静岡県で人気のそば・うどん店ランキング

7/26 浜松市　萬盛庵北島支店。 何年か振りの訪問です。 入り口がリニューアルされてました。 今回は、五目うどん頂きました♪ 野菜たっぷりで美味しかったです☆

静岡市郊外の住宅地に、ひっそり佇む本格蕎麦店、 ”常陸秋そば”、”シャラン”に会いに行こう！の巻。 今日のご紹介は、静岡安倍川の上流、下川原にお店を構える、蕎麦切り 玄山さん 久しぶりの再訪です。 因みに®️初投稿。私が余す事無く御紹介致します。 先ずこのお店の店主、漆畑さんの開業エピソードや拘りが凄い！ 元々は、異業種で職に就かれていた店主でしたが、 全国各地の蕎麦を食べ歩き、蕎麦好きが高じて自ら蕎麦を打つようになって17年！ 2007年12月に、脱サラ開業されたお店なのです。 （正に蕎麦愛！好きこそ物の上手なれ） そんな店主が拘る蕎麦とは、通の間で高い人気を誇る、 茨城県産 ”常陸秋そば”の原種種子のみを、 毎日石臼挽きで自家製分された蕎麦なのです。 直接農家から仕入れられた蕎麦種子は、湿度も管理出来る冷凍庫で保存されており、蕎麦屋泣かせの夏場にも、香り高い蕎麦が提供されます。 せいろの種類は3種類 ・二八せいろ ・粗挽き十割せいろ （殻をとって挽いてある、香り高い蕎麦） ・手挽きせいろ （殻毎挽く、1時間で10人前程しか出来ない希少品） この日のオーダー ・鴨せいろ 粗挽き十割で。 大好きな粗挽き麺をchoice、つけ汁は濃厚で辛め。 鴨はフランス産。 ・淡雪（つけとろ） とろろとの相性考え二八で。 一見するとホイップされた生クリームかの様。 よく溶いて食すと、非常に美味しく蕎麦にmatch！ ・希少品の手挽きせいろ 先ずは何も付けづにそのまま食す。旨い！ 塩で頂くと香り引き立つ。 ・キスの天麩羅 拘り料理に感嘆し、天麩羅の仕様も確認する為に オーダー。抹茶塩&カレー塩で頂く。 正にキツネ色の揚げ加減GOOD。カラッとした仕上がり。 どの品もレベルが高く、特に常陸秋そばを使った蕎麦は、 必ずせいろで食して頂きたい！ 大満足で食事を終えると店主降臨。 昼のクローズ時間を迎え、誰も居なくなった店内で、 常陸秋そばの農法、蕎麦打ちのイロハをレクチャー 頂きました。 そして極み付け！この日は鴨せいろが400円引きの 1.300円。その理由を聞いてビックリ！ なんと本来なら、フランス産の高級鴨肉”シャラン”が 提供されるとの事。 （この日は、インフルエンザの影響で出荷がSTOP） この日の鴨肉も十分旨かったのですが、 シャランは、見た目でそれと解る逸品。 出荷が再開されたら必ずまた食す事を約束し、 この日の鴨〜ンランチは御開きに...... 誠実で、職人その者な店主が織りなす蕎麦の展覧会。 是非一度お試し下さい。 蕎麦茶も実入りで香り高く、美味しかった〜 おまけ（今回は、例によって熱く語るので長い。） この度、Rettyタグで教えてキャンペーンに当選！ なんと！島根”河野乾魚店”より、浜田港から産地直送、 山陰浜田港干物ご贈答セットが届きました♫ （ベストギフトアワード2017 金賞受賞品） 風呂敷包みで丁寧に包装された品を開封すると... 浜田港の至宝 ”のどぐろ”を始めとしたお宝でした！ 事務局皆様、ありがとうございました。 そして... お品が到着したのが終戦記念日。 今から僅か数十年前、家族、親族、そして何より祖国の 未来を案じ、尊い命を投げ出された英霊に想いを巡らせ、 今の日本の平和と繁栄、豊かな食の基礎を噛み締めながら、 美味しく頂戴致しました。 先人方々の、御霊安らかにと祈りを捧げます。

ガイヤフロー蒸溜所の見学帰りに、以前より行きたかった『つど野』さんへ訪店しました。 メニューは、ざる蕎麦のみで、蕎麦とかえしがとても良く合い、ざる3枚頂きました。 アクセント付けの七味も香りが良く、蕎麦の旨さを相乗効果させる一品でした。 翁達磨グループのお店は、何処でも美味しく頂けて、有難いです。 次回の訪店が楽しみです。

母が午後から仕事が休みなので一緒に行く事に。 森のマルシェきころを出てこちらでランチ。 売り切れとかあって食べられないとショックなので、事前に電話。 ウェイティングボードに名前を記入してくれます。 でも何時に順番が来るのかは分からないので、 到着予定時刻を伝えておきます。 道中、集落って感じ。 途中で伊豆高原に抜けるような、木々の中を走る。 無事に辿り着くかな〜 看板、あったあった❗️ 土曜13時38分到着。お店は向かい側？ あったあった❗️先客数組。 古民家でほっこりする雰囲気✨ おばあちゃんちみたいな。 母が、天せいろと季節野菜の天ぷらと迷い、季節野菜の天ぷらに。 私は田舎蕎麦が大好きで、母も一緒のってゆーから、硬いから二八にしたらとすすめ、二八に。 ＊田舎蕎麦せいろ 980円 ＊二八蕎麦せいろ 930円 ＊季節野菜の天ぷら盛り合わせ2人前 1600円 　 天ぷらは、わらび、ウド、タラの芽、筍…あと一つなんだっけ？ 私は田舎モンだから、雑草を食べてるみたいで苦手(~_~;) 母もそーでもなかったみたい(^_^;) お店の人が蕎麦をあい盛りにしてくれた。 二八も色が濃いめで歯応えある。 もっと喉越し楽しめる感じかと思ったけど全然違った。 結局、母は田舎蕎麦は要らないと笑。 田舎蕎麦は蕎麦の風味と歯応えを楽しむ感じ。 つゆは、全部蕎麦をつけてもそこまでしょっぱくないタイプのやつ。 美味しかった❗️ 衝立はあるものの、隣のオジサンが誰かと喋りながら食べてる感じ。 独り言のボリュームじゃあないんだよね。 ビビる(;´д｀) で、食べた後もレジでずーっとマスクなしのままお店の人と喋ってる。 レジに近い席だったから、いい加減言ってやろうかと思ったら、お店の人が見かねたのか？一緒に外へ。 外へ出てもまだ喋ってる。 ってか、お店の人から注意してほしいよね。 テーブルには黙食の表示がしてあったのに。 ごちそうさまでした〜の私の声で、なんとか解放されてお店の人が戻ってきた。 iPhone圏外 テーブル2卓衝立なし 座敷4卓 駐車場向かい側広め

踊り子だと下田の隣は、河津です。 一度、桜を見たいと思いましたが、今年はまだ、一分咲きでした(T_T) 残念、でも川沿いを歩いて雰囲気は味わいました。 ここね、きっと満開は綺麗と想像つく♪ 満開だと人混みがすごいらしいから、良かったのかも(o^^o)と、納得させて、下田に戻りお昼です。 お蕎麦、食べようか、石塚行く？ と聞かれましたが、ちょうど12時です。 きっと、いし塚は並んでるよ。 じゃあ、こっち行ってみる、と「手打ちそば処　薮」へ。 12時開店で、ちょうど満席。 少し待つことにしました。 割とすぐ最初のお客さんが出て、それほど待たずに入れました^ - ^ 私は、つけとろろ蕎麦とミニ丼からわさび丼を。 夫は、オススメの鴨せいろ、大盛りです。 わさび丼が美味しい！ 白ご飯の上におかか、梅干し、薬味ネギ、カイワレ、青のり、サクサクの揚げ玉が乗っています。 別添えのワサビを自分ですりおろします。 お漬物と岩のり付いていましたが、梅干しの塩分とワサビで充分でした。 おろしたてのワサビが香り、辛みともに良いアクセントです。 サクサクの揚げ玉も良い仕事してます。 食べ終わった頃につけとろろ蕎麦、来ました！ わさびまだ、ありますよ。 お蕎麦にわさびをつけて食べるの好きです。 生山葵が残っていたので、使いましたが比べてみたら お蕎麦に付いて来た薬味のワサビも同じものでした。 ここのお店、山葵が良いですね！ せいろは、普通で2枚です。 大盛りをお願いすると、追加で1枚きます！ 量が多くて嬉しいです。 夫の鴨せいろも鴨肉柔らかくて、脂があって良いお味でした。 山葵と盛りの良さで、もしかしたらいし塚より良かったかも(o^^o) 山葵丼また、食べたいと思いました。 あ、もう来れないのだったら、寂しいですね(T_T)

地元グルメ、肉チャーハンに挑戦するもお目当てのお店がお盆で臨時休業、第二候補の肉チャーハン提供店も電話に出ないところを見るとお休み？、第三候補は営業されてましたが、大混雑で今から待ってもランチのLOとの事で、「今日は来ないでください」オーラを感じて断念。では？となりこちらは以前から河津桜の行き帰りに気になってましたので、急いでナビにぶち込み訪問しました。 13時ごろでした。ほぼ満席の盛況ぶり、カウター席に若干の空きがありました。タイミング良く座敷のお客様がお帰りになり、そこに滑り込みました。 先ずは、少しおつまみをいただき、蕎麦は後から頼みました。※摘みオーダー時に蕎麦は後から注文で良いか確認し、快諾をいただきました。 と言う訳で摘みは、焼き味噌、郷土料理B級グルメと書いてある「さんが焼き」※お魚の摘みれで大きさ的には小ぶりのハンバーグです。また、突出しで煮干しが付いてきました。家内はビール、私はノンアルビールです。ノンアルの後は自家製梅ジュースをいただきました。さんが焼きは、結構、塩味がきいてました。焼き味噌は、大豆でしょうか？（伺えば良かったのですが失念しました）刻んだナッツの様な食感があり、ねぎとの相性も良かったです。 蕎麦は天せいろにしました。蕎麦は乱切りで太さがまちまち、蕎麦粉は粗挽きで黒めです。蕎麦つゆはあっさりしてます。天種は海老、烏賊、獅子唐、茄子、薩摩芋だったと思います。天つゆも別についてました。 私達が食べ終わる頃には、折しも接近中の台風の影響で、俄かに上空がかき曇り、激しい雨が降って来ました。お支払い後、暫しの雨宿りとなりました。

#八兵衛 #蕎麦 静岡でお世話になっていたお客様に ランチでお連れいただきました♪ 蕎麦界では超有名な栃木県は足利市の 一茶庵で修業された大将と言う事もあってか かなりの人気店のようでした^ ^ 蕎麦屋らしい素敵な店内には 入ってすぐに広めの蕎麦打ち場があり 厨房もかなり広めで、接客も素晴らしかった オーダーは、 鴨せいろ 1,710yen 大盛り+250yen ここの鴨は美味いよ！お墨付きでした通り 薄めにスライスされ香ばしく焼かれた鴨肉 それとこれまたしっかり焼かれた葱が 程よく鴨の脂身が溶け込んだ 濃口のつゆにたっぷり入っていて 二八の歯応えある蕎麦をくぐらせれば もう文句なしの旨さ✨✨✨ パーフェクト❇️ 最近は家で十割そばを取り寄せて なんとか蕎麦欲を我慢させてたので 沁み入りました(T ^ T)笑 蕎麦屋は独自のそば粉を作るべきだ という一茶庵　片倉康雄の教えを引継ぎ 本日のそばはなんとアメリカ産 いや国を出てまで良い蕎麦粉を仕入るとは なかなかないですねw 素晴らしいこだわりです⭕️ ごちそうさまでしたっ☺︎☺︎☺︎ #静岡 #静岡グルメ #藤枝市 #藤枝市グルメ #そば #soba #蕎麦スタグラム #蕎麦活 #日本蕎麦 #老舗の蕎麦 #鴨 #鴨汁そば #せいろ #二八蕎麦 #アメリカ産

この日はすごく暑くて、親が前日にサイゼリヤでハンバーグを食べたというので、いつものあさくまはパス。 母は蕎麦食べたいとこちら。 とろろも美味しいしね( ^ω^ ) 17時20分到着。 18時前なのに、後客どんどん来た。 とろろを衣に使った唐揚げも捨てがたい〜 3人とも迷って、後客に注文超される笑 ◆つけとろミニ丼セット ¥1,380 ◆ミニ丼セット¥1, 080 ◆唐揚セット¥1, 530 つけとろミニ丼セットは、蕎麦が一人前ある。 ミニ丼セットは、とろろなし。 父も母も天丼に。 ミニと言いつつ、天ぷらが豪華にのってる。 私は唐揚げセット。 自然薯を使った衣がサクふわで、甘いタレが合うんだな〜 ご飯はお櫃で出てきて、お代わりできる。 ミニ蕎麦や白飯にとろろ汁をかけて楽しめる♪ 美味しかった❗️腹パン。 袋井インターのそばだから、観光客にもオススメ。 嵐がエコパでコンサートの際にケータリングしたことも有名⁉️ PayPay可 カウンター席あり テーブル席あり 小上がりあり 駐車場広め

熱海で行きたかったお店が大行列により入れず、すぐ近くのこちらが入れそうだなということでお蕎麦ランチに。 1階席は埋まっていたが、2階のお座敷席にすぐ入れました。 注文したのは納豆そば1,180円。 待つこと5~10分でご対麺。 白めのお蕎麦でツナギが多めかと思いきや、こちらのお蕎麦は国産蕎麦粉の二八蕎麦。 細いのにコシがあってとても美味しいです。 そして、量もしっかりあっておなかいっぱいになりました。 老舗の良いお蕎麦屋さんですな。 熱海旅行に是非 ▽---------------------▽ ○店名: 手打ちそば　泉八 ○食べログ評価3.35(2024/10/19時点) ○熱海駅徒歩7分 ○予算¥2,000/1人 ○静岡県熱海市田原本町3-8 ○営業時間▷10:30~15:00 ※定休日:第1・3・5水曜日 ※PayPay決済可能 △---------------------△ 【予約可否】 予約可能 【混雑状況】 土曜日11:40時点で満席率7割ほど 予約無しでスムーズに入れました 【オススメ利用シーン】 恋人、家族、同僚、友人 【注文】 ◆納豆せいろ ¥1,180

✩.*˚base近場で4646っと✩.*˚ 　　　　　　　　　　　　⛰️2025.2/2⛰️ ✨令和7年1月23日 富士宮に美味しいお蕎麦のお店がオープン✨ 　更に✨富士山ビューのお蕎麦屋✨ 　なんと(｡ ・`ω・´) ｷﾗﾝ☆私を呼び出す要素満載のワードを 　富士宮のSanoさん投稿〜触発されて･*･:≡(　ε:) #そばきり梶原 　　 ＊もり 温かいそば汁で 　　つけ蕎麦をチョイス 　　　冷たいお蕎麦を付けて食べる 汁の中〜椎茸、鶏肉、玉ねぎ、ネギ、セリ、柚子皮と具がたっぷり♡ ＊天ぷら盛り 天ぷら盛り合わせは カブ、椎茸、さつまいも、人参、ニジマス　 　♥️静岡の口福凝縮天ぷら♥️ ＊10割蕎麦プリン 　お蕎麦食べきれなくて(〃´o｀)ﾌｩ…だけど 　　 #スイーツマダム　ですから 　優しいお蕎麦の香りに癒されて大満足❣️ 　素敵なお蕎麦屋さんですが… オープンまもなく到着 …シャイな店主さんがワンオペなので… 　結局(´ω｀）ﾄﾎﾎ…1巡目には入れず 待つw富士山結界食いしん坊の2人 ❄️✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡⛄️❄️✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡⛄️ 　⚠︎！(◎_◎;)最後のﾊﾟｼｬｯ! Σp[【◎】]ω･´) 　2025.2/2 base 　　　白銀の世界でした 朝起きて((;ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ 　こりゃ富士宮には向かえない…… Sanoさんに断りのLINEして(*´･ω･｡)σｨﾁﾞｨﾁﾞ 　ムッシュが起きてから base️のparkingや前の道路の雪掻きしてくれて『行って来なよ！！』 　˚✟˚˙┈┈┈ 途中下山道〜富士市に入ったら雪❄️が無く←冬タイヤ履いてます 　ムッシュに感謝━━━(≧∀≦人)━━━感謝 　〜富士山麓〜アルアル冬暮らしです〜 そして 　この日から1ヶ月後 関東にも❄️が降っている雛祭りの翌日です

ハシゴ出張2軒目❗️ 本厚木から御殿場まで移動。 変な雲を見かけたけど何も起こらず無事仕事終了^o^ 三島まで移動して晩御飯。 我慢できなくビールと牛スジどて煮。さらにレモンサワー。 スジがやわらか。ビールがスイスイ(^.^) 今回は肉カレー蕎麦にチャレンジ。 夏野菜の素揚げが彩も良く乗ってて見た目にも良さげ。 蕎麦は肉蕎麦と同じ黒い太麺。 カレーの出来も良く美味しい。 つけ汁のカレーは最後まで飲み干しました(^^) 個人的はカレーより肉蕎麦がおすすめです♪ #カレー蕎麦 #吉兆？ #凶兆？

静岡県指定天然記念物のミツバツツジを見ながら食事を ‬〜✨ 市街地からかなり外れた猪之頭地区 綺麗な水が豊富な地域で近くにある養鱒場で育った新鮮な虹鱒料理やお蕎麦を頂く事ができます(^^) 虹鱒は「市の魚」になっているものの食べれるお店はまだまだ少ないので貴重なお店です お蕎麦と丼のセットが魅力的だけど…… お腹があまり空いていなかったので断念(>_<) でもせっかくだから虹鱒料理は食べなきゃと単品で注文！ ★手打ち二八蕎麦＋セリ ★虹鱒のお刺身 ★虹鱒のフライ ★虹鱒のなめろう 生の魚は苦手なので私はフライを〜(；'ω'∩) サクッとあがった虹鱒のフライはとっても軽くサッパリ食べれます 美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" お刺身もなめろうも凄く美味しかったそうです♪ お蕎麦はちょっと私の好みでは無かったけどオプションで頼んだセリは絶品！ 久しぶりにシャキシャキで香りも強い美味しいセリ食べたなー(*>ω<*)b つけ汁はあまりの少なさとしょっぱさで稀釈し忘れた？かのような印象 （¯꒳¯٥)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ だけど古民家の雰囲気最高だしお店の方も親切丁寧で好印象！ この時はまだ咲いてなかったミツバツツジとお店の写真も見せてもらいました(^^) そろそろミツバツツジの季節到来！ 綺麗なお花と美味しい虹鱒料理を食べに是非お出かけ下さい♪ 次回は地元でとれたワサビが葉っぱ付きで1本まるまる提供される「ワサビ丼」を食べてみたいなー♡ ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς) 2024年3月

牛玉ごぼう天うどん（冷） #うどん #フードコート #富士川SA #富士山 #メニューが豊富 #そば

磐田の天竜川河口にある、『蕎麦切り ヤルダ』 (旧掛塚郵便局局舎)に二年前にオープンした 手打ち蕎麦屋です。 まだ認知度は低いので、 土日でも入れますね。 駐車場も8台くらいはあるかな。 蕎麦は産地を3種類で、 自家製粉で打っますね。 蕎麦の香りが大変よく、 値段も比較的抑えての設定ですから、 お得感もプラス評価です。 蕎麦自体は素晴らしいと思う。 汁はは少し鰹が強いかと思う。 蕎麦のデリケートな香りを生かすなら、 塩水とワサビで十分に美味いかと思う。 蕎麦は職人の技量がそのまま現れますから、 10割蕎麦の扱いは、 稀に気に入らない方もいるかもしれませんが、 将来を期待できる、若い大将です。 蕎麦喰いに対して、色々な実験をしてますね。 蕎麦の理想的な食べ方を研究している感じが、 好感が持てます。 これからの大将です。 是非頑張って継続して欲しいと思います。 普通の街の蕎麦屋では無いので、 なかなか敷居は高いかもしれませんが、 本当の蕎麦喰いに向けた蕎麦屋さんです。 少し通ってみたいと、感じました。

焼津なまり冷やし、究極のかつお節ごはん、ごぼう天。 静岡県焼津市、東名高速の大井川焼津藤枝インターから車で10分ほどのかつお節工場併設のうどん屋。 かつお節が名産の焼津で、削りたてかつお節を使ったうどんが食べられると見つけて訪問。 日曜日の朝7:30ごろに着いて店内はほぼ満席。 食券を買ってカウンターへ。 卓上にある掲示を読みながら待つ。 待ってる間にサービスのゆで卵を食べる。生卵を含め2個までサービスの太っ腹。 カウンターの中にはかつお節削り機が稼働している。 10分ほどで着丼。 最初にかつお節ごはんから。そのまま食べる、だし醤油、わさびのせ、生卵かけと4段階の楽しみがある。香り高く味濃いめ。 すぐにうどんも着丼。 なまり節が載ったうどんに最後に削り節を乗せてくれる。 そのまま食べても美味いが、おすすめの生卵を絡めてつけ麺にするとこれがめっちゃ美味い。 ごぼう天も揚げたてで大きめのものが出てくるので食べ応えもある。 静岡方面に行く際には朝早くに立ち寄って行くのがおすすめ。

大将お一人でやられています。 お蕎麦は細めで、蕎麦湯はほぼ白濁がないものでした。 蕎麦も天ぷらま美味しかったです。

久々の外回りで、鴨そばという店名に惹かれて入店。でも迷いに迷って、鴨ねぎ丼セットを注文。鴨肉の油、弾力、やっぱり焼きねぎに合う。おいしい。蕎麦は細くて、上品。おいしい。また、来よっと。 #鴨ねぎ丼 #上品な蕎麦#清水エスパルスドリームプラザ #リピート決定

【黒い天丼が人気で定食も豊富なお蕎麦屋さん】お値打ちなランチもありますが、「もりそばミニかつ丼セット（1,000円）」をチョイス♪天丼を食べたかったんですがセットの設定が無いので、こちらをチョイス！！でも、当たりでした♪ゆるふわの卵と甘めの優しいタレが何ともに言えない甘さ！！大満足✩✩✩

お蕎麦が食べたくて、セノバをふらふら 鷹乃さんに伺いました ちょい呑みセットとか、魅力的なでしたが、季節の地物野菜の天ぷら　もりそばをいただきました 茗荷、オクラ、ししとう、ナス、レンコン、カボチャでした 美味しく頂きました