滋賀県で人気のそば・うどん店ランキング

20240728ひまわりを探しにブルーメの丘から、あいとうマーガレットステーションへ。 あいとうマーガレットステーションにて、お蕎麦のランチ。時間もあると思うけど満席でした、老若男女でおいしくいただけそうです。

新中山路と小島野洲線交差点のうどん屋 逸京製麺 守山庵 以前の居酒屋からうどん屋にリニューアルされた無添加を売りにされてました 暖かい出汁も冷たいつゆも味が濃くしっかりしててうどんによく合います！ 天ぷらは衣が厚く冷たい出汁では少し食べにくい感じですが海老天の身は大きい 変わりメニューが多く一般的な天ぷらうどんやきつねうどんなどのメニューは無いは個性を出されてるのだと思いました #逸京製麺守山庵 #滋賀グルメ倶楽部 #滋賀うどん

大津SAにてランチ 近江牛食べたかったけど……お値段が 近江地卵を使ったカツ丼 卵も濃厚で カツも揚げたてで美味しかった

箱館山スキー場へ夏季営業時に訪問。ランチスペースが何ヶ所か有るのですが、風が凌げて手っ取り早いコチラへ。 レジで注文、支払いをして番号札を受け取り、窓口へ持って行くと、出来上がり時に番号を呼ばれて自分で受け取りに行くシステム。 冬季時とは、メニュー構成も違うようで、今回は、天ざるそばをオーダー。 蕎麦は、温冷が選択出来たので、この日は寒かったため温で。 待つ事10分強で番号が呼ばれ取りに行くと、熱々の揚げたて天ぷらと、蕎麦のセットがトレイの上に！ 先ずは蕎麦から♪蕎麦は少し茹で過ぎていてダルダルでコシが無く柔らか過ぎる。出汁も薄目で、まぁスキー場の良く有るやつかな〜って感じ。笑 しかし、天ぷらはサクサクで衣が軽く、特に舞茸天が美味しい！凄くジューシーで旨味たっぷりの舞茸で食べ応えもバッチリ！百合根の天ぷらもほくほく甘くてとても美味しくいただけました！ お蕎麦は、想定範囲内でしたが、天ぷらが思いのほか美味しくて良かったです。お値段も、ゲレンデ値段としてはまずまずだと思います。 ご馳走様でした！ ●天ざるそば 1300円 #滋賀#箱館山#ゲレンデ飯＃夏季営業

割烹料亭しょうざんさんの隣に昨年後半にオープンされた10割そばのお店。今回はせいろをオーダー、予約をすれば2名様から昼も夜もコースがいただける。非常に高級感ある店内の奥で手打ちされているようで細めの蕎麦に蕎麦つゆが中々私好みだった。蕎麦湯も良い。一品的な蕎麦前料理もあるようだし、からすみそばや鴨せいろも気になった。お酒も揃えられていて、本来は蕎麦前をお酒といただきながら〆切にそばなのだろう。駅から遠い袋町だが芹川沿に駐車場はあるようだ。 ９月に相方と再訪し、5000円コースをいただいた。元老舗旅館の女将さん手製の蕎麦と料理はなかなかのもの。随所に自家栽培の野菜や地元果実もあり、5席しかないので予約は必須かもしれない。

お目当てのお店が開店前だったので近くを車で走っている時に見つけたお店。 なんとなくお店に吸い込まれました。 天ぷらが食べたかったのですが、日曜日はお休みのようで‍ 10割蕎麦におろし蕎麦と伊吹を注文。 塩むすびはお米がとても美味しかったですし、おかずも全部がとても良かったですが中でもそば味噌は最高でした。

ビワイチで十割そば 長浜からサイクリングで寄らせて頂きました。 琵琶湖の湖岸にあるのですが、古民家なので調べて行かないと見落としてしまいます。 お店の外見からは想像以上の店内は、落ち着いたBGMが流れており、雰囲気良いです。 ランチでそばを頂きました。 とても香りよく十分なコシがある十割そばを楽しめます。 窓から琵琶湖を眺めることができるので、 ゆっくり流れる時間を十分にくつろげることが出来ました。 帰りは女将さんが丁寧に見送ってくれます。 とても良い時間を過ごす事ができました。

石山寺前を南下して石山中学校近くに新しくオープンしたうどん屋 ゑびす亭 以前うどん屋がオープンしてすぐに閉店になった跡に射抜き開店しました。 新築のように綺麗で広々した店内は居心地良し うどんのほうは製麺所製ですがなかなか出汁が美味しい仕上がりでした。 きつねうどんの揚げ3枚は嬉しい！ #滋賀グルメ #滋賀うどん #滋賀ランチ #滋賀グルメ倶楽部 #新規店 #ニューオープン #石山寺 #ゑびす亭 #近江うどん #石山 #滋賀

暑い暑い日のランチにもってこいでした( ´∀｀)とり天ざる蕎麦880円‼︎ 香りが強いわけではありませんが、コシがあってつるっと入る美味しいお蕎麦でした #駐車場あり

MIHOミュージアムの途中にあるお蕎麦屋さん。 お蕎麦はもちろんだけど、天麩羅やカモも美味しい。蕎麦湯が濃厚で、たくさーん、飲みたくなってしまいます！

マキノの有名なメタセコイヤ並木道中間辺りにある、伊吹そばと鯖寿司のお店。営業はランチタイムのみのようで、自店ホームページを見ると週末のみの営業とあるが、行った日は水曜日。Google情報を見ると平日もやってるみたい。コロナで自粛してたけど5月10日から、消毒や距離に気を遣って営業を再開されたそう。 メニューは蕎麦かうどん、そして天ぷらや鯖寿司などのサイドしか無いが、店内には寿司ネタを入れるショーケースや、壁にはフグ調理資格証も。以前は夜も営業されてたのかも。 伊吹そばの大盛税込1350円(普通盛りは800円)と、追加の鯖寿司2カン税込500円をオーダー。細めで少し縮れており、コシというよりは弾力の強い、甘皮の粒が見える蕎麦。一説には伊吹そばは日本そば発祥で、北海道や信州が有名になる前からあった希少な在来種だとか。本場は伊吹山のふもと、米原あたりのよう。縮れ麺なので少し変わってるけど、甘みが強く爽やかな薫り。対してツユはちょっとコクが足りないのでやや平坦な印象。 対して鯖寿司は、凄く脂が乗ってて美味しい。身も分厚くて食べ応え満点。シャリは黒米を使っててやや赤黒い。鯖寿司はやっぱり滋賀県が美味しいね〜。 ちょうどメタセコイヤ並木の新緑が美しい季節だった。この道沿いは写真撮影の為大勢の人が路駐するけど基本的に駐停車禁止。なので、こちらのお店の駐車場に停めて、食後少し撮影を楽しめたのがラッキー。(^^)

確か『ちゃんぽん亭』さんだった様な⁉️ “苦笑い”(((^_^;) 頂いた後…よ〜く調べてみると… 『ちゃんぽん亭』さんを経営する『ドリームフーズ』株式会社(本社彦根市)が2013年に多賀町と連携して立ち上げた店‼️ 滋賀県多賀町、多賀大社の門前町の街、彦根市の南東に位置して、鈴鹿山脈を隔てて、三重県いなべ市、岐阜県大垣市と、県境に当たる、歴史と自然溢れる街❗️ 地元近隣の町とタッグを組み、JA東びわこ直送の『多賀町産　玄蕎麦』を使用❗️ 蕎麦の品質に拘った、 『挽きたて』 『打ち立て』 『茹で立て』　 で専用の石臼で挽き、小麦粉とを2：8の割合で配合、店内で当日製麺の蕎麦❗️ 此れに『ドリームフーズ』の原点、創業昭和38年の『麺類をかべ』から伝統を継承する… 『究極の黄金だし』(鰹節や昆布など7種類の国産厳選素材を“黄金比率で配合”のモノ) を使用の“ツユ”で頂きます(๑˃̵ᴗ˂̵) 店内に入り“お勧めの”『近江牛“ぼっかけ”そば』を頂く事に、 一緒だった母は『にしんそば』、此方の方が、色が薄く『黄金だし』の色あいが…、ハッキリ分かるかとσ(^_^;)⁉️ “ぼっかけ”は色が濃いので、少し…(笑い) “ぼっかけ”とは、神戸での『すじこん』の呼び方❗️ “ぶっかける”が訛った言い方‼️ 『すじこん』は、牛肉を常食する地域“近畿”のポピュラーなお惣菜、牛肉の安価な部位“すじ肉”と“こんにゃく”から取った名前❗️ 頂いた感想は、正直…『蕎麦』の観点からすれば“物足りない“(力強さが無い)(((^_^;)“苦笑い” でも、“近江そば”と言う“ジャンル”として見ると斬新に映ります‼️ “スラッ”とした麺に、黄金だしの“サラリ”とした“ツユ”、エネルギッシュな“ぼっかけ”に、ダシが染みた具材の“大根”❗️ こう言う“スタイル”も在りかと‼️ #をかべ“スタイル”‼️ #グループ企業の強みを生かしスタイル❗️ #近江そば‼️ #近江牛“ぼっかけ”使用‼️ 諸々の事、 興味の無い方はスルーを… ほぼほぼリアル投稿です(笑い) 1月13日に、彦根に行った時の一コマです… 丁度、高校サッカーの決勝戦が行われ、移動中の車内でワンセグ流してました、 結果は、静岡学園高校が、青森山田高校を逆転で破り、約四半世紀振りに優勝❗️、同時に『“王国”静岡』だった時代の最後の優勝校が同校だったので…静岡県の久々の優勝、サッカー王国の県民のみなさん、おめでとう㊗️ございます‼️ Jリーグの夜明け前後の時代、未だ静岡県だけが圧倒的にサッカーが盛んだった時代を学生時代に見ていたモノとして懐かしい思いがします(//∇//) “キングカズ”こと『三浦知良』選手が在学した経験の在る同校、サッカーを観ているモノにとって凄いインパクトの強い“スタイル”です❗️ 普通、育成年代のトーナメント戦って…、自分達の“スタイル”は二の次、結果を“重視”して相手に逢わせる(研究し対処する)戦い方をします… 静岡学園高校サッカー部『シズガク』は、相手の事は、そこそこに自分達が積み上げる“スタイル”を重視して挑み続ける戦い方、前監督、三浦兄弟を見守った 『井田勝通』さんの始めたのが、“ラテンスタイル”、“シズガク・スタイル”とも言いますが (((^_^;) 個人技を生かした方法、古の“サッカーブラジル代表”の様な、局面においた“アイデア”とその源“インテリジェンス”、更に其れを“体現”する“テクニック”‼️ システムに縛られ無い、未だサッカーが“自由”だった頃の、優雅で遊びゴゴロ溢れる魅力の詰まった、ブラジルサッカーをイメージ出来る、スタイル‼️ 当然相手も研究して来るので… 結果は、素晴らしい戦い方はするが、最後の頂点を目指す部分で、勝ち切れ無いとの声も(>_<) 外野の声はそこそこに、自分達のスタイルを貫き通して、掴み取った“頂点”かと‼️ 『をかべ』さんのスタイルを継承、此処を核に伸びて行って欲しいです(≧∀≦) 『をかべ“スタイル”』の店如何⁉️

お参りの後、名物石餅を食べた後で、ざるそばを食べたかったのですが単品が無かった？のでしじみご飯とそばの定食をオーダー。ご飯は多かった。これも最高！小鉢はどれも美味しい。私は安いと思いました！蕎麦もちゃんと鮮度が命とちゃんと挽いてつくってます。機械がレジ前にありました。好みの問題で、ここは少し茹でが硬く、太いです。私はなんでも好き！蕎麦湯を所望すると、荒い蕎麦粉と山芋が入ってました。ん？と思って和歌山の山椒を入れると味変！びっくり！最高でした。常陸の秋蕎麦だそうで、観光地としては驚きの美味しさ。また行きたい！わらび餅は私には甘めですが人気みたいです。 確かに接客はぶっきらぼうな職員もいるけど職人っぽい。年配客ではなく若い人向き。トイレが2階だし。掃除、お片付けできてないから期待を込めた星２つで。

田畑の中を通る道を走ってたら民家の前にいきなりそばののぼりが。 めっちゃ気になる！ と、言うことで訪問です。 店の中は…普通に民家でした(^^) 田舎のおばあちゃんちに帰ってきたような感じ。 元々お店をされてた建屋をそのまま借りて土日のみお蕎麦屋さんをされてるそうです。なので、お店の看板は前のまま。 お蕎麦の単品と定食と、そばがきなどの単品がありました。 定食にはいなり寿司とかき揚げがつきます。 ざるそばの定食を注文です。 お蕎麦は細いけど歯ごたえがあってしっかりとしたお蕎麦。おつゆは少し辛め。 いなり寿司は少し甘め。 かき揚げは3センチくらいありそうな厚みでボリュームがあります。 どれも美味しかったです(^^) 大将と奥さんも気の良さそうな感じ。 なかなか穴場なお店を見つけました。

在来種伊吹そばのお店 伊吹大根(辛み大根)で頂けました。 春へ向けて色々増えるようですが、 山菜の天ぷらとセットのメニューを頂きました。 リピート確実の一店でした。

お昼を食べようと地元に近い五個荘の近江商人屋敷に開店しているお店に伺いました！お昼だけ開店してます！うどんが中心のお店ですが、10月なのにカキ氷がありました（笑）うどんはコシがあるということで食べ応えがありますが、美味しさには少しかけてます。それより定食に付いてるかやくご飯の方が赤コンニャクが使ってあり、美味しいです！ご馳走さまでした。 #名所にあるオシャレなお店