栃木県で人気のラーメン類店ランキング

栃木県芳賀郡にある、塩らーめん専門店、麺らいけんさんでランチ！ 煮ちゃーしゅー麺　840円 煮ちゃーしゅー麺は創業当時から続くらーめんになります。 凄く塩と出汁がシンプルなようで、味わい深く、体にスーッと入ってくる、スープです。鶏ベースを強く感じます。 手揉みの麺は、弾力とコシが強いです！スープとの相性も良い！美味しい。 チャーシューも柔らかくて美味しいです。 シンプルで素直に体に入ってくるこの塩テイストが何とも魅力的です^_^

10周年で頂いた 鯛塩らーめん無料引換券の期限最終日に慌てて訪問 宇都宮まで電車で20分 電車の中で灯花さんのアプリでスクラッチを削ると胡麻鯛茶漬けプレゼントが当たりました 18時25分に到着 券売機にて嫁の鯛塩らーめんをポチッと テーブル席に座ります 私は　鯛塩らーめん(引換券で)＋胡麻鯛茶漬け(プレゼント) 嫁は　鯛塩らーめん 相変わらず美味しい鯛塩らーめん 無料でいただけるなんて申し訳ないくらいです 働いているのは外国の方々ですが教育が良いのか個人の資質なのか素晴らしい 接客対応が日本人より良いのでは 日本の人手不足を補ってくれる貴重な存在です 宇都宮で飲んだ後は訪れたいお店です 25/07/31 木曜日の夜 #外国人従業員の素晴らしさ #鯛塩旨し

国道の新4号を自治医大方面から古河に向かっている途中。「NEWラーメンショップ R4」さんへ訪問。 ニューラーメンショップはチャッチャ系が多いのかな。 自分がイメージしていたのと違う感じでしたが、美味しかったです。 2024.6.14 13:40訪問

諏訪から栃木へ帰還 帰宅途中で夕飯を食べようと 佐野ラーメンの麺屋ようすけ新都市店へ ようすけさんの本店では食べたことありますがコチラは初めて 19時ちょい過ぎに到着 月曜の夜だからなのか空いてます カウンターに座りメニューを 新都市店だけのオリジナルの文言に惹かれて わんたんめん1,090円＋煮玉子150円を注文 8分ほどで登場！豪華な見た目 スープはあっさりしておりますが旨みがあります ワンタンは生姜の効いた餡で大きな皮で包まれております 麺はピロピロしていませんな ツルツルとしてコシもあります 新都市店は初めてですが本店とは少し違うのかな？ でもとても美味しいラーメンでした 24/05/20 月曜日の夜

【ふらっと宇都宮】 もう20年以上前かしら。北赤羽に住んでいた頃に寝過ごして起きたら真夜中の宇都宮。上り電車はとっくになくて餃子像の前で夜を明かしたのがいい思い出です。 久しぶりに降り立った餃子の街。人気店は軒並み行列のため、餃子以外のお店へ口開けに飛び込みます。駅西口すぐのラーメン店。“の”の字の暖簾が目印です。 本店は東北道宇都宮IC近くにあり車じゃないと難ありの場所。駅チカのこちらは立地もあってかお酒に合うアテメニューが充実しています。最高気温29℃のこの日、まずは生ビールをいっちゃいますよねぇ。ずっしり重い大ジョッキを筋トレを兼ねて繰り返し上下。お供は『チャーシューエッグ』と『ニラお浸し』です。 先に出るのはニラ。パラりと鰹節がかかります。一緒に出されるポン酢をひと回ししてパクり。おおっこのポン酢、ちょい甘めで出汁感ある優しい味わいで美味いね。肝心のニラはシャキシャキと元気溢れる食感。本店は裏手に自家農園を持っているだけあって野菜の美味さは格別です。 野菜のお次はタンパク質。定評のあるチャーシューはホロしっとりと極々柔らか。軽い感じの脂身はほどよい甘みとコクがとってもいい感じ。お供の中濃ソースの酸味とスパイス感が心地いい。半熟の黄身を崩して絡めれば、途端にメインディッシュ感が出てきます。いやー美味いね。 あれば頼む『バイス』を追加。ニラが美味しかったので『だしトマト』を追加します。出汁に浸かったトマトのお浸し。トマト自体の旨みと出汁の旨みの相乗効果。添えられたわらびの軽やかな苦味がまたいいんだなぁ。 さあそろそろ〆の頃合い。定番の『バカうまラーメン』です。いわゆる豚骨魚介スープなんですが、濃厚なパンチ一辺倒ではなくバランスタイプのじんわり飲みやすいもの。スープを持ち上げるのは自家製小麦がリッチに香るストレート麺。合間に顔を出す自家製ネギがまた格別なんですよねぇ。もう30年以上好んで食べていますが、花の季のラーメンは自分史上上位にくるくらいお気に入りの一杯。いやーやっぱり美味い！ おつまみメニューにドリンクも充実していて、ここだけで飲みと〆がきちんと完結できます。駅チカで野菜で飲むのもオススメです。 ごちそうさまでした！ #ラーメン #旅グルメ

®️人気店『麺屋 みや田』さんへ行ってきました^_^ ◯『らぁ麺』塩 鴨と大山鶏を使用した極上の清湯スープに厳選小麦粉と全粒粉入りの麺^_− チャーシュー、味玉もパーフェクト^_− 刻み紫玉ねぎと葱の千切り、三つ葉がアクセントに^_^ ※2024年11月に行った時の投稿なので、現在は変わっているかもしれません。 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

2013年にオープンし、2020年に今の場所へ移転。 佐野ラーメンの中でも特に人気なお店の1つ。 店主は群馬県にある『夢のや』というお店にいた方らしい。 「ラーメン」¥880 動物の感じもじんわりと出た美味スープ。 醤油もやや強めな感じで 少しパワフルさもありながらも 佐野らしい自家製麺が非常に良く馴染み 高加水な瑞々しい食感がナイス。 チャーシューが柔らかくてめちゃ美味。 個人的には特に醤油のおいしさが印象的でした。 醤油の旨み香りがめちゃくちゃ良かった。 昼間だともう少しフレッシュな動物感だというのと 佐野ラーメンにはかなり珍しい 味噌味とかもあったので次回は時間も踏まえつつそちらも食べてみたい。 #栃木県 #佐野市 #ラーメン

【栃木県佐野市越名町】ラーメン好き人気店 佐野ラーメンを全国区に押し上げたレジェンド店✨ 人口１１万３千人の佐野市に佐野ラーメンのお店は１５０店舗ほどあると言われている 地域のローカルフードだった佐野ラーメンを全国区として知らしめたお店といったら万里さんを思い浮かべる人も多いだろう 私も何十年も前ですけど栃木県を担当するずっと以前に寄った事がある事があるくらい知名度は高い ライオンズやジャイアンツ、ベイスターズで活躍した小関選手の実家でもあり、長女はアイドルグループ・カントリー・ガールズに所属していた小関舞さんということでも有名なんです 子供の育て方でも分かるように兎に角ストイックに一つのことに突き進む その味を求めて1974(昭和49)年の創業当時から通い続けるファンも多い シンプルだからこそ誤魔化しの利かない 水や風土、気候の全てが揃った佐野市だからこそ出来る手打ち麺 毎朝気候や気温にあわせ一からしっかりと青竹打ちをおこない創り上げる スープの材料は豚骨と鶏ガラのみ 使う比率は7:3で豚骨の方が多い 驚くのは炊き込むのに野菜を使わないということ それでこのクセの少ない透明で綺麗なスープが出来上がるのだから凄い 澄んだスープながらコクがあり五臓六腑に染み渡る美味しさはこんなところからも生まれているのかもしれない と口で言うのは簡単だけどこれは間違いなく熟練の技がなければ味にバラつきが生まれる筈だ これを安定した美味しさをキープ出来るのだから流石ですね(^_^)v ５０年間老若男女に愛される そんなレジェンドの愛される味を是非一度ご賞味あれ♫

【栃木県宇都宮市石井町】ラーメン好き★人気店 東京の超有名煮干しラーメン『中華ソバ伊吹』出身の魔術師✨ イリコの魅力の旨味成分・イノシン酸を存分に感じる♪ イワシは生きているときはイノシン酸がほとんど含まれていませんが、漁獲時に網が絞られることで魚が暴れ、酵素作用によりイノシン酸に変化するという 実に面白い お店の奥にある段ボールから判断するに氷見煮干や伊吹いりこ、oliveいりこというように色々な超有名な煮干を使用してその旨味を抽出しているようですね 煮干中華ソバの種類は２種類 煮干中華ソバと濃厚煮干中華ソバ 初めての来店ということもあり先ずはスタンダードな煮干中華ソバをオーダーしました(^_^)v これが実にバランスの取れた素晴らしい逸品 ニボニボだけどエグみのない 味濃いめだけどクドくない 低加水のパツパツ麺がまたこのクドさを緩和してくれており、小麦の香りも相まって本当にバランスに優れている(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) また大きめでスモーキーなチャーシューもいい役割を果たしており、このニボニボさ加減を上手く緩和させており味の変化という意味でも飽きを来させない名バイプレイヤーとなっている なるほどこれはニボニボがあんまり得意でないという人には最高ですし、もっとニボりたいという時には濃厚を頼めば良いし(^_^)v この辺りが多くの人を魅了する理由なんだろうな 煮干し系のお店にはスタンダードになりつつある和え玉も勿論あるのでお腹の具合に寄ってオーダーすることも可能 いつも行列で駐車場もいっぱいだったので気になっておりましたが、これは確かに並んででも食べたくなる美味しさですね✨ イリコのトリコ これはきっとあなたもハマると思いますよ♫

一乃胡さんにランチで行きました。 オーダーしましたのは、ゴマラーメン特製トッピングです。ご飯もつけました。 特製トッピングは低温調理チャーシューと吊し焼豚と煮豚と煮卵とワンタンが入る全マシタイプのトッピングで、ここにきたらマストなトッピングです。 ゴマラーメンのスープは佐野ラーメンのあっさりでコクのある出汁にゴマペーストをあっさりと溶かしたスープで、ここでしか食べれません。 麺も佐野ラーメンの中でも一番のコシと喉越しの素晴らしい麺です。 佐野ラーメンの頂点なので、絶賛オススメです。

大久保公園のTRYラーメンフェスにて 麺や大山の佐野ラーメンを購入しました。 フェス用の小さめのどんぶりに、スープがかなりたっぷり入ってて嬉しい。 チャーシュー3枚、ほうれんそう、なると、ネギ、メンマと完璧な具材が揃ってます。 まずはスープを。 じんわりと身体に染み渡る超絶美味しいスープです・・ 外は寒いけど芯からあたたまる。 出汁がしっかりしていて、鶏や節の旨味であっさりながら凄く深い。 そして佐野ラーメンといえばの、青竹手打の太さが不揃いのもっちり多加水麺。 これがもういくらでも食べれそうなくらい美味しいです。 やっぱり佐野ラーメンは最高だなあ。 幸せな気持ちで公園をあとにしました。 ごちそうさまでした。

「佐野らーめんの総本山」と呼ばれる「田村屋」さんへ行ってきました^_^ 多くのお弟子さんを輩出し、どの店舗も人気店となっています。 発券機で待ち時間になるとメールで知らせてくれるシステム(^_−) 盆休みともあり、着丼まで一時間。待っても価値ある一杯です(^_^)v 『味玉チャーシューメン』チャーシュー5枚^_^ 『ワンタンメン』味玉トッピング 『手包み餃子』三個 ◯スープ 一口そそると、あっさりながらしっかり動物系の深みある美味しいスープ(๑˃̵ᴗ˂̵) 出汁には、大山鶏ガラやもみじ、背ガラ、にんにく、生姜、鰹などの国産素材を使用し、さらに牛肉と牛スジを加えて、田村屋独自の甘みと旨味が凝縮された深い味わいに仕上げられています。動物系の旨味は濃密で、後から魚介系の風味が追いかけてくるのが感じられ、醤油ダレのコクもしっかりと効いています。 ◯麺 青竹手打ち麺は、モチモチとしたコシ❣️ 柔らかいピロピロ麺とは一線を描します(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯チャーシュー 肉厚豚バラチャーシューは柔らかくホロホロ(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯ワンタン トロトロつるっとした食感に胡麻油香る餡(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯味玉 『那須御養卵』を使用した旨味たっぷりな半熟味玉(๑˃̵ᴗ˂̵) 『餃子』 ◯モチモチした分厚い手包み餃子^_^ 野菜たっぷりの旨味の詰まった餡で、めっちゃ旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 『冷凍餃子』、『焼豚』、『特製大トロもつ煮』をテイクアウト(^_−) 『特製大トロもつ煮』あっさりして臭みなく、めっちゃ旨い(๑˃̵ᴗ˂̵)ビールが進みますね〜(^_−)−☆ 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

5年半ぶりの 手打ち中華 こころさんへ 食べたのは5年半前にも食べた 特ワンタン麺1,280円 7分ほどで登場！ チャーシューにワンタンに半熟の味玉、そそります スープを醤油が強くキリッとしており正に白河の感じ 麺はコシのある中太縮れでモチっとしております ワンタンは餡は少なめで皮がちゅるんとしており好きなワンタンです チャーシューはしっかりしたチャーシューです 全てにおいて美味しいラーメンでした ちなみに5年半前は990円でしたね、290円上がっていましたが時代ですね ラーメンも美味しいのですが次回はチャーハンを食べたいと思います 25/03/04 火曜日のランチ #5年半ぶり2度目 #白河ラーメン

1月4日　そろそろラーメンが食べたくなる頃合いの親子3人 娘がお店を検索　栃木市にある神志(こうし)さんへ 私と嫁は4年ぶり、娘は初となります 11時15分に到着　名前を書いて待ちます、6組待ちでした 11時半開店で40分には店内テーブル席に案内されました 私は　チャーシューワンタン麺醤油1,300円＋中盛100円 嫁は　味玉中華そば醤油1,000円 娘は　土佐塩らーめん950円＋味玉150円 20分ほどで登場致しました 吊るしチャーシューたっぷりのビジュアルにノックアウト まずはスープを 醤油を強く感ますが塩っぱい感じでは無く美味いスープ チャーシューは薫香がする厚めのチャーシューで端の部位が入っており嬉しい美味しい、タップリ入っており次回もチャーシュー麺にしてしまいそう ワンタンはしっかりした皮です テロンテロンの皮が好きですがコレも嫌いじゃないかな なんと言っても美味いのは麺、めん、メン 平打ちの太麺でモチモチでコシもあり私の最も好きな麺と言っても過言ではありません なんなら具なしで特盛でも行けそう 次こそは大盛で食べよう それをクリアしたら特盛にしてみよう ラーメンはスープと思っていたが麺も大切ですね 25/01/04 土曜日のランチ #麺が最高！

評判のお店、たけみやさんに初めて伺いました～。醤油らーめん　味玉のせ　麺少な目　でお願いしました。 独特の醤油味のスープが美味しくてあとをひきます。そして、麺少な目な分、味玉をサービスにしてくれました。こんなの初めて！ 今度は塩味も食べてみたいで～す。 #美味しいラーメン屋さん

【栃木県小山市天神町】ラーメン好き★人気店 鶏白湯と貝出汁の上品な味わいとコク深い醤油が織りなす濃厚スープ♪ 茨城県の超有名店「麺堂稲葉」の遺伝子を受け継ぐ こちらのお店といえば「大つけ麺博」において、「大つけ麺博日本一決定戦」出場店舗にも選ばれた伝説のお店として有名だ✨ 出場店舗はこれまで、同イベント実行委員が全国の有力店に声をかけ、出店を依頼する形式をとっていた だが今年は公募形式にしたところ、全国から100店舗がエントリー 17日間におよぶWeb予選を行い、最終的に約15万票もの投票があったという そう、つまり今回の「大つけ麺博」こそが真のランキングなのだ こちらの魅力 それは間違いなく鶏白湯と貝、煮干しの魚介類の両方から生み出される旨味だろう 日本発の味覚・旨味 しかも長く日本人のＤＮＡに刻まれてきた合わせ出汁の技術 結局のところ化学調味料では無く、しっかりと時間を掛けて取った出汁の方が美味しいという日本人が昔から知っている事への原点回帰から生まれたものが人気が出てきているんだろうな そしてこのクオリティの高さに世界が気付いてきた ＳＮＳ等を通じてそこに成功したお店が人気店へと登り詰める この構図が人気店になる為には必要なのかもしれないな このお店の戦略を見ているとそんな事を感じる しっかりとした出汁の技術から生まれる美味しさ 最大限に引き出された美味しさをこのお店から是非とも感じて欲しいですね✨

【辛旨の限界】お昼を食べずに13時30分に足利に仕事の打ち合わせに来て…30分で打ち合わせが終わり…14時をまわってしまい…まだ入れるお店を探したところ…『伊藤商店』さんの足利店が15時まで営業していたので訪れました(^^)世の中には辛いラーメンが数多く存在しますが…辛過ぎると…ただただ辛さしか感じられず…美味しく食べられませんが…しっかり辛くても美味しくいただけるのが…ここの《白の辛味噌ラーメン（¥950）》です(^^)スープがこれ以上辛いと美味しさが感じとれなくなるギリギリのところの辛さで美味しい(^^)でも…辛いのが得意で好きなかたにとっては…それほどでもないくらいなのでしょう(･･;)自分は辛いのが得意ではないほうで…でも辛いのが時々食べたくなるレベルです(^^)カレーは『ココイチ』さんの5辛が限界で…『蒙古タンメン中本』さんでは9辛が限界です(･･;) #旨辛の限界 #伊藤商店 #白の辛味噌ラーメン

この日は若手と子会社へ打ち合わせに 仕事終わりにランチへ とりやさんでラーメンと思い行ってみるとお休み なので たまごやさんへ 鳥が先か卵が先かです 11時40分に到着しましたが8名ほどが既に居ります コレは待つなと覚悟をいたします 注文は 私は　醤油ラーメン600円＋大盛100円 若手　餃子入りラーメン750円 25分で登場！　思ったより早い、と思ったら息子さんが手伝っておりました 普段はお母さん1人で営んでおられますが仕事が休みで息子さんが手伝いに来てくれたんだとか ラーメンは変わらずに懐かしい感じのラーメンで美味しい 麺は中細麺で柔らかめです このラーメンに合っております 大盛にすると麺は2倍になるのを毎回忘れてしまい満腹になります いや〜美味かった 今回も1年半ぶりだったので半年に1回は来たいですな ごちそうさまでした 25/05/08 木曜日のランチ #卵が先か鶏が先か #ノスタルジック #ノス系

道の駅が開店してすぐに入店。 朝ごはんがわりの朝ラーメン。 ゆず塩ラーメン 爽やかでスープに深みもあって美味しい。 全体的に安くてお財布にも優しかったです。 道の駅の奥には 子供達が喜ぶ広場や 散策コースがあって 食後の良い運動になり お花も美しく癒されました。

【栃木県足利市常見町】ラーメン好き人気店 大葉とレモンの塩ラーメン♪ 私には好きなものがある それはレモン！ 私が子供だった時には今では考えられないスポーツをする時には水を飲んではいけないという謎の掟 何故かと言うと、水を飲むとかえってバテると信じられていたから(^_^;) 今なら「いやいや、アリエナイ」と一蹴されそうですがこれがまた信じられていたんですよね・・・ 私が野球を始めた小学生の頃も勿論ご多分に漏れず だけど当時の少年野球の監督がレモンのクエン酸だけは評価していて、レモンに塩と水のレモン水だけは飲ませてくれた←それでも少しだけですけどねw これが真夏の干からびた身体に染み渡る染み渡る(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) それ以来ワタシにとってレモンは救世主 そんなレモンを使ったメニューが期間限定ながらこのお店にはある✨ 大葉とレモンの塩ラーメン♪ 頼まない訳にはいかないですよね(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 麺は鶏ガラの旨味が凝縮されたあっさりタイプ それがレモンの爽やかさと相まって更に夏にピッタリ そしてこのお店の最大の特徴は手打ち麺 いかにも手打ち麺といった感じの不揃いの林檎たちw これがまた色んな食感を生み、楽しい♡ 懐かしいなぁ、塩とレモン 必死になって炎天下の中でボールを追いかけた青春を思い出す そんな懐かしい想い出をも思い出させてくれる大葉とレモンの塩ラーメン♪ きっとそんな思い出が無くてもきっと貴方の心にも響くと思いますよ✨ まだまだ続く夏の疲れに 大葉とレモンの塩ラーメンで元気になってみませんか？