静岡県の居酒屋おすすめランキング｜安い・高級・おすすめまで比較

花かがり

必見口コミ！

今年は夏らしいアウトドアやお出かけができなかったので、せめて久々に近場へ外出…以前のさざえの刺身が苦々しい思い出で、どうしても食べたくてリベンジに。レビューの評価が高く期待度高かったのですが当日に思いつきで決めたため予約できず… 暖簾明け1番で飛び込み入店。カウンター席なら空いてたので、喜んで着席。おそらく板前が旦那様、ホールに奥様の姿で2人体制で準備されてました。写真のとおり、カウンターに和紙の手書きメニューが並びわくわく！小さな生簀に待ち望んださざえ様がいました！早速、ビールと一通りの料理を注文。さざえのお造り、鶏のお刺身、大好きアジのたたき、ダチョウのお刺身という珍らかな一品に引き寄せられる… 最初でキッチンも混んでないため割とすぐ料理がきました。入店時、後ろに予約客もきており、その間もひっきりなしに電話が鳴り、次々とお客様が…その日は日曜日でしたが予約でいっぱいカウンター4席しか空いてなかったので本当にラッキー。 6時過ぎにはもう満席なので、というお断りをいれてるような状況でした。さてお味は… まず先付けが鶏皮？の唐揚げ、こんにゃくの茎わかめ？タラのチャンジャでした。(曖昧ですみません) 代わり映えする幸せな一品でした。そのあと鶏の刺身、これもまた絶妙な火加減で言うことなしのおいしさ。もみじおろしとタレでサッパリしたお味。動物性の生モノ苦手なツレもぱくぱく… 待望のさざえも丁寧な仕事のお造り。そぎ切りの薄さもちょうどよく、ああ…さざえの歯応えが磯旨い…やっと食べれた、最高につきる品でした。呑兵衛のことを考えて肝も丁寧に処理されたものが添えてありました。1時間ほど過ぎるとさざえも欠品となりメニューから外され…最初に注文したほうが良さそうですね！アジのお造りももちろんとても美味しかったです。こちらのお店は器も綺麗なものが多く好印象でした。ちなみに写真忘れましたがダチョウは、馬刺しとよく似てます！よく走る共通点のせいですかね。馬刺しよりも赤身の旨味がすごいです。臭み消しは定番のにんにくとしょうが。これももう一度食べたいほどかというと？？？ですが、一度味わっておくのも良いかなと思います。とにかく奥様の丁寧でスマートな接客が素敵でした。配膳などお気遣いがとても心地いい加減で安心して過ごせます。ただ難を申し上げれば…多忙なこともあるせいか旦那様が典型的な亭主関白気質。奥様に対して忙しいから電話をとるなと指示したりあれこれやれの指示もトゲを感じる物言い… 忙しく切り回すのですから大変かと思いますが、キッチンの中でお2人が少々言い合いになってしまったり…カウンターだから余計に聞きたくなくても聞こえてしまい…少し注文しづらく気になってしまいました。是非ご予約してテーブル席をお勧めします。アルバイトでもいれてキッチン・接客の負担を減らし、もう少し和やかなお店になってくれることを願います。それでも最後、お会計後に奥様へ「本当に美味しかったです！また来ます」と伝えると嬉しそうに「是非お待ちしてます」と満面の笑顔が忘れられません。

来宮駅徒歩11分

居酒屋 / 魚介・海鮮料理

静岡県熱海市銀座町３-５