





麺堂イズム
必見口コミ!
【栃木県小山市天神町】ラーメン好き★人気店 鶏白湯と貝出汁の上品な味わいとコク深い醤油が織りなす濃厚スープ♪ 茨城県の超有名店「麺堂稲葉」の遺伝子を受け継ぐ こちらのお店といえば「大つけ麺博」において、「大つけ麺博日本一決定戦」出場店舗にも選ばれた伝説のお店として有名だ✨ 出場店舗はこれまで、同イベント実行委員が全国の有力店に声をかけ、出店を依頼する形式をとっていた だが今年は公募形式にしたところ、全国から100店舗がエントリー 17日間におよぶWeb予選を行い、最終的に約15万票もの投票があったという そう、つまり今回の「大つけ麺博」こそが真のランキングなのだ こちらの魅力 それは間違いなく鶏白湯と貝、煮干しの魚介類の両方から生み出される旨味だろう 日本発の味覚・旨味 しかも長く日本人のDNAに刻まれてきた合わせ出汁の技術 結局のところ化学調味料では無く、しっかりと時間を掛けて取った出汁の方が美味しいという日本人が昔から知っている事への原点回帰から生まれたものが人気が出てきているんだろうな そしてこのクオリティの高さに世界が気付いてきた SNS等を通じてそこに成功したお店が人気店へと登り詰める この構図が人気店になる為には必要なのかもしれないな このお店の戦略を見ているとそんな事を感じる しっかりとした出汁の技術から生まれる美味しさ 最大限に引き出された美味しさをこのお店から是非とも感じて欲しいですね✨
小山駅徒歩9分
塩ラーメン / つけ麺 / ラーメン
栃木県 小山市天神町2-3-5 丸源ハイツ101



















































































































