン、マトン、ポークから1種類カレーを選べるのですが、ポークカレーを選びました。大概の店はチキンかカレーの選択で、ポークが珍しいからです。それにダルカレー、ライス、サラダ、サグ、アチャールがつきます。出てきたダルバートはシンプルで素朴なものです。この素朴さが堪らないのです。食べても味も素朴なのですけど、カレーの一番美味しい旨みに塩味だけつけて、はいどうぞと食べさせられるみたいなシンプルさがダルバートの魅力です。それが味噌汁とご飯みたいな素朴さに感じて、かえだておいしさを増幅させてくれます。このダールは本当に美味しいです。塩けが強めで、味噌汁をいただく気分を楽しめます。これをご飯にかけて食べるって、思えば猫まんまですね（笑）。そしてポークカレーがとんでもなく美味い！これは大正解です。ポークの油の一番美味しいところをギューっと凝縮したみたいな豚肉いいとこどりカレーという感じ。余計な装飾は一切なしです。サーグもタルカリも、アチャールも、全てが最高なダルバートを楽しませて頂きました。ダルバートってほんとうにいいものですね。めでたしめでたし

大久保（東京）駅徒歩6分

ネパール料理

東京都新宿区北新宿３-４-５