徳島で地元の人が連れていってくれた徳島ラーメン店です。 超シンプルですが、絶品でしたね。 とんこつ醤油ってやつなのかな。具もシンプルだけど、お値段もリーズナブル。 徳島ラーメンって、絶対生卵が乗っていると思っていたら、そうじゃないらしい。 お好みらしく、大半の地元の人は、乗せないって。 乗せなくても、十分に絶品でした。 これは徳島行ったら、絶対食べるべし。

今日のお昼は約5年ぶりの中華そば萬里に行って来ました! いただいたのは肉玉中華そば(大)、1000円。 麺の量は300ｇあり充分お腹いっぱいになります。 まさに、これぞ徳島ラーメンです(⁠^⁠^⁠) お腹いっぱい、ごちそうさまでした!

香川でやってたるみばあちゃんってかたが徳島にお店出したってゆう背景らしい。 うどんはだまってひやかけ派だけど、 やっばい喉越しつるつるでうますぎてこのままこのうどんに絡まって死にたいとさえ思った。

スープを飲み干せる徳島ラーメン。 この日は徳島出張。遅めのランチに人気店の巽屋へ。店内は広く可愛らしい女性が接客してくれます。 豚バラ肉、生玉子、ライスを食べられる食券を購入。 ◎肉玉ラーメン　ライス(小) 1020円 徳島ラーメンと言えばやっぱりライスが欲しくなりますね。投稿にあった通りスープは比較的あっさりしており、とても美味しい。豚バラ肉に玉子を絡めて、ライスと一緒に食べます。 結局スープを完飲してしまうほど、美味しかったです。 23年122杯目

夜ご飯にふらっと寄ったラーメン屋さん ラーメン単体が美味しすぎてついご飯も頼んでしまった…笑 ご飯はバターと塩昆布とあともう一つの3種類の中から選べた！私は塩昆布を頼みました もう美味しすぎてペロリでした よく見かける魚が乗ってるラーメンを今度食べようと思う‍♀️

夏だーε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ冷麺の季節❤️ 地元で大好きな中華そばのお店です 行き過ぎて、投稿し過ぎて、説明するのもめんどいくらいのお店ヾ(≧▽≦)ﾉｷﾞｬﾊﾊ しかーし季節の風物詩^ ^冷やし中華が始まったので、投稿しました 細麺がつるっつるで、きゅうりや具材がシャキシャキに冷えて、めっちゃ美味しかったです〜 ↑言い続けて55年！4つの頃から食べてる！笑 大好きなお店です( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)❤️

今日のランチは、支那そば❗️ 支那そば（中肉）と餃子を注文❗️ 中肉でチャーシューボリュームWow⁉️ 徳島ラーメン 美味しく頂きました❣️

徳島の郷土料理 大歩危遊覧観光の帰りに、こちらのお店で郷土料理をいただくことにしました。テーブルには味ご飯や天ぷらの盛り合わせが配膳されており、まずは天ぷらをつまみにビールをいただきます。 続いて登場したのが、徳島の郷土料理である祖谷（いや）そばです。祖谷そばは、祖谷地方で収穫されたそばを使用した、つなぎを使わない100%の蕎麦です。つなぎを使っていないため、蕎麦は短くなっています。おそらく蕎麦の香りが立っていて、蕎麦好きにはたまらない逸品なのでしょうが、蕎麦の良さがわからない私にとっては、豚に真珠という感じです。それでも、出汁はやさしくて美味しくいただきました。 大歩危観光遊覧船では、天気も良く、風光明媚な景色にとても感動しました。晴天に感謝です。 ごちそうさまでした。 徳島県三好市山城町西宇1468-1 祖谷そば もみじ亭 #徳島グルメ #郷土料理 #祖谷そば #大歩危観光 #天ぷら盛り合わせ #美味しい出汁 #三好市 #風光明媚 #食べ歩き徳島 #そば好き #観光船 #晴天に感謝 #祖谷の自然 #徳島旅行 #日本の味 #地方料理 #地元の味

徳島県JR鴨島駅そば、シャッター通りではありますが地元に愛される美味しいお店。弁当もいいですがハンバーグランチがイチオシです。 #お一人様OK #リーズナブルな価格設定 #ゆったり話せる

替え玉無料券があったので二回目の訪問。本日はチャーシュー徳島ラーメンをいただきました。ガーリックパウタダーなどで味変しながら替え玉をあおさ麺で注文、美味しくいただきました #人生には飲食店がいる

神奈川に戻った今も、お好み焼きを食べたくなったら必ず思い出す... 名物おばちゃんが元気に回すお好み焼き屋さんです(∩´∀`∩) ニンニクたーっぷりのお好み焼きやあじろ特製(焼き)そばはビールとの相性◎ ソースだけでなくだし醤油で食べるお好み焼きもあります！ 一般的な豚玉やイカ玉なども美味しいですが、私のオススメは"紀州梅ミックス"(*´艸`) それから、さくさくエビ天とあまーい金時豆が入った徳島のB級グルメ"豆天玉"は、あじろのソースとの相性バツグンです！！ あ... でも、きのことかジャガイモもオススメ美味しいなぁ... 旦那はニンニクミックスという、鬼メニューがお気に入り／(^o^)＼ 休日はランチも営業していたと思います！ 子連れで行くと鉄板のガスを切った、お座敷に通してくれます！ 来店前に電話しておくのがオススメです(*°∀°)=3 駐車場がちょっと入りにくくて少ないので、いっぱいの時はヤマダ電機さんにお世話になっておりました(*>ω人) #観光客におすすめ #地元民おすすめ #同僚と気軽に #お一人様OK #テイクアウトできる #お盆休みキャンペーン

席に着くと、握りと赤だしで¥800のランチおススメですと親戚にお得なメニューを案内してくれる。 赤だしもアサリも鳴門わかめが入ってて美味しい。

『春陽軒』というお店で修行した方が 1999年にオープンしたようです。 「玉子入り 小」¥650 麺の硬さが選べます。 見た目真っ黒で確かに味も濃いめですが 〇〇ブラックというラーメンほどの しょっぱさは無く動物系の土台でしっかり支えられた厚い一杯！ スープをまとった中細麺はやや柔らかめ。 ズルズルッといける。 ネギともやしでさっぱり感もありつつ 濃い味チャーシューがまた食欲を増す。 生卵も混ぜればコクと少し甘さが出てくるかな。 ライスも確実に合うでしょうね。 全体として甘辛い感じになっており やや中毒性も感じる美味い1杯でした( ´ ▽ ` )♪ #徳島市 #ラーメン

✨✨✨グルメ求めて⁉四国ドライブ❤(*^^*)✨✨✨ ～ 徳島❤その2 ～ ✨✨✨雰囲気抜群❤カフェ✨✨✨ あ✨徳島は完全に ✨趣味✨に走りました…(^o^;)ﾊﾊ 国道192号線沿いにある ✨花杏豆《 はなあんず 》さん✨(*^^*) ジブリちっくの外観に惹かれて ご来店～⤴⤴♪ヽ(´▽｀)/ﾜ～ｲ❤ こちらは ✨珈琲✨と✨あんこ✨ ウリのお店❤(*^^*)ﾃﾞｽ ※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆ ✨あんこ苦手✨なんで…(^o^;)ﾊﾊ ✨フルーツみつ豆✨ セレクト❤ ✨白玉モチモチ✨ ✨寒天しっかり✨ ✨黒蜜はあっさり✨ 好きなタイプ❤(゜∇^d)!! ✨リンゴ✨ 苺 ✨黄桃✨ バナナ✨ ✨ オレンジ✨キウイ✨ さくらんぼ ✨ ✨みつ豆✨栗甘露煮✨ いろいろ入って❇ボリューミー❇ ✨お得感❤満載✨(///ω///)♪ﾑﾌﾌ❤ ✨jazzの流れる静かな空間✨ 水槽にはネオンテトラ❤ 綺麗なメタリックブルー ✨(゜)#))<<✨✨✨ 窓から緑が見えて… 緑の中で ✨音楽✨絵画✨陶器✨など 《 芸術 》に触れ ✨美味しい食事✨をし ✨癒される空間✨を味わう… お店のコンセプト❤(#^.^#) はい❤まったり❤ ✨癒し系カフェ✨(///∇///)ﾎﾟｯ こちらも✨自家焙煎✨ 使う分だけ豆を挽く… ✨めっちゃ薫り高い珈琲✨ ～ 花杏豆ブレンド ～ 少し✨ほろ苦さ✨のある大人味❤ 徳島の珈琲ってレベル高い❗❗(゜∇^d)!! ✨ほうじ茶✨ 徳島両国町のお茶 ✨珈琲✨➕✨フルーツみつ豆✨➕✨ほうじ茶付き✨ 800円って⁉(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉﾜｵ❤ 大阪では あり得ないコスパ❗❗(≧▽≦)ﾔﾊﾞﾔﾊﾞ めっちゃ癒されました❗❗ (*゜ー゜)ゞ⌒❤ #✨ジブリちっく✨ #✨あんこ❤珈琲推し✨ #✨水槽のネオンテトラ✨ #✨jazzyの流れる癒し系❤✨ #✨本格珈琲❤美味✨ #✨まったり幸せ❤満喫✨(#^.^#)

徳島の鰻料理の老舗。 時代とともに、店の場所を変えながら、少しずつお店は大きくなっており、今のお店は比較的最近に営業を開始。 予約は受け付けないし、売り切れ次第閉店という遠隔地からの来訪にはややハードル高めのお店です。 さて、今回は「蒲焼き」「うざく（鰻の酢の物）」「うまき（鰻の入った出汁巻き卵）」「肝吸い」に白米、漬物、果物がセットになった『うなぎ定食』を頂きまた。基本的にはこのお店にあるほぼ全てのメニューが一同に介したようなメニューとなります。 鰻はモチロン注文が入ってから割いて調理を始めるのですが、徳島はやはり大阪を中心とした関西の文化圏なので鰻の調理方法は蒸さずに焼くスタイルなので、調理時間は関東風より短め。皮はパリッとして強めの歯ごたえがある一方で、身はフワッと柔らかく、食感が楽しい。個人的には蒸す関東風よりも好み。焼きだけの調理であるにも係わらず、身をこんなにフワッとさせるのは「さすが」の一言。 タレも具合も甘すぎず、辛すぎずいい塩梅。 うざくの酢加減もすばらしく、スダチが添えられているのも嬉しい。うまきの卵フワッと柔らかく、出汁の旨みと鰻の旨みが口の中に広がる。 鰻料理なので、安くはないですが、値段なりの十分な価値のあるお料理かと思います。 なかなか行けない店ですが、徳島来訪時には機会を作ってでも行きたい店です。

土曜の15時くらいの中途半端な時間に行ったけどやっててくれてありがたい！ 徳島のお好み焼きって、甘納豆みたいなお豆入れるのがご当地なんだって！ 甘いお豆あうの？？っておもったけどめちゃくちゃおいしい！！！ 焼き始めに比べて提供のころにはめちゃ大きいお好み焼きになってた！ めっちゃ美味しい（＾ω＾） ヨセアマテン　がなんでもはいってておすすめ❤️

今日のランチは、麺で❗️ 自販機にて、中華そば　味付玉子入　肉大を購入❗️ 九州出身の私からすれば、スープが物足らないように感じたが、食べるごとに美味しい❣️

帰り道に訪問 近くに来たのに寄らない選択肢はなく 正真正銘のナポリピッツァをいただいて きました アンティパストから贅沢です 水牛モッツァレラチーズの濃厚なこと マグロとアボカドのタルタル等々 全部がハイレベルに美味しいです ピッツァは２枚 マルゲリータとマチェライオ 間違いないです マルゲリータはモッツァレラチーズを 楽しみ、マチェライオはソーセージ、 サラミ、ベーコンで楽しみました アンジェリーナはどこいった？ メニューにあったかな？ 季節が違ったのかな？ パスタは渡り蟹 カニの主張が心地よいくらいに 攻めてきます トマトクリームの濃厚なのと、 芯の硬さのあるパスタとの絡みは うなります 残ったトマトクリームはライスと パンで締めました 大大満足なディナーとなりました #vera pizza #真のナポリピッツァ協会 #295 #1

徳島ラーメンは王王軒といのたにに行ったのでここで3軒目。 徳島ラーメンには、茶系、黄系、白系と3種類のスープがあるんですね。 今までは茶系と言われるお店で、ここは黄系のお店。 13:30にお店に到着。お、並んでない。しかも空席ありですね。 オーダーは、特製煮玉子入り中華そば720円、激ウマにんにく味噌背脂60円、めし中160円、計940円なり。 口コミには、背脂は別皿なので途中から味変出来ると書いてあったが、最初からトッピングされてますね。 なのでそっと置いてない所からまずはそのままの味で。 今まで食べた徳島ラーメンの中では一番食べやすくて美味しいかも。 煮卵はとろっとろで味がめちゃくちゃ濃いです。チャーシューも味が濃くて旨い！ 麺は量が少な目なので、大盛にするか別途ご飯が必要ですかね？