【栃木県宇都宮市西川田町】※Retty初登場！ 11月8日にオープンしたばかりの新店✨ 最近流行りの塩昆布水つけ麺ですね♪ だけど昆布水つけ麺って昆布水で塩味を和らげてくれることもあり、最初のデフォルトが凄く塩っぱい事が多い 最終的には帳尻があって美味しくなるんですけどね しかしながらこちらの塩つけ麺は最初からいい塩梅 しかもとろっとろの北海道産昆布と熟成させた鰹節からとった昆布水が旨味が強く、むしろ時間と共に美味しさが増す そして店名からも分かるように麺もとても美味しい 焙煎胚芽入り特製麺 これが本当に風味が豊か 先ずはそのまま、そして塩で食べてその香りを楽しむ ふわっと広がる小麦の香り(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) これが実に素晴らしいのだ 今回オーダーしたのは特製昆布水つけ麺塩 肩ロースと鶏むね肉のチャーシューが実にゴージャスに盛られている 鶏肉を炊いた鶏油たっぷりのつけ汁に付けると淡泊なチャーシューが旨味を増す 本当にこのつけ麺は完成度が高い 食べていくうちに味の変化があり、最後まで飽きない ラーメンなのにまるでフルコースの料理のような色んな顔を見せてくれる その変化を楽しむ きっと貴方もその魅力にハマると思いますよ✨

30年近く宇都宮で働いているのですが全く知りませんでした たまたま目にしたSNSでその存在を知り翌々日に行ってまいりました 住宅地にひっそりと佇む 洋風会席キッチン河野さん 看板とか無ければ普通の住宅です 店前に4台ほどの駐車場がありまして11時50分到着しギリギリ停められました カウンターに座りAランチ1,000円を注文 事前に見たSNSでAランチを見たので決めておりました でも日替わりの様なので前に見たものとは違いますが この日のAランチはチキンハンバーグ、ポークカツ、エビ南蛮でした 6分ほどで登場！ コレはワンプレートと言うのかな？ お弁当風の入れ物で出てきます こう言うの好き トマトソースのチキンハンバーグはふんわりとしております ポークカツはカラッと揚げられております エビ南蛮は初めて食べますが秀逸、揚げたエビフライに甘酢美味いです こんもり盛られたライスも何気にボリュームあります 色々食べられる洋風弁当と言った感じ 日替わりって楽しみですよね〜 さて次回は何を食べようかな 24/11/12 火曜日のランチ #住宅地に佇む名店

この日は付き合って10ヶ月の彼女から教えてもらった みずほの食堂さんへ 初めてなので何を食べたら良いのかわからないので日替りを食べようと券売機に向かうと日替り売り切れとなっていました なので唐揚げ定食880円をポチ 店内に入り店員さんに日替り売り切れなんですね？と言うと券売機のミスらしく日替り食べられました カウンターに座り10分ほどで登場 なかなかのボリュームです カツの厚みもいい感じで硬さもいい感じです 甘じょっぱいお出汁でご飯が進むくん 玉子も2個以上使っている感じです テーブル席で食事していたアベックが食べていたカツカレーと野菜炒めも気になりました モツ煮も食べたいしスタミナなんてのも気になります また行ってみます 24/11/26 火曜日のランチ #スーパーの一画にある食堂

【栃木県宇都宮市花房】※Retty初登場！ 究極のまぐろ丼✨ 限定10食のお楽しみ♡ 綺麗なまぐろの花が咲くその名も『究極のまぐろ丼』 まさにその名に恥じること無い素晴らしいクオリティ このネタの高さの丼がなんと1,200円（税別）という信じられない価格で提供されている 何故そんな事が可能なのだろうか？ こちらのつむぎ庵さんの入っているビル自体が自社物件 だから宇都宮のいい場所にありながらも家賃が掛かっていない それを利益ではなくお客に還元してくれているという神対応を取ってくれているからだ 正直信じられないコストパフォーマンス 写真だけが凄くて現物は最悪なんてお店も多い中、なんなら現物の方が立派なくらい美しい✨ ご飯の大盛りも無料だったりと、本当に素晴らしいですね(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 宇都宮で美味しい海鮮が食べたいと思った時に 是非つむぎ庵さんを思い出して貰えれば きっと貴方のハートも鷲掴みにされると思いますよ

【栃木県宇都宮市宿郷】※Retty初登場！ 2024年10月14日にオープンしたばかりの新店✨ どこからどう見てもライオンキングw 大西ライオンではないが被り物でもしてお店に入りたくなるほど スリランカとライオン 国旗にもライオンが描かれている程関係は密接だ 国旗の剣を持つライオンはシンハラ王朝以来のシンボルで、王家がライオンの子孫だという建国神話がある スリランカ料理のお店ならばそりゃ『ライオンキング』って名前にしたくなるかもしれないな だがこのお店の凄いところはスリランカ料理に限られているわけではなく、パスタやハンバーガーなんかもある これなら子供を連れてきても心配ないさ〜 とわいえ初訪問なのでとりあえずは奇をてらわずチキンビリヤニをオーダーした うん、素晴らしい スリランカとインドのビリヤニは少し違うという スリランカのビリヤニは、鶏肉を炊き込んで作るインドのビリヤニと違い鶏ガラスープでスリランカ米を炊き上げ、スパイスに漬け込んだたチキンレッグのグリル、トマトとチキンの肉汁を合わせて作るカレー、ココナッツのチャツネ、ゆで卵、サラダなどをいっしょに盛り合わせていただくスタイルなんだとか 同じビリヤニでも違いがあって面白い パラパラのビリヤニに大きなチキン そしてこの各々の盛り合わせを混ぜ混ぜして 美味しいじゃないの これは夜に来て色々とつまみながらお酒も飲みたいところですね 是非一と訪れてみては如何ですか？

【栃木県宇都宮市鶴田】※Retty初登場！ 8月26日にグランドオープンしたばかりのお店✨ にもかかわらずもう既に人気店になってますね♪ 見た限り女性だけのスタッフなのかな？ 同じコスチュームで統一されていて可愛らしいですね♫ 勿論こだわりのラーメンも美味しいのですが、それ以上に感心したのは社員教育 入ってくるお客さん一人一人に 『こんにちは』 『ありがとうございます』 と声を掛け 帰り際も 『お客様がお帰りです』と外までお見送り 『またのお越しをお待ちしております』と トイレで子供が備品を割ってしまったとスタッフに伝えている人が居れば真っ先に 『お怪我は大丈夫ですか？』 と備品ではなくお客さんの身体を心配 男性が女性がという区分けは今の時代良くないのかもしれないが、やはり女性らしい目線で気配りが素晴らしい そんな空間で食事をすれば料理も美味しく感じますよね これは相当社員教育に時間を割いたんでしょうね 勿論この日頂いた『昆布水つけ麺』もとても美味しかったですよ こだわりの麺は店内自家製麺で北海道産小麦の春よこいをメインに地元栃木のイワイノダイチ、春よこいの石臼挽き小麦粉、全粒粉をブレンドしてラーメン、つけ麺に合う麺をそれぞれに開発しているだとか 最初に塩で食べるとその小麦の香りが豊かで口の中に広がります 気持ちの良い挨拶と美味しいラーメン まだオープン2月半程度ですがこれは人気店になるのも納得 お子様ラーメンなんかもあったり回転が下がるので嫌がるお店もある中、子供もウェルカムな感じも素晴らしい リピート間違いなしの素敵なお店ですね♡

#唐揚げのボリューム感 #あっさりスープと合う中太ちぢれ麺 #ふわトロ焼豚のしっかりした肉の味 #あっさりスープとネギのしっかりした風味と食感 美味しく頂きました！ また特大のカレーや餃子がなんと普通サイズって驚きでした！カレーと餃子に次回チャレンジしてみます！2回行かないといけないです。

夫婦でのモーニング大作戦 今回は小山市にある むさしの森珈琲　小山本郷店さん 以前ガストがあった場所ですね 私は　アイスコーヒー495円でモーニングサービスのトースト&ゆで卵 嫁は　ブレンド珈琲495円でモーニングサービスのトースト&ゆで卵 バナナパンケーキ858円はシェア トーストもゆで卵も普通に美味しい モーニングがもっと広がれば良いな〜 バナナパンケーキは今風のパンケーキ メレンゲでフワフワです フォークで真ん中をカット 力入りません、赤ちゃんでもカットできます メイプルと生クリームで頂きましたが幸せの味がします 2人で一個食べれば十分ですね 24/10/13 日曜日のモーニング #幸せパンケーキ

協力会社さんからの帰りにランチ うまいもん処 美よしさんへ 11時半に到着　4人掛けのテーブルに案内されました 唐揚げかハンバーグかロースカツか悩みます で、唐揚げ715円に決定＋そばセット715円を注文 10分ほどで登場 大ぶりでカリッとした唐揚げは下味もバッチリ まずまずのお味でございます お蕎麦もなかなかに美味しいのですがもう少し欲しい処 ご飯はミルキークイーンでとても美味しい 平日サービスでドリンク付きと言うことでアイスコーヒーを頂きました おかずに付ける定食セット(ご飯、味噌汁、漬物、小鉢)が495円 それにサラダが付くと605円 味噌汁をそばうどんに変更すると715円 もう少し安いと助かるな〜 24/10/04 金曜日のランチ

【栃木県宇都宮市駅前通り】Retty初登場！ ここはリトルサイゴン？ たくさんの外国人が暮らす街・宇都宮 一番多いのは中国人ですが、その次に多いのがベトナム人 従って宇都宮駅周辺にはベトナム料理のお店が多い その中でも群を抜いて現地感があるのがこちら！ もはや日本語も通じるのか怪しいほどたくさんのベトナム人で賑わい、私が滞在した間も日本人は私だけ(^_^;) 勿論店内ではベトナム語が飛び交い、店内のＢＧＭもベトナムの歌だ(^_^)v メニューはかろうじて日本語のものもあるが、基本はベトナム語 『おつまみ』の欄は『おつまめ』になっていたりと、東南アジアを旅しているかのような気分を味わえる だからこそ料理も勿論日本人に合わせるわけもなく、現地のまま✨ それが逆に嬉しい♡ 本当はベトナムのお酒を頂きたかったが、この日はこのあと仕事があったのでバインミーとグアバジュースをオーダーした テーブルの調味料を見てもベトナムだし、この雰囲気は堪らない ご存知の通りバインミーはフランスの植民地時代に編み出されたベトナム版サンドイッチ フランスパンに鶏肉のパテを塗り、大根とニンジンを甘酸漬けにしたなますをはさむのが一般的 口当たりがよく、添えられたパクチーとの相性もいい 豪快に頬張ればフランスパンのサクサク感とお肉の旨味と相まって最高ですね✨ テーブルに置いてあった『Ashimi（チリソース）』をかけたりして最後まで美味しく頂きました(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) これこそ現地のＢ級グルメ♪ 若干入るのに勇気がいりますが、入ってしまえばこれは楽しい(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 宇都宮でベトナム気分が味わいたい時に ここは是非とも押さえて欲しいお店ですね✨

この日も技術の若いのと協力会社さんへ その帰りにランチ 最近できたという とんかつ 神楽坂 さくらさんへ 12時少し前なのにすでに満席 5分ほど待って案内されました 私は　日替わりランチ４種1,280円 若手　日替わりランチ３種1,000円 釜炊きご飯が付いております しかしお代わりはジャーからよそっておりました 普通に美味しいカツや肉詰め 日替わりのコスパ最高です 次回はロースカツ食べてみたいと思います 24/09/11 水曜のランチ #栃木県初出店

【2025初投稿】 【栃木遠征第二弾】 私用を済ませ日帰り温泉後、チェックインしてからの一杯！！ 街中を歩いていると賑やかな一角！！ 屋台横丁たるものが！！ 何件ものお店が連なる横丁を発見！！ 眺めながら歩いていると敢え無く逆の出口へ(^^ゞ その横にあったお店へ初入店！ 先客6名程！ カウンター隅に案内されました！！ 先ずは 「瓶ビール」(赤星)を注文！！ 「どて煮」(お通し) その間メニューをにらめっこ！ ・「鰹の藁焼き」(ハーフ) ・「エリンギのバター醤油焼き」 を注文しました～⤴ 鰹の藁焼きはめちゃめちゃ旨い！！ 個人的には久しぶりの藁焼き！ 塩やタレで頂きましたけど・・・ 塩がお勧めですね～⤴⤴⤴ エリンギのバター醤油焼きも想像通り旨うまでした～⤴(^^)/ 2杯目からは日本酒2種を頂きました！ カウンター上のボードに貼り付けてある物から選択！！ 女性店員さんは気さくな感じで好感持ちました！！ 料理担当の男性店員さんも優しく丁寧な接客！！ 2度目があるか分からない土地ですが・・・ 再訪してみたいお店です(^^)v 大変美味しく頂きました～⤴ ご馳走さまでした～⤴(^^)v #居酒屋オヤジ #栃木県で初酒 #鰹の藁焼き◎ #接客◎ #リピートしたい！

【栃木県栃木市嘉右衛門町】Retty初登場！ 水鶏系ラーメン 最近流行りではあるが、水と鶏のみで作られるラーメン だが勿論それのみでスープを作るということならば素材にこだわらなければ美味しいものは出来上がらないだろう 長野の人気店「麒麟児」の代表であり、2023年4月に惜しまれつつ閉店した「ほし乃」の店主であった星 博仁氏の弟子 しっかりとした修行を積み、そこで培った技術を思う存分に発揮する 伝統的建造物群保存地区に長く眠っていた見世蔵 街道周辺エリアを中心に観光地として再開発され、その一環としてリノベーションされた建物 その威風堂々とした建物にまさるとも劣らない素晴らしいラーメン 今回チョイスしたのは、熟成醤油そば カウンターのみのお店なのでどの席からも店主の丁寧な仕事ぶりを見ることが出来る その素晴らしい手捌きから生まれた一杯 なんて美しいラーメンなんだろう 綺麗な麺線 吸い込まれそうな黒く光るスープ 表面に浮かぶ鶏油 一口スープを味わってみるとフワッと広がる鶏の旨味と醤油のコク 全国から厳選して取り寄せているという醤油の風味とベースの鶏から生まれる旨味のバランスが実に素晴らしい✨ 麺は低加水のパツッとしたもの 小麦の香りが豊かで、美味しいスープにも劣ることのない力強さを感じる 勿論スープとの絡みもよく、吸い上げた時の感覚は感動に近い なんて完成度の高いラーメンなんだろう もしかしたら栃木に赴任してからナンバーワンかもしれない 福岡に赴任した時の水炊きの美味しさに感動したのにも似た 素材が持つ旨味とそれを引き出す技術 これは間違いなく職人のなせる技だろう この日一緒に訪問した同行者は「人生で一番のラーメンかもしれない」と評していた 感動する至極の一杯 これは是非とも多くの人に味わって貰いたい芸術作品だと思います(^_^)v

ヨークベニマルにロト6,ロト7を買いに行ったついでに小腹が空いていたのでフードコートにある べニーズさんへ 天ぷらそばをオーダー 486円を支払い呼び出しブザーを貰い席で待ちます 5分ほどでブザーかなりカウンターへ受け取りに 期待していなかったが意外にも美味かった 冷凍麺でしょうが美味しいんだね〜 ツユも良かった また小腹が空いたら食べてみよう 24/09/21 土曜日のおやつ #侮れない味

家から歩いて30分程にある かえでさんへ 嫁とウォーキングして伺いました 思っていたより遠かった 喉がカラカラだったので生ビール中＋餃子＋枝豆1,100円をまず注文 夜お得セットから 私は　黒酢酢豚セット1,380円 嫁は　石焼ビビンバセット1,280円 四川風麻婆豆腐1,100円 セットにはミニよだれ鳥と焼売2個が付いてきます ツマミにしても良いセットメニューでアルコールが進みます、生ビールの後はハイボールを2杯ほど 帰りの歩きを考えるとコレが限界でしょう 黒酢酢豚は甘味と酸味が程よく豚肉の量も良い お野菜もタップリありヘルシーです 餃子は肉餃子で肉肉しく好き 麻婆豆腐は前回食べて美味しかったので再注でした 4人席ですがテーブルを埋め尽くしそれだけで満足 お腹もいっぱいになりました、いやなり過ぎたのかもしれません！ナイスですね〜 帰路のウォーキングが辛かった 24/09/22 日曜日秋分の日の夜 #歩いて30分 #美味しい中華

【栃木県足利市八幡町】Retty初登場！ 自分にご褒美あげてますか？ 20240729オープンの新しいお店✨ 若干24歳の店主が作る身体に優しいスパイスカレー 店主のインスタを見て、とても気になっていた もがき苦しむ 誰にだって人生の正解は分からない 自分が進んできた道が本当にあっていたのだろうか？ 私も何歳になってもその自問自答の繰り返し だけど一言言えるとすれば頑張っている姿は誰かが見ている そんな店主の頑張っている姿に心を打たれた 小麦粉や化学調味料は使用せず、スパイス、ハーブ、天日海塩でカレーを作っているという 豊かな香り 美味しさを感じるのに大切な要素・香り 何度も試行錯誤したであろうそのスパイスの香りがフワッと広がる 一日に提供出来るカレーは20〜30杯程度だという それでもおかわりが出来るようなシステムにしている（元々はおかわり自由だったらしいが現在はお米が不足の世の中なので１回のみ） 全ての人が満足出来るカレーは難しいだろう でも来てくれたら人に満足して貰う 映えを狙ったいちげんさんよりも 地元に密着し、何度も足を運んで貰えるように 素晴らしいですね✨ 店名の「Roo」はカンガルーのことだという カンガルーは身体の構造上後退できない 何があったとしても、立ち止まるか、前に進むかしか出来ないという意味が込められている 迷っても前に進む その為の努力を惜しまずに 夢を追いかけ努力するそんな姿にきっと多くの人が共感するんだろう(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) これからの輝かしい未来に乾杯(^_^)v 君の名は「Roo」 「私たちは会えば絶対すぐに分かる」 頑張って欲しいお店ですね✨

現場応援前にランチ 元カノも同じ日の現場応援だったので一緒にランチ 会社から頑張って5分 築150年を超えている古民家を改装したバルのMaCoPoさんでのランチです 予約をしておいたので店に着くと既に料理は出来ています 私は トマト煮込みハンバーグ 元カノ アサリのスープパスタ 大きなハンバーグで食べる前から上がります 肉肉しく、やや硬めのハンバーグで絶対美味しいやつだと確信できます 肉を食べてる感が半端ない トマトソースにチーズでさらに旨さがUP！ ご飯が進みます 3種の惣菜にお新香も美味し ご飯お代わりしたかったがこの後の現場応援を考えて我慢しました 元カノのアサリのスープパスタも美味しかったとの事 アイスティーなどのドリンクバーも有りゆっくり出来そうなお店ですね 現場応援の私たちは食べ終わり直ぐにお店を後にしました ちなみにランチは全て1,300円のようです また伺いたいと思います 25/05/13 火曜日のランチ #古民家バル #元カノとのランチ

【栃木県佐野市黒袴町】Retty初登場！ 巨大ソースかつ丼に魅せられて✨ 前回佐野サービスエリアの佐野ラーメンナポリタンを紹介したが、それ以外にも佐野サービスエリアの魅力はいっぱい(^_^)v 佐野ラーメンは勿論以前にも紹介した耳うどんや大根そば、そしていもフライ等々ご当地グルメがてんこ盛りなんです♪ そしてもう一つの映え飯が萬福ソースかつ丼！ なんじゃこりゃーw 風見しんごじゃなくてもぼーく、ぼーく笑っちゃいますよね(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 若干これを独りで挑んだ事に後悔は会ったけれども・・・ これはシェアして食べれば絶対に楽しいはず✨ ↑お店側もシェアを推奨していますw 甘過ぎず、辛すぎす絶妙なバランスのソースの掛かったかつにサックサクのアスパラガス この高くそびえる山に対峙した時のインパクトと言ったら もはや栃木レベルではなくマッターホルン級の険しい山w でも登りきった後には きっとそこには絶景が・・・待っていませんw かなり苦しいです(^_^)v でも楽しいですよ〜✨ はい、だから覚えてくさいね！←テストに出ますよ 休憩は佐野！ repeat after me！休憩は佐野！！！ 皆様のお越しをお待ちしております(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

アウトレットでの買い物も終わり夕飯で佐野ラーメン食べようと言うことで はれときどきぶた さんへ 7月２日にOpenした新しい店です 国道50号沿いにありアウトレットからでは反対側 通し営業されており大変ありがたいお店です 18時半に到着、先客ゼロ後客４人 まだあまり知られていない様ですね テーブル席に座りメニューを 私は　はれぶた(もつチャーシューめん ライス付き)1,400円 嫁は　しょうゆらーめん800円 ぎょうざ400円 7分ほどで登場！ まずはスープを、あっさりの美味しいスープです 麺は平打ちの縮れで佐野ラーメンのピロピロ感あります好きな麺です モツ煮は甘めなのでラーメンのスープと交わると味が変わります モツ煮は別に食べた方が良かったな でも柔らかなモツはとても美味しいです チャーシューは大判のバラロールで柔らかく箸で持ち上げるのが困難なほどで美味い！ ライスはこのチャーシューで頂きました 餃子は普通のサイズで普通な感じ 佐野ラーメン店でよくある大ぶりの餃子が好きなんですが ラーメンは美味しく良かったのですが 店内が少し暑かったのがチョッピリ残念 大汗をかいての完食となりました 太り過ぎなのかもしれませんが 24/07/20 土曜日の夜 #佐野ラーメン #7月２日Open

かのんさんで飲んだ後に〆ラーメン 駅近くにある 青竹手打ちラーメン桂林さんへ ココは足利にある桂林さんの支店です 先日足利の本店？がオモウマい店に出ておりました 19時半ですがほぼ満席でしたが1席空いていたので待たずに座れました レモンサワーと醤油ラーメンを注文 待っている間に隣席の方の注文したチャーハンが凄かった 大盛ですか？と言うほど多い普通盛りのチャーハン しかも美味しそう コレは次回に〆のチャーハンにしてしまいそうです でラーメン登場 スープはあっさりしているがシッカリとした美味いスープ 麺は佐野のピロピロ麺とは少し違いますね青竹打ちしたものですが違うんですね モチモチっとしていて美味いです 次回はチャーハン類を食べてみたいと思います 25/01/17 金曜日の〆ラーメン #オモウマい店に出た店の支店 #チャーハンが美味しそう