


面代鏡正堂
必見口コミ!
【長明寺桜餅】 島根湯の川温泉入り口にある道の駅「湯の川」。 此処で テント販売している 地元 斐川町の老舗「面代鏡正堂(おもじろきょうせいどう)」。 さくら咲く季節に 「桜餅」が売られていたので購入してみました。 珍しく、西日本ながら「道明寺」桜餅ではなく、関東風の「長明寺」桜餅です。 山陰地方は 関東風が 一般的なのでしょうか。 柔らかもちもち生地で、餡子は甘さ控えめの上品な感じ。塩漬け桜の花の塩加減が絶妙で 餡子の甘さをコントロールしているのかなぁ。個人的にはこの甘さ加減はいいなぁ〜、良い塩梅ですね。 温かいお茶とよく合いますね。 五個入り¥450
雲州平田駅
和菓子
島根県 出雲市斐川町黒目-100









































































