雀宮(宇都宮)のやきとり大ちゃんに 車でお邪魔しました。代行も呼んでくれます。 注文は昔ながらの紙に書くスタイル。 さすがここの焼き鳥は他とは違います。 マグロの刺身は厚切りで食べ応え抜群。 こだわり酒場のレモンサワーは氷がメガ盛り(笑) ほっけは脂が乗り焼き加減も良いですね。

【栃木県足利市旭町】スイーツ好き★人気店 足利といえば名物『パンヂュウ』✨ 三重県伊勢市 北海道小樽市 栃木県足利市 富山県滑川市 そんな全く異なるエリアの銘菓、土産菓子として全国的に認知されるぱんじゅう✨ 因みに全国的には平仮名表記で、足利はカタカナなところも他との違いを強調しているのかもしれませんね(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 発祥地については諸説あるが、最も有力なのが、創業1901年で最も古い伊勢市「七越ぱんじゅう」説らしい（現在は廃業） 名称の由来は、 ①まんじゅうは蒸すがパンのように焼いたまんじゅうという事で『ぱんじゅう』と言われたという説 ②パンと饅頭を合わせたものによるという説 寧ろこの発祥や名前の由来も謎めいていて、それがまた面白い(^_^)v こちら足利市の岡田のパンヂュウさんも大正時代から続く老舗 とうことは現存するお店としては最古なのかな？ 足利市の御嶽(みたけ)神社の境内に改造リアカー方式で屋台を構える 大きなイチョウの木の下 なんとも趣のある雰囲気だ(^_^)v そもそもぱんじゅうって？ たい焼きのようでもあり、ベビーカステラのようでもあり 中にこし餡を入れて、半球状に焼き上げたお菓子 たい焼きと大きく違うのが餡にとても塩味を感じること そして生地が厚いためフワッと感じる甘みの後に餡の塩味 これがとても癖になる お菓子っぽくも食事っぽくもある しかも軽くてサクッと食べられることも魅力 １００年以上愛される理由はこんなところにあるんだろうな 史跡足利学校の近く 観光のついでにこの辺りで長く愛されるパンヂュウでひと息なんていかがですか？

昔ながらの店構えで、昔ながらのお味。 トレーニング前にお邪魔しました。昭和のお味。 250円という価格設定にも。 和みます。元気をいただきトレーニング。ご馳走さまでした。 #宇都宮焼きそば

海老のラーメンを食べに行ったところ店が無い。 ネットで調べてみると二店舗を一店舗に集約したらしい。 他のラーメン店を探そうとしていたが、とても暑い日なのでラーメンから蕎麦に心変わり。 じゃ前から気になっていた 田中屋さんに行こう！ 13時半に店に到着。ナイスタイミングで待たずに席に案内されました。 後からの方は10分くらい待っていたのでラッキー 広い店内ですがいっぱいで人気店なのが伺えます。 メニューを見ると安い！ 私は　大もりそば700円＋天丼850円 嫁は　天もり850円 カツ丼か天丼かカレー丼か迷いましたが。 注文から4分後に天丼が登場！早い！ 他の人のを間違えて運ばれてきたのかと思ってしまいました。 海老2本とピーマン、さつまいも天が乗っております。 甘いタレの天丼たまに食べるのは有りです。 大もりは想像以上の盛りの良さで、これで700円ならお得です。 喉越しよく美味い！ツユも濃い目で甘味も少し感じる旨ツユです。 さすが人気店のお蕎麦屋さんですね。 お会計している時に来たお客さん、あ！田臥勇太だ！ そう、日本人初のNBAプレイヤーで現在は宇都宮ブレックスに所属するレジェンドです。 店のお姉さんに聞くと良く食べに来ているらしく、並んで待つ事もあるんだって。 良い日曜ランチになりました。 23/07/09 日曜日のランチ #安い！早い！うまい！の三冠王。 #夏は蕎麦だね〜 #田臥選手今シーズンもがんばれ〜！ #私たちは田臥選手を応援しています。

もともは群馬県の大泉町のテナントで駐車場&店が狭く、ほそぼそと営業していたお店でしたが、その頃から味は変わら美味しい方です。この近隣(東毛地区)は今は上手い佐野系ラーメンが多く、新しい店も沢山進出していますが、足利は蕎麦の名店が多い中、ラーメンの名店は非常に少ない為、はやったものと思われます。このお店のラーメンが好きな方は最近出来た邑楽町赤堀の｢なりや｣と食べ比べすると良いかも知れません。

現場応援の為に工場へ その前にランチで　しなそば家さんへ 何年振り、いや何十年振りでしょうか 超久しぶりのしなそば家さんです いつも並んでいるので見送っていましたがこの日は店前に並びが無くチャンス大城 相席にて案内されました ワンタンメン手打ち780円＋昼限定セットメニュー(餃子3個、小ライス、漬物)300円を注文 5分ほどでワンタンメン登場！ 2分後にセットメニュー登場です まずはスープを 昔懐かしいと言った感じでアッサリしており万人に好まれるやつです 麺は手打ちの平打ちでモッチリしておりますこう言うの好き ワンタンは皮を楽しむものでコレも好みです 大盛でも良かったな 餃子は野菜の餡がタップリで甘みを感じる美味いやつ 野菜が多いのでカロリー0です 外待ちが出ておりましたが回転も早く相席もあるのでそれ程待たないのかな 次回は大盛にしてみようと思います 24/11/14 木曜日のランチ #何十年振りかの しなそば屋さん

栃木県の宇都宮上三川インター近くにある、あたりやさんで、ラーメンを頂きました！ 中華そば　950円 焼き餃子セット　350円 ※餃子2個、中ライス トムヤムらーめんにするか迷いましたが、今回は一番人気の中華そばにしました！ スープは鶏と魚介節が効いたスープで、美味しいんですが、やけに塩味が効きまくってます…夏だから？そして中華そばにしてはかな〜り油がたっぷりギトギトです。 味が美味しいだけに塩味と油は抑えて欲しかったなぁ(^^;; 麺はは手打ち麺になります。この麺はツルツルでモチモチで美味しいです。 チャーシューもトロトロ系で美味しい！ やっぱり次は本命のトムヤムらーめんか⁈

栃木県佐野市にある、森田屋 東店さんで久々の佐野らーめん頂きました！ 佐野らーめん　740円 佐野餃子（3個）　300円 ラーメンは…写真見るとめっちゃ麺伸びてる感じに見えますが、食べたら想像以上に伸びてる感じでした。温度低いし笑。これが基本なのですかねー^_^ 麺の太さも薄かったり厚かったりするから、麺の茹で加減がまばらなのでしょう^_^ それともオーダー間違いのラーメン提供されたのかな… でもスープの味は絶品でしたよ。 やっぱり本店で食べないとなー(^^;;

列車の時間が迫っていたので、駅ビルのパセオの中にある店で「健太郎餃子」を持ち帰りした。電子レンジでチンするより、フライパンで炙った方が良かった。（比較してみた） 野菜が多くて、皮は厚めで嚙み応えというほどではないが食べ応えがあって満足した。 この日は、餃子店巡りは合計で四軒のハシゴになったので、夕食はこの餃子だけでご飯も食べずに済んでしまった。

これは美味い海鮮丼全てのネタが美味しい美味しい、こんな海鮮丼は初めて、他で食べられなくなってしまいます。イクラの量もタップリでお得感ありあり^_^ 感動したのでラーメンではないのですが久々に投稿しました。 駐車場も心配しましたが、まわりに有料なら沢山あるので安心です。

益子焼きの大誠窯のご主人に教えていただき吉川さんへ 地元の老若男女の方々にすごく慕われている良い感じのお店ですね、人参ドレッシングを美味しそうと眺めていると、周りのテーブルに運ばれるトンカツ、ヒレカツの大きさにびっくりしました。お味も美味しく人参ドレッシングも美味しいですね。皆さん心得ていらっしゃるので食べきれない分はパックで持ち帰る感じの年輩の方々も。大変ご馳走様でした。

【鹿沼市で宇都宮餃子】宇都宮餃子其の壱(^^)鹿沼市に仕事で訪れお隣りの宇都宮餃子のお店『宇都宮みんみん』さんの鹿沼店にランチで伺いました(^^)近年の餃子の街バトルは宇都宮市と浜松市と宮崎市の三強以外にも鹿児島市や堺市や京都市や津市なども加わり激戦となっているみたいで…餃子は近年の冷凍餃子の流行もあり日本の食では…より存在感が増してきている感じがします(^^)食券機にて《ヤキアゲスイ（¥990）》と《ライス（¥180）》をチョイス(^^)焼き餃子と揚げ餃子と水餃子が一人前ずつ運ばれてきて豪華なラインナップに(^^)どれも美味しくいただきましたが…やはり王道の焼き餃子が一番好きなタイプでした(^^) #宇都宮餃子 #宇都宮みんみん #餃子の街の隣鹿沼市 #ヤキアゲスイ #NOWAR

冬季限定のけんちんうどんのボリュームが凄かったw これで900円はお得かも…！ 寒い日でしたが身体ぽっかぽかになりました。 全体的に薄味で健康的です！ ランチおすすめです♪

【栃木の名店】冷たいお蕎麦XP.92(^^)栃木市に仕事で訪れて…『蕎庵 秀明』さんにランチで伺いました(^^)13時をまわっていたので…待たずに座ることができました(^^)店頭の黒板におすすめとなっていた稀少な駿河湾桜海老を使用した《桜海老かき揚げせいろ（¥1,650）》をチョイス(^^)お蕎麦が喉越しが良くて兎に角美味しい(^^)つゆも自分の好みのタイプで…極上のお蕎麦と出逢えました(^^)桜海老のかき揚げも美味しくいただき…〆のそば湯も白濁濃厚で最後まで楽しめました(^^) #栃木の名店 #冷たいお蕎麦 #蕎庵秀明 #駿河湾桜海老使用かき揚げ

【栃木県宇都宮市宿郷】ラーメン好き人気店 2003年11月19日オープンというから20年以上地元・宇都宮で愛され続けるお店✨ とサラッと書いたが一般的にラーメン屋に限らず企業を起した場合の廃業率は 1年後：廃業率 27% 5年後：廃業率 58% 10年後：廃業率 74% と言われている… それに対してアジア料理・ラーメン・中華・そば/うどん業態は 1年以内廃業率 40% 3年以内廃業率 70% 6年以内廃業率 85% そう、3年位内に廃業する確率が70%なのだ それだけ飽きられるのも早く存続も難しい業界である そんな業界で21年近く(⁠(⁠(⁠;⁠ꏿ⁠_⁠ꏿ⁠;⁠)⁠)⁠) 凄いですよね✨ では存続できる理由はなんだろう？ それは映え等トレンドに左右されずに地道な仕事に尽きるだろう 丁寧な仕込みで素材の味を前面に出したラーメン 正にその言葉がこのお店にはピッタリな気がする 先ず特筆すべきは自家製麺だろう 人気らーめん店の40%が自家製麺だという ラーメンで独自性を出すとすれば避けて通れない自家製麺だが、手間も掛かる(^_^;) そんな作業を毎日コツコツと 正方形断面の細麺でわずかにウェーブしたそれは 加水は少なめでパツンとした食感、噛むと小麦のうまみと香りが堪能できる 麺も鮮度が命 やはりこの麺の美味しさは自家製麺ならではだろう そしてスープ ほんのり魚介が香る しかし圧倒的な主張する訳ではなく、動物系と魚介系の絶妙なバランス 塩味も強くなく優しい味わい この派手さは無いけれども丁寧な仕事で飽きの来ない感じこそがこのお店の最大の武器だろうな 毎日食べてもきっと飽きの来ない そんな優しさに包まれて カーテンを開いて 静かな木漏れ日の 優しさに包まれたなら きっと 目にうつるすべてのことはメッセージ 貴方も相棒の黒猫ジジと一緒にほうきで滑空するような優しさに包まれてみませんか？

お馴染みの鮮肴。お久しぶりの入店！ 1回転目を諦め、8時過ぎに電話を入れたら「小上がり席がちょうど空いた」との事で入店♫ この日はお酒ではなく、鮮肴さん来店初めての女子とのご飯で使用。 大好きなしめ鯖とマグロを小盛りでオーダーしたが、しめ鯖のおかわりを所望 笑 結局、美味いものは量を調整しなくたっていいって事！お連れした女子は「おにぎりが食べたい！」とおにぎり2個をオーダーしたのはいいが、ここのは大きいって事を言い忘れ、1個お付き合いで頂きました！ お酒でもご飯でもイケる万能なお店！ また伺います(^^)

車で15分ほどにある別工場で打ち合わせ後、なんか食べたいなと車を走らせ　お！空いてると何年かぶりに行ったのは つけ麺ラーメン鳴門さん かなり初期に行って以来4回目くらいかな？ 11時40分に店に。 入ってすぐに券売機があり中華そばとも悩んだがやはりつけ麺でしょうと つけ麺(並)半熟味玉1,150円をポチッと 大盛も同値でしたが並に　エライオレ！ 店内に入ると大きなテーブル に1人づつに区切られたカウンター？に案内されました。 先客は5組9人様が居りました。 4人組の方々は食べ終わっていますが大きな声で話しておりちょっとな〜でもマスクしてたからヨシとしましょ。 5分ほどで登場！ つけ麺のわりに早い登場です。 蕎麦のような色味の全粒粉の麺は太めでツルツルです。 麺の上には大根とニラが乗っており、これが濃厚なスープでもサッパリと食べさせてくれます。 お陰で罪悪感は減ります。 唐揚げはスパイシーな唐揚げでビールに合いそう。 大盛りにしても問題無しな感じで美味しくペロリと完食致しました。 野菜増しにすれば更に罪悪感は消え、カロリーゼロになるかもしれませんね。 22/09/20 火曜日のランチ #全粒粉 #罪悪感減少 #大盛り無料 #唐揚げ付き

栃木県鹿沼市茂呂にある"玄そば 文石庵"さんへ。 この地域鹿沼の名物ニラをトッピングした「ニラ蕎麦」が有名です。 「もりにら」¥1300は茹でたニラがトッピングされています。茹でているのでそこまでニラを感じません。 県南の大根そばも良いですが、こちらもインパクト大です。 #ニラ蕎麦 #蕎麦屋 #名物 #鹿沼市 #栃木県

栃木県で見つけたお蕎麦の美味しいお店。挽きたて、打ちたて、茹でたての「三たての蕎音」さん。メニューは、盛り蕎麦のみ。何という潔さ！！期待が高鳴ります。初訪問なので盛り付け量がわからなかったので２合注文しました。途中で蕎麦の替え玉の注文も可能です。薬味はネギと山葵、追加の刻みのりでいただきます。先ずはお蕎麦を二、三本を何もつけずにいただきます。お蕎麦の香りや食感、喉ごしがたまらない。次に少量の蕎麦に薬味をのせ、濃いめのつゆでいただきます。お、お美味しすぎる。蕎麦のコシの強さもめちゃくちゃ好み。店内皆さん黙々と目の前のお蕎麦に集中して食べていました。美味しいものを食べると、皆無口になるのはこの事だと思いました。最後につゆに蕎麦湯を入れていただきましたがこれもまた最高でした。素敵なお店でした。ご馳走さまでした。

【栃木県鹿沼市深程】 〜ニラ蕎麦〜 ニラの作付面積日本一の鹿沼市が誇る郷土料理♪ 「えっ、風味の強いニラが蕎麦に合うの？」と思われるかもしれない がしかし、これが実に美味しい 因みに家で乾麺とニラを軽く茹でたものでも試してみたが、それでもそれなりに美味しいので是非とも先ずは騙されたと思って試して欲しい と言ってもお店で食べるものとはレベルが違うので是非ともお店でも食べてね(^_^;) こちらのニラは地元の契約農家から仕入れており、本当に風味豊かで新鮮さが伝わって来る そして蕎麦は喉越しを楽しむものだが、如何せん食感の変化という意味では若干乏しい それがニラを加えることによってコリコリとした食感が生まれ、風味に関しても意外にも蕎麦のそれを邪魔することなく引き立ててくれる✨ 勿論こちらの蕎麦にしても本格的だ こちらも自家栽培・自家製粉のそば粉を使用した手打ち蕎麦の常陸秋そば(^_^)v 口に含んだときの甘味と芳醇な香り、そして食べ応えのあるコシが特徴の人気の蕎麦 このこだわり抜いた両者がコラボレーションすれば最強極まりないだろう ニラ蕎麦を提供するお店は鹿沼市内にはたくさんある だがニラの量と蕎麦の量共にこちらがナンバーワンに破壊力があるような気がする 大盛りにすれば「普段蕎麦ではお腹いっぱいに成らないよ」という方でもきっと満足する量だと思う そして料金も手打ちだというのにとってもリーズナブル 周りは長閑な田園地帯の中にポツンとあり、それもまた田舎に来たような郷愁を誘う感じで良い 首都圏から通える関東一の蕎麦の郷・鹿沼 ドライブがてらに郷土料理のニラ蕎麦を楽しむなんて如何ですか？ #ニラ蕎麦